“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施與探討

李曉敏

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院臨江學(xué)院，浙江 杭州 310018)

“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施與探討

李曉敏

(杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院臨江學(xué)院，浙江 杭州 310018)

“職業(yè)教育現(xiàn)代化”對(duì)高職項(xiàng)目化教學(xué)改革提出了新的要求，教學(xué)項(xiàng)目選擇不僅要以職業(yè)能力為選擇的基礎(chǔ)，還要兼顧職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。教學(xué)項(xiàng)目的單元設(shè)計(jì)要注意“三要素”的互相融合與相互促進(jìn)。教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程教師要注意由講授者到指導(dǎo)者的角色轉(zhuǎn)變、理論知識(shí)與技能的并重以及依據(jù)不同項(xiàng)目特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)有效的考核。以《DIY皂的制備》項(xiàng)目實(shí)施思維導(dǎo)圖說(shuō)明創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力可以課堂教學(xué)與興趣小組、第二課堂等課上課下有機(jī)結(jié)合進(jìn)行。

職業(yè)教育現(xiàn)代化；教學(xué)項(xiàng)目；職業(yè)素養(yǎng)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

國(guó)務(wù)院【2014】19號(hào)文件《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，全面實(shí)施素質(zhì)教育，科學(xué)合理設(shè)置課程，將職業(yè)道德、人文素養(yǎng)教育貫穿培養(yǎng)全過(guò)程。2015年教育部印發(fā)的《高職教育創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃》(2015-2018年)中又提出，將學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)和創(chuàng)新思維養(yǎng)成融入教育教學(xué)全過(guò)程，按照高質(zhì)量創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的需要調(diào)配師資、改革教法、完善實(shí)踐、因材施教，促進(jìn)專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)融合。職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育構(gòu)成了職業(yè)教育現(xiàn)代化的三大要素，把職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案，融入項(xiàng)目化課程教學(xué)是 “現(xiàn)代化職業(yè)教育”的大勢(shì)所趨。項(xiàng)目化課程教學(xué)改革已成為我國(guó)新一輪職教課程改革的共同選擇，職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)融入教學(xué)項(xiàng)目，與教學(xué)項(xiàng)目本身、教學(xué)項(xiàng)目的單元設(shè)計(jì)及實(shí)施過(guò)程有著密不可分的關(guān)系。

1 教學(xué)項(xiàng)目選擇

項(xiàng)目教學(xué)是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種，是師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。一個(gè)項(xiàng)目是項(xiàng)計(jì)劃好的有固定的開(kāi)始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間的工作，原則上項(xiàng)目結(jié)束后應(yīng)有一件較完整的作品。項(xiàng)目化教學(xué)是近年來(lái)以“工作過(guò)程導(dǎo)向”的高職課程改革的重要教學(xué)載體。比起傳統(tǒng)的教學(xué)方式，它更符合科學(xué)的認(rèn)知規(guī)律。并不是任何專業(yè)項(xiàng)目都可以做為教學(xué)項(xiàng)目，教學(xué)項(xiàng)目是典型工作任務(wù)的同時(shí)，還要充分考慮到其對(duì)于該門(mén)課程職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)。在教學(xué)項(xiàng)目選擇之前，要對(duì)課程的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行分解、細(xì)化出具體內(nèi)容，教學(xué)項(xiàng)目要服務(wù)于課程教學(xué)目標(biāo)。

1.1 教學(xué)項(xiàng)目的選擇要以職業(yè)能力為基礎(chǔ)

