提高PSY 技術實施方案
——廣西桂寧種豬有限公司

柒葉荷

（廣西桂寧種豬有限公司，桂寧 530105）

實踐案例

提高PSY 技術實施方案
——廣西桂寧種豬有限公司

柒葉荷

（廣西桂寧種豬有限公司，桂寧 530105）

多生少死且增重快是養(yǎng)殖業(yè)一直追尋的目標，豬場要想保持較高的生產(chǎn)效率，關鍵指標是PSY，即每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù)。養(yǎng)豬發(fā)達國家的規(guī)模豬場平均PSY超過25頭，而我國的規(guī)模豬場受諸多因素影響，PSY基本在16～23頭之間，只有生產(chǎn)水平較高的豬場PSY能達到25頭。PSY是衡量母豬繁殖成績的重要指標。在影響PSY的因素中，胎斷奶仔豬數(shù)占65%，年產(chǎn)胎次占35%。廣西桂寧種豬有限公司于2016年初提出了PSY中草藥微生物調(diào)理 28的攻關目標，要達到這個目標要分三步走：第1步PSY中草藥微生物調(diào)理 23～24頭；第2步PSY中草藥微生物調(diào)理 25～26頭；第3步PSY27～28頭。

母豬年斷奶合格仔豬數(shù)（PSY）；優(yōu)良的品種品系；人工授精；產(chǎn)程；胎齡結構；非生產(chǎn)天數(shù)；死亡率

1 母豬年斷奶合格仔豬數(shù)（PSY）28頭

PSY=母豬年產(chǎn)胎次×胎產(chǎn)活仔×哺乳成活率?？傮w目標PSY28分解：胎產(chǎn)活仔〉12.82頭，成活率〉93%，年產(chǎn)胎次2.35胎，配種分娩率〉90%，胎間距〈155 d。

2 優(yōu)良的品種品系

應選擇盡可能產(chǎn)仔數(shù)多的品種，在全世界所有豬肉生產(chǎn)國中，丹麥是表現(xiàn)最為卓越的國家。丹育種豬具有優(yōu)秀的繁殖性能，在2015年，丹育中國年斷奶仔豬已經(jīng)達到了30.2頭；桂寧也是一直致力于丹系種豬的培育，經(jīng)過十多年的引進、選育和改良，形成了自己的特色：適應性好，抗病力強，繁殖性能優(yōu)秀。丹育2015年的繁殖性能見表1。

3 人工授精

人工授精原理：模仿自然交配，利用縮宮素的增減變化，控制子宮平滑肌的收縮，將精子吸入子宮。精子不是靠一己之力游到終點。

3.1 發(fā)情鑒定

發(fā)情期母豬行為特征：以出現(xiàn)靜立反應作為分界線，可分為非靜立反應發(fā)情期和靜立反應發(fā)情期。非靜立反應發(fā)情期：母豬的咆哮、吼叫、興奮好動、焦躁不安、學公豬樣爬跨、陰戶紅腫、陰道分泌黏液等。需提前將母豬趕到限位欄，避免出現(xiàn)發(fā)情難趕，造成較大的應激。靜立反應發(fā)情期3種情況：前期必須有公豬才定；中期沒有公豬在場人工壓背也定；后期又必須有公豬才定；排卵發(fā)生在靜立反應的后期，中期是輸精的最佳時期。

3.2 查情

我們要求配種員必須做到每天至少兩次發(fā)情檢查。第1次查情是沒有公豬在場的情況下，配種員單獨檢查母豬是否存在靜立反應，對于發(fā)生靜立反應的母豬進行標記。第2次查情一定要用性欲強的成年公豬，但禁止用采精公豬查情。兩人一組，1人控制公豬，1人檢查母豬，確保公豬與母豬面對面，鼻子能相互接觸。配種員進一步確認母豬是否存在靜立反應。

