動物園豐容講解活動的即時與長期教育效果評估

崔媛媛衛(wèi)澤珍劉瓏

(太原動物園，太原，030009)

動物園豐容講解活動的即時與長期教育效果評估

崔媛媛衛(wèi)澤珍 劉 瓏

(太原動物園，太原，030009)

稿件運(yùn)行過程

豐容講解； 即時效果； 長期影響； 保護(hù)教育； 動物園

教育與保護(hù)、科研、娛樂被共同列為現(xiàn)代動物園的4大功能。履行公眾教育的職責(zé)，引導(dǎo)游客關(guān)注野生動物的生存狀態(tài)和福利狀況，激發(fā)公眾共同參與到野生動物保護(hù)和生態(tài)保護(hù)中，是現(xiàn)代動物園的重要職責(zé)之一[1-2]。與文字、圖像等單向式的保護(hù)教育形式相比，互動式的保護(hù)教育項(xiàng)目，例如針對環(huán)境豐容、行為訓(xùn)練等特色工作開展的游客體驗(yàn)或?qū)I(yè)講解項(xiàng)目，具有游客體驗(yàn)性強(qiáng)，可快速抓住游客的注意力等特點(diǎn)，并在改變游客的認(rèn)知(對保護(hù)知識的了解)、情感(對動物的關(guān)心)以及行為(如何開展保護(hù)行為)等方面都可收到很好的效果[3-6]。

互動式的保護(hù)教育項(xiàng)目中，針對游客在知識、情感、行為這3個方面的即時變化和長期改變進(jìn)行評估，是其中非常重要的一個環(huán)節(jié)，可幫助保護(hù)教育工作者有效了解活動效果，并進(jìn)一步完善項(xiàng)目內(nèi)容等[4，7-8]?，F(xiàn)如今，受眾評估已受到越來越多的重視，但針對豐容講解項(xiàng)目的評估還僅局限于對參加人數(shù)、年齡構(gòu)成等的描述統(tǒng)計，或是以教育者對該活動的主觀評價為主；缺乏以游客為主的系統(tǒng)性數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析[5，9]。本文針對2015年7月在太原動物園開展的豐容講解活動，采用現(xiàn)場問卷調(diào)查的方式收集數(shù)據(jù)，對比了僅觀看豐容展示(講解前)與結(jié)合現(xiàn)場講解觀看豐容展示(講解后)兩種方式下，游客在認(rèn)知及情感上的即時變化；并通過一個月后的回訪數(shù)據(jù)評估了該活動的長期影響。通過基于游客的數(shù)據(jù)討論了講解工作在豐容展示教育項(xiàng)目中的意義，以期為今后動物園及相關(guān)機(jī)構(gòu)的保護(hù)教育工作提供參考。

1 研究對象及方法

1.1調(diào)查時間及地點(diǎn)

2015年7月，由太原理工大學(xué)的學(xué)生志愿者分別在太原動物園的小型靈長類動物、小熊貓(Ailurusfulgens)、食蟻獸(Myrmecophagatridactyla)飼養(yǎng)區(qū)進(jìn)行了4 d的食物豐容展示及講解工作。學(xué)生志愿者經(jīng)過提前培訓(xùn)，確保各動物飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)講解知識點(diǎn)的一致，講解內(nèi)容主要包括向游客介紹豐容的概念、豐容對圈養(yǎng)動物的重要性，以及講解所用食物豐容器具的設(shè)計理念和具體作用。

1.2調(diào)查方式及對象

現(xiàn)場展示主要分為兩個部分。首先，向游客展示一次動物使用食物豐容器的過程(講解前階段，3～5 min)；之后，由志愿者進(jìn)行豐容講解工作(講解階段，約15 min)。講解后，由志愿者配合動物園工作人員完成問卷調(diào)查。

調(diào)查對象為完整參加了豐容展示及講解活動的游客，參與問卷調(diào)查的游客分別填寫講解前后他們對同一問題的看法，作為即時效果評估的數(shù)據(jù)來源。1個月后，對調(diào)查問卷上留有聯(lián)系方式的游客進(jìn)行回訪，作為長期效果評估的數(shù)據(jù)來源。

