薩?？巳庋蚺c小尾寒羊雜交一代產(chǎn)肉性能試驗(yàn)

王懷軍

（甘肅省臨夏州畜牧技術(shù)推廣站，甘肅臨夏 731100）

薩?？巳庋蚺c小尾寒羊雜交一代產(chǎn)肉性能試驗(yàn)

王懷軍

（甘肅省臨夏州畜牧技術(shù)推廣站，甘肅臨夏 731100）

薩?？搜蚴鞘澜缰娜庋蚱贩N，具有早熟、生長發(fā)育快、采食能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。小尾寒羊具有成熟早、四季發(fā)情、繁殖力強(qiáng)、早期生長發(fā)育快等特點(diǎn)。為了充分了解這兩種羊的雜交優(yōu)勢和改良效果，我們于2014年7月1日～2015年9月30日開展了這幾種羊的雜交效果測定試驗(yàn)。本試驗(yàn)按照農(nóng)業(yè)部無公害肉羊生產(chǎn)“5個準(zhǔn)則”的技術(shù)要求進(jìn)行，所用飼料、獸藥、添加劑和飼養(yǎng)管理、動物防疫措施符合無公害標(biāo)準(zhǔn)。

1 試驗(yàn)地點(diǎn)

和政縣泰祥種羊繁殖場。

2 試驗(yàn)對象

12只薩寒F1代3月齡公羔和12只小尾寒羊3月齡公羔。

3 試驗(yàn)材料及方法

試驗(yàn)用的精料配方：

玉米60%、小麥20%、菜籽10%、豆餅9%、食鹽0.5%、骨粉0.5%。

4 雜交組合

以薩?？耍ā幔列∥埠颍ā猓┥a(chǎn)的F1公羔與小尾寒羊同齡公羔進(jìn)行對比試驗(yàn)。

5 試驗(yàn)對象的分組處理與試驗(yàn)期

按隨機(jī)抽樣的方法獲得樣本，將12只F1公羔編為I組，12只小尾寒羊公羔編為Ⅱ組。試驗(yàn)期從2014年3月12日開始，預(yù)試期為7d。試驗(yàn)分前、后兩期，每期45d，試驗(yàn)全期為90d。

6 飼養(yǎng)管理

羔羊入舍前測重，入舍后進(jìn)入預(yù)試期，兩組同舍分欄飼養(yǎng)，期間進(jìn)行防疫注射和驅(qū)蟲，并逐日增加精料的投喂量，1周后投喂量達(dá)到正常值。每天喂料3次，時間為7：30、13：00和19：30。自由采食，自由飲水。每天清掃欄圈1次，每周按常規(guī)消毒欄圈及用具1次。試驗(yàn)期精料的投喂量按體重的1.5%進(jìn)行調(diào)整（根據(jù)育肥羊體重的增加，其每天飼料攝入量的營養(yǎng)成分，代謝能由7MJ增加到18MJ、粗蛋白由154g增加到240g）。

7 指標(biāo)測定

試驗(yàn)期記錄每日飼料的消耗量，每月測重1次，計算平均日增重和飼料報酬。飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，從每個處理組中隨機(jī)抽出5只羔羊進(jìn)行屠宰測定，宰前禁食24h、禁水12h。屠宰前測重，屠宰后測定胴體重、屠宰率、凈肉重和骨重，計算出胴體凈肉率和肉骨比。

8 統(tǒng)計分析

8.1 增重與飼料報酬

由表1表明，薩寒F1的生長速度（試驗(yàn)90d）為平均日增重222g、精飼料轉(zhuǎn)化率2.59：1，分別比小尾寒羊公羔提高33.7%和7%，差異極顯著（P＜0.01）。

8.2 產(chǎn)肉性能

由表2可知，胴體重薩寒羊?yàn)?4.90kg，小尾寒羊?yàn)?7.70kg；屠宰率和凈肉率分別比小尾寒羊高出2.6和4.3個百分點(diǎn)。

8.3 經(jīng)濟(jì)效益分析

本試驗(yàn)處理組間飼養(yǎng)管理費(fèi)用相同，羊下水等售后收入相等，因此，我們只按飼料消耗、皮張和產(chǎn)肉的市場價格計算經(jīng)濟(jì)效益。表3表明，飼養(yǎng)薩寒F1公羔比同月齡小尾寒羊公羔多增收47.23元。

9 結(jié)論

在相同的無公害飼養(yǎng)水平和管理?xiàng)l件下實(shí)施育肥，增重速度和飼料報酬薩寒極顯著高于小尾寒羊。兩個處理組間胴體重和凈肉重兩項(xiàng)主要指標(biāo)薩寒均高于小尾寒羊。因此，在舍飼條件下飼養(yǎng)薩寒雜種羔羊，可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

表1 羔羊增重表

表2 羔羊單位產(chǎn)肉性能測定表

表3 羔羊單位經(jīng)濟(jì)效益分析表

王懷軍（1973-），男，甘肅省定西人，助理畜牧師，長期從事畜牧推廣工作。