會(huì)+展 創(chuàng)新養(yǎng)豬熱潮涌動(dòng)大東北
——記第二屆（2017）東北養(yǎng)豬論壇暨東北豬業(yè)博覽會(huì)

■本刊記者/楊 營(yíng)

會(huì)+展 創(chuàng)新養(yǎng)豬熱潮涌動(dòng)大東北
——記第二屆（2017）東北養(yǎng)豬論壇暨東北豬業(yè)博覽會(huì)

■本刊記者/楊 營(yíng)

一石激起千層浪，兩指彈出萬(wàn)般音，第二屆（2017）東北養(yǎng)豬論壇暨東北豬業(yè)博覽會(huì)“這一石”轟轟烈烈掀起了東北養(yǎng)豬的新浪潮。7月27～29日，我們期待已久的第二屆（2017）東北養(yǎng)豬論壇暨東北豬業(yè)博覽會(huì)在哈爾濱永泰喜來(lái)登酒店如期召開(kāi)，論壇主題“南豬北移、產(chǎn)銷結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、智慧養(yǎng)殖、環(huán)保安全”緊扣當(dāng)前養(yǎng)豬熱點(diǎn)，近千嘉賓齊聚共享盛會(huì)，此次論壇與展覽相結(jié)合，別具一格、活潑生動(dòng)。通過(guò)這一平臺(tái)和窗口，我們看到了畜牧人正在東北養(yǎng)豬綠色可持續(xù)的道路上努力著。

新飼料傳媒副社長(zhǎng)霍艷軍女士主持開(kāi)幕式

論壇開(kāi)幕式于7月28日8：30準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，由新飼料傳媒副社長(zhǎng)霍艷軍女士主持，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所單安山教授出席開(kāi)幕式并致辭。單安山教授表示，我國(guó)的畜牧業(yè)由南向北轉(zhuǎn)移已經(jīng)成為國(guó)家戰(zhàn)略，域外龍頭企業(yè)已加速向東北集結(jié)，拉動(dòng)?xùn)|北畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，特別是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)實(shí)正以嶄新的維度解讀許振英先生當(dāng)年的設(shè)問(wèn)：“肉從何處來(lái)，豬向何處去？”畜牧業(yè)已發(fā)展到新的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，我們迎來(lái)了新的歷史機(jī)遇，我們需要凝聚各方力量，推動(dòng)?xùn)|北實(shí)現(xiàn)由“大糧倉(cāng)”建成“大肉庫(kù)”戰(zhàn)略。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究所單安山教授致辭

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)姜海龍副教授

7月28日上午論壇由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)姜海龍副教授主持。

《規(guī)?；B(yǎng)豬寄生蟲(chóng)病防治中存在的問(wèn)題》

上海獸醫(yī)研究所/哈爾濱綠達(dá)生動(dòng)物藥業(yè)有限公司技術(shù)顧問(wèn)何國(guó)聲研究員用幾十年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)以規(guī)?；B(yǎng)豬特點(diǎn)、規(guī)?；i場(chǎng)寄生蟲(chóng)病特點(diǎn)及防治過(guò)程中存在的問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)國(guó)內(nèi)豬用驅(qū)蟲(chóng)藥物存在的問(wèn)題及使用方面作了深入淺出的介紹。

上海獸醫(yī)研究所/哈爾濱綠達(dá)生動(dòng)物藥業(yè)有限公司技術(shù)顧問(wèn)何國(guó)聲研究員

《綠色生態(tài)鏈建設(shè)》

遼寧愛(ài)普羅斯飼料有限公司金承范博士

遼寧愛(ài)普羅斯飼料有限公司金承范博士圍繞綠色產(chǎn)業(yè)鏈、安全美味豬肉社群、生豬期貨和原料期貨等方面為我們作了精彩的分享。他表示我們必須有工匠精神，不要在行業(yè)低迷的時(shí)候只想著減員、降成本，而是要多想好路子、好方向。