1.3調(diào)查內(nèi)容

現(xiàn)場問卷調(diào)查內(nèi)容包括4項(xiàng)，以選擇題的形式，分別評估游客對豐容概念的理解，對豐容時動物情感狀態(tài)的判斷，對動物是否展現(xiàn)出自然行為的理解，以及對豐容意義的看法。

回訪問卷由1個問答題及2個選擇題構(gòu)成，評估被調(diào)查者知識記憶的持久性，以及受眾后期對太原動物園豐容工作的關(guān)注及態(tài)度。

1.4統(tǒng)計分析方法

針對現(xiàn)場問卷，選擇填寫完整的問卷作為有效問卷，運(yùn)用描述性統(tǒng)計方法統(tǒng)計參與調(diào)查者的性別比例及年齡分布，使用McNemar-Bowker配對卡方比較所有被調(diào)查者在參與講解前后的變化，pearson’s卡方分析法對比針對每一問題的性別差異性(當(dāng)期望頻數(shù)小于5的比例超過25%時，采用Fisher精確檢驗(yàn))。

針對回訪問卷，使用描述統(tǒng)計法對每一回訪問題進(jìn)行分析。

2 結(jié)果

2.1現(xiàn)場問卷

現(xiàn)場共收集有效問卷102份，其中男性參與者為49人，女性為53人。按年齡劃分，18歲以下16人，18～40歲72人，40～60歲8人，60歲以上6人。

McNemar-Bowker配對卡方檢驗(yàn)結(jié)果顯示，問題1“對豐容是否了解”(χ2=97.40，P=0.00<0.01)，問題2“動物在使用食物豐容器時是否快樂”(χ2=53.80，P=0.00<0.01)，問題3“動物在使用豐容器時是否展現(xiàn)了自然行為”(χ2=74.32，P=0.00<0.01)，以及問題4“經(jīng)過這次活動，您如何看待為動物進(jìn)行豐容的意義”(χ2=68.10，P=0.00<0.01)，這4個問題的答案在講解前后均出現(xiàn)顯著變化(圖1)。

針對上述4個問題，在講解前，男女調(diào)查者之間對同一問題的選擇均無顯著性差異(問題1：χ2=1.23，P=1.00>0.05；問題2：χ2=1.30，P=0.75>0.05；問題3：χ2=1.50，P=0.68>0.05；問題4：χ2=3.61，P=0.32>0.05)。講解后，同一問題的選擇也無性別間差異(問題1：χ2=4.48，P=0.15>0.05；問題2：χ2=1.31，P=0.75>0.05；問題3：χ2=1.97，P=0.44>0.05；問題4：χ2=2.42，P=0.49>0.05)。

2.2回訪調(diào)查

調(diào)查問卷結(jié)束1個月后，共對24名被調(diào)查人完成了回訪工作，回訪結(jié)果見表1。同時，在針對“此次活動印象最深的幾個詞”的開放式問題中，共有7人直接提到“豐容”一詞；另有6人提到了豐容項(xiàng)目涉及的物種名和項(xiàng)目內(nèi)容，并經(jīng)提示后回憶起“豐容”一詞。同時回答的詞匯中涉及“關(guān)愛”3次，“自然行為”2次，“刻板行為”1次。

圖1 講解前后的現(xiàn)場問卷調(diào)查結(jié)果對比

表1 回訪調(diào)查結(jié)果

Tab.1 Results of follow-up survey

3 討論

環(huán)境豐容作為現(xiàn)代動物園中新型的動物飼養(yǎng)管理手段，在改善圈養(yǎng)野生動物生存狀態(tài)，提升動物福利方面發(fā)揮著重要的作用[10]。豐容可滿足圈養(yǎng)野生動物更多的自然需求，并激發(fā)其展現(xiàn)更多的自然行為，對游客具有很強(qiáng)的吸引性，可將其開發(fā)成為一項(xiàng)集知識性、教育性及趣味性于一體的保護(hù)教育項(xiàng)目[11]。但由于環(huán)境豐容具有較強(qiáng)的專業(yè)性，公眾較難通過單純的展示了解其中的專業(yè)知識，還可能產(chǎn)生如“動物表演、動物雜?！币话愕腻e誤觀念，因此現(xiàn)場講解在其中應(yīng)發(fā)揮著非常重要的作用，可以幫助游客形成正確的保護(hù)理念[6，12]。

