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    豬場常見傷口及恢復

    2017-09-03 10:21:47黃利剛梁健武蓋革宇
    豬業(yè)科學 2017年7期
    關鍵詞:肉芽豬只外傷

    黃利剛,梁健武,蓋革宇

    (湖南加農(nóng)正和生物技術有限公司,PSY應用研究院,湖南 長沙 410311)

    豬場常見傷口及恢復

    黃利剛,梁健武,蓋革宇

    (湖南加農(nóng)正和生物技術有限公司,PSY應用研究院,湖南 長沙 410311)

    豬場豬群傷口普遍存在,其不僅為病原菌提供了感染通路,同時傷口的恢復過程要極大消耗豬的營養(yǎng)物質,疼痛更是時刻對豬造成應激。了解豬場傷口及危害有助于提高飼養(yǎng)員對傷口的處理意識,減少豬場因傷口感染造成的淘汰。

    傷口;感染;營養(yǎng)物質;應激

    皮膚是豬的第一道對外防線,是隔離外環(huán)境和內(nèi)臟器官的屏障,也是聯(lián)系兩者之間的紐帶。皮膚維持體液、電解質以及大分子物質平衡;防御化學因素、物理因素,微生物對機體的損害或侵入;感覺觸覺、壓覺、痛覺、癢覺以及溫度的變化,同時在免疫調節(jié)方面也有重要作用。

    1 豬場常見傷口

    豬場外傷傷口是指豬皮膚組織的完整性受到破壞,或累及肌肉并常伴有有機物體(即皮膚組織)的缺失。豬群外傷傷口一般分為人為因素造成傷口和環(huán)境因素造成傷口。

    人為因素造成的傷口包括:在剪牙過程中傷到牙齦導致傷口;為了杜絕仔豬之間的咬尾現(xiàn)象而對仔豬進行斷尾形成的傷口;為個體標識對仔豬戴耳號或剪耳缺形成的傷口;為了方便管理,加快育肥,降低料重比對公豬去勢造成的傷口;轉群、并欄過程中驅趕、毆打導致的傷口;免疫接種時形成的傷口等。

    環(huán)境因素造成的傷口形式較多,例如豬群之間的爭斗導致咬傷,包括仔豬咬傷母豬的乳頭,仔豬互咬耳朵等現(xiàn)象;豬只如果體表有疥螨和體虱導致豬只瘙癢,剮蹭墻壁或者欄舍造成外傷;產(chǎn)房小豬跪地吸乳時造成蹄部關節(jié)受傷;或者粗糙的地面,鋒利的漏縫底邊以及地板間距離太大對仔豬和母豬蹄部造成損傷等;此外,疾病性因素導致的傷口在豬場也比較多見,如豬感染水皰病、口蹄疫后水泡的破潰導致的傷口等。

    2 傷口愈合過程

    豬群由于爭斗咬傷或者被欄桿、漏縫地板擦傷、搓傷多呈現(xiàn)創(chuàng)緣不齊、哆開、創(chuàng)內(nèi)壞死組織和出血性傷口。傷口愈合基本分為三個時期:炎癥反應期、肉芽期和上皮期。由于傷口暴露在環(huán)境當中,所以感染和炎癥過程,創(chuàng)內(nèi)壞死組織和炎性物質較多。隨著炎癥過程的消退和病理產(chǎn)物的清除,創(chuàng)緣表皮細胞開始向創(chuàng)面移動和分裂增生,將病理產(chǎn)物和真皮組織分開并覆蓋在活組織表面。與此同時,肉芽組織從創(chuàng)傷底部和邊緣長出,將缺損填補。隨著肉芽組織的生長,其中的肌纖維母細胞可使傷口收縮性變小。在肉芽組織逐漸填平傷口過程中,再生的表皮被肉芽組織拱起并進一步分化。隨后,肉芽組織逐漸成熟,變成疤痕,傷口愈合。傷口愈合的整合過程影響的因素包括局部因素和全身性因素,局部因素例如感染、內(nèi)存異物、傷口過分干燥、傷口局部水腫、傷口受到摩擦或壓迫以及傷口缺氧等。全身性因素包括營養(yǎng)狀況不佳、精神狀態(tài)不佳、以及凝血系統(tǒng)失調等因素。

    圖1 豬只常見外傷

    3 傷口導致感染

    外傷導致的皮膚黏膜受損為細菌、病毒乃至寄生蟲入侵體內(nèi)創(chuàng)造了條件,引起嚴重疾患。豬場中常見到通過傷口感染的細菌有豬鏈球菌、副豬嗜血桿菌、金黃色葡萄球菌、化膿性棒狀桿菌等病原微生物。通常情況下,傷口呈現(xiàn)多種細菌混合感染,混合感染又增加了傷口愈合的難度。當然,病原微生物能否增殖與傷口的血流量和傷口的氧氣張力有關。如果傷口血流量大,氧氣充足,免疫細胞種類和數(shù)目較多,那么傷口感染的機會就小。由于皮膚和黏膜受損,細菌侵入機體并且大量繁殖造成局限性化膿性炎癥而發(fā)生膿腫。膿腫會影響豬的賣相、生長速度、飼料報酬,從而使豬的經(jīng)濟價值降低。

    4 傷口造成的潛在損失

    傷口愈合需要大量的營養(yǎng)。首先,蛋白質和氨基酸是傷口修復的基本原料,特別是構成真皮重要組成部分的膠原蛋白需要大量的甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸。其次,微量元素是修復過程中所需要酶類的重要底物,特別是鋅。在組織修復的早期,鋅的代謝量提高,它能夠促進上皮組織的分化,而參與皮膚愈合的膠原蛋白和彈性蛋白是典型的鋅依賴蛋白。同時,恢復傷口需要身體提供大量的能量,葡萄糖為機體提供了傷口愈合、新生血管和新生組織所需要的能量。此外傷口的疼痛會影響到食欲對于豬本身來說是一種應激,會刺激交感神經(jīng)和腎上腺髓質釋放兒茶酚胺,機體內(nèi)激素持續(xù)的升高導致免疫抑制作用,使豬體抵抗力變差,從而為其他病原的入侵提供了機會。

    5 結語

    豬場傷口屢見不鮮,但是多數(shù)飼養(yǎng)員關注不夠。究其原因,大家都覺得傷口是小事,多數(shù)情況下都會自愈,特別是當飼養(yǎng)員忙碌的時候對這方面關注度更低。但是,傷口為病原入侵提供了直接通道,傷口恢復消耗大量的營養(yǎng)物質以及疼痛造成的應激對于豬場是無形的損失,提高處理傷口意識對于保障豬場的生物安全和穩(wěn)定生產(chǎn)是具有重要意義的。

    2017-04-03)

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