《開(kāi)啟中國(guó)動(dòng)保產(chǎn)品“效”時(shí)代》

浙江惠嘉生物科技股份有限公司范艷平就我國(guó)獸藥制劑存在的問(wèn)題、制藥工藝等方面提倡開(kāi)啟中國(guó)動(dòng)保“效”時(shí)代，真正實(shí)現(xiàn)藥物的質(zhì)量，降本增效。利用工藝使藥物生物利用度達(dá)到最大化，為養(yǎng)殖端綜合配套，讓有質(zhì)量保障的產(chǎn)品進(jìn)入養(yǎng)殖端。

浙江惠嘉生物科技股份有限公司范艷平

《現(xiàn)代養(yǎng)豬節(jié)能減排技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)》

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)秦貴信教授

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)秦貴信教授指出，規(guī)?；⒓s化成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志，規(guī)模化意味著生產(chǎn)單元體量大，集約化意味著有限的空間養(yǎng)大量的豬，以及國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的要求，以人為本的社會(huì)生活觀念在新階段的表現(xiàn)，對(duì)環(huán)境和廢棄物處理要求越來(lái)越高。所以我們要從技術(shù)和政策兩方面入手，解決規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污處理問(wèn)題。

《杜仲功能飼料研究與應(yīng)用》

山西大禹生物工程股份有限公司麻嘯濤博士介紹了新常態(tài)下畜牧業(yè)存在的問(wèn)題、生物飼料的發(fā)展?jié)摿?、發(fā)酵杜仲產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念及應(yīng)用，并提出在集約化養(yǎng)殖模式下實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，解決飼料成本，提高飼料行業(yè)整體效益。

山西大禹生物工程股份有限公司麻嘯濤博士

7月28日下午論壇由遼寧愛(ài)普羅斯飼料有限公司金承范博士主持。

《優(yōu)質(zhì)特色肉豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和種源創(chuàng)新》

吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院張樹(shù)敏研究員介紹了國(guó)外和國(guó)內(nèi)特色肉豬的發(fā)展現(xiàn)狀，雖然國(guó)內(nèi)特色肉豬知名品牌少、缺乏豬銷售平臺(tái)等，但是整體上特色豬市場(chǎng)很有前景，產(chǎn)品的銷量也逐年增加。并重點(diǎn)圍繞松遼黑豬、吉神黑種、新吉林黑豬的地方培育工作作了分析，表示良好的品種，加上好的飼養(yǎng)環(huán)境，才能培育出好豬。

吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧分院張樹(shù)敏研究員

《新常態(tài) 新策略——養(yǎng)豬人的營(yíng)養(yǎng)升級(jí)之路》

河南正本清源科技有限公司陳建成董事長(zhǎng)總結(jié)出養(yǎng)豬賺錢的5張王牌和高效養(yǎng)豬5個(gè)指標(biāo)，從多方面展示了現(xiàn)代規(guī)模豬場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，在母豬料和乳仔豬教槽上作了案例分享。

河南正本清源科技有限公司陳建成董事長(zhǎng)

《動(dòng)物預(yù)消化營(yíng)養(yǎng)初論》

沈陽(yáng)市康普利德生物科技有限公司權(quán)志中博士另辟蹊徑，從什么是飼料預(yù)消化技術(shù)、為什么采用預(yù)消化技術(shù)出發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)降低消化負(fù)擔(dān)、提高飼料效率、補(bǔ)充應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)、降低排污壓力的目的。

沈陽(yáng)市康普利德生物科技有限公司權(quán)志中博士

《中美養(yǎng)殖差異》

成都大帝漢克生物科技有限公司技術(shù)經(jīng)理余淼指出，我國(guó)是養(yǎng)殖大國(guó)并且是豬肉消費(fèi)大國(guó)，目前處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，并從數(shù)據(jù)分析、中美養(yǎng)殖及原料和美國(guó)養(yǎng)殖成本組成三方面分享了個(gè)人及團(tuán)隊(duì)的所見(jiàn)所聞所感。

