邂逅獅城的絢麗與夢(mèng)幻

八月的新加坡如同一顆懸掛在海岸線上的寶石，天青水藍(lán)之間閃耀著星星點(diǎn)點(diǎn)的鮮艷光彩，而在這片繁華美好之中，位于新加坡南岸中心商業(yè)區(qū)的濱海灣金沙，更似一個(gè)閃光深處最精致的所在。在川流不息之中，此處便是逃離繁雜忙碌的最佳身心歸處。

擁抱一片碧海藍(lán)天

新加坡素以絕贊的自然景觀著稱，長(zhǎng)長(zhǎng)的海岸線在天邊為獅城織就一片氣勢(shì)恢宏的畫(huà)卷，坐落在海岸線邊緣的濱海灣金沙也就自然成為了觀賞這水天一色的最佳場(chǎng)所。一推開(kāi)酒店房間的門(mén)，隨著窗簾自動(dòng)感應(yīng)拉開(kāi)，獨(dú)屬于你的無(wú)敵海景就毫無(wú)保留地在你面前鋪開(kāi)，天氣好的時(shí)候，還能在房間里觀賞海上日出和日落，愜意又浪漫。

相信很多人在關(guān)于新加坡的宣傳中都看過(guò)不少金沙酒店的身影，三座55層的大廈，頂樓一個(gè)巨大的空中花園聯(lián)通整個(gè)建筑群，如同一頂璀璨奪目的王冠，為三座高聳威立的酒店加冕。這里不得不提的就是頂樓絕佳的觀景效果了，在其上全世界最大的觀景臺(tái)向外眺望開(kāi)去，新加坡的景色一覽無(wú)余。而在花園的另一邊，巨大的無(wú)邊泳池與濱海灣對(duì)岸的新加坡CBD遙相呼應(yīng)，所以無(wú)論是在無(wú)邊泳池對(duì)望金融街的繁華，還是在棕櫚樹(shù)下享受日光和微風(fēng)的拂照，這一刻都讓天與地在悄無(wú)聲息中與你自然交匯。

作為新加坡最好的超奢酒店，在它精奢的外表下，旗下的各種娛樂(lè)休閑項(xiàng)目更是層出不窮，處處都體現(xiàn)著金沙別具一格的巧思和品味。在這個(gè)匯集了住宿、娛樂(lè)休閑、商業(yè)、購(gòu)物等功能的超級(jí)綜合娛樂(lè)體里，每一天都為到達(dá)這里的賓客提供超越想象的美妙體驗(yàn)。

美食天堂

曾有一位旅游達(dá)人說(shuō)：“一個(gè)酒店的誠(chéng)意，一定藏在它的菜單里?！彼韵胍w驗(yàn)一家酒店到底有多誠(chéng)心實(shí)意，一定要去他的餐廳感受一番。

抱著隨機(jī)選取結(jié)果最準(zhǔn)確的心態(tài)，我選擇了藏于頂樓空中花園深處的Spago餐廳這家餐廳首先吸引我的是它如田園花房般的用餐環(huán)境，藍(lán)白色的基調(diào)搭配鮮嫩的鵝黃色，明亮高挑的空間既融合了南洋風(fēng)情又體現(xiàn)了餐廳主人精致清新的品味，問(wèn)了身邊的同伴，原來(lái)我們不經(jīng)意選擇的這家餐廳正巧是國(guó)際名廚Wolfgang Puck旗下屢獲大獎(jiǎng)的旗艦級(jí)餐廳，在感嘆自己的一手好運(yùn)氣之外，也不禁為酒店臥虎藏龍的低調(diào)奢華暗暗驚嘆。

在這家主打加利福尼亞州美食裹擷全球各地風(fēng)味的創(chuàng)意時(shí)令大餐的餐廳中，主廚推薦的美食也和這里一樣洋溢著一份清新的風(fēng)情，辣椒蒜泥蛋黃醬、去鱗鰹魚(yú)、青蔥和魚(yú)籽制成的大眼金槍魚(yú)塔塔棒成鮮味美，搭配著冰激凌甜筒一般的造型，小巧可愛(ài)，回味還帶著一絲爽脆微辣的甘甜，一口一個(gè)不在話下。接著熱情好客的主廚特意為我們推薦了兩道美味，脆皮黑鱸魚(yú)和煎烤有機(jī)雞肉“熏肉”。脆皮烤黑鱸魚(yú)在用小簾蛤、竹蛤、煙熏土豆泥的映襯下突出了軟化彈嫩的口感，再佐以檸檬，鮮而不膩；另一道用La Rat吐豆泥、脆雞皮和烤黑麥制成的煎烤有機(jī)雞肉“熏肉”也讓雞肉催生出了別樣豐富的口感，每一道都是極致的味覺(jué)享受。同時(shí)餐廳還遍采亞洲各地美食精華，采用米線、越南香菜、泰國(guó)羅勒、黃金檸檬、咖喱椰湯制成口感細(xì)膩豐富的煎烤條紋鱸“叻沙”，味道也是十分美好，

