關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的探討

周新福

【摘 要】我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要組成部分。為進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必須要加快我國(guó)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。論文主要以目前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主要類型入手，討論了目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的改善對(duì)策，供相關(guān)工作者參考。

【Abstract】China is a large agricultural country， agricultural economy is the main component of China's national economic growth. In order to further promote the development of agriculture in China， we must speed up the industrialization operation of agriculture in China. In this paper， the main types of agricultural industrialization operation in China are discussed， and the existing problems in agricultural industrialization are discussed， and the corresponding improvement measures are put forward， for reference by relevant workers.

【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)；問(wèn)題；對(duì)策

【Keywords】agricultural industrialization management； problem； countermeasure

【中圖分類號(hào)】F306 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1673-1069（2017）08-0045-02

1 引言

現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的有效途徑，通過(guò)有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的，從而提升農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給。為進(jìn)一步響應(yīng)國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)召，必須要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收為根本出發(fā)點(diǎn)，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)一步推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)類型

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)階段農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的一大進(jìn)步，是一種新型的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)形式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整、農(nóng)民增收以及全面建設(shè)小康社會(huì)中起到非常關(guān)鍵的作用[1]。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的類型主要有以下幾種：①公司+農(nóng)戶專業(yè)合作組織形式。這種經(jīng)營(yíng)類型的主要組織形式是公司為農(nóng)戶提供生產(chǎn)資料、資金以及技術(shù)和信息服務(wù)等，農(nóng)戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)，并且將產(chǎn)品直接銷往公司，這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于公司的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)以及降低農(nóng)戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)都有很大的促進(jìn)作用，但是在實(shí)際的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，利益至上的理念使得這種產(chǎn)業(yè)化合作模式內(nèi)部矛盾不斷激化，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，因此具有一定的局限性；②公司+中介+農(nóng)戶專業(yè)合作模式。這種經(jīng)營(yíng)模式是在前者基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，中介的加入在一定程度上減少了企業(yè)的工作量，有效化解了公司與農(nóng)戶之間的內(nèi)部矛盾，起到承上啟下的作用，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中具有非常重要的組織帶動(dòng)作用；③公司+基地+農(nóng)戶專業(yè)合作組織形式。這是一種相對(duì)比較新型的組織形式，公司、基地與農(nóng)戶三位一體有效地節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高了生產(chǎn)效率，是目前應(yīng)用較為廣泛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)類型。

3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

3.1 產(chǎn)品流通體系不夠完善

目前，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中非常顯著的問(wèn)題是產(chǎn)品的流通體系建設(shè)還不是很完善，農(nóng)民增收的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。一方面，雖然在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中地方生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯，但是由于多數(shù)規(guī)模較小，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠，使得特色農(nóng)業(yè)基地產(chǎn)業(yè)化總體水平較低；另一方面，產(chǎn)業(yè)內(nèi)部資源整合不夠，無(wú)法實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶、初級(jí)產(chǎn)品與加工、營(yíng)銷的銜接和協(xié)同發(fā)展，導(dǎo)致整體的競(jìng)爭(zhēng)力較弱，區(qū)域優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)不明顯。除此之外，經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制建設(shè)不完善，農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不夠規(guī)范，訂單履行的約束力較小，其管理體系多呈現(xiàn)出松散型或者半緊密狀態(tài)，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正意義上的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。在這樣的形勢(shì)下，農(nóng)民沒(méi)有得到真正的實(shí)惠，同時(shí)也在一定程度上制約了龍頭企業(yè)的發(fā)展[2]。

3.2 農(nóng)業(yè)投入不足

一方面在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，科技教育的開(kāi)展以及示范推廣工作受資金不足的影響，無(wú)法正常開(kāi)展，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展遲緩；另一方面，由于多數(shù)龍頭企業(yè)目前都處于發(fā)展擴(kuò)張階段，對(duì)資金的需求量相對(duì)比較大。再加上企業(yè)本身能夠作為有效抵押的資產(chǎn)并不多，使融資難度進(jìn)一步加大。除此之外，政府的各項(xiàng)轉(zhuǎn)款扶持資金量較小，再加上分頭管理的管理形式，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的資金投入較分散，導(dǎo)致龍頭企業(yè)資金匱乏的問(wèn)題尤為突出，在一定程度上制約了其優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也成為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)起伏的主要成因。

3.3 政府扶持政策沒(méi)有得到有效落實(shí)

