淺析全國(guó)煙葉等級(jí)質(zhì)量變化及成因問題

陳傳輝

摘 要：高品質(zhì)的煙葉在現(xiàn)代煙葉生產(chǎn)中供不應(yīng)求，我國(guó)的煙葉等級(jí)質(zhì)量相較于國(guó)外發(fā)達(dá)的煙葉種植體系仍有一定的差距。我國(guó)的煙葉等級(jí)質(zhì)量從2008年到2017年經(jīng)歷了逐漸升高又下降的過程。這類變化與煙葉收購(gòu)等級(jí)結(jié)構(gòu)比例的變化密切相關(guān)。尤其是高品質(zhì)的煙葉收購(gòu)價(jià)較高時(shí)，煙葉的等級(jí)質(zhì)量將會(huì)出現(xiàn)明顯的波動(dòng)，為了追求經(jīng)濟(jì)利益，混組、混低等現(xiàn)象頻繁發(fā)生。綜合來看，中下等煙葉等級(jí)合格率一般高于上等煙葉，上部和下部的煙葉等級(jí)合格率一般高于中部煙葉。質(zhì)量檔次較低的煙葉一般高于檔次較高的煙葉。

關(guān)鍵詞：煙葉；等級(jí)合格率；等級(jí)質(zhì)量；影響原因；煙葉收購(gòu)等級(jí)結(jié)構(gòu)

中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2095-2945（2017）22-0177-02

1 煙葉等級(jí)質(zhì)量概念及應(yīng)用狀況

一般來說，煙葉等級(jí)質(zhì)量的評(píng)定直接關(guān)系到煙葉的經(jīng)濟(jì)效益， 煙葉等級(jí)評(píng)定是判定煙葉是否符合相應(yīng)煙葉國(guó)際等級(jí)的要素，在進(jìn)行煙葉等級(jí)的評(píng)定過程中需要等級(jí)合格率及等級(jí)混度等進(jìn)行評(píng)價(jià)。煙葉等級(jí)是相關(guān)技術(shù)人員憑借技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)分出來的。煙葉的等級(jí)與分級(jí)人員的鑒別能力及心理因素密切相關(guān)。煙葉等級(jí)質(zhì)量并不等同于煙葉質(zhì)量。煙葉質(zhì)量是煙葉的農(nóng)藝性狀、內(nèi)在化學(xué)香氣等滿足相關(guān)指標(biāo)的程度。煙葉的質(zhì)量與煙葉的種植、調(diào)制密切相關(guān)，其代表的是煙葉的本質(zhì)屬性，但是在在煙葉等級(jí)質(zhì)量的判定中并不以煙葉質(zhì)量的高低作為判定的標(biāo)準(zhǔn)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及煙葉種植水平不斷提高，我國(guó)的煙葉種植質(zhì)量和煙葉調(diào)制水平也在不斷的提升。但是受到傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)作環(huán)境、人為因素等的影響，在煙葉生產(chǎn)的全流程中，受到煙葉收購(gòu)以及煙葉質(zhì)量波動(dòng)較大的影響，導(dǎo)致煙葉等級(jí)質(zhì)量的判定會(huì)受到多方因素的影響，受到這些因素的影響使得煙葉的調(diào)撥秩序及卷煙成本質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生較大的偏差。

2 材料與方法

本文所引用的數(shù)據(jù)來自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局所公布的數(shù)據(jù)，利用各地?zé)熑~信息基礎(chǔ)軟件收購(gòu)管理子系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的收集，煙葉的等級(jí)與技術(shù)人員的感官經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)，煙葉等級(jí)合格率及混級(jí)比例都采用加權(quán)平均法。

3 結(jié)果與分析

調(diào)查資料顯示，2008年以后，我國(guó)上等煙、中等煙、下等煙的等級(jí)合格率呈現(xiàn)出逐級(jí)遞減的趨勢(shì)，且煙葉中的不同部位等級(jí)合格率也存在著較大的差異。中部煙葉的等級(jí)合格率一般低于下部及上部，一般低于5個(gè)百分點(diǎn)，上部煙葉與下部煙葉的等級(jí)合格率近乎相同。

根據(jù)烤煙國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，煙葉質(zhì)量按組別分為二到四個(gè)等級(jí)不等，在這個(gè)過程中，一級(jí)的質(zhì)量最好，二級(jí)的質(zhì)量次之，以此類推。從2008到2010年煙葉質(zhì)量抽檢標(biāo)準(zhǔn)來看，二級(jí)到四級(jí)的等級(jí)合格率年份間變化不大?？傮w來說，在這一時(shí)期中一級(jí)煙葉的合格率雖有所提升但是在各個(gè)等級(jí)中仍然墊底，煙葉質(zhì)量等級(jí)的合格率與煙葉的質(zhì)量呈反比。也就是說，煙葉質(zhì)量越高其煙葉等級(jí)的合格率也就越低。在這個(gè)過程中，一級(jí)煙葉的等級(jí)合格率為52%左右，二級(jí)煙葉的等級(jí)合格率為60%左右，三級(jí)煙葉的等級(jí)合格率平均在在66%以上。