3.3 配種時機

兩次查情的策略和母豬-斷奶發(fā)情配種時機分別見表2和表3。后備母豬：出現(xiàn)靜立反應后隔12 h后配第1次（一般是上午定下午配，下午定隔2～3 h配：因為下午定是在半夜排卵）；第2次配種再隔12 h后。

3.4 配種時的操作

縮宮素變化規(guī)律：釋放縮宮素——接觸到公豬或配種員刺激；縮宮素高峰期——5～15 min（持續(xù)約10 min）；縮宮素衰退期——45～55 min，靜立反應慢慢消失；1 h以后母豬又可以接受公豬及配種員刺激，產(chǎn)生新的激素周期。根據(jù)母豬縮宮素的變化：配前、配中、配后三步驟。1）配前工作。配前30～60 min，清潔衛(wèi)生，一定要將地板及母豬后軀清洗干凈，包括外陰、肛門、后臀、尾根，最后再用干凈的紙巾將陰戶抹干凈，目的是保證后軀的干凈和干燥，防止細菌感染，配后流膿。配前刺激：公豬在待配母豬前通過視覺、嗅覺、觸覺、刺激母豬；配種員在母豬后側進行五部刺激法：撫摸側腹部、抓提腹股溝、用膝蓋或拳頭頂陰戶下部、按壓肩背部，最后倒騎在背部刺激。2）配種工作：刺激母豬之后的5～15 min是最佳輸精時間；持續(xù)刺激：配種員夾上母豬夾并在母豬背掛上10～15 kg沙袋，對母豬背持續(xù)施加壓力，保持公豬在場（將公豬關在隔離門中間，專門刺激4～5頭待配母豬）；輸精時間掌握在4～6 min。3）配后工作：輸精完成后，對母豬的刺激同樣重要。要仍然保持公豬在場，不要立即將輸精管從母豬生殖道拔出，保持沙袋對背部的持續(xù)壓力5～10 min，等母豬躺下后，便可將沙袋移走，輸精管拔出（如果時間太久不拔出輸精管，同樣容易引起細菌感染，造成子宮炎）。整個輸精過程結束。

表1 丹育2015年的繁殖性能

表2 兩次查情后的策略

表3 母豬-斷奶及發(fā)情配種時機

精液倒流配種失敗的原因：1）操作不夠熟練，輸精管的頭部沒有完全到子宮頸并被牢牢鎖住，便開始輸精；2）輸精太快；3）輸精過程中，對母豬刺激不夠，體內(nèi)縮宮素水平過低；4）并未在刺激后5～15 min輸精，而是在縮宮素衰退期，母豬靜立反應消失，前后走動；5)精液從冰箱取出后未經(jīng)預溫就直接輸精。挽救措施：1 h以后，按上述方法，再次輸精。

3.5 配種員的影響

配種員的心態(tài)是影響輸精效果的關鍵。在參加配種前一定要有一個良好的心情，專注每頭豬的發(fā)情動向和發(fā)情變化；在輸精時要有一個平和的心態(tài)，對精液難輸入或經(jīng)常倒流的母豬，要有自信心、耐心；在整個操作過程中要保持較旺盛的精力和對整個操作的專注度，專注于每個操作過程。每天安排的輸精母豬數(shù)合理，單人單個時間段輸精數(shù)不得超過10頭母豬。嚴格確保單次輸精時間3～5 min。

4 減少胚胎前期死亡

正常母豬每次情期的授精卵20～22枚，胚胎死亡的3個高峰期：1)受精卵游離階段：9～13 d（有25%～30%胚胎終止發(fā)育），喂料多或受刺激會影響胚胎著床；2)胚胎著床后互爭營養(yǎng)，營養(yǎng)不足胚胎死亡一般發(fā)生在18～24 d。3）胎兒發(fā)育互爭營養(yǎng)，因營養(yǎng)不足胎豬死亡一般發(fā)生在50～70 d。營養(yǎng)和管理不合理會導致40%的胚胎損失。母豬在妊娠過程中，由于營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)比例失調(diào)會引起母豬的繁殖力下降，尤其是妊娠后期營養(yǎng)不足會引起新陳代謝障礙而造成母豬消瘦，不能滿足胚胎發(fā)育過程中的營養(yǎng)需要，從而致使胎豬死亡。

