回味無窮香菇醬

袁啟哲

進初中之前，我是不大吃買的醬菜的，我也不清楚十三村香菇醬怎樣。

因為我是個無辣不歡的人，所以食堂的飯菜就算再好，我也總覺得平淡無味。因此每餐吃飯，都要與飯菜做一番搏斗，才勉強打敗些飯菜，送進肚子。與同學每每抱怨，都覺無計可施。偶爾間，一個朋友告訴我，他有一件下飯的“秘密武器”——十三村香辣香菇醬。聽他說得那樣鄭重其事，我卻不大以為然：現(xiàn)在的社會，好多東西說起來是大名鼎鼎，可一見光，死。

臨湘有個說法，北京有個王府井，臨湘有個富食村。媽媽聽到我們的談話后，知道我在校吃不好飯，便去富食村給我買來了一瓶十三村香辣香菇醬，要我在校吃飯時試著吃吃，看能不能刺激刺激食欲，多吃點飯。

還記得那是進入初中后兩個多月的一天吧，那天，我把媽媽給我買來的香辣醬帶到了學校。就餐時，我依然像平常一樣懶洋洋地打來一份飯，百無聊賴地夾起一塊炒得金黃的黃瓜，嚼嚼，吃無可戀，還是試試傳說中的下飯神器——十三村香辣香菇醬吧。

揭開瓶蓋，挑起一筷子醬，一嘗，咦，味道不錯。再與飯菜同吃，都是美味！我初嘗甜頭，便渴望能吃到更多。我的大腦在警示這有點辣，但我的手早已不聽使喚。我的舌尖在翻滾，味蕾在跳躍，牙齒在舞動。我的喉嚨本來如狹窄的公路，來往的車輛全給堵住了，上方的涎水似一股洪流，將這條狹窄的公路沖得干干凈凈。這沉睡了兩個多月的味覺，終于是蘇醒了，蠢蠢欲動而至翩翩飛舞。手在大腦的指揮下，只覺筷子如暴風雨般，如閃電般，肆虐著，進攻著，真是出筷如風鳳點頭，回首瓶淺漸成空。

現(xiàn)在回想起來呀，我那時真如沉睡的“吃神”蘇醒，之前它一直在隱忍，而被十三村香菇醬一調(diào)弄，它就發(fā)作了。我只覺辣的不辣，鮮的更鮮，味覺上是無邊的滿足。于是，手中的筷子在舞蹈，在旋轉(zhuǎn)，在起伏，似一只猛虎，勇猛地沖鋒、突破、擊潰，經(jīng)歷了一次又一次的“戰(zhàn)斗”，仍是“斗志”不減，旁邊的同學們?nèi)缫娡庑侨恕Ｎ业暮糜逊骄K于是沒忍住，湊近疑惑地問我：“這么好吃，能試一點點么？”我遲疑片刻，說：“好吧，就吃一點點吧?！狈骄嚵艘豢曜?，又來了第二筷子。旁邊幾位同學見狀，也紛紛來挖，頓時剜得我肉痛。我一把抓住瓶子，再不讓他們挖了，嚷嚷道：“多乎哉？不多矣，剩下是我明天的！”最后，在同學們的哄堂大笑中，我將那些畏畏縮縮的飯粒，全都用香菇醬斬草除根。吃完，我拍拍肚皮，向發(fā)呆的同學們呵呵一笑，揮一揮衣袖，不帶走一粒飯，揚長而去。

這就是我美妙的回味。香菇醬，謝謝！有你，或許以后的兩年多初中生活，食堂會怕了我呢！endprint