高寒山區(qū)池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)實(shí)例

王賢文　周禮敬　詹會(huì)祥

摘要 在貴州高寒山區(qū)開展以養(yǎng)鯉魚為主的方式發(fā)展池塘養(yǎng)殖，采取投放大規(guī)格魚種方式，投放大規(guī)格魚種3萬尾/hm2，通過精心管理，平均養(yǎng)殖成活率達(dá)到80.5%，經(jīng)過18個(gè)月養(yǎng)殖達(dá)到上市規(guī)格，平均獲凈利潤38.4萬元/hm2。這將是高寒山區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖致富、脫貧攻堅(jiān)的一條有效途徑。

關(guān)鍵詞 池塘養(yǎng)殖；高產(chǎn)技術(shù)；實(shí)例；高寒山區(qū)

中圖分類號(hào) S965 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）14-0251-01

赫章縣位于貴州省西北部，全縣平均海拔為1 996 m，年平均氣溫為10.0～13.5 ℃，山地多、平地少，屬典型高寒山區(qū)。水資源以高落差、峽谷型為主，多地下河流，很難用于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖。市場銷售草魚、鯉魚等常規(guī)水產(chǎn)品主要靠從貴陽、四川、湖南等地調(diào)入網(wǎng)箱魚，本地養(yǎng)殖幾乎為零。近年來隨著人們生活習(xí)慣的變化以及生活水平的提升，當(dāng)?shù)厝烁矚g食用本地池塘養(yǎng)殖的鮮活水產(chǎn)品。結(jié)合扶貧開發(fā)、脫貧攻堅(jiān)工作，研究人員運(yùn)用多年從事水產(chǎn)技術(shù)推廣的經(jīng)驗(yàn)，選擇赫章縣六曲河鎮(zhèn)家竹村橋邊組王某（1號(hào)塘）、輔處鄉(xiāng)輔處村五組李某（2號(hào)塘）、雙坪鄉(xiāng)聯(lián)豐村陳家組陳某（3號(hào)塘）3戶村民作養(yǎng)殖試驗(yàn)，發(fā)展養(yǎng)殖致富。

1 池塘基本情況

3口池塘均為2015年4月新開挖池塘。其中1號(hào)塘海拔1 680 m，面積4 333.3 m2，長方形，池深1.8 m，水深1.5 m。2號(hào)塘海拔1 840 m，面積3 200 m2，長方形，池深2.0 m，水深1.6 m。3號(hào)塘海拔1 950 m，面積3 466.7 m2，長方形，池深2.1 m，水深1.8 m。每口池塘均配備功率1.5 kW富地牌葉輪式增氧機(jī)1臺(tái)，設(shè)置獨(dú)立進(jìn)排水管道。池塘均為南北朝向，地勢(shì)平坦，四周開闊，日照充分[1]。

2 放苗前準(zhǔn)備

2.1 泡水防漏

為防止池塘在養(yǎng)殖中漏水，開挖修整好后1周內(nèi)將池水深度加到1.6 m養(yǎng)殖水深，并浸泡15 d。期間每天堅(jiān)持巡塘1次，查看是否漏水并測(cè)量水深，若有漏水現(xiàn)象及時(shí)封堵[2]。

2.2 消毒

選擇晴天上午用生石灰消毒，用量為825 kg/hm2。消毒時(shí)池水深度為10 cm，方法為在池中挖坑，將生石灰放入坑內(nèi)，化漿后趁熱全池潑灑（含池?。?，次日將池水加到1.5 m深。經(jīng)2周藥性自然消失后再投放苗種（不換水），放種前先投少量魚苗試水，以確保放種安全。

3 投放魚苗

根據(jù)赫章縣高海拔、低水溫、生長周期長等特點(diǎn)，選擇投放大規(guī)格魚苗魚種進(jìn)行養(yǎng)殖，以提高成活率、縮短生產(chǎn)周期。投放100～150 g/尾的魚種3萬尾/hm2，其中鯉魚占80%、草魚占15%，鯽魚、花白鰱等占5%（表1）。放苗選在晴天上午在池塘下風(fēng)處進(jìn)行，放苗時(shí)水深1 m，魚苗經(jīng)常規(guī)消毒后投放，放養(yǎng)當(dāng)天不投喂，次日按正常養(yǎng)殖投喂通威牌全價(jià)配合飼料[3]。