來(lái)之前就聽(tīng)過(guò)在金沙有不少隱藏的米其林星級(jí)名廚餐廳，百聞不如一見(jiàn)，在Bread StreetKitchen，自英國(guó)的米其林星廚Gordon Ramsay刷新了我對(duì)英式美食的認(rèn)知，在這里你可以親眼看到多位米其林星級(jí)廚師重制英式經(jīng)典美食，包括五花肉、牧羊人餡餅、薄烤小牛肉片等招牌菜式，還有用蒙特里杰克奶酪、辣蛋黃醬以及奶油蛋卷面包做成的BSK漢堡。各種開(kāi)胃小吃同樣出眾，有帝王蟹雞尾酒配蘋(píng)果和粉胡椒籽、羅望子酸辣雞翅、覆盆子腌制三文魚(yú)等，絕對(duì)讓你過(guò)足癮。

金沙帶給你的驚喜遠(yuǎn)不止于此，就像它始終處在融合和創(chuàng)新之中一樣，這里的餐飲風(fēng)格也兼具著開(kāi)放包容的做派，比如在加州居酒屋餐廳Adrift，廚師David Myers的菜品充滿著他旅居亞洲和歐洲的所獲靈感，并融合亞洲和加利福尼亞州美食的傳統(tǒng)制作工藝，在他的餐廳，美食通常都伴有美酒相配，更有用日本傳統(tǒng)的熱碳慢烤的方式精心烹制出可選整份或半份的豪華肉類(lèi)和海鮮燒烤，佐以雞尾酒、清酒、葡萄酒或啤酒，體驗(yàn)純正的居酒屋風(fēng)格。

由身體到心靈的放松

大多數(shù)來(lái)到金沙酒店度假的游客，都必定要去的地方就是這里的悅榕SPA了，一進(jìn)門(mén)，技師就會(huì)根據(jù)你的問(wèn)卷以及身體情況量身為你打造相對(duì)應(yīng)的理療課程，在一陣泛著天然精油香氣的燭火中，技師運(yùn)用嫻熟的按摩手法讓你把身體整個(gè)放松下來(lái)，悅榕Spa崇尚純粹的手法和技藝，而非借助高科技的儀器，運(yùn)用天然草藥和香料來(lái)詮釋傳統(tǒng)亞式療法。所有護(hù)療師接受過(guò)悅榕Spa學(xué)院的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，以確保悅榕Spa一賈性的高品質(zhì)服務(wù)。悅榕Spa運(yùn)用傳統(tǒng)亞式療法并著重于身心靈的全面和諧，是熱帶花園泉浴的開(kāi)創(chuàng)者。濱海灣金沙悅榕Spa為賓客締造了一個(gè)舒暢身心的寧?kù)o天堂。

等到整個(gè)療程結(jié)束，技師會(huì)帶著你來(lái)到休息的茶水間享受輕松愜意的下午茶時(shí)光，在55層的絕佳觀景輕松之旅之后，可以乘坐酒店專(zhuān)用的電梯離開(kāi)，私密又專(zhuān)業(yè)。如果你是崇尚健身運(yùn)動(dòng)的熱血派達(dá)人，這里的悅榕健身俱樂(lè)部為各位賓客提供了完善的健身設(shè)備和桑拿、蒸汽浴室、溫泉池等設(shè)施。酒店賓客能一邊享用先進(jìn)的運(yùn)動(dòng)機(jī)器，一邊欣賞一覽無(wú)遺的新加坡城市風(fēng)景。悅榕健身俱樂(lè)部的設(shè)施只限酒店賓客免費(fèi)使用。

濱海灣金沙除了關(guān)注硬件設(shè)施之外，在藝術(shù)文化領(lǐng)域也打造出了多種多樣可供賓客們觀看欣賞的優(yōu)秀藝術(shù)文化展覽。濱海灣金沙除了在負(fù)一層設(shè)置了大型的劇院外，還在濱海灣邊建造了世界首家藝術(shù)科學(xué)博物館，蓮花外形的藝術(shù)科學(xué)博物館，被稱為“新加坡的歡迎之手”。

歡迎國(guó)內(nèi)外的人們共同探討藝術(shù)和科學(xué)中心的創(chuàng)造性過(guò)程，以及藝術(shù)和科學(xué)在塑造社會(huì)中扮演的角色。

藝術(shù)科學(xué)博物館定期為兒童和成人游客提供教育課程，包括展覽主題的研討會(huì)，講解員帶領(lǐng)的展覽參觀，研討及論壇。藝術(shù)科學(xué)博物館持續(xù)支持當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)和文化發(fā)展，幫助培養(yǎng)年輕有志的本地藝術(shù)家。