3.1 即時效果評估

現(xiàn)場的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，絕大多數(shù)受眾在專業(yè)講解前，對“豐容”這一概念“完全不了解”的受眾多達(dá)90人，占到了總調(diào)查人數(shù)的88%；而這90名受眾，在講解之后，有41人認(rèn)為“了解了較多相關(guān)內(nèi)容”，46人認(rèn)為自己“了解了一些相關(guān)內(nèi)容”。通過對每一被調(diào)查者在講解前后選項(xiàng)變化的配對檢驗(yàn)，顯示出在豐容展示中增加講解工作，可以顯著性改變游客的認(rèn)知，增加其知識構(gòu)成。

同樣，在“動物在使用豐容器時是否快樂和是否展現(xiàn)了自然行為”這兩個問題中，經(jīng)過講解工作，之前選擇“我不知道”的游客人數(shù)下降，而認(rèn)為動物更加快樂以及展示了更多自然行為的游客人數(shù)增加，而相關(guān)統(tǒng)計結(jié)果也表明，講解之后游客在情感方面出現(xiàn)了顯著性變化。同時，在進(jìn)行講解前，有42人認(rèn)為豐容工作“可有可無”，18人表示對豐容的意義“不知道”，但經(jīng)過講解后，認(rèn)為豐容工作有意義的游客人數(shù)上升為75人，也出現(xiàn)了顯著的變化。以上這些結(jié)果均顯示出在進(jìn)行豐容展示時增加專業(yè)性的講解，能幫助游客更好地理解該工作對于動物的重要性，并更加支持動物園在滿足動物自然需求、提升動物福利方面開展工作。

另外，性別對比結(jié)果顯示，講解前后，針對同一問題，男女游客之間無選擇差異性。這表明，講解活動對所有游客的知識和情感改變是一致的，并無性別差異性。

3.2 長期效果評估

豐容展示活動一個月后的回訪調(diào)查，旨在評估游客經(jīng)過該項(xiàng)保護(hù)教育活動后，知識及情感的改變是否具有長效性。結(jié)果顯示，在參與回訪的24人之中，有7人可直接回憶起“豐容”這個詞，另有6人描述了豐容的整個過程，并提到了自然行為、取食時間長等詞，并在提示“豐容”二字后，迅速反應(yīng)并記憶起來。相關(guān)研究顯示，現(xiàn)場的參與感及直觀視覺刺激可有效增加人的記憶力，在此基礎(chǔ)上配合相關(guān)講解工作，比單純通過文字等方式，可以更有效更持久的傳遞信息[4，8，13]。而在本項(xiàng)活動中，動物對食物豐容器的操作行為對參與的受眾來說，是一項(xiàng)新奇、有趣的體驗(yàn)，也是視覺上的具象刺激，會給受眾留下深刻的印象。而同步聆聽的講解內(nèi)容，也增加了游客對動物行為、豐容工作等方面的專業(yè)認(rèn)知，回訪結(jié)果也同步證明了這些認(rèn)知的持久性。

同時，在“此次活動印象最深的幾個詞”的回答中，還涉及詞匯“關(guān)愛”3次，“自然行為”2次，“刻板行為”1次，并有10人表示出關(guān)注過后續(xù)的豐容工作，以及所有24名回訪的游客均表示“希望動物園持續(xù)開展豐容工作”。這些結(jié)果也顯示出該項(xiàng)保護(hù)教育活動對游客情感的持久影響力。而通過活動激發(fā)出的游客與動物之間的情感聯(lián)系，都將有助于公眾更加主動地關(guān)注動物的福利狀況，以及更加主動地參與到動物保護(hù)工作中去[7，14-15]。

3.3 不足之處

該項(xiàng)研究是第一次在太原動物園開展的保護(hù)教育游客調(diào)查工作，考慮到受眾的參與意愿和接受程度，本次現(xiàn)場問卷調(diào)查僅通過選擇題的形式進(jìn)行，并且以游客的4項(xiàng)主觀感受為調(diào)查內(nèi)容，也容易受到被調(diào)查者自身主觀傾向的影響。在今后的評估工作中，將進(jìn)一步拓展問卷的評估內(nèi)容，采用選擇題、問答題、等級評估法等多種評估形式，以期更加準(zhǔn)確地了解教育項(xiàng)目的效果。