4 日常管理

放苗后2個(gè)月內(nèi)將池水深度調(diào)整到正常養(yǎng)殖水深，具體為每10 d加水1次，每次增加水深10 cm。投喂堅(jiān)持“三看、四定”的原則。規(guī)格在250g/尾以內(nèi)時(shí)日投喂量為魚體重的4%～6%，規(guī)格>250 g/尾時(shí)日投喂量為魚體重的3%～4%。每日于8：00、12：00、18：00投喂，早上投喂量占日投喂量的40%，中午、傍晚的投喂量各占30%。適當(dāng)投喂黑麥草、三葉草等優(yōu)質(zhì)牧草。冬季晴天水溫10 ℃以上時(shí)要適當(dāng)投喂。每天早、中、晚堅(jiān)持巡塘，主要查看魚群是否有缺氧現(xiàn)象、池埂是否漏水、水口是否有堵塞、是否有魚生病等現(xiàn)象。每次投喂后30 min內(nèi)查看攝食情況，以便適時(shí)調(diào)整投喂量，保證能吃飽、不浪費(fèi)。在5—10月魚類主要生長季節(jié)根據(jù)開機(jī)原則每日?qǐng)?jiān)持開增氧機(jī)2 h以上，其他時(shí)候根據(jù)魚群需要適時(shí)開機(jī)。養(yǎng)殖中每6個(gè)月拉網(wǎng)鍛煉1次，以增強(qiáng)魚體耐低氧等抵抗力。每日?qǐng)?jiān)持測(cè)量水溫，并記錄好養(yǎng)殖檔案[4]。

5 病害防治

養(yǎng)殖堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”原則。養(yǎng)殖中每月潑灑生石灰消毒預(yù)防1次，在7—9月主要生長季節(jié)每月潑灑1次康神一號(hào)、拌飼投喂1次漁用三黃散等防病治病藥。平時(shí)做好防鳥、防鼠、防逃措施。

6 收獲與效益

經(jīng)過18個(gè)月的養(yǎng)殖，平均餌料系數(shù)為1.95。到2016年12月起捕上市，經(jīng)抽測(cè)，鯉魚最重為1.68 kg/尾，平均尾重為1.4 kg；草魚最重為1.55 kg/尾，平均尾重為1.2 kg；花白鰱等其他魚最重為1.2 kg/尾，平均尾重為0.85 kg，養(yǎng)殖成活率平均達(dá)80.5%（表2）。以平均市場價(jià)22元/kg計(jì)，產(chǎn)值達(dá)78.8萬元，扣除魚苗費(fèi)、飼料費(fèi)、建池費(fèi)、人工費(fèi)、電費(fèi)、藥品費(fèi)等成本36.6萬元，獲凈利潤42.2萬元。平均獲凈利潤38.4萬元/hm2，效益可觀。

由此可見，在高寒山區(qū)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，通過投放大規(guī)格魚種，以養(yǎng)殖鯉魚為主，兼顧草魚等其他常規(guī)魚類的養(yǎng)殖方式是切實(shí)可行的。池塘主養(yǎng)鯉魚具有生長快、病害少、成活率高、市場消費(fèi)量大等優(yōu)點(diǎn)，這將是脫貧攻堅(jiān)、助農(nóng)增收致富的一條有效途徑。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 楊仕寧.高寒山區(qū)蘇氏圓腹芒人工繁殖技術(shù)初步研究[J].基層農(nóng)技推廣，2015（8）：100-101.

[2] 李建光，劉化鑄，胡世然，等.貴州山區(qū)福瑞鯉池塘養(yǎng)殖試驗(yàn)[J].科學(xué)養(yǎng)魚，2012（5）：82-83.

[3] 宋皎磊.如何提高鱖魚育種成活率[J].漁業(yè)致富指南，2009（19）：46.

[4] 鄭朱昂.山區(qū)池塘主養(yǎng)赤眼鱒的高產(chǎn)高效技術(shù)[J].福建水產(chǎn)，2008（1）：35-37.endprint