關(guān)于加強(qiáng)與印度鹽業(yè)戰(zhàn)略合作的幾點(diǎn)思考

應(yīng)仲陸

關(guān)于加強(qiáng)與印度鹽業(yè)戰(zhàn)略合作的幾點(diǎn)思考

應(yīng)仲陸

為學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外鹽行業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，積極尋找全球優(yōu)質(zhì)海鹽資源，更好地推進(jìn)鹽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，筆者曾于2017年隨考察團(tuán)赴印度鹽業(yè)實(shí)地考察，與部分大型鹽企高管進(jìn)行了廣泛的接觸和交流，對(duì)印度鹽業(yè)有了比較全面而深刻的了解。本文試通過(guò)分析印度鹽業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)，就中印兩國(guó)鹽業(yè)加強(qiáng)戰(zhàn)略合作，談幾點(diǎn)粗淺看法，以供鹽業(yè)同行借鑒。

一、印度鹽業(yè)主要情況

（一）生產(chǎn)現(xiàn)狀和前景

印度有著漫長(zhǎng)的海岸線，海鹽生產(chǎn)歷史悠久，早在公元前300年就有關(guān)于制鹽的記載，是世界第三產(chǎn)鹽大國(guó)，年產(chǎn)鹽量約3000萬(wàn)噸，主要集中在古吉拉特邦，占全國(guó)總產(chǎn)量的75%，其次是泰米爾納德邦和拉賈斯坦邦，分別占全國(guó)總產(chǎn)量的13%和8%。印度可用于鹽業(yè)生產(chǎn)的土地達(dá)225000公頃，目前只使用了60%。古吉拉特邦有75000公頃土地可用于鹽業(yè)生產(chǎn)和海洋化工生產(chǎn)。在拉賈斯坦邦和喜馬揭爾邦還有大量鹽礦等待商業(yè)開(kāi)發(fā)。目前，印度國(guó)內(nèi)每年食鹽的消費(fèi)量約為700萬(wàn)噸，工業(yè)鹽約為1000萬(wàn)噸，過(guò)去幾年鹽出口量增長(zhǎng)迅猛，現(xiàn)每年已有近1000萬(wàn)噸的海鹽出口到中國(guó)、日本、卡塔爾、尼泊爾和孟加拉等十幾個(gè)國(guó)家。

（二）印度的大型海鹽生產(chǎn)企業(yè)

印度的大型海鹽生產(chǎn)企業(yè)主要集中在古吉拉特邦，比較具有代表性的分別是位于Navlakhi地區(qū) 的 JaydeepGroup和Dev Salt，Kandla地 區(qū) 的Friends Group，以及印巴交界地區(qū)的Acipl Salt等四家企業(yè)。

Jaydeep Group是古吉拉特邦Maliya地區(qū)主要的海鹽生產(chǎn)商之一，集工業(yè)鹽、粉洗鹽、食用鹽生產(chǎn)和物流、倉(cāng)儲(chǔ)、船舶運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)為一體的綜合性集團(tuán)。擁有9000英畝鹽田，年產(chǎn)能為50萬(wàn)噸，可擴(kuò)大至100萬(wàn)噸。小包裝產(chǎn)能3萬(wàn)噸/年。鹽場(chǎng)毗鄰印度西北部重要的散貨港口碼頭Navlakhi port，物流條件優(yōu)越，距港口的綜合運(yùn)距不超過(guò)20公里。但缺點(diǎn)是產(chǎn)品質(zhì)量較差，雨季不能供貨。

Dev Salt是前任印度鹽業(yè)協(xié)會(huì)主席Mr.D.S.Jhala的鹽場(chǎng)，擁有9000英畝的鹽田和每年100萬(wàn)噸原鹽的生產(chǎn)能力，并且擁有成熟穩(wěn)定的水洗設(shè)備和工藝，產(chǎn)品品質(zhì)較高，可以直接作為腌制鹽的成品使用。但缺點(diǎn)是離碼頭較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本相對(duì)較高，且雨季不能供貨。

