微訊精選

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長(zhǎng)期素食損傷大腦

英國(guó)牛津大學(xué)的一項(xiàng)新研究稱，長(zhǎng)期吃素食會(huì)導(dǎo)致腦容量變小。實(shí)驗(yàn)期間，研究人員分別對(duì)實(shí)驗(yàn)參與者做了核磁共振檢查，以觀察他們的大腦變化情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些不吃肉食的人，其大腦在慢慢地變小?？茖W(xué)家解釋稱，這是由于他們體內(nèi)缺少維生素B12造成的。此外，缺乏維生素B12還會(huì)引起貧血并導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)不能正常工作。

飲酒與失眠密切相關(guān)

研究發(fā)現(xiàn)，飲酒可引起失眠，長(zhǎng)期飲酒更會(huì)引起慢性失眠。

在醫(yī)學(xué)上，乙醇是一種鎮(zhèn)靜劑，持續(xù)攝入乙醇而引起的睡眠障礙稱為乙醇依賴性睡眠障礙。飲酒所致的失眠多見于中老年人，病人多因入睡困難而借助飲酒來(lái)幫助入睡。飲酒的時(shí)間多在上床入睡前3～4小時(shí)。在剛開始的時(shí)候，飲酒確實(shí)能改善入睡困難的狀況，但隨著耐受性的產(chǎn)生，乙醇幫助入睡的作用逐漸減弱，病人常主訴會(huì)從夢(mèng)境中突然醒來(lái)，同時(shí)伴有出汗、頭痛和口干等輕度脫水和酒精戒斷癥狀。如果病人突然停止飲酒，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的失眠，夜間多次覺醒。有些病人沒有表現(xiàn)出明顯的生理性依賴，而表現(xiàn)為典型的心理性依賴，主觀上認(rèn)為只要繼續(xù)每天晚上喝酒就不會(huì)出現(xiàn)睡眠問(wèn)題。一些病人因?yàn)轱嬀屏康牟粩嘣黾踊蛲瑫r(shí)合用了某些鎮(zhèn)靜催眠藥而易發(fā)生呼吸抑制等危險(xiǎn)情況，更有一些病人發(fā)展為慢性酒精中毒。

笑不露齒更吸引人

在很多人看來(lái)，一個(gè)笑不攏嘴的人特別有感染力，但西班牙馬德里康普頓斯大學(xué)心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，露齒笑一開始會(huì)吸引他人注意，但隨后人們會(huì)把目光放在那些笑不露齒的面孔上。

第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，研究人員對(duì)表情大數(shù)據(jù)的挖掘發(fā)現(xiàn)，同樣是高興的面孔，露出牙齒的面部表情吸引力不及笑不露齒的。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，利用眼動(dòng)追蹤技術(shù)發(fā)現(xiàn)，雖然露齒笑第一時(shí)間吸引人的注意，但受試對(duì)象會(huì)花更多時(shí)間盯著笑不露齒的人，尤其是看這些笑臉的眼部，希望獲得更多的情緒信息。

發(fā)表在《情緒》雜志上的這項(xiàng)研究結(jié)果提示，人類理解面部表情的機(jī)制是復(fù)雜的，僅僅是牙齒可不可見就能影響他人對(duì)你意圖、感受的判斷。笑是人類社交很有用的“工具”，當(dāng)要吸引他人專注時(shí)，不妨給予一個(gè)笑不露齒的“神秘微笑”。

吃飯多咀嚼可以防老癡

我們常常說(shuō)吃飯時(shí)要“細(xì)嚼慢咽”，一方面能充分咀嚼食物，有助消化，另一方面，能給胃足夠的反應(yīng)時(shí)間，防止吃太多。研究發(fā)現(xiàn)，多咀嚼能夠刺激大腦活性化，相反，如果是因牙齒掉落而無(wú)法良好咀嚼，這樣的人群患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)也更高。為什么良好咀嚼能夠預(yù)防老年癡呆呢？

當(dāng)人體咀嚼食物時(shí)，牙周膜就會(huì)刺激大腦中最粗的三叉神經(jīng)，進(jìn)而刺激到大腦的各個(gè)部位，包括掌控記憶的海馬區(qū)、控制思考的大腦前葉、感受皮膚刺激的感覺區(qū)、控制人體運(yùn)動(dòng)機(jī)能與意識(shí)等。

老年癡呆癥與掌控記憶的海馬區(qū)有相當(dāng)深刻的關(guān)系，通過(guò)多次咀嚼能夠刺激大腦海馬區(qū)，讓衰退的記憶和運(yùn)動(dòng)機(jī)能等慢慢恢復(fù)，進(jìn)而預(yù)防老年癡呆癥的產(chǎn)生和進(jìn)一步惡化。