專業(yè)人才培養(yǎng)方案培養(yǎng)目標(biāo)包括職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維與能力的培養(yǎng)等多個(gè)方面。職業(yè)能力是人們從事其職業(yè)的多種能力的綜合，簡(jiǎn)單的概括為職業(yè)技能和職業(yè)知識(shí)。職業(yè)教育與傳統(tǒng)教育的最大區(qū)別在于學(xué)生通過(guò)典型工作任務(wù)的技能訓(xùn)練獲得技能，并由此掌握從事這些技能必備的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生畢業(yè)后很快就能勝任工作，甚至與一些企業(yè)工作崗位無(wú)縫對(duì)接，而不像傳統(tǒng)教育，通常注重理論教育,學(xué)生僅僅通過(guò)記憶獲得知識(shí),接受的是簡(jiǎn)單、孤立的技能訓(xùn)練，畢業(yè)后還要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間才能勝任工作。這決定了我們的教學(xué)項(xiàng)目選擇要以課程教學(xué)目標(biāo)所確立的職業(yè)能力為基本出發(fā)點(diǎn)，選擇適合與該課程教學(xué)的一系列典型工作任務(wù)，并按照工作的相關(guān)性，由易到難。此外，教學(xué)項(xiàng)目的選擇還應(yīng)以企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目為來(lái)源進(jìn)行再加工，項(xiàng)目的大小、難易的程度都要進(jìn)行設(shè)計(jì)，使其更適合于學(xué)生和教學(xué)過(guò)程。

1.2 教學(xué)項(xiàng)目的選擇要充分考慮職業(yè)素養(yǎng)的習(xí)慣養(yǎng)成和培養(yǎng)

職業(yè)素養(yǎng)越來(lái)越受到學(xué)校和用人企業(yè)的重視，職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求,是在職業(yè)過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)作風(fēng)和職業(yè)意識(shí)等方面 。其中敬業(yè)精神及合作的態(tài)度尤其受到用人企業(yè)的重視。職業(yè)素養(yǎng)是內(nèi)涵，個(gè)體行為是外在表象。如果說(shuō)職業(yè)能力是影響新入職學(xué)生工作能力的關(guān)鍵，而職業(yè)素養(yǎng)則是影響一個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)鍵因素。職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)是現(xiàn)代職業(yè)教育的重中之重，也是我們職業(yè)教育的核心。因此，教學(xué)項(xiàng)目在選擇上，除了職業(yè)能力外，還要考慮職業(yè)素養(yǎng)是否符合課程教學(xué)目標(biāo)的的需求。把課程需要培養(yǎng)的職業(yè)素養(yǎng)細(xì)分，在職業(yè)能力滿足教學(xué)要求的前提下對(duì)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行選擇。職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和培育需要一個(gè)過(guò)程，有一個(gè)低級(jí)到高級(jí)的層次遞進(jìn)之分，把職業(yè)素養(yǎng)融入課程，在“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”中潛移默化的進(jìn)行養(yǎng)成教育。

1.3 項(xiàng)目選擇要注重學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和能力的提升

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育本質(zhì)上是一種實(shí)用教育?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于做好當(dāng)前和今后一段時(shí)期就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的意見(jiàn)》鼓勵(lì)高校畢業(yè)生多渠道就業(yè)，實(shí)施高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)計(jì)劃，健全涵蓋校內(nèi)外各階段、就業(yè)創(chuàng)業(yè)全過(guò)程的服務(wù)體系，這一任務(wù)高校責(zé)無(wú)旁貸。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的最終落腳點(diǎn)是學(xué)生，只有學(xué)生接受了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念，并把這種理念轉(zhuǎn)化為教育實(shí)踐，才能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需要依托有效的載體，課程、興趣小組、班級(jí)特色項(xiàng)目等等，其中項(xiàng)目化教學(xué)是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的重要載體。因此，項(xiàng)目選擇上要考慮產(chǎn)品、技術(shù)的提升空間，例如項(xiàng)目中的生產(chǎn)工藝優(yōu)化、配方改進(jìn)、新功能、新用途等,有意識(shí)的培養(yǎng)同學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維與能力[1]。同樣，良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的動(dòng)力，兩者互相促進(jìn)，相輔相成。

2 教學(xué)項(xiàng)目的單元設(shè)計(jì)

