本刊編輯/薛惠莉
感謝所有的豬場(chǎng)和養(yǎng)豬人
——訪(fǎng)廣州三只小豬通用設(shè)備有限公司總經(jīng)理郭忠金
本刊編輯/薛惠莉
基于互聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算的產(chǎn)品,未來(lái)以智能設(shè)備、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能為手段的智慧豬場(chǎng)將是豬場(chǎng)必備的基礎(chǔ)設(shè)施。但是,鑒于歷史背景以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程等原因,新一代信息技術(shù)在智慧豬場(chǎng)應(yīng)用方面有其特殊性。我們正在探索大數(shù)據(jù)在飼喂領(lǐng)域的應(yīng)用,數(shù)據(jù)表明,液體飼喂在適口性、采食量、日增重、健康度、料重比、成活率等關(guān)鍵生產(chǎn)成績(jī)指標(biāo)上均有出色的表現(xiàn)。
可以斷言的是,中國(guó)在智能養(yǎng)豬裝備領(lǐng)域具有充分的后發(fā)優(yōu)勢(shì),未來(lái),中國(guó)的智能養(yǎng)豬裝備產(chǎn)業(yè)將領(lǐng)先全球。
本刊:我們知道豬液體飼喂的最大問(wèn)題之一就是料槽內(nèi)飼料的殘留,尤其是在天氣炎熱的夏季殘留的飼料容易發(fā)霉變質(zhì),進(jìn)而引起豬只的腹瀉,在這個(gè)問(wèn)題上三只小豬是如何改進(jìn)的?
郭忠金:料槽內(nèi)飼料殘留和變質(zhì)是液體飼喂器面臨的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題。如果連這個(gè)最基本的問(wèn)題都無(wú)法解決的話(huà),那就根本算不上是一個(gè)合格的液體飼喂器,或者只能稱(chēng)之為失敗的產(chǎn)品。解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵在于技術(shù),非常高興的是,我們通過(guò)一系列的核心技術(shù)徹底地解決了這一問(wèn)題。
本刊:除料槽內(nèi)殘余飼料的問(wèn)題外,市面上常見(jiàn)的飼喂器在使用過(guò)程中通常會(huì)出現(xiàn)哪些問(wèn)題?三只小豬是怎么做到零售后的?三只小豬智能液體飼喂整套設(shè)備可以用多少年?在零售后的情況下是不是代表貴公司的售后服務(wù)人員也比較少呢?
郭忠金:以液體飼喂器為代表的智能養(yǎng)豬設(shè)備的出現(xiàn)在養(yǎng)豬界是一件令人歡喜令人憂(yōu)的事情。大多數(shù)豬場(chǎng)對(duì)智能養(yǎng)豬設(shè)備的評(píng)價(jià)是效果好毛病多,效果好就是能顯著提高生產(chǎn)成績(jī),毛病多就是三天兩頭壞,飼養(yǎng)員成了設(shè)備維修員,豬場(chǎng)往往陷入“裝了拆、拆了裝”的惡性循環(huán)。造成這種現(xiàn)狀的最主要原因是廠(chǎng)家沒(méi)有核心技術(shù)、產(chǎn)品粗制濫造、只賣(mài)產(chǎn)品不提供服務(wù)、盲目追求短期利益,結(jié)果是涸澤而漁。
三只小豬的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)和探索,經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗和無(wú)數(shù)次的改進(jìn),我們的產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)是零缺陷、服務(wù)的目標(biāo)是零售后服務(wù),當(dāng)然零缺陷的產(chǎn)品是零服務(wù)的基礎(chǔ)。
零售后服務(wù)的目標(biāo)是除了正常的易損件之外,其他的部件在產(chǎn)品生命周期內(nèi)運(yùn)行良好,即整個(gè)設(shè)備的保用。這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)取決于核心技術(shù)、優(yōu)秀的設(shè)計(jì)、世界級(jí)品質(zhì)保證體系。我們的設(shè)計(jì)壽命是十年。當(dāng)然,如同汽車(chē)一樣,必要的維護(hù)和保養(yǎng)是必須的。
產(chǎn)品做到極致,意味著售后服務(wù)成本的極大降低和售后人員減少。我們的服務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)三步曲,確保豬場(chǎng)能及時(shí)得到有效的服務(wù)。
本刊:現(xiàn)在的液體飼喂器市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,給豬場(chǎng)和養(yǎng)豬人在選購(gòu)時(shí)帶來(lái)很大的困惑,您方便給大家一些建議嗎?