母乳中化合物可殺死癌細(xì)胞

瑞典科學(xué)家說(shuō)母乳中化合物“可能有助于治愈癌癥”。母乳的養(yǎng)生功效經(jīng)常得到證實(shí)。一項(xiàng)新發(fā)現(xiàn)顯示，母乳中一種被稱為“哈姆雷特”(Hamlet)的化合物也許能為我們提供一種殺死癌細(xì)胞的更有效、更具針對(duì)性的方法。

瑞典隆德大學(xué)的研究人員測(cè)試了“哈姆雷特”對(duì)膀胱癌患者的療效，得到的結(jié)果令人滿懷希望。在對(duì)膀胱癌患者進(jìn)行的早期試驗(yàn)中，注射了這種化合物的患者在幾天內(nèi)就開始通過(guò)尿液排出被殺死的癌細(xì)胞。

相比于同時(shí)殺死體內(nèi)癌細(xì)胞和健康細(xì)胞的化療和放療，母乳中的這種化合物只攻擊癌細(xì)胞，從而提供了一種替代方案。

這種物質(zhì)是免疫學(xué)教授卡塔琳娜·斯萬(wàn)堡在研究抗生素時(shí)意外發(fā)現(xiàn)的。她對(duì)英國(guó)《每日郵報(bào)》記者說(shuō)：“令我們感到驚訝的是，在我們添加了母乳中的這種化合物后，癌細(xì)胞死亡了。這完全是一個(gè)偶然的發(fā)現(xiàn)。”

斯萬(wàn)堡解釋道，她當(dāng)時(shí)在尋找新型抗菌劑，而新鮮母乳中含有大量抗菌物質(zhì)。她還說(shuō)，含有α-乳白蛋白的母乳會(huì)在胃里變成一種抗癌劑，卻不會(huì)對(duì)健康細(xì)胞造成傷害。這種化合物能夠避開癌細(xì)胞的外層防御，攻擊線粒體和細(xì)胞核。通過(guò)使癌細(xì)胞失去能量來(lái)源，這個(gè)凋亡過(guò)程即是對(duì)癌細(xì)胞進(jìn)行“重新編程”，使之衰弱和死亡。斯萬(wàn)堡說(shuō)：“‘哈姆雷特’攻擊和殺死癌細(xì)胞的能力有些不可思議?！?/p>

科學(xué)家們表示，母乳中的這種化合物也能幫助腸癌和宮頸癌患者。一項(xiàng)“哈姆雷特”與安慰劑的對(duì)照試驗(yàn)眼下正在籌劃中，它將驗(yàn)證這種物質(zhì)的功效。

亞精胺可防肝癌

一項(xiàng)最新研究表明，有一種簡(jiǎn)單方法可以幫助減少肝癌風(fēng)險(xiǎn)并延長(zhǎng)壽命：食用蘑菇、大豆、全谷物、成熟奶酪和其他富含亞精胺的食物。亞精胺是一種多胺——至少有兩個(gè)氨基——最初是從精子中分離出來(lái)的，因此被叫做亞精胺。

在這項(xiàng)最新研究中，Liu及其同事研究了亞精胺是否具有抗癌特性。研究結(jié)果表明，與未喂食亞精胺的小鼠相比，喂食亞精胺口服補(bǔ)充劑的小鼠更不容易發(fā)生肝癌(HCC)或肝纖維化，而且活得也更長(zhǎng)。動(dòng)物模型的壽命出現(xiàn)極為顯著地延長(zhǎng)，高達(dá)25%，就人類而言，這將意味著人類就不只是活到81歲左右了，美國(guó)人的平均壽命可以超過(guò)100歲。

研究者指出，壽命延長(zhǎng)25%只出現(xiàn)在終生服用亞精胺補(bǔ)充劑的小鼠身上；在生命后期給予亞精胺補(bǔ)充劑的小鼠其壽命只延長(zhǎng)了10%?！叭绻覀?cè)诿恳黄科【浦卸继砑觼喚?，就能平衡酒精的壞處并幫助保護(hù)肝臟。”Liu說(shuō)。

研究尚處于早期階段，但也許有一天，這種方法將提供一種延長(zhǎng)壽命的新策略，能夠預(yù)防或逆轉(zhuǎn)肝纖維化，從而預(yù)防、延緩或治愈人類肝癌。

跑步能有效延長(zhǎng)壽命

研究人員通過(guò)對(duì)過(guò)去關(guān)于鍛煉和過(guò)早死亡的一項(xiàng)研究重新進(jìn)行審核和分析，認(rèn)為跑步可能是增加壽命的最有效的鍛煉方式。新研究發(fā)現(xiàn)，與不跑步的人相比，跑步的人往往能多活3年，哪怕他們跑步的速度很慢或者只是偶爾跑步，并且有吸煙、飲酒和肥胖等問(wèn)題。其他形式的鍛煉看起來(lái)都不像跑步這樣對(duì)壽命產(chǎn)生如此大的影響。

這一結(jié)果是3年前一項(xiàng)研究的后續(xù)結(jié)論。此前，一群從事運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域研究的杰出科學(xué)家認(rèn)真查閱了庫(kù)珀研究所醫(yī)療和健康測(cè)試的海量數(shù)據(jù)。分析表明，每天僅跑步5分鐘就可以延長(zhǎng)壽命。