教學(xué)項(xiàng)目的單元設(shè)計(jì)是項(xiàng)目化課程開(kāi)發(fā)的重要環(huán)節(jié)，設(shè)計(jì)過(guò)程要綜合考慮職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)，用科學(xué)的方法使“三要素”互相融合、相互促進(jìn)，以提高教學(xué)效果。首先根據(jù)具體教學(xué)項(xiàng)目明確教學(xué)目標(biāo)(能力目標(biāo)、職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力目標(biāo))以及該項(xiàng)目包括的工作任務(wù)。第二，要對(duì)整個(gè)項(xiàng)目過(guò)程進(jìn)行細(xì)化，對(duì)每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)所用時(shí)間、教師和學(xué)生所進(jìn)行的主要活動(dòng)進(jìn)行描述，所用主要工具材料進(jìn)行列舉，同時(shí)也用以檢驗(yàn)這些工作過(guò)程是否足以支持完成教學(xué)目標(biāo)。這也是與傳統(tǒng)教案的主要區(qū)別，傳統(tǒng)教案更注重授課的內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)[2]。第三，由于教學(xué)方式的改革，過(guò)程考核成為必須，因此要注意單元設(shè)計(jì)教師的主要活動(dòng)之一—考核，要列出或者備注標(biāo)出考核項(xiàng)目及分值。例如，《DIY皂的制備》項(xiàng)目的教學(xué)單元設(shè)計(jì)包括皂基制備過(guò)程、原料性能、甚至是包裝、貼膜等。其生產(chǎn)工作任務(wù)涉及到原料認(rèn)知、設(shè)備操作和配方制定等，突出操作在項(xiàng)目中的主體地位，在完成工作任務(wù)中理解、掌握必須的皂化理論知識(shí)，使理論從屬于實(shí)踐。為了實(shí)現(xiàn)“三要素”的融合：主要分三步走：首先從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，從趣味性強(qiáng)、操作相對(duì)簡(jiǎn)單的半成品 商品階段開(kāi)始，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新性，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和進(jìn)一步的探究精神；第二，在學(xué)生具備積極性和探究的興趣后，開(kāi)展配方、工藝優(yōu)化工作任務(wù)，用原料制備半成品；最后，從理論的角度解釋生產(chǎn)過(guò)程中的各種現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)與技能的同步發(fā)展與提高。學(xué)生以小組形式，每組同學(xué)在專業(yè)教師指導(dǎo)下，分工合作，在實(shí)施的過(guò)程中，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，靈活機(jī)動(dòng)。對(duì)于有深入研究、進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品興趣的學(xué)生，可以在第二課堂或者興趣小組繼續(xù)開(kāi)展項(xiàng)目。

3 教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施

3.1 謹(jǐn)記由“講授者”到“指導(dǎo)者”的角色轉(zhuǎn)變

紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。項(xiàng)目教學(xué)在實(shí)施過(guò)程教師一定要謹(jǐn)記觀念的轉(zhuǎn)變，教師由過(guò)去的“講授者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸笇?dǎo)者”，讓學(xué)生有更充裕的時(shí)間開(kāi)展自主探究、操作、討論等活動(dòng)。教師的職責(zé)更多是為學(xué)生的活動(dòng)提供幫助，避免上課讓學(xué)生根據(jù)教師給出的具體的操作條件去模仿，去驗(yàn)證。教師還要有耐心讓學(xué)生犯錯(cuò)誤，失敗的經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)也是一種很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

3.2 知識(shí)與技能同時(shí)并重，相互促進(jìn)

以工作任務(wù)為中心開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)符合人類的認(rèn)知規(guī)律，學(xué)生畢業(yè)后也能夠更快的適應(yīng)工作崗位，受到用人單位的歡迎。但高職院校做為人才培養(yǎng)單位，不僅要考慮學(xué)生的就業(yè)，還要考慮學(xué)生整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展。理論來(lái)源于實(shí)踐又作用于實(shí)踐，其是職業(yè)生涯發(fā)展的強(qiáng)有力的保障和基礎(chǔ)。因此，在注重工作實(shí)踐的同時(shí)，還要加強(qiáng)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。從某種程度上講，實(shí)踐更有助于理論的理解和掌握，使理論知識(shí)由空洞變得具體，教師恰到好處的講解，將有助于理論與實(shí)踐的結(jié)合，可以補(bǔ)充學(xué)生的相關(guān)理論知識(shí)，幫助學(xué)生解答疑難問(wèn)題。