表4 母豬處于理想體況下（背膘：18～22 mm）的飼喂量標準

表5 各胎次分娩斷奶綜合成績

4.1 評估母豬體況，依據(jù)母豬背膘厚制定合理的飼喂量

背膘測定：配后7 d、妊娠30 d、妊娠90 d三次測定背膘，做到精準飼喂。

特殊情況：母豬背膘＜10 mm：每頭母豬每天+1.2 kg；母豬背膘11～15 mm：每頭母豬每天+0.7 kg；母豬背膘15～18 mm：每頭母豬每天+0.3 kg；母豬背膘＞22 mm：每頭母豬每天-0.2 kg。

4.2 加強管理

對懷孕母豬管理不當，使之受到不良刺激導致死胎或流產(chǎn)。未著床的早期胚胎很容易因物理刺激引起流產(chǎn)。1）不要在配完種后拍打母豬臀部，這會使母豬產(chǎn)生應激反應，從而產(chǎn)生皮質(zhì)類固醇激素，干擾“愛情激素”催產(chǎn)素的分泌，影響精液繼續(xù)流向輸卵管；2）不要驅趕母豬轉移欄舍。配種3～30 d是胚胎遷移、著床時間，是母豬生理上的不穩(wěn)定期，這段時間轉移母豬會導致窩產(chǎn)仔數(shù)降低，故在懷孕早期建議使用限位欄。3）不要突然更換日糧。對一胎母豬而言，懷孕早中期，仍可使用后備母豬料。4）定時飼喂。最好一餐飼喂兩次，第1次要速度快，使饑餓狀態(tài)的母豬盡快解決饑餓問題，防止其爬欄嗷叫等產(chǎn)生物理刺激，第2次速度要慢，便于根據(jù)膘情調(diào)整飼喂量。經(jīng)常對輸料線進行檢查，避免飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。

5 縮短產(chǎn)程減少死胎

5.1 產(chǎn)前控料

每周計算出重胎母豬的預產(chǎn)期給產(chǎn)房飼養(yǎng)員。做到母豬產(chǎn)前3 d要控料：后備豬2.0～2.5 kg/d，經(jīng)產(chǎn)豬2.5 kg/d（瘦的豬不控料）。分娩前3 d限飼，目的是減少泌乳障礙，順利分娩。

5.2 母豬分胎次飼養(yǎng)

初產(chǎn)母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬分開飼養(yǎng)，初產(chǎn)母豬斷奶天數(shù)定為23 d。分胎次飼養(yǎng)的目的是減少后備母豬抗體水平不均勻而造成的疾病傳播。

表6 后備豬營養(yǎng)方案

表7 后備母豬飼養(yǎng)目標

表8 母豬效益對比

5.3 母豬產(chǎn)程

影響母豬產(chǎn)程的三大因素：產(chǎn)道、產(chǎn)力、胎兒。母豬分娩一般劃分為3個產(chǎn)程，即第1產(chǎn)程：母豬啟動分娩到產(chǎn)出第1頭仔豬的時間；第2產(chǎn)程：從第1頭仔豬產(chǎn)出到最后1頭仔豬產(chǎn)出的時間；第3產(chǎn)程：最后1頭仔豬產(chǎn)出到胎衣排出時間。一般正常的母豬產(chǎn)程(第2產(chǎn)程)約為2～3 h，當?shù)?頭仔豬產(chǎn)出后，每隔10～20 min產(chǎn)出1頭，有的接連產(chǎn)出2～3頭，產(chǎn)完仔豬后約0.5 h排出胎衣。整個過程3～4 h。

