棚室蔬菜病蟲害的農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)

劉家群

（黑龍江省雞西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所158100）

棚室蔬菜病蟲害的農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)

劉家群

（黑龍江省雞西市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所158100）

綜合運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，包括選用抗病的品種、培育無(wú)病壯苗、嫁接、改良和肥化土壤、清潔田園、加強(qiáng)管理、立體種植、無(wú)土栽培等技術(shù)，有效地防治病蟲的發(fā)生和危害。

棚室蔬菜病蟲害防治技術(shù)

1 選用抗病的優(yōu)良蔬菜品種

選用抗逆性強(qiáng)、抗（耐）病蟲危害、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，是防治蔬菜病蟲危害，獲取蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的最經(jīng)濟(jì)有效的途徑。由于不同的蔬菜品種，其抗病蟲的能力不同；同時(shí)抗病品種的表現(xiàn)也會(huì)因地而異。所以在應(yīng)用抗病品種時(shí)，必須對(duì)其抗性和豐產(chǎn)性能進(jìn)行綜合考慮，應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)嘏锸沂卟酥饕那秩拘圆『?，選用與栽培季節(jié)及栽培方式相適應(yīng)的高抗或多抗型的優(yōu)良品種。

2 培育無(wú)病壯苗

育苗場(chǎng)地應(yīng)與生產(chǎn)地隔離，防止生產(chǎn)地的病蟲傳入苗床；在育苗前，應(yīng)徹底清除苗床的枯枝殘葉和雜草；做好種子和育苗床土的消毒；施用高溫腐熟的有機(jī)肥，用工廠化基質(zhì)或高溫發(fā)酵消毒的土壤來(lái)育苗；采用營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)紙袋、營(yíng)養(yǎng)塊等保護(hù)根系的方法育苗；采用地?zé)峋€、釀熱物等提高地溫的方法育苗；加強(qiáng)苗期管理，及時(shí)處理病蟲害，剔除病苗，選用無(wú)病蟲壯苗移植。

3 采用嫁接技術(shù)

由于棚室蔬菜的多年連作栽培，土壤中的病菌大量積累，導(dǎo)致土壤傳播的病害屢治不絕，這些土傳病害若用藥劑防治不但成本高，而且污染蔬菜產(chǎn)品和環(huán)境；同時(shí)，抗土傳病害的蔬菜品種選育技術(shù)難度很大，難以達(dá)到理想的效果。蔬菜嫁接苗則是目前防治土傳病害的惟一有效手段，同時(shí)，嫁接還能提高蔬菜植株的耐低溫能力，具有抗病（逆）性強(qiáng)、質(zhì)量好、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。如：黃瓜以黑籽南瓜為砧木進(jìn)行嫁接、薄皮香瓜以白籽南瓜進(jìn)行嫁接、西瓜以葫蘆、瓠瓜或冬瓜為砧木嫁接，不但可以徹底解決瓜類枯萎病的危害，而且還能提高瓜類的耐寒能力和抗病毒能力，并大幅度提高瓜類的產(chǎn)量；茄子的枯萎病和黃萎病也只能通過(guò)野生性強(qiáng)的CRP赤茄為砧木嫁接才能夠根治。

4 改良和肥化土壤

在合理施用化肥的同時(shí)，增施充分腐熟的有機(jī)肥，因?yàn)樵谟袡C(jī)肥的分解過(guò)程中，會(huì)使細(xì)菌、放線菌增殖，抑制病原菌的繁殖；施用生物菌肥，能使土壤中的有益菌大量繁殖，抑制了有害菌的擴(kuò)展，同時(shí)生物菌肥中的固氮菌、解磷菌、解鉀菌可以持續(xù)不斷地為蔬菜提供營(yíng)養(yǎng)，并可增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，土壤明顯疏松，增加土壤空隙度，土壤容重減少。

按照蔬菜的目標(biāo)產(chǎn)量和土壤的有效養(yǎng)分含量進(jìn)行配方平衡施肥，在施肥中，底肥與追肥要配合施用。要適當(dāng)控制氮肥、保證磷肥、增施鉀肥，以提高作物的抗病性，改善蔬菜品質(zhì)。

合理噴施微肥，試驗(yàn)證明鉀肥可以降低真菌、細(xì)菌的危害，硼可防治葫蘆科的白粉病，鐵可降低蔬菜苗期炭疽病菌的危害，鈣、鋅可抑制真菌病斑的擴(kuò)展。

5 及時(shí)清潔田園

蔬菜作物的殘枝落葉和田間雜草，往往是病蟲害的載體或潛伏之處，是病蟲害反復(fù)發(fā)生的來(lái)源之一。

因此，在蔬菜收獲后和整地前都要都要及時(shí)徹底地清潔田園，將田間遺留的植株殘?bào)w、爛葉、雜草以及各種廢棄物清理干凈。在蔬菜的生育期間，也要及時(shí)清理田園，將病株、病葉、病果、枝杈及下部失去功能的老葉及時(shí)清理出田園，并集中燒毀或深埋，可很好地減少病蟲的來(lái)源。為防病菌從傷口侵入，每次清理后應(yīng)及時(shí)用藥預(yù)防。