3.3 項(xiàng)目考核“三要素”并重，并“因項(xiàng)目而異”

隨著高職課程的改革，職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)不能通過(guò)理論考試“一紙定論”，考核過(guò)程化越來(lái)越得到教師和學(xué)生的認(rèn)可。由于教學(xué)項(xiàng)目各自有自己的特點(diǎn)，在完成職業(yè)能力教學(xué)的同時(shí)，職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)可能各自有側(cè)重和優(yōu)勢(shì)，因此，項(xiàng)目化課程的過(guò)程化考核標(biāo)準(zhǔn)因項(xiàng)目而定，每一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目教師過(guò)程考核的考核點(diǎn)、考核所占分值都要細(xì)化和明確，而不能在課程考核中泛泛而談。

3.4 項(xiàng)目實(shí)施思維導(dǎo)圖實(shí)例

由于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)涉及很多職業(yè)能力外的內(nèi)容和需要較長(zhǎng)的反饋過(guò)程，項(xiàng)目實(shí)施的思維導(dǎo)圖相對(duì)與單元教學(xué)過(guò)程要復(fù)雜和冗長(zhǎng)。因此，項(xiàng)目化教學(xué)很多教學(xué)項(xiàng)目創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)要課上課下同時(shí)進(jìn)行[3]。例：《DIY皂的制備》項(xiàng)目實(shí)施思維導(dǎo)圖(見(jiàn)圖1)。

圖1 《DIY皂的制備》項(xiàng)目實(shí)施思維導(dǎo)圖

4 總結(jié)與討論

通過(guò)“三要素”有機(jī)融合于教學(xué)項(xiàng)目，無(wú)論是學(xué)生層面、教師層面還是社會(huì)層面，都收到了不錯(cuò)的效果。尤其是學(xué)生層面，專業(yè)能力與素養(yǎng)、專業(yè)興趣與專業(yè)認(rèn)同感等都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步與提高。需要指出的是，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性化更突出，需要了解每個(gè)學(xué)生的興趣、特長(zhǎng)，小班化授課成為必須，師資不足矛盾比較明顯，除了引進(jìn)師資以外，聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師也是可以嘗試的選擇?？傊?，職業(yè)教育現(xiàn)代化建設(shè)是個(gè)漫長(zhǎng)和動(dòng)態(tài)的過(guò)程。隨著技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，專業(yè)典型工作任務(wù)會(huì)發(fā)展與改變，以“工作過(guò)程導(dǎo)向”為基礎(chǔ)的教學(xué)項(xiàng)目也要與時(shí)俱進(jìn)。在項(xiàng)目化教學(xué)改革過(guò)程中還會(huì)碰到其他的問(wèn)題與矛盾，問(wèn)題與矛盾的克服與解決也將會(huì)使我們的教學(xué)更適應(yīng)人才市場(chǎng)需求和學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展。

[1] 鄒艷芳，章立新，高 明，等.“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃”與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的協(xié)同關(guān)系[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,2016,33(9):172-174.

[2] 劉 艷，閆國(guó)棟，孟 威，等.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的深度融合[J].中國(guó)大學(xué)教育,2014(11):35-38.

[3] 呂宏凌,陳金慶,田兆富.大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)第二課堂教育的問(wèn)題與對(duì)策[J].教育與職業(yè),2016(10):79-81.

(本文文獻(xiàn)格式：李曉敏.“職業(yè)教育現(xiàn)代化”視角下的教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施與探討[J].山東化工,2017,46(11):162-163.)

2017-03-28

李曉敏(1973—)，女，河北石家莊人，碩士，副教授，研究方向：職業(yè)教育、日用化工。

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