同時，在現(xiàn)場問卷調(diào)查中被調(diào)查者的年齡多集中在18～40歲這一年齡段，這與該年齡段的游客更愿意主動參與保護(hù)教育項(xiàng)目和問卷調(diào)查活動有關(guān)，因此本項(xiàng)研究沒有分析不同年齡的受眾之間的選擇差異性。今后也應(yīng)更多關(guān)注對調(diào)查對象年齡的篩選，均衡選擇不同年齡階段的受試者，以求更好地評估保護(hù)教育項(xiàng)目面向不同年齡層的效果和影響。

4 小結(jié)

4.1 現(xiàn)場問卷調(diào)查結(jié)果顯示，經(jīng)過新穎有趣的現(xiàn)場豐容展示并配合專業(yè)的講解，游客對豐容工作的認(rèn)知以及對動物情感的關(guān)注都有了顯著性的變化；同時，電話回訪結(jié)果顯示，游客在該活動中產(chǎn)生的保護(hù)知識和保護(hù)情感具有一定的長效性。

4.2 游客在保護(hù)知識和保護(hù)情感上的改變，有助于游客更加關(guān)注圈養(yǎng)野生動物的福利狀態(tài)，建立起與動物之間的情感聯(lián)系，將有效促進(jìn)動物保護(hù)工作的開展。4.3 受眾評估作為保護(hù)教育工作的最后一個環(huán)節(jié)，應(yīng)得到更多的重視，教育效果的評估數(shù)據(jù)在教育項(xiàng)目的總結(jié)、改進(jìn)及行業(yè)內(nèi)交流等方面都將發(fā)揮積極的作用。

致謝：感謝太原理工大學(xué)信息工程學(xué)院的大學(xué)生志愿者對本項(xiàng)研究的幫助。

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Enrichment-based oral interpretation； Immediate effects； Longer-term effects； Conservation education； Zoo

針對2015年7月太原動物園一項(xiàng)關(guān)于豐容講解的保護(hù)教育項(xiàng)目，通過現(xiàn)場問卷調(diào)查的方式，評估了該講解的即時教育效果；同時通過1個月后的電話回訪，評估了科普講解的長期教育影響。統(tǒng)計分析結(jié)果顯示，新穎有趣的現(xiàn)場豐容展示并配合專業(yè)的講解工作，使得游客對豐容工作的認(rèn)知以及對動物情感的關(guān)注和理解都有了顯著性的變化，且游客在該活動中產(chǎn)生的保護(hù)知識和保護(hù)情感還具有一定的長效性。這些改變將有助于社會公眾更加關(guān)注圈養(yǎng)野生動物的福利狀態(tài)，建立與動物之間的情感聯(lián)系，并有效促進(jìn)動物保護(hù)工作的開展。受眾評估作為保護(hù)教育工作的最后一個環(huán)節(jié)，應(yīng)得到更多相關(guān)工作者的重視，教育效果的評估數(shù)據(jù)在項(xiàng)目總結(jié)改進(jìn)及促進(jìn)行業(yè)內(nèi)交流等方面，都將發(fā)揮積極的作用。

Evaluation of the Immediate and Long-Term Effects of Enrichment-Based Oral Interpretation Provided at Taiyuan Zoo

Cui Yuanyuan*Wei Zezhen Liu Long

(Taiyuan Zoo，Taiyuan，030009，China)

We evaluated the education effects of an enrichment-based oral interpretation program held at Taiyuan Zoo in July 2015.We used on-site survey to assess the immediate effects of this conservation education program，and a follow-up survey for longer-term effects one month after this education program.The statistics showed that visitor understanding about enrichment and animal feelings were significantly changed via this attractive enrichment performance with professional interpretation，and these cognition and emotion effects had a longer-term effect.These changes would draw more public attention to animal welfare，establish their emotional connections with animals，and then effectively promote wildlife conservation.Visitor evaluation is the last link of conservation education，and should be considered by more educators.The evaluation results will play a positive role in program summary，future program improvement and communications between zoos.

崔媛媛，女，34歲，農(nóng)學(xué)碩士，畜牧師；主要從事保護(hù)教育工作及野生動物飼養(yǎng)管理。

*通訊作者：崔媛媛, E-mail：tracytee@126.com

2016-09-05

Q95-339

A

修回日期：2016-10-04

發(fā)表日期：2017-05-10

2310-1490(2017)02-308-05