Friends Group是 由Singhvi、Joshi和Vaidya三個(gè)家族于1984年共同創(chuàng)立的企業(yè)集團(tuán)，業(yè)務(wù)涵蓋海鹽、蓖麻油、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、貨運(yùn)代理、地產(chǎn)等。擁有10000英畝鹽田，200萬(wàn)噸水洗鹽的年生產(chǎn)能力，年產(chǎn)能可擴(kuò)大至300萬(wàn)噸，同時(shí)還擁有粉洗鹽廠，加工能力1000-2000噸/日，可以根據(jù)客戶(hù)要求進(jìn)行定制生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量基本達(dá)到腌制鹽需求。因其鹽田位于Kandla港口附近，洗鹽裝置距離Kandla碼頭不足10公里，具有極佳的物流條件和較低的物流成本。

Acipl Salt是一家綜合性集團(tuán)公司，當(dāng)?shù)匦抛u(yù)情況較好，主要產(chǎn)品有硫酸鉀、溴素和鹽，是印度最大的溴素生產(chǎn)企業(yè)，也是最早經(jīng)營(yíng)印度鹽出口業(yè)務(wù)的企業(yè)，產(chǎn)品曾出口至美國(guó)、日本、中國(guó)、歐洲及中東等地區(qū)。擁有75000英畝鹽田，年產(chǎn)能450萬(wàn)噸，最大可擴(kuò)至900萬(wàn)噸/年。該企業(yè)不但可以自己發(fā)電，還擁有自有碼頭，噸位2000噸，裝載能力較強(qiáng)，是唯一一家有專(zhuān)用傳送帶送至碼頭和泊船的企業(yè)，具有供貨不受雨季制約的優(yōu)勢(shì)。

（三）印度鹽業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析

1.印度鹽業(yè)的發(fā)展?jié)摿蜋C(jī)遇。印度海鹽生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚，無(wú)論從地理位置還是產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格而言，印度海鹽都是非常適合進(jìn)口到中國(guó)的。而且印度鹽業(yè)的發(fā)展具有巨大的潛力和機(jī)遇：一是印度的氣候條件適合進(jìn)行鹽業(yè)生產(chǎn)，除了每年7、8、9三個(gè)月屬雨季外，其他9個(gè)月都是產(chǎn)鹽的高峰期。二是具有很長(zhǎng)的海岸線（其中古吉拉特邦海岸線1600km），沿海仍有許多閑置土地可以發(fā)展海鹽，且漫長(zhǎng)的海岸線可用于風(fēng)力發(fā)電，年可發(fā)電5000mw瓦供鹽行業(yè)使用，降低生產(chǎn)成本。三是勞動(dòng)力充足且低廉，工廠和員工之間的關(guān)系非常協(xié)調(diào)，幾乎沒(méi)有任何勞工糾紛。四是政府重視且采取積極的政策鼓勵(lì)和支持鹽業(yè)發(fā)展，印度政府不對(duì)鹽業(yè)實(shí)行專(zhuān)營(yíng)，但采取食鹽加碘政策控制碘缺乏病，并允許在沿海環(huán)境保護(hù)區(qū)域進(jìn)行鹽業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，且稅收很低。近幾年，印度正在努力提高鹽的品質(zhì)，加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，積極開(kāi)拓亞洲市場(chǎng)。五是印度的港口條件較好，海鹽出口主要依靠Kandla港、Tuticonin港、Mumbai港，其中Kandla港位于印度海鹽的主要產(chǎn)區(qū)古吉拉特邦，且港口設(shè)備良好，對(duì)于印度海鹽的出口具有重要的地位和作用。六是印度的生態(tài)環(huán)境較好，海鹽產(chǎn)區(qū)位于沿海環(huán)境保護(hù)區(qū)，基本上沒(méi)有工業(yè)污染。七是印度的地理位置非常適合中國(guó)、日本、中東地區(qū)等周邊國(guó)家進(jìn)行鹽業(yè)貿(mào)易。八是鹽產(chǎn)品價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力，海鹽主要借助于海港運(yùn)輸，物流在印度鹽產(chǎn)品的價(jià)值中占了較大的比例，剔除波羅地海指數(shù)大幅波動(dòng)的影響，到岸價(jià)基本維持在20-25美元/噸之間。

