余志軒：開辟一片海產(chǎn)天地

嚴(yán)槿　劉志梅

人物簡(jiǎn)介 余志軒先生，力翹海產(chǎn)有限公司董事總經(jīng)理。他從事海產(chǎn)二十多年，2009年開創(chuàng)力翹海產(chǎn)有限公司，憑借其精心運(yùn)作，與世界多個(gè)業(yè)界機(jī)構(gòu)達(dá)成密切合作的互信關(guān)系，秉承“質(zhì)量佳、服務(wù)好、價(jià)公道、常創(chuàng)新”的營運(yùn)方針，力求開創(chuàng)新項(xiàng)目，在港澳亦與諸多大型餐飲集團(tuán)、酒店、超市、曰式餐廳及各式食肆，深受各客戶支持及愛戴。

“被動(dòng)的人等待機(jī)會(huì)，主動(dòng)的人創(chuàng)造機(jī)會(huì)?！薄跈C(jī)會(huì)面前，人人平等，然而機(jī)會(huì)的尋找與捕捉，更需要善於發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。急凍海產(chǎn)進(jìn)口商余志軒先生一直明白這個(gè)道理。他勤奮肯幹、先於他人、乘勝追擊，當(dāng)機(jī)會(huì)來臨時(shí)把握機(jī)會(huì)，在機(jī)會(huì)渺茫時(shí)創(chuàng)造機(jī)會(huì)，深耕海產(chǎn)入口行業(yè)20多年，立足港澳，在海產(chǎn)業(yè)開辟了一片屬於他的事業(yè)天地。

“被動(dòng)的人等待機(jī)會(huì)，主動(dòng)的人創(chuàng)造機(jī)會(huì)”

、995年，畢業(yè)後的余志軒先生先在一家信貸評(píng)估公司工作了兩年。僅兩年時(shí)間，他就做到了公司銷售部最高級(jí)別的經(jīng)理。1997年恰逢金融風(fēng)暴，雖說原有的公司受到影響較少，薪水待遇不錯(cuò)，但他還是希望嘗試一些其它的領(lǐng)域，並從中找到未來的事業(yè)發(fā)展方向。

一天，一位朋友找到余志軒先生，問他對(duì)海產(chǎn)是否感興趣。他抱著一種試試看的心理，加盟了當(dāng)時(shí)這家大型的港資海產(chǎn)公司。最開始，他一無所知，就慢慢地學(xué)、慢慢地了解。1998年間，他被公司派往上海駐地工作，對(duì)內(nèi)地的市場(chǎng)有了一定的了解；返回香港後，又跟隨另一位上司開拓香港海產(chǎn)生意，積累了相當(dāng)?shù)男袠I(yè)經(jīng)驗(yàn)。

2000年，余志軒先生與兩位拍檔共同開設(shè)了一家海產(chǎn)公司，三人各司其職，九年以後，公司做得紅紅火火，在海產(chǎn)市場(chǎng)順利立足。

為了更好地陪伴家人，掌握自己的時(shí)間，2009年，余志軒先生開創(chuàng)了完全屬於自己的公司——力翹海產(chǎn)有限公司。然而，獨(dú)自創(chuàng)業(yè)並非一件容易的事。此次再創(chuàng)業(yè)，意味著他必須重新找客戶，找貨源。

“以前入行時(shí)，我的師傅就告訴過我，做海產(chǎn)生意，如果做一百萬的生意，需要有三百萬的運(yùn)作資金，做一千萬的生意，則需要三千萬的運(yùn)作資金?！庇伸丢?dú)自一人，余志軒先生不但面臨著客戶少、貨源少的挑戰(zhàn)，還要頂著資金的壓力。好在，他為人勤奮、誠實(shí)守信，給予了各大貨源商極大的信任，大家都願(yuàn)意賒賬給他，緩解他的資金壓力。

為了擴(kuò)大客源，余志軒先生花費(fèi)了大量的心思。當(dāng)年，他一直希望自己能成為香港某大型餐飲集團(tuán)的海產(chǎn)供貨商，然對(duì)方原有的供貨商固定，極難突破。但他未曾放棄這個(gè)念想，他時(shí)刻準(zhǔn)備，尋找機(jī)會(huì)。一天，他終於打聽到這家餐飲集團(tuán)將開設(shè)新店，因而他早早就到了新店開業(yè)的店址，並費(fèi)盡心思找到了該集團(tuán)的總廚，請(qǐng)求其使用由他提供的海產(chǎn)品?？倧N一見他如此肯花心思，在心裏就暗暗地讚許他，當(dāng)場(chǎng)決定試用。如今，雙方成為了忠實(shí)的合作夥伴，多年來合作無間。