亞洲頂級(jí)購(gòu)物圣地

在濱海灣金沙購(gòu)物商城里，你幾乎可以找到所有的一線品牌的最新款，這座擁有超過(guò)80萬(wàn)平方尺的零售區(qū)和270家精品店以及餐廳的超豪華購(gòu)物中心，幾乎囊括了所有的品類(lèi)的商品，定制男裝、精品女裝、奢華童裝和豪華珠表在這里能都選購(gòu)到。

整個(gè)購(gòu)物商場(chǎng)被分割成了兩大座建筑群，可從酒店直接抵達(dá)，緊鄰濱海灣讓這里整體的建筑氛圍與水息息相關(guān)，購(gòu)物商城充滿著河流的構(gòu)想，商場(chǎng)內(nèi)部的人工河橫跨兩區(qū)，泛舟河上，有一種恍惚來(lái)到了威尼斯小鎮(zhèn)的愜意。在連接兩棟建筑的交匯處，是一個(gè)巨型的玻璃制作的落地窗戶，是一個(gè)反拱形的圓頂，每天都有水流沖刷著這里，湍急的水流從天窗上流下來(lái)，頗有一種“黃河之水天上來(lái)”的氣勢(shì)。

來(lái)到這兒不得不提的就是這里全球首家島嶼式也是全球第二大的路易威登旗艦店了，坐落在美侖美奐的水晶閣樓中，依偎于濱海灣的碧水之上，內(nèi)部裝飾的靈感源自海洋航行，自然光可以透過(guò)玻璃立面照射到室內(nèi)。整個(gè)島嶼建筑的靈感來(lái)自于游輪，夾板、桅桿、風(fēng)帆……系列航海的意象都能在這里一一對(duì)應(yīng)，整座商店應(yīng)該用一座精致的島嶼來(lái)形容，而因其得天獨(dú)厚的地理位置，這里也是觀賞濱海灣的音樂(lè)噴泉以及國(guó)慶日煙火表演的最佳場(chǎng)所。來(lái)到這里的你會(huì)被它所承載的厚重的設(shè)計(jì)感和匠心精神所折服，特別是它此處亞洲獨(dú)有的定制皮具印繪服務(wù)，讓你深處其中也不自覺(jué)的體驗(yàn)到設(shè)計(jì)的樂(lè)趣。整個(gè)商店以“浮動(dòng)”為概念，所以你會(huì)看到在店鋪的走廊處、外墻處，都會(huì)投射浮動(dòng)的投影，讓人防佛置身在一艘正在遠(yuǎn)航的游輪之上，充滿著巧思和趣味。

但要是說(shuō)到趣味，我相信應(yīng)該沒(méi)有品牌可以和這里的CHANEL pop-up專(zhuān)店相比了在這個(gè)小小的空間里，幾乎是每?jī)芍芏紩?huì)重新推翻店中的布置，重新裝修擺設(shè)，每一次的主題都極有意思，他們可能是整個(gè)紅色漸變的色塊群落，也可以是還原以巴黎麗思卡爾頓酒店及與這家五星級(jí)酒店息息相關(guān)的上流社會(huì)咖啡文化的沙龍場(chǎng)所，或者是讓顧客在這個(gè)3，000平方英尺的室內(nèi)空間，通過(guò)設(shè)于商場(chǎng)大門(mén)的沉浸式裝置率先體驗(yàn)這一季的巴黎大都會(huì)系列。長(zhǎng)方形的裝置，以黃金琥珀色及LED文字來(lái)照亮，通過(guò)記錄這場(chǎng)時(shí)裝秀、幕后點(diǎn)滴及秀場(chǎng)氛圍的一系列時(shí)裝及影片，帶你回到時(shí)裝秀現(xiàn)場(chǎng)。值得注意的是，這里所有的裝飾都是從法國(guó)空運(yùn)過(guò)來(lái)搭建而成的，可見(jiàn)品牌有趣背后對(duì)于品質(zhì)的把控和對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求。每一季，CHANEL濱海灣金沙pop-up專(zhuān)店都將進(jìn)行特別的重新設(shè)計(jì)改造，直至CHANEL服裝專(zhuān)店重新開(kāi)幕。

在濱海灣金沙購(gòu)物商城，除了可以見(jiàn)到這些難得一見(jiàn)的一線大牌的巧思之外，這里是新加坡唯一提供需要預(yù)約的個(gè)性化購(gòu)物服務(wù)的奢侈品購(gòu)物商城，也是新加坡第一個(gè)且唯一提供免費(fèi)擦鞋服務(wù)的商場(chǎng)。所以只要事先告知購(gòu)物的需求和品牌，商場(chǎng)就會(huì)為你提供私人的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)以及專(zhuān)屬的私人購(gòu)物體驗(yàn)，讓你在絕對(duì)放松的路途中，滿載而歸。