5.4 縮短產(chǎn)程

母豬懷孕30 d以后改為大欄飼養(yǎng)，對縮短母豬產(chǎn)程有一定幫助。夏季高溫母豬呼吸散熱消耗大量的鈣離子，導致子宮收縮無力，應當在分娩過程中靜脈滴注補鈣（1L5%的葡萄糖注射液中添加20%硼葡萄糖酸鈣60 mL+復方布他磷注射液15 mL+維生素B復合物7 mL）。對分娩過程中的母豬，產(chǎn)出5頭仔豬后，將母豬趕起，讓其站立5～10 min，然后換個方向躺臥，有助于順產(chǎn)。謹慎使用催產(chǎn)素；人工助產(chǎn)：逐個按摩乳房，人工掏產(chǎn)。

6 合理的胎齡結構

6.1 各胎次分娩斷奶綜合成績

表5統(tǒng)計了近1年合計5 898胎，各胎次的分娩斷奶情況，可以看出2～6胎是繁殖高峰期，6胎后各項指標呈現(xiàn)下降趨勢，故6胎內(nèi)母豬應占群體90%以上，以維持高產(chǎn)性狀。

6.2 合理補充后備母豬

1）每月后備母豬儲備量=（基礎母豬數(shù)×45%+基礎母豬數(shù)×45%×15%）/12。

2）后備母豬飼養(yǎng)方法：60 kg前自由采食，禁用高銅、抗生素、激素類促進生長；60 kg后至初情期前，限飼防止生長過快，增加飼糧粗纖維比例。關注鈣磷，滿足種用母豬需要，促進骨骼發(fā)育和礦物質(zhì)沉積。后備豬營養(yǎng)方案見表6。

3）體重60 kg以前自由采食，60～100 kg限飼2.5 kg/d，100～135 kg限飼2.8 kg/d。后備母豬飼養(yǎng)目標見表7。

4）公豬刺激：選擇12月齡以上性欲旺盛、經(jīng)驗豐富的壯年公豬。每天將公豬趕到后備母豬欄里2次（上午、下午各1次），進行身體接觸，每次持續(xù)5～10 min。

5）增加光照：每天光照時間不低于16 h，亮度以正常人裸眼能清晰看見報紙上的文字為準。

6）運動：80 kg/90 kg/100 kg—分別每周有3 d運動，享受陽光浴。

7）短期優(yōu)飼：配種前15 d優(yōu)飼，額外增加料1 kg/d。

7 減少母豬非生產(chǎn)天數(shù)

影響母豬年產(chǎn)胎數(shù)的因素：泌乳期占10%，妊娠期占0%，非生產(chǎn)天數(shù)占90%。造成非生產(chǎn)天數(shù)的因素：斷奶至發(fā)情間隔占25%，返情占40%，妊娠期間淘汰占35%。每頭母豬的非生產(chǎn)天數(shù)計算：365-（114+25）×2.2=59.2 d（如果非生產(chǎn)天數(shù)超過59.2 d，年產(chǎn)胎次就會低于2.2胎）。如果母豬產(chǎn)仔數(shù)過少或哺乳成活率低，呈現(xiàn)無效益或負效益狀態(tài)，則存在隱形非生產(chǎn)天數(shù)。

表8中實行末位淘汰制，淘汰9、10號母豬后盈利7頭仔豬，維持原來不變則虧本2頭仔豬。同樣都是母豬，但豬與豬不同，有些母豬養(yǎng)著是虧本的。因此，我們有必要采取以下措施：1）數(shù)據(jù)化管理種豬群：對超1個情期空懷母豬、超預產(chǎn)期而未分娩的懷孕母豬、哺乳期過長的母豬，時時進行監(jiān)控，提醒配種工作者，及時將有問題的母豬挑出，盡早采取措施處理，以縮短非生產(chǎn)天數(shù)；2）主動淘汰：屢配不孕母豬，空胎超過2個情期母豬，連續(xù)兩胎產(chǎn)活仔數(shù)低于9頭母豬，亞健康母豬等。