《母豬的體況管理與階段飼養(yǎng)策略》

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)魏國(guó)生教授告訴我們養(yǎng)豬企業(yè)的成功、可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，母豬繁殖效率和育成豬生長(zhǎng)效率是根本，現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)特別是母豬生產(chǎn)相比以前發(fā)生了很多變化，關(guān)聯(lián)效應(yīng)更強(qiáng)，母豬的營(yíng)養(yǎng)及飼養(yǎng)管理更具挑戰(zhàn)！他分析了母豬的體況評(píng)定方法及母豬各階段的營(yíng)養(yǎng)和飼喂策略，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐具有重要的借鑒意義。

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)魏國(guó)生教授

《“菌”脈相傳——母仔豬腸道健康一體化》

北京英惠爾生物技術(shù)有限公司陳鵬博士提出微生物生態(tài)系統(tǒng)與動(dòng)物生長(zhǎng)息息相關(guān)，腸道微生物對(duì)乳仔豬生產(chǎn)潛能的發(fā)揮起重要作用，而其腸道菌群的建立對(duì)出生后腸道和免疫系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用，同時(shí)母豬腸道菌群很大程度上影響仔豬腸道菌群的建立，所以母子一體化的解決方案就相當(dāng)重要。

北京英惠爾生物技術(shù)有限公司陳鵬博士

《藍(lán)耳病和豬瘟的預(yù)防和新型疫苗》

華威特(江蘇)生物制藥有限公司張樹(shù)成博士圍繞中國(guó)豬主要傳染病作了介紹，重點(diǎn)報(bào)告了豬藍(lán)耳病及豬瘟的臨床表現(xiàn)及相應(yīng)疫苗的種類、特點(diǎn)及存在的問(wèn)題，對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用具有借鑒意義。

華威特(江蘇)生物制藥有限公司張樹(shù)成博士

《傳統(tǒng)豬場(chǎng) 現(xiàn)代化管理：一條走向成功的必由之路》

上海盛成農(nóng)牧科技有限公司尉明博士分析了傳統(tǒng)規(guī)?；B(yǎng)豬企業(yè)的現(xiàn)狀、問(wèn)題及未來(lái)，指出現(xiàn)代化管理是養(yǎng)豬生產(chǎn)走向成功的必由之路，并重點(diǎn)介紹了現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)管理的要點(diǎn)和案例分享。

上海盛成農(nóng)牧科技有限公司尉明博士

《現(xiàn)代高產(chǎn)母豬精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究》

中牧股份華羅飼料薛凌峰博士就現(xiàn)代高產(chǎn)母豬營(yíng)養(yǎng)關(guān)注點(diǎn)、為何要做精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)及其研究意義、精準(zhǔn)母豬營(yíng)養(yǎng)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用方面作了精彩的報(bào)告，為生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用提供了新思路。

中牧股份華羅飼料薛凌峰博士

7月28日晚，中牧股份華羅飼料精心安排了“華羅——提升之道”答謝晚宴。精心策劃的龍鼓舞、爵士樂(lè)、草裙舞、魔術(shù)、川劇變臉、小提琴獨(dú)奏、女子樂(lè)坊等眾多節(jié)目，驚艷四座，讓觀眾美不勝收！