6 加強(qiáng)田間管理

田間管理得當(dāng)可以改善蔬菜的生育狀況，而且還能提高蔬菜的抗病能力及受害后的補(bǔ)償能力。調(diào)整播期可使蔬菜的發(fā)病盛期與病蟲原物的侵染期錯(cuò)開(kāi)，達(dá)到避免病蟲危害的目的；深翻曬土可促進(jìn)病殘?bào)w、越冬病蟲原物如菌核、卵、蛹、落葉在土壤中腐爛，并能使?jié)摲诓報(bào)w上或土中的病蟲原物加速死亡，減少病原和蟲口基數(shù)；推廣高壟或高畦覆地膜栽培；在保護(hù)地菜田要推廣滴灌、滲灌、膜下暗灌，在露地菜田要推廣噴灌，嚴(yán)禁大水漫灌；對(duì)于蔬菜棚室溫濕度的調(diào)節(jié)，要實(shí)行放頂風(fēng)或腰風(fēng)的措施，避免放地風(fēng)，同時(shí)應(yīng)通過(guò)多放風(fēng)、放夜風(fēng)、放早風(fēng)、灌水后悶棚升溫后再放風(fēng)等措施來(lái)降低棚室內(nèi)的濕度；要保持棚膜的清潔，以利于透光；棚室內(nèi)施藥時(shí)，可酌情用粉劑或煙劑代替噴霧，以降低濕度；高溫易發(fā)生枯萎病、青枯病、蔓枯病，在高溫的季節(jié)里棚室覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，可有效減輕土傳病害及連作障礙；對(duì)于果菜類和瓜果類蔬菜，通過(guò)整理枝杈、打尖疏葉等措施，通風(fēng)透光，可促進(jìn)植株生長(zhǎng)，并減輕病蟲危害。

7 高矮搭配的立體種植

首先必須有合理的栽培密度，達(dá)到既有利于個(gè)體發(fā)育，又有利于群體生長(zhǎng)。其次，可采用大壟雙行、內(nèi)緊外松的種植形式，達(dá)到既有利于通風(fēng)透光，又便于田間作業(yè)的目的，對(duì)于田間套種的立體種植作物，必須做到合理搭配，達(dá)到互補(bǔ)互利的目的。

例如：4行青椒套種2行甜玉米，既滿足了對(duì)青椒遮光、保濕、降溫的條件，又滿足了對(duì)甜玉米加大通風(fēng)透光的要求，能使青椒和甜玉米互惠互利，共獲豐收。另一方面蚜蟲遷飛來(lái)了以后先落到高秧蔬菜上。因此矮秧蔬菜的日灼病、病毒病、軟腐病、白斑病、霜霉病等病害明顯減輕。

8 推廣無(wú)土栽培

無(wú)土栽培能夠克服不良環(huán)境因素的影響，改善和優(yōu)化栽培條件，獲得早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的蔬菜產(chǎn)品。

生產(chǎn)上主要應(yīng)用的是基質(zhì)栽培?；|(zhì)栽培主要是利用有機(jī)基質(zhì)和無(wú)機(jī)基質(zhì)固定作物的根系，以營(yíng)養(yǎng)液提供植物所需的養(yǎng)分，靠基質(zhì)保持、供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液和空氣，協(xié)調(diào)水、氣、肥的關(guān)系和平衡。

無(wú)土栽培蔬菜，不僅可以避免土壤傳染的病蟲害及連作障礙，而且與土壤栽培相比，具有減少農(nóng)藥用量、提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量、省水、省肥、省工的特點(diǎn)，還可以在不適于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地塊進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并適合在溫室內(nèi)立體種植，實(shí)施蔬菜的工廠化生產(chǎn)。

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《中國(guó)果業(yè)信息》2018年征訂啟事

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本刊設(shè)置研究論文、研究簡(jiǎn)報(bào)和技術(shù)交流三大板塊，包括品種與資源、栽培生理與技術(shù)、貯運(yùn)物流與加工技術(shù)、病蟲害防治、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等內(nèi)容。本刊所刊載的研究論文和試驗(yàn)報(bào)告均是作者原創(chuàng)性高新技術(shù)或?qū)嵱蒙a(chǎn)技術(shù)研究成果，具有創(chuàng)新性、先進(jìn)性、實(shí)用性、時(shí)效性以及對(duì)生產(chǎn)管理和物流營(yíng)銷活動(dòng)的重要指導(dǎo)作用，是我國(guó)果業(yè)行業(yè)權(quán)威、實(shí)用、科學(xué)的科技傳播媒介和工具性參考資料。

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