幫更多農(nóng)民轉(zhuǎn)向高端供給

王斌來(lái)

能不能抱上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這個(gè)“聚寶盆”，要看能否生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)產(chǎn)品，并對(duì)接好市場(chǎng)需求。

“我不信中國(guó)農(nóng)民賺不到錢(qián)！”這話說(shuō)得硬氣。說(shuō)這話的老譚，是重慶市開(kāi)州區(qū)臨江鎮(zhèn)青陽(yáng)村的村民。老譚的名字叫譚懷生，沒(méi)多少人知道，可是他種的“譚秋桃”知名度就高多了。一般的桃子一斤只賣(mài)幾塊錢(qián)，他的桃子一斤能賣(mài)十幾塊，訂晚了還買(mǎi)不到。同樣種桃，老譚為啥和別人不一樣？

別看60多歲了，老譚一點(diǎn)不落伍，講起自己的供給側(cè)“土理論”頭頭是道：我種的是山東引進(jìn)來(lái)的金秋紅晚熟桃，中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)期間供應(yīng)，人家下架我上市，在重慶算是第一例，這就有了大商機(jī)。

老譚走的是人無(wú)我有、人有我優(yōu)的精品果園路線，產(chǎn)品瞄準(zhǔn)的是中高端市場(chǎng)。幾年前，老譚做出一個(gè)讓所有人大吃一驚的“壯舉”——封存銷(xiāo)毀4萬(wàn)斤蜜桃。原因就一個(gè)：品質(zhì)沒(méi)過(guò)關(guān)。“品質(zhì)、品相、品牌咱都有，一點(diǎn)兒不愁賣(mài)，一年純收入幾十萬(wàn)不成問(wèn)題。”站在自家的50畝桃園里，笑瞇瞇的老譚話里透著底氣和豪氣。

重慶山地面積超過(guò)七成，種植果樹(shù)的農(nóng)戶很多，只是像老譚這么賺錢(qián)的還不算特別多。前些年，漫山遍野的柑橘爛在樹(shù)上沒(méi)人要，村民只好含淚外出打工，這樣的事情沒(méi)少發(fā)生。地里能不能刨出金子？靠種地脫貧致富行不行？一時(shí)間，困惑重重，疑慮多多。今年的中央一號(hào)文件明確提出，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力。消除無(wú)效供給、增加有效供給，減少低端供給、增加高端供給，正是老譚們堅(jiān)持自己方向的底氣。

不過(guò)，市場(chǎng)不相信眼淚只相信眼光，不承認(rèn)苦勞只承認(rèn)功勞。能不能抱上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這個(gè)“聚寶盆”，要看能否生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)產(chǎn)品，并對(duì)接好市場(chǎng)需求。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，需要前瞻性的眼光。農(nóng)戶要想賺到錢(qián)，不僅要有市場(chǎng)意識(shí)，種適銷(xiāo)對(duì)路的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)附加值高的農(nóng)產(chǎn)品，還應(yīng)結(jié)合供給側(cè)實(shí)際，發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè)，以獨(dú)特的產(chǎn)品價(jià)值來(lái)增加用戶黏性，甚至要在一定程度上創(chuàng)造市場(chǎng)需求。產(chǎn)品賣(mài)不出去，更換品種；品質(zhì)口感不行，提升檔次；上市時(shí)間集中，反季競(jìng)爭(zhēng)；農(nóng)藥殘留太多，綠色生產(chǎn)。從吃飽到吃好、吃得安全、吃得營(yíng)養(yǎng)健康，從“大路貨”轉(zhuǎn)向“俏銷(xiāo)貨”，才能?chē)L到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的甜頭，讓自己的腰包越來(lái)越鼓。當(dāng)然，農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，必須堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，同時(shí)以品質(zhì)說(shuō)話，不能按兵不動(dòng)，也不宜一哄而上盲目亂動(dòng)，否則可能重新走回豐收不增收的老路。

讓農(nóng)民賺到錢(qián)，各級(jí)黨委政府更要加把力，發(fā)揮導(dǎo)向作用，做細(xì)做實(shí)服務(wù)。圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品這一資源稟賦，精準(zhǔn)施策：提升產(chǎn)業(yè)化水平，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展深加工業(yè)，拉長(zhǎng)特色產(chǎn)業(yè)鏈，放大政策效果。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施缺不缺？新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體多不多？技術(shù)培訓(xùn)跟不跟得上？物流暢通不暢通？電商平臺(tái)方便不方便？社會(huì)化服務(wù)夠不夠？帶動(dòng)農(nóng)民增收的機(jī)制有沒(méi)有？解決好諸如此類(lèi)的問(wèn)題，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，節(jié)約增收，農(nóng)民才能安心種地，省心賺錢(qián)。

強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革在廣袤田野里不斷深化，一定會(huì)有更多的農(nóng)民通過(guò)種地賺到更多的錢(qián)，有更多的獲得感。endprint