新飼料傳媒執(zhí)行總裁王泰偉先生權(quán)威發(fā)布

7月29日論壇精彩繼續(xù)，大會(huì)組委會(huì)通過(guò)對(duì)畜牧行業(yè)的廣泛調(diào)查研究及意見(jiàn)征集，得出“未來(lái)十年?yáng)|北養(yǎng)豬十大趨勢(shì)”，由新飼料傳媒執(zhí)行總裁王泰偉先生主持并發(fā)布，這是行業(yè)內(nèi)眾多專家學(xué)者對(duì)于未來(lái)東北養(yǎng)豬趨勢(shì)的智慧結(jié)晶，同樣也是此次大會(huì)的亮點(diǎn)之一。未來(lái)十年?yáng)|北養(yǎng)豬十大趨勢(shì)分別為：①南豬北移、精品南運(yùn)；②逐步形成從種養(yǎng)結(jié)合到食品加工的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈；③傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式向智能化養(yǎng)豬模式邁進(jìn)；④更加注重生態(tài)環(huán)保及肉品安全，特色品牌豬肉消費(fèi)持續(xù)升溫；⑤生物技術(shù)引領(lǐng)“無(wú)抗時(shí)代”的養(yǎng)豬業(yè)革命浪潮；⑥由單一飼養(yǎng)模式向循環(huán)農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變；⑦糞便資源化利用將推進(jìn)畜牧業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展；⑧規(guī)模化、工廠化和商品化養(yǎng)豬生產(chǎn)將成為東北養(yǎng)豬業(yè)的主力軍團(tuán)；⑨大數(shù)據(jù)在生豬養(yǎng)殖中的作用將越來(lái)越凸顯；⑩生豬保險(xiǎn)和生豬期貨為對(duì)抗“豬周期”保駕護(hù)航。

7月29日上午的會(huì)議由東北農(nóng)業(yè)大學(xué)李建平副教授主持。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)李建平副教授

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳煥春院士

《豬系統(tǒng)性疾病的流行現(xiàn)狀與防控措施》

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳煥春院士就“豬系統(tǒng)性疾病的流行現(xiàn)狀與防控措施”進(jìn)行了專題報(bào)告，他指出，繁殖障礙類疾?。ㄉ纳伲⑾李惣膊。ㄋ赖亩啵?、呼吸道類疾?。ㄩL(zhǎng)的慢）三大系統(tǒng)性疾病是影響我國(guó)生豬健康養(yǎng)殖、制約我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“三座大山”。并針對(duì)這三種系統(tǒng)性疾病流行現(xiàn)狀、臨床癥狀、存在的問(wèn)題及綜合防控等方面作了詳細(xì)介紹。陳院士表示，一名專業(yè)的獸醫(yī)要做到診斷清楚、免疫有數(shù)、治療明白。少打針、少用藥、環(huán)境友好、健康養(yǎng)殖是我們追求的目標(biāo)。

《抗菌肽的創(chuàng)制與應(yīng)用》

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)單安山教授

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)單安山教授指出，抗菌肽具有作為新一代飼料添加劑的潛質(zhì)，他針對(duì)抗菌肽的研究背景、抗菌機(jī)理、來(lái)源、新的設(shè)計(jì)方法、防酶解技術(shù)、應(yīng)用等方面作了詳細(xì)介紹，其聯(lián)通了抗菌肽從來(lái)源到飼用各環(huán)節(jié)，開(kāi)展了動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn)并取得成功，進(jìn)而得出，飼用抗菌肽替代飼用抗生素在技術(shù)上是完全可行的。這對(duì)畜牧行業(yè)的“無(wú)抗”養(yǎng)殖可以說(shuō)作了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)。

《豬場(chǎng)疫病防控失當(dāng)案例解析》

極優(yōu)薈研究院首席技術(shù)專家時(shí)廷亮

極優(yōu)薈研究院首席技術(shù)專家時(shí)廷亮分析了目前養(yǎng)豬場(chǎng)的現(xiàn)狀與問(wèn)題，他指出，豬場(chǎng)的MSY提高不上去，關(guān)健不在豬場(chǎng)管理，而在于豬場(chǎng)疫病防控失當(dāng)。通過(guò)對(duì)豬場(chǎng)豬場(chǎng)防疫案例分析，給出了有價(jià)值的建議。