這一件看似小的事，對(duì)余志軒先生的影響卻極大?！霸S多人都覺得這沒有什麼，但是從這件事小事上，我感觸極深：假如當(dāng)天我不去找那位總廚，可能接下來都很難突破。這也讓我明白了：被動(dòng)的人等待機(jī)會(huì)，主動(dòng)的人創(chuàng)造機(jī)會(huì)。追件事對(duì)我以後做任何事都有好的指導(dǎo)?！?/p>

力翹海產(chǎn)，做優(yōu)質(zhì)的急凍海產(chǎn)供貨商

根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)為參考，余志軒先生走訪了多國的海產(chǎn)品市場(chǎng)，甄選出優(yōu)質(zhì)的合適自己公司的合作客戶。“二十多年前，好多時(shí)候跟客戶的聯(lián)絡(luò)都是電報(bào)形式，後來轉(zhuǎn)變?yōu)殡娻]，現(xiàn)在信息非常發(fā)達(dá)了，只要上網(wǎng)輕輕一點(diǎn)，各類信息一目了然。”因?yàn)樾性谇?，他快人一步?/p>

如今，力翹海產(chǎn)與世界多地的海產(chǎn)捕撈公司、養(yǎng)殖場(chǎng)及擁有國際認(rèn)可出口標(biāo)準(zhǔn)的加工企業(yè)建立了密切的合作關(guān)係，進(jìn)口方包括泰國、越南、菲律賓、新加坡、印度尼西亞、馬來西亞、美國、加拿大、西班牙、阿根廷、日本等國家，及中國內(nèi)地、臺(tái)灣等地區(qū)。一直以來，余志軒先生不斷前往當(dāng)?shù)乜疾旌．a(chǎn)市場(chǎng)，不斷引入高質(zhì)量、創(chuàng)新的水產(chǎn)加工食品，使得產(chǎn)品多元化。當(dāng)前，由他經(jīng)銷的海產(chǎn)品超過一百多種，包括各種蝦、蟹、魚類等；另一方面，他與加工廠負(fù)責(zé)人了解行情及最新的漁獲狀況，以獲得最新信息，讓客戶明白市場(chǎng)發(fā)展及後市情況，以作好相應(yīng)的安排，與客戶達(dá)至雙贏的局面，以保持步伐，不斷向前發(fā)展、邁進(jìn)。

在商場(chǎng)中，由於不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等因素的影響，滋生了“回扣”這一潛規(guī)則。然而，作為一名生意人，余志軒先生有自己的堅(jiān)持：“我是一位基督徒，我有信仰，明白金錢不是全部，或許給予對(duì)方一些‘回扣能拿回一些生意，但這是犯法的事，任何違背法律的事，我都不會(huì)做。無論是跟個(gè)人客戶還是大型集團(tuán)公司，我都堅(jiān)持做陽光買賣、誠信買賣和長久買賣?！眻?jiān)持原則，令得大小客戶都放心與他做生意。

多年來，力翹海產(chǎn)秉承“質(zhì)量佳、服務(wù)好、價(jià)公道、常創(chuàng)新”的營運(yùn)方針，不但代理了世界各地知名的品牌海產(chǎn)，還建立了自家品牌。如“力字牌”，則是余志軒先生自家開發(fā)的品牌之一，產(chǎn)品主要為泰國生產(chǎn)的急凍軟殼蟹，“這種軟殼蟹，蟹身飽滿，無論是中式還是西式、日本食肆都十分適用。如‘日之味覺——泰國魚醬產(chǎn)品。而且，我們有一公斤一盒的小包裝，非常方便各中小型食肆的儲(chǔ)存和使用?！倍善浯淼摹褒埼r牌”，則是著名的菲律賓海產(chǎn)品牌，該品牌為菲律賓一家上市企業(yè)擁有，主要產(chǎn)品有墨魚柳、全清魷魚、東星斑柳等，十分豐富，物美價(jià)宜。

余志軒先生提及，品牌對(duì)於企業(yè)十分重要，特別是海產(chǎn)行業(yè)。當(dāng)前，由於自然環(huán)境改變，海產(chǎn)不但變得稀少，質(zhì)量亦參差不齊，一些客戶對(duì)高質(zhì)量的海產(chǎn)十分有要求，有些時(shí)候有錢亦買不到想要的海產(chǎn)。因而，他力求將自己的產(chǎn)品打造成一個(gè)信譽(yù)好、質(zhì)量?jī)?yōu)的品牌，以品牌為紐帶，與客戶形成長久互信的關(guān)係，生意將更加穩(wěn)定。