現(xiàn)階段，為大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，政府相繼出臺(tái)了多種扶持政策，但是其中真正落實(shí)到實(shí)處的卻不多。龍頭企業(yè)的發(fā)展環(huán)境相對(duì)不夠?qū)捤?，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到真正發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高導(dǎo)致其整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，因此，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的結(jié)構(gòu)調(diào)整難度較大。除此之外，農(nóng)民的市場(chǎng)觀念以及商品意識(shí)不強(qiáng)，無(wú)法充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的群眾積極性，缺乏一定的推動(dòng)力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的格局仍處在初級(jí)發(fā)展階段。

4 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的有效對(duì)策

4.1 完善產(chǎn)品流通體系

前文所述制約農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的一個(gè)非常重要因素就是產(chǎn)品流通體系不完善。物流是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)鏈條上非常重要的環(huán)節(jié)，物流速度的快慢以及運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的通暢將直接影響農(nóng)產(chǎn)品是否能夠及時(shí)運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)上，其新鮮度將關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)，從而影響農(nóng)民的根本利益。因此，要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高物流運(yùn)輸能力，改善產(chǎn)品流通體系是非常有必要的[3]。為有效提升農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率，首先，要將農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)以及物流三者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，從而形成一個(gè)完善、系統(tǒng)的產(chǎn)品流通體系；其次，農(nóng)民的生產(chǎn)要與市場(chǎng)需求相結(jié)合，強(qiáng)化農(nóng)民與物流企業(yè)之間的聯(lián)系，保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的整個(gè)交易流程能夠順利進(jìn)行。通過(guò)各項(xiàng)措施的有效落實(shí)可以在一定程度上控制農(nóng)產(chǎn)品的流通成本，降低交易難度，從而有效保障農(nóng)民的切身利益?，F(xiàn)階段，各地在加快農(nóng)產(chǎn)品流通方面也取得了非常大的突破，很多地方開(kāi)始利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的高效信息傳輸作用，為農(nóng)產(chǎn)品的流通開(kāi)辟了一條綠色環(huán)保通道，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸效率。新鮮的農(nóng)產(chǎn)品能夠及時(shí)運(yùn)輸?shù)绞袌?chǎng)，拉近了市場(chǎng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地的距離，保障了農(nóng)民的切實(shí)利益。例如，有些省份為進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的零距離對(duì)接，開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品直銷店，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的源頭采購(gòu)，以快速的物流配送為依托，完善農(nóng)產(chǎn)品的終端直銷體系，在穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與質(zhì)量的同時(shí)有效保障了食品安全。

4.2 發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模

傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)多是小農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式，其經(jīng)營(yíng)管理相對(duì)較為松散，并且很難形成一定的規(guī)模，對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而言是一項(xiàng)非常大的阻礙，這種經(jīng)營(yíng)模式在未來(lái)的發(fā)展中必將會(huì)被淘汰，家庭農(nóng)場(chǎng)將成為未來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主流。家庭農(nóng)場(chǎng)可以在一定程度上促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形成規(guī)模，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)突出，農(nóng)產(chǎn)品物流通道必然隨著家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展而逐漸系統(tǒng)和完善起來(lái)，農(nóng)民的利益將會(huì)在最大程度上得到保障。最大化的獲取利潤(rùn)是大規(guī)模公司制企業(yè)的根本目標(biāo)，如果農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有企業(yè)的介入，將會(huì)改變土地生產(chǎn)農(nóng)作物的根本用途。但是，如果是家庭農(nóng)場(chǎng)的形式，利用市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)模式可以切實(shí)提高糧食作物的商品率，再加上政府的種糧補(bǔ)貼以及各種優(yōu)惠政策的落實(shí)，農(nóng)作物種植風(fēng)險(xiǎn)得到有效較低，那么農(nóng)作物的供給將會(huì)趨于穩(wěn)定。發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模將成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)非常重要的動(dòng)力。

4.3 強(qiáng)化龍頭企業(yè)的發(fā)展效益

加快龍頭企業(yè)的發(fā)展，以龍頭企業(yè)的發(fā)展效益帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的必要手段。現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)化組織整體水平不高，農(nóng)民增收困難，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)建設(shè)速度一直無(wú)法得到本質(zhì)提升，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。為此，我們必須要?jiǎng)?chuàng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，帶動(dòng)龍頭企業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的整體水平。除此之外，要建立企業(yè)與農(nóng)業(yè)合作社的聯(lián)結(jié)機(jī)制，切實(shí)保障雙方自身利益。通過(guò)規(guī)范統(tǒng)一的合同文本，將雙方的責(zé)任與權(quán)力加以明確，進(jìn)一步推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

5 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體制改革的一項(xiàng)重大突破，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。各相關(guān)企業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的投入，落實(shí)國(guó)家相關(guān)扶持政策，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系，建立一條快速、健康、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

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