8 適宜的溫濕度

8.1 環(huán)境控制

高溫潮濕、欄舍衛(wèi)生差導致后備母豬性成熟推遲、發(fā)情率低。氨濃度高時后備母豬對公豬外源激素嗅覺降低。強調(diào)舍內(nèi)的通風，室內(nèi)溫度相對恒定。

8.2 濕熱對孕初幼胚發(fā)育及附植的影響大

尤其孕初3～18 d會減少活胚數(shù)。濕熱比單純熱危害大，高溫與高濕不是相加而是相乘作用。噴霧降溫一定注意通風，噴霧而不通風的“降溫”很容易致中暑。間歇性高溫比持續(xù)性高溫危害小，給予噴霧、噴淋、滴水等間歇性降溫措施。高溫季節(jié)對配種分娩率、產(chǎn)房泌乳母豬采食量影響很大，通過增加抽風機、增加水簾、吊頂隔熱或屋頂隔斷能起到很好的降溫作用。

8.3 產(chǎn)房適宜溫度

產(chǎn)房母豬最適宜溫度18～20 ℃，保溫箱仔豬最低臨界溫度34 ℃。幾個要點：保溫箱加保溫燈；產(chǎn)后24～48 h，仔豬會本能地靠近母豬乳房，故在保溫箱和母豬乳房之間加墊麻包袋保溫。

9 降低哺乳期間死亡率

新生仔豬自身調(diào)節(jié)體溫的能力和身體的保溫能力差，體內(nèi)脂肪含量僅占體重和體能儲備的1%。仔豬存活取決以下幾個方面：1）分娩過程中仔豬消耗多少能量，出生晚的仔豬可能由于缺氧而儲備更低的能量。2）仔豬耗費了多少能量來尋找乳頭。3）吸食初乳的速度有多快，初乳含有抵抗多種疾病的抗體，還可為仔豬提供能量。

9.1 提高仔豬的初生重

初生重小的仔豬缺陷較多，要特別關照。新生仔豬初生重與斷奶前死亡率主要與仔豬儲能過低，體溫調(diào)節(jié)能力差有關。盡管仔豬出生后50%的死亡發(fā)生在產(chǎn)后2～3 d，但出生后幾個小時會關聯(lián)到以后的死亡。新生仔豬初生重與斷奶前死亡率的關系見表9。

9.2 給仔豬保溫的正確做法

在仔豬出生后的最初24 h，其更喜歡躺臥在靠近母豬乳房的位置，而不愿意靠近保溫箱。在母豬采食的時候，將仔豬帶進保溫箱，可培養(yǎng)仔豬躺臥在保溫箱的習慣。產(chǎn)床溫度18 ℃，增加麻包袋，能增加6 ℃，增加保溫燈，能增加8 ℃，最終達到32 ℃的保溫箱。

9.3 確保充足的初乳

飼養(yǎng)員的任務就是確保新生仔豬迅速從胎衣中脫出、擦干并放到乳房旁邊吸食初乳。較大仔豬和先出生的仔豬通常需要幫助才能尋找到乳頭，并吃到至少50 mL的初乳。出生后1 h平均可以采食到100 mL的初乳，這就意味著首先出生吸吮到初乳的仔豬，放在已被加熱的保溫箱內(nèi)。留下的初乳可供給較晚出生或出生重較小的仔豬。飼養(yǎng)員要幫助將乳頭塞進弱小仔豬口中并叼住。

9.4 初乳管理

實行初乳管理可解決仔豬健康度差的問題，避免交叉感染和疫苗的頻繁免疫導致的仔豬生長遲緩，斷奶重低；可將母豬免疫疫苗產(chǎn)生的抗體更好地傳遞給仔豬；可解決高產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)多，健仔數(shù)低的問題；初乳管理可使PSY提高2～3頭。

