當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作現(xiàn)狀和對策

吳紅梅

摘 要：本文在簡要分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對改進(jìn)和優(yōu)化措施進(jìn)行了適當(dāng)?shù)难芯浚Ｍ兴梃b。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；質(zhì)量安全；檢測工作

中圖分類號：S-1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170832012

現(xiàn)階段，逐步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已經(jīng)受到社會大眾的廣泛關(guān)注，只有結(jié)合實(shí)際情況探索相應(yīng)的措施，加強(qiáng)對檢測工作的重視，促進(jìn)檢測工作水平的全面提高，才能夠逐步改善農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀，為社會大眾提供健康的農(nóng)產(chǎn)品，維護(hù)我國食品安全。

1 現(xiàn)階段我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中存在的問題

對當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作進(jìn)行系統(tǒng)分析，發(fā)現(xiàn)在開展安全檢測工作的過程中，仍然存在一定的問題限制了安全檢測質(zhì)量的提高，對我國食品安全維護(hù)產(chǎn)生不良影響；當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)水平偏低，無法對所有安全隱患進(jìn)行排查和控制，直接導(dǎo)致安全檢測質(zhì)量偏低；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)還相對較少，雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了安全檢測工作對鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的全面覆蓋，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)檢測能力不足，也影響了安全檢測工作的優(yōu)化開展[1]。所以新時(shí)期針對這些問題，應(yīng)該積極探索相應(yīng)的改進(jìn)措施，希望能夠改善現(xiàn)狀，促進(jìn)整體安全檢測質(zhì)量的全面提高。

2 逐步提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平的措施

針對當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作實(shí)際情況，新時(shí)期背景下要想改善現(xiàn)狀，促進(jìn)檢測質(zhì)量的全面提高，就應(yīng)該從多角度探索相應(yīng)的措施，為農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作提供良好的支持。下面本文就對逐步提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作水平的措施進(jìn)行分析，希望能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的優(yōu)化開展提供相應(yīng)的參照和借鑒。

2.1 全面加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制建設(shè)，凸顯領(lǐng)導(dǎo)價(jià)值

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中，領(lǐng)導(dǎo)人員發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，只有加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)人員的領(lǐng)導(dǎo)，才能夠全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測水平，促使檢測工作沿著正確的方向前進(jìn)。因此在當(dāng)前工作實(shí)踐中，首要工作就是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)督管理工作和安全生產(chǎn)工作等各項(xiàng)工作所涉及到的安全責(zé)任，保證各項(xiàng)工作責(zé)任能夠得到全面貫徹落實(shí)[2]。同時(shí)，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作科學(xué)管理制度的制定和完善工作保持高度的重視，并制定合理化措施促進(jìn)制度的貫徹落實(shí)，保證制度的作用能夠得到全面發(fā)揮。此外，在工作中，宣傳教育是較為重要的內(nèi)容，只有借助宣傳教育，才能夠讓更多的人認(rèn)識到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的重要性，并提高自身農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測意識，促使各級員工都能夠積極配合安全檢測工作，參與到安全檢測工作中，形成良好的工作格局。

2.2 加大經(jīng)費(fèi)投入，逐步改善檢測工作條件

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作會消耗大量的資金，因此要想保證工作質(zhì)量，還應(yīng)該加大經(jīng)費(fèi)投入，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的開展提供全方位支持，保證各項(xiàng)檢測工作和相關(guān)配套工作能夠順利運(yùn)行，促進(jìn)檢測作用的發(fā)揮。在具體操作方面，應(yīng)該加強(qiáng)對檢測工作基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的重視，并通過加大投入改善檢測工作條件。檢測站應(yīng)該結(jié)合工作需求引入大型精密儀器，如氣相色譜儀、紫外分光光度計(jì)以及其他小型儀器。只有這樣，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作才能夠真正發(fā)揮其重要作用，為我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全維護(hù)提供有效的支持。

2.3 全面加強(qiáng)對高素質(zhì)人才的培養(yǎng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測質(zhì)量的高低與檢測人員的綜合素質(zhì)存在緊密的聯(lián)系，所以在當(dāng)前社會背景下，也應(yīng)該加強(qiáng)對人才培養(yǎng)工作的重視，并積極參與相應(yīng)的人才培養(yǎng)優(yōu)化措施，保證在對現(xiàn)有人才實(shí)施教育培訓(xùn)、提高其安全檢測專業(yè)能力的基礎(chǔ)上，也能夠制定合理化的人才招聘策略，積極引入高素質(zhì)人才，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作能夠得到高效開展，各項(xiàng)工作得到及時(shí)的貫徹落實(shí)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作作用的全面發(fā)揮。具體來說，在人才培養(yǎng)過程中，應(yīng)該注意與時(shí)俱進(jìn)強(qiáng)化其農(nóng)產(chǎn)品重金屬含量檢測、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留含量檢測、農(nóng)產(chǎn)品酸度測定、農(nóng)產(chǎn)品中添加劑含量檢測、農(nóng)產(chǎn)品獸藥殘留量檢測方面的技術(shù)能力，保證其能應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的具體需求。

2.4 加強(qiáng)對組織機(jī)構(gòu)的管理，促進(jìn)工作效率的提高

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的優(yōu)化開展不僅關(guān)系到檢測質(zhì)量的提高，與檢測效率的強(qiáng)化也存在一定的聯(lián)系，因此還應(yīng)該加強(qiáng)對組織機(jī)構(gòu)建設(shè)工作的重視，與時(shí)俱進(jìn)的對各項(xiàng)工作制度進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，增強(qiáng)工作的先進(jìn)性和時(shí)代性，并全面引入先進(jìn)技術(shù)。只有這樣，才能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測效率的全面提高，進(jìn)而對檢測范圍進(jìn)行優(yōu)化拓展，從整體上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測成效，為我國食品安全問題的維護(hù)提供全面保障。

3 結(jié)語

雖然新時(shí)期背景下國家已經(jīng)開始加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的重視，并積極探索了相應(yīng)的改進(jìn)措施，但是由于技術(shù)水平偏低，現(xiàn)階段，仍然存在一定的問題對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作產(chǎn)生不良影響。因此新時(shí)期背景下，十分有必要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的重視，并制定一系列措施提高檢測質(zhì)量，維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

參考文獻(xiàn)

[1]閆麗芝.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（21）：291.

[2]趙國輝.當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作現(xiàn)狀和對策[J].食品安全導(dǎo)刊，2015（3）：41-42.endprint