2.印度鹽業(yè)的劣勢(shì)。當(dāng)然，印度鹽業(yè)存在的弱點(diǎn)和不足也很突出。首先是質(zhì)量問(wèn)題。印度原鹽生產(chǎn)以傳統(tǒng)的家庭式為主，規(guī)模小而分散，組織化程度較低，生產(chǎn)力低，生產(chǎn)技術(shù)差別很大，工人質(zhì)量意識(shí)淡薄且缺乏培訓(xùn)，因此產(chǎn)出的鹽質(zhì)量差別較大。雖然有少數(shù)鹽場(chǎng)已經(jīng)可以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的日曬鹽，并且出口眾多國(guó)家，但大多數(shù)鹽場(chǎng)需要技術(shù)改革以提高質(zhì)量。其次是生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備還比較落后，單產(chǎn)較低。三是鹽的國(guó)內(nèi)運(yùn)輸及出口基礎(chǔ)設(shè)施仍較薄弱，公路、能源、碼頭等基礎(chǔ)落后，后勤運(yùn)輸制約了印度鹽的競(jìng)爭(zhēng)力。四是不注重原鹽生產(chǎn)和運(yùn)輸過(guò)程中的保護(hù)，容易產(chǎn)生二次污染。五是商業(yè)合同不規(guī)范操作比較普遍，由于印度尚屬于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的初級(jí)階段，商業(yè)信用有待提高，從簽訂合同到合同履行，尤其是在裝船、卸船等物流環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)意外，且產(chǎn)品質(zhì)量控制的風(fēng)險(xiǎn)也較大，不確定因素較多。

二、幾點(diǎn)思考

總體來(lái)看，印度鹽業(yè)雖然處于發(fā)展的初級(jí)階段，優(yōu)劣勢(shì)較為明顯，但未來(lái)發(fā)展的潛力和機(jī)遇巨大，對(duì)于缺乏鹽資源的浙江鹽業(yè)來(lái)說(shuō)，如果能把握好“一帶一路”契機(jī)，促進(jìn)與印度鹽業(yè)的戰(zhàn)略合作，則更有利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)此，筆者有以下幾點(diǎn)體會(huì)和思考：

（一）加強(qiáng)與印度鹽業(yè)合作是推進(jìn)鹽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需要

眾所周知，沿海省份居民素有食用海鹽的消費(fèi)習(xí)慣。但由于近年來(lái)沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，我省鹽田逐步廢轉(zhuǎn)，海鹽產(chǎn)能大幅下降，已縮減至每年7萬(wàn)多噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足全省每年60多萬(wàn)噸的食鹽需求。隨著鹽業(yè)體制改革的不斷推進(jìn)，我省鹽資源匱乏的“硬傷”將更為突出，如何尋找性?xún)r(jià)比更高的優(yōu)質(zhì)海鹽資源，以應(yīng)對(duì)產(chǎn)能?chē)?yán)重過(guò)剩的井礦鹽的沖擊是我們亟需解決的難題。而印度鹽業(yè)由于得天獨(dú)厚的生產(chǎn)條件和港口優(yōu)勢(shì)，其海鹽產(chǎn)品非常適合進(jìn)口到中國(guó)。如果我省鹽業(yè)以合作共贏的姿態(tài)與印度、澳洲等國(guó)外鹽業(yè)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)資源、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，符合國(guó)家“一帶一路”政策，必將更好地促進(jìn)鹽業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，扭轉(zhuǎn)浙江缺乏鹽資源的不利局面，更好地滿足海鹽資源欠缺的省份對(duì)優(yōu)質(zhì)海鹽的需求。