人工采集初乳并給仔豬灌服：關鍵點6 h以內(nèi)給所有仔豬灌服初乳。為什么是6 h內(nèi)？原理：仔豬剛出生時胃腸道黏膜上皮細胞含有特異性結合免疫球蛋白的Fc受體，能夠特異的結合和吸收初乳中的母源抗體，而6 h以后沒有，無法吸收母源抗體，對于最后出生的3～4頭仔豬，額外灌服3次初乳。

9.5 成功的寄養(yǎng)

1）先要留出4～6 h讓仔豬攝入初乳，然后將有競爭能力的仔豬寄出，寄出的仔豬不應比寄入窩的仔豬弱，體重不應比寄入窩的仔豬小。2）不要將新生仔豬寄給48 h以前分娩的母豬，理想的是分娩24 h以內(nèi)的母豬。3）不要將出生48 h以上的仔豬寄給剛剛分娩的母豬。4）最好是兩頭母豬基本同時分娩，這樣可及時在寄養(yǎng)仔豬身上搓上寄入母豬的陰道流出物或尿，成功的機會就很大。5）如果上一條不能保證，可先將寄養(yǎng)仔豬和寄入窩仔豬一同轉入一個箱子里，用采暖燈供暖，然后再轉回給寄入母豬。6）將體弱吃不到奶的仔豬轉移給其他哺乳性能好的母豬，使其獲得一個功能良好的乳頭。7）一般情況下，強壯的仔豬占有前1～3對奶頭，而調(diào)欄時應盡可能將弱仔固定在前1～3對奶頭上，方法是將強仔調(diào)走，調(diào)進弱仔，母豬泌乳時，將強仔暫時隔開，讓弱仔吃前1～3對奶頭，直到固定乳頭。8）另一種辦法是挑選一頭哺乳性能好的母豬，調(diào)走所有仔豬，然后從各圈將弱子調(diào)入。9）注意種用仔豬不打耳號的不準調(diào)圈。10）將先出生的仔豬調(diào)往后出生的仔豬圈內(nèi)。11）盡可能讓母豬給自己產(chǎn)的乳豬哺乳，生病的仔豬不得調(diào)圈。

表9 新生仔豬初生重與斷奶前死亡率的關系

表10 采取以上措施后桂寧種豬所取得的一些進步

10 2016年改進技術措施后的主要成果分享

1）母豬背膘的測定：改變以往肉眼評估母豬體況的方法，依據(jù)背膘測定結果做到精準飼喂，能有效提高母豬的斷配率（由原來的78.5%提到90.6%），妊娠期死淘率的比例由10%降至3%。2）后備母豬初配體重嚴格控制在135 kg以上：以往配種員為了完成公司下達的配種任務量，沒達體重標準就進行配種，導致青年母豬被動淘汰的比例達到50%，造成后備母豬補充不上，老齡母豬不敢淘汰的惡性循環(huán)；自從嚴格執(zhí)行皮尺測量腹圍，依據(jù)達標體重進行配種后，青年母豬淘汰率＜13%。3）人工授精：改變以往配種環(huán)節(jié)當中公豬不在場或者人員隨意走動的不恰當操作，實行五步法刺激母豬5 min，在縮宮素分泌達到最佳狀態(tài)時，夾上母豬夾掛好沙袋在進行輸精，直接受益是胎產(chǎn)總仔數(shù)提高0.4頭。4）實行初乳管理：采集初乳的同時也是按摩乳房，刺激母豬分娩，縮短產(chǎn)程（由原來的平均3.5 h縮短到2.5 h）；胎產(chǎn)活仔提高0.6頭，且仔豬均勻度好，抗病力強。5）妊娠母豬飼料配方中應用纖維素取代麥麩，母豬產(chǎn)健仔數(shù)提高，母豬產(chǎn)后恢復快，哺乳期間采食量提高。采取以上措施后桂寧種豬所取得的一些進步見表10。

2017-06-27）