具有品牌意識(shí)的余志軒先生，現(xiàn)已成功開創(chuàng)了如“力字牌”“藍(lán)威士牌”等數(shù)個(gè)港澳知名的海產(chǎn)品牌，未來，他將與合作廠家共同開發(fā)更多好的產(chǎn)品，力求食得“頭啖湯”。而同時(shí)，他這種在傳統(tǒng)急凍產(chǎn)品上不斷謀求創(chuàng)新的做法，獲得了大批忠實(shí)客戶的長久合作。當(dāng)前，他的客戶廣泛地分佈在港澳兩地，多家知名餐飲集團(tuán)、酒店、超市、日式餐廳及各式食肆等，都採用由他提供的各種產(chǎn)品。

2017年，是力翹海產(chǎn)有限公司的第八年，這八年是其不斷成長、成熟的八年，亦是余志軒先生不斷成長、成熟的八年，意義深遠(yuǎn)。

腳踏實(shí)地做事，愛心滿滿護(hù)家

在眾多客戶的眼中，之所以如此信任，得益於余志軒先生做事勤奮、做人誠信的本性，另一方面，他更是一位愛家護(hù)家的人。

談及為何創(chuàng)建自己的公司，亦源自他對(duì)家庭未來的打算?！爱?dāng)時(shí)，我的小兒子出世，因而新公司取名‘力翹亦是取自大女兒和小兒子名字中的一個(gè)字。”其中，可見他對(duì)孩子們的一顆愛護(hù)之心。

余志軒先生明白，父母在孩子的成長過程中扮演著一個(gè)重要的角色，因而希望能夠盡量抽時(shí)間陪伴孩子。因而，他晚上幾乎不外出應(yīng)酬，所有需要與客戶見面的時(shí)間都盡量安排在中午，把工作安排妥當(dāng)。一般，他每年都會(huì)抽時(shí)間帶孩子外出旅行，開拓孩子們的眼界。例如，他需要前往拜訪客戶時(shí)，可以的話也帶上孩子們，讓他們?nèi)ヒ娮R(shí)海產(chǎn)工廠；又如帶孩子前往日本，參觀花王工廠，接觸日本學(xué)生等。

“帶孩子外出旅行，並不僅僅是吃喝玩樂，更重要的是讓他們看這個(gè)社會(huì)，增進(jìn)他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)。最終，做一個(gè)好人?！比缃?，他的女兒、2歲了，他又積極聯(lián)絡(luò)一些進(jìn)入內(nèi)地的旅行團(tuán)，希望女兒能通過自己的眼睛去了解內(nèi)地，“當(dāng)前，在香港播放有關(guān)內(nèi)地的短片大多是負(fù)面的，但實(shí)質(zhì)上不是這樣。我小時(shí)候去過內(nèi)地，青年時(shí)又在內(nèi)地工作過，對(duì)內(nèi)地有所了解。隨著時(shí)代的變化，內(nèi)地的進(jìn)步日新月異，對(duì)香港青年的未來發(fā)展將佔(zhàn)據(jù)著重要地位，必須要有所了解?！?/p>

而且，他還曾是話劇演員，也不失童心，經(jīng)常陪伴孩子參與學(xué)?；顒?dòng)，在各種學(xué)?；顒?dòng)的參與時(shí)十分賣力、投入，深得孩子們的喜歡。

對(duì)未來有著明確規(guī)劃的他，盡全力守護(hù)著他的家庭，亦盡全力築固著他的事業(yè)，不愧為一位堂堂正正的好男兒。“無論扮演任何一個(gè)角色，都要盡量把他扮演好，只是這一路上我仍在學(xué)習(xí)中?！?/p>

想到當(dāng)年涉足海產(chǎn)行業(yè)時(shí)，身邊的朋友同學(xué)都選擇當(dāng)時(shí)流行、火熱的計(jì)算機(jī)行業(yè)，因?yàn)榇蠹移毡檎J(rèn)為海產(chǎn)行業(yè)是傳統(tǒng)的夕陽行業(yè)。但余志軒先生不以為然：“當(dāng)大部分人都看好的行業(yè)，一般競(jìng)爭(zhēng)力也大，有時(shí)候看問題可以看偏一點(diǎn)，或許就能在夕陽行業(yè)內(nèi)殺出一條路來。”

慶幸的是，時(shí)間證明余志軒先生的做法是正確的。當(dāng)年火熱的計(jì)算機(jī)行業(yè)在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈，而因?yàn)橛兄嗄甑慕?jīng)驗(yàn)積累，他的海產(chǎn)之路走得越來越順利，未來，仍有很大的空間等待著他去開拓，在此祝願(yuàn)他：初心不改，再創(chuàng)輝煌。