（二）印度海鹽可以成為我省鹽業(yè)推進(jìn)海鹽戰(zhàn)略的重要補(bǔ)充

近年來(lái)，由于印度鹽業(yè)生產(chǎn)企業(yè)高度重視鹽的品質(zhì)，鹽的質(zhì)量有了很大改善，主要技術(shù)指標(biāo)已不低于我國(guó)沿海省份生產(chǎn)的海鹽產(chǎn)品，不但可以滿足我省蔬菜腌制用鹽的需求，也可以作為普通食鹽的原料用鹽，且生產(chǎn)成本較低，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，是澳洲海鹽等高端鹽產(chǎn)品之外的最佳補(bǔ)充。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，如果利用我們的技術(shù)、資金優(yōu)勢(shì)，在印度建立生產(chǎn)加工基地，控制部分鹽資源，或依托第三方在當(dāng)?shù)夭少?gòu)原材料對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行就地包裝，既可以減少二次污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量，又可以降低采購(gòu)和生產(chǎn)成本，完全可以使印度海鹽成為我省鹽業(yè)今后推進(jìn)海鹽戰(zhàn)略的重要資源支撐。

（三）必須重視防范與印度鹽企合作中存在的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)

在印度考察期間，印度鹽業(yè)企業(yè)對(duì)與我省鹽業(yè)的商貿(mào)合作表現(xiàn)出濃厚的興趣，希望雙方在加強(qiáng)商貿(mào)合作的同時(shí)，加強(qiáng)技術(shù)方面的合作，實(shí)現(xiàn)雙贏。但考慮到印度的商業(yè)合同不規(guī)范操作比較普遍、企業(yè)的商業(yè)信用不高等問(wèn)題，我方在商業(yè)運(yùn)作中，可采取與中間商合作的方式，通過(guò)成熟、穩(wěn)定、專(zhuān)業(yè)的渠道向印度鹽商采購(gòu)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并按合同辦事，最大程度降低風(fēng)險(xiǎn)，確保穩(wěn)定地采購(gòu)到物美價(jià)廉的原料鹽。

（四）加強(qiáng)與國(guó)際知名企業(yè)的合作有利于提升我省鹽業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

近年來(lái)，印度鹽業(yè)企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)與日本三井、雙日等國(guó)際知名企業(yè)的合作，引進(jìn)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，更加注重市場(chǎng)需求和產(chǎn)品質(zhì)量，出口量和經(jīng)濟(jì)效益都有了迅速增長(zhǎng)，企業(yè)形象和競(jìng)爭(zhēng)力也有了明顯提升?？梢哉f(shuō)，印度鹽業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升，很大程度上得益于國(guó)際知名企業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)，值得我們借鑒。事實(shí)上，我省鹽業(yè)推進(jìn)海鹽戰(zhàn)略離不開(kāi)海外優(yōu)質(zhì)鹽源的支撐。我們必須進(jìn)一步拓寬思路，把握好浙江港口的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以全球化視野積極謀求國(guó)際知名企業(yè)的合作，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)、產(chǎn)品和管理，努力爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌，迅速提升企業(yè)形象和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，形成新的發(fā)展優(yōu)勢(shì)，成為全國(guó)鹽行業(yè)的主力軍。

（五）鹽業(yè)企業(yè)必須樹(shù)立強(qiáng)烈的發(fā)展意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)

鹽業(yè)體制改革方案取消了食鹽批發(fā)區(qū)域限制，這對(duì)于市場(chǎng)大省、資源小省的浙江鹽業(yè)而言，面臨著巨大的挑戰(zhàn)，但也給我們提供了利用國(guó)際資源的機(jī)會(huì)。如果能夠成功牽手印度海鹽，再加上現(xiàn)階段正在大力推廣的高端澳洲海鹽，我省鹽業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈將更加完整，產(chǎn)品涵蓋高中低檔，可以滿足不同群體不同消費(fèi)層次的需求，在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有可能占據(jù)一席之地，甚至脫穎而出。對(duì)此，我省鹽業(yè)企業(yè)一定要堅(jiān)定信心，樹(shù)立強(qiáng)烈的發(fā)展意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，堅(jiān)定不移地推進(jìn)海鹽戰(zhàn)略，從著眼未來(lái)中獲取動(dòng)力，為市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。

（作者單位：浙江省鹽業(yè)集團(tuán)公司）

（編輯：李紅艷）