艾奧瓦州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)機(jī)能學(xué)教授、研究報(bào)告的撰寫人之一李德哲（音）說(shuō)，這一結(jié)果公布后，研究人員被科學(xué)家同行和大眾提出的鋪天蓋地的問(wèn)題所淹沒。有人問(wèn)是否有其他的運(yùn)動(dòng)（比如走路）像跑步一樣有助于降低死亡風(fēng)險(xiǎn)。長(zhǎng)跑步的人想知道他們是否運(yùn)動(dòng)過(guò)量。還有一些人對(duì)跑步是否真能增加壽命提出質(zhì)疑。

于是，李博士及其同事上月在美國(guó)《心血管病研究進(jìn)展》雜志上發(fā)表了新的研究報(bào)告，試圖通過(guò)重新分析庫(kù)珀研究所的數(shù)據(jù)，并且參考近年來(lái)關(guān)注運(yùn)動(dòng)與死亡率之間關(guān)系的其他大規(guī)模研究的結(jié)果，解答上述以及相關(guān)問(wèn)題。

這些科學(xué)家認(rèn)為，總體而言，新研究的成果強(qiáng)化了此前研究的結(jié)論。從數(shù)據(jù)上看，不論速度快慢、距離長(zhǎng)短，跑步都讓過(guò)早死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低了近40%，哪怕是在研究人員考慮到吸煙、喝酒和像高血壓或肥胖這類健康問(wèn)題的情況下。

或許更有意思的一點(diǎn)是，研究人員計(jì)算得出，跑步換回來(lái)的生存時(shí)間要比花在這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)上的時(shí)間更長(zhǎng)。按照庫(kù)珀研究所的研究對(duì)象報(bào)告的每周兩小時(shí)的平均跑步時(shí)間計(jì)算，研究人員估計(jì)，一般的跑步者在將近40年的時(shí)間里花在跑步上的時(shí)間不會(huì)超過(guò)6個(gè)月，但他們的平均壽命預(yù)計(jì)會(huì)增加3.2年，凈增加約2.8年。

研究人員在報(bào)告中說(shuō)，具體來(lái)說(shuō)，跑步1小時(shí)會(huì)讓壽命延長(zhǎng)7小時(shí)。不過(guò)李博士也表示，壽命增加的上限大概是3年，無(wú)論人們跑了多少。

長(zhǎng)壽基因真被找到

由日本東京都健康長(zhǎng)壽醫(yī)療中心研究所、慶應(yīng)大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員組成的研究小組發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)壽老人的CLEC3B基因表達(dá)通常類似，說(shuō)明CLEC3B基因可能與長(zhǎng)壽有關(guān)。

研究人員收集了530名95歲以上老人和4312名80歲以下人士的血樣，對(duì)血樣進(jìn)行遺傳信息分析。長(zhǎng)壽老人組中大部分人年齡過(guò)百。研究人員發(fā)現(xiàn)，除了已知的與長(zhǎng)壽有關(guān)的載脂蛋白E外，長(zhǎng)壽老人組中，基因CLEC3B與一種名為Tetranectin的蛋白質(zhì)的生成有關(guān)，而后者與阻止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移和骨骼形成相關(guān)。從這種基因在特定片段上發(fā)生堿基對(duì)置換的比例來(lái)看，普通人的置換率為19%，長(zhǎng)壽老人的置換率達(dá)到26%。

日本《朝日新聞》援引研究人員的話報(bào)道，盡管CLEC3B基因并非是對(duì)長(zhǎng)壽起決定性作用的唯一因素，但至少“它在對(duì)抗衰老方面發(fā)揮了作用”。他們認(rèn)為，CLEC3B基因?qū)﹂L(zhǎng)壽的“貢獻(xiàn)”可以達(dá)到至多30%，其余則要靠健康飲食和勤鍛煉。

室內(nèi)吸煙殘留毒物半年難消

美國(guó)州立圣迭戈大學(xué)一項(xiàng)最新研究顯示，煙民“吞云吐霧”后殘留在衣服、墻壁、地毯、家具甚至頭發(fā)和皮膚等表面的煙草殘留物中的致癌物可在家中存留半年甚至更長(zhǎng)時(shí)間，讓在家里生活的人面臨健康風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員招募90名即將戒煙的吸煙者，在6個(gè)月間不時(shí)到訪他們的家，從墻壁、地板、門等處提取拭子樣本，并提取家中成員的尿液及手拭樣本進(jìn)行分析，看其中有無(wú)尼古丁、可替寧、煙草特有亞硝胺NNK等物質(zhì)。令人憂慮的是，6個(gè)月間，實(shí)驗(yàn)對(duì)象家中地板灰塵樣本中尼古丁和NNK的水平?jīng)]有變化，住在家里的人接觸到的致癌物水平也沒有降低。