《關(guān)于建立規(guī)?；i場(chǎng)豬群自身免疫力的思考》

沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)邊連全教授

沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)邊連全教授指出，規(guī)模化養(yǎng)豬技術(shù)限制了豬自身免疫力的產(chǎn)生，強(qiáng)調(diào)豬群的健康程度取決于豬的自身免疫力，而化藥保健破壞豬的自身免疫力，利用陽(yáng)光養(yǎng)豬模式可以提高豬的自身免疫力并且對(duì)肉質(zhì)的改善有很好的作用。

《后抗生素時(shí)代動(dòng)物腸道健康解決方案》

北京奕農(nóng)順豐生物技術(shù)有限公司徐俊寶副研究員表示抗生素使用問(wèn)題嚴(yán)重，畜禽對(duì)管理、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)等要求也越來(lái)越高，在保障腸道健康方面，酶制劑的作用將越來(lái)越顯著。

北京奕農(nóng)順豐生物技術(shù)有限公司徐俊寶副研究員

《板藍(lán)根微粉在幾種豬免疫抑制性瘟病防治中的應(yīng)用》

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)于文會(huì)教授

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)于文會(huì)教授從中獸醫(yī)角度出發(fā)，介紹了板藍(lán)根的生物活性、在豬病防治中的作用，通過(guò)研究得出用板藍(lán)根未來(lái)有很好的發(fā)展前景，并提出板藍(lán)根微粉能夠發(fā)揮更大的功效。

7月29日下午，由深圳有極信息科技有限公司研發(fā)的智豬俠·天秤1.0產(chǎn)品發(fā)布會(huì)隆重舉行。深圳有極信息科技有限公司把豬體智能測(cè)重作為一個(gè)切入點(diǎn)，通過(guò)智能養(yǎng)豬系統(tǒng)優(yōu)化目前養(yǎng)殖模式，而隨著智豬俠產(chǎn)品的進(jìn)化與迭代升級(jí)，看透豬的體況、讀懂豬的行為、聽(tīng)懂豬的語(yǔ)言、了解豬的環(huán)境與行業(yè)波動(dòng)不再是夢(mèng)想！有極科技將繼續(xù)用極致軍工技術(shù)，不斷打造高端智能產(chǎn)品，并按照互聯(lián)網(wǎng)的速度，呈現(xiàn)于畜牧同仁面前，助力養(yǎng)豬業(yè)“智慧發(fā)展”，智造畜牧業(yè)美好未來(lái)！

智豬俠·天秤1.0產(chǎn)品發(fā)布會(huì)

7月28～29日東北豬業(yè)博覽會(huì)同期舉辦，博覽會(huì)主題緊扣當(dāng)前東北養(yǎng)豬熱點(diǎn)，吸引著養(yǎng)豬人和畜牧同行前來(lái)參觀交流。參展企業(yè)帶來(lái)了新技術(shù)、新產(chǎn)品、新成果和新理念，各家企業(yè)展位都獨(dú)具特色，充分展示了各家企業(yè)的代表性文化元素和匠心獨(dú)運(yùn)，參展者都表示體驗(yàn)感十足，博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆滿！

中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型關(guān)健時(shí)期，在南豬北移的大趨勢(shì)下，第二屆（2017）東北養(yǎng)豬論壇暨東北豬業(yè)博覽會(huì)的召開(kāi)恰逢其時(shí)，本次大會(huì)探討如何提高東北生豬生產(chǎn)水平、怎樣解決糞污處理問(wèn)題、利用何種生物技術(shù)提高生產(chǎn)效率、認(rèn)識(shí)并應(yīng)對(duì)疫病考驗(yàn)等，對(duì)新環(huán)境下進(jìn)一步優(yōu)化、發(fā)展、改造生豬產(chǎn)業(yè)布局，東北生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)及可持續(xù)健康發(fā)展具有重要的意義。希望東北養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)在國(guó)家政策和畜牧人的支持下，承擔(dān)起國(guó)家所賦予的責(zé)任。■

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)