我曾經(jīng)提出過(guò)選購(gòu)液體飼喂器的6個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)從一定意義上可以供豬場(chǎng)和養(yǎng)豬人參考。
1)產(chǎn)品力:好的液體飼喂器應(yīng)該是穩(wěn)定、好用、耐用、毛病少、故障少、不讓保育員成為機(jī)修員。
2)服務(wù)力:好產(chǎn)品追求零服務(wù),沒(méi)有服務(wù)就是最好的服務(wù),對(duì)售后服務(wù)的響應(yīng)必須快速、準(zhǔn)確、有效。
3)執(zhí)行力:主要指豬場(chǎng)投資人、場(chǎng)長(zhǎng)、飼養(yǎng)員對(duì)液體飼喂理念的認(rèn)同、對(duì)飼喂器的理解、一線(xiàn)飼養(yǎng)員的素養(yǎng)、培訓(xùn)、技能及與之配套的激勵(lì)機(jī)制。
4)飼喂器廠(chǎng)家的價(jià)值觀(guān):是專(zhuān)注豬場(chǎng)效益還是賺快錢(qián)!是否廠(chǎng)家的荷包鼓了而豬場(chǎng)的利益受損了!是否為了成交亂承諾!是否低質(zhì)低價(jià)沒(méi)有底線(xiàn)撈錢(qián)走人,江湖亂象、不一而足。
5)廠(chǎng)家的持續(xù)經(jīng)營(yíng)能力:已經(jīng)有不少?gòu)S家退出江湖、更多的廠(chǎng)家則在生存的邊緣,那些吹牛拍馬的拼裝公司、沒(méi)有核心技術(shù)的公司、靠關(guān)系的公司生存空間越來(lái)越小。不少豬場(chǎng)和養(yǎng)豬人之前買(mǎi)的液體飼喂器已經(jīng)找不到原先的廠(chǎng)家了。
6)購(gòu)買(mǎi)力:記住,價(jià)值比價(jià)格更重要。經(jīng)過(guò)上述5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的篩選,認(rèn)準(zhǔn)了,就買(mǎi)吧。
豬場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)智能養(yǎng)豬設(shè)備,首先是選擇合作伙伴,一旦雙方合作,就需要在一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)共同為養(yǎng)好豬努力??v觀(guān)海內(nèi)外優(yōu)秀的設(shè)備廠(chǎng)商,幾乎都無(wú)一例外地為豬場(chǎng)提供了卓越的長(zhǎng)期客戶(hù)價(jià)值!在即時(shí)點(diǎn)贊或差評(píng)的當(dāng)下,又是什么讓這些優(yōu)秀的設(shè)備廠(chǎng)商堅(jiān)持了長(zhǎng)期客戶(hù)價(jià)值呢?唯一的答案就是共享的、長(zhǎng)期的愿景使命和價(jià)值觀(guān)。
本刊:如今三只小豬液體飼喂器已經(jīng)成功出口歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,貴公司是如何打開(kāi)國(guó)外市場(chǎng)的?國(guó)外的客戶(hù)是如何評(píng)價(jià)三只小豬的?
郭忠金:最近業(yè)界很多朋友見(jiàn)到我都會(huì)提到三只小豬出口的事情,確實(shí),三只小豬是出口了一些產(chǎn)品到歐美發(fā)達(dá)國(guó)家。但不能因?yàn)槌隹诹?,就可以沾沾自喜。?dāng)我們從世界級(jí)的產(chǎn)品的角度來(lái)審視的時(shí)候,我們發(fā)現(xiàn),有太多的事情需要做,最簡(jiǎn)單的,以品質(zhì)為例,世界級(jí)的電子產(chǎn)品可以把不良率控制在百萬(wàn)分之幾、達(dá)到六西格瑪標(biāo)準(zhǔn)(六西格瑪是一種改善企業(yè)質(zhì)量流程管理的技術(shù),以“零缺陷”的完美商業(yè)追求,帶動(dòng)質(zhì)量成本的大幅度降低,最終實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)成效的提升與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的突破);以知識(shí)產(chǎn)權(quán)為例,我們的PCT(專(zhuān)利合作協(xié)定)申請(qǐng)還少得可憐。最近,我們啟動(dòng)了為期3年的精益生產(chǎn)項(xiàng)目,計(jì)劃用3年的時(shí)間,在質(zhì)量、效率、速度、服務(wù)、客戶(hù)滿(mǎn)意度等方面持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新,打造世界級(jí)的品質(zhì)和世界級(jí)的產(chǎn)品。
很多豬場(chǎng)和養(yǎng)豬人認(rèn)為三只小豬的產(chǎn)品很好,但我們認(rèn)為,三只小豬離世界級(jí)的產(chǎn)品的距離還很遠(yuǎn),還有很長(zhǎng)的路要走,一切才剛剛開(kāi)始。
后記:三只小豬已經(jīng)走過(guò)了第一個(gè)5年,在訪(fǎng)談中郭忠金表示,下一個(gè)5年,三只小豬有望在智能液體飼喂器領(lǐng)域成為全球的領(lǐng)導(dǎo)者;下一個(gè)10年,在養(yǎng)豬智能裝備領(lǐng)域,三只小豬要力爭(zhēng)進(jìn)入全球前三;之后,三只小豬要成為全球智慧農(nóng)場(chǎng)的領(lǐng)先者、實(shí)現(xiàn)世界級(jí)的智慧農(nóng)場(chǎng)、世界級(jí)的三只小豬的愿景目標(biāo)!