在對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量的抽查分析中，煙葉的混雜現(xiàn)象較為突出，其以次充好的現(xiàn)象非常嚴(yán)重。在各種混雜現(xiàn)象中，通過將不同個(gè)年份間的煙葉進(jìn)行混裝，以獲取非法經(jīng)濟(jì)利益。且混高、混低、混組、混部位比例呈逐漸上升的態(tài)勢(shì)，但是年份間變化較小。從2008年到2017年的10年期間，全國(guó)煙葉收購(gòu)比例存在明顯的差異性，價(jià)格高的上等煙葉比例幾乎呈現(xiàn)線性逐年增加，其不同部位煙葉收購(gòu)比例變化情況比較明顯，煙葉收購(gòu)不同年份不同部位的比例變化不同。整體來看，上部煙葉的比例變化相對(duì)較小，從2015年至2017年間其變化范圍在27%至30%間，下部煙的比例不斷下降，從2015年的21%下降到2017年的15%，不同年份間不同質(zhì)量檔次煙葉的收購(gòu)等級(jí)比例變化趨勢(shì)基本一致。除了2017年存在不同外，其收購(gòu)比例的次序?yàn)橐患?jí)<四級(jí)<二級(jí)<三級(jí)，綜合來看，三級(jí)的比例年份間變化較小，比例在46%至48%之間，變化較大的為二級(jí)煙葉及四級(jí)煙葉。2015年二級(jí)煙葉的比例為30%，到了2017年逐步上升到35%，四級(jí)煙葉的比例自2015年的15%下降到2017年的10%，下降了大約5個(gè)百分點(diǎn)。

4 討論

影響煙葉等級(jí)質(zhì)量的因素較多。在一定環(huán)境下，進(jìn)行先進(jìn)性技術(shù)的推廣，先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用可以有效的提高煙葉的整體質(zhì)量，從而使得煙葉種植中獲得上等煙葉的機(jī)率得到增大。但是在收購(gòu)環(huán)節(jié)需要遵循煙葉行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，如果未經(jīng)研究分析而隨意提高上等煙葉的收購(gòu)比例將會(huì)使得煙葉等級(jí)質(zhì)量受到一定程度的影響。這些年來，我國(guó)有些產(chǎn)區(qū)放松了對(duì)收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量的管理，其等級(jí)質(zhì)量下滑狀況比較嚴(yán)重，這受到政策及相關(guān)利益條件的影響。有些個(gè)別地區(qū)上等煙比例較高，收購(gòu)煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)倒置。

通過對(duì)我國(guó)各煙葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行調(diào)查分析后發(fā)現(xiàn)，在煙葉種植中，上等煙葉的比例僅僅能夠達(dá)到理想狀態(tài)比例的2/3左右。一些地區(qū)為了提高當(dāng)?shù)氐呢?cái)政收入，盲目的提升上等煙比例。從而會(huì)對(duì)煙葉等級(jí)質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響。例如在2015年時(shí)一些煙葉主產(chǎn)區(qū)將上等煙的收購(gòu)比例提升至76%，遠(yuǎn)超理想狀態(tài)，造成C1F的比例高達(dá)30%左右，有的C2F比例高于C3F兩倍多，嚴(yán)重時(shí)達(dá)到四倍，其收購(gòu)煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)倒置狀況，嚴(yán)重影響了煙葉的純度和煙葉等級(jí)的合格率。煙農(nóng)主要依靠煙葉的種植來增收，隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)入上升通道，農(nóng)民的期望值過高，在這種影響趨勢(shì)下，一些煙草公司采用了降低收購(gòu)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的方式來進(jìn)行煙葉的收購(gòu)，通過提升中級(jí)煙葉的收購(gòu)比例來增加收購(gòu)價(jià)，甚至有些區(qū)域中部煙葉收購(gòu)比例達(dá)到60%左右，個(gè)別地區(qū)達(dá)到70%，這導(dǎo)致嚴(yán)重的混級(jí)、混部位、混組等狀況。在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，有些區(qū)域?yàn)榱送怀稣?jī)，相互攀比上等煙比例及均價(jià)高低狀況。，盲目提升收購(gòu)上等煙的比例。隨著社會(huì)環(huán)境的不斷變化，工業(yè)公司卷煙產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)發(fā)生了調(diào)整，社會(huì)各界對(duì)上等煙的需求不斷提升，在這個(gè)過程中為了滿足工業(yè)市場(chǎng)需求，有些煙葉產(chǎn)區(qū)脫標(biāo)收購(gòu)，在這種趨勢(shì)下，一二級(jí)煙的比例得到了不切實(shí)際的提升。

隨著我國(guó)煙草產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷深化，煙草企業(yè)的需求與煙葉的種植市場(chǎng)之間的矛盾不斷深化。以煙草企業(yè)為例，在煙草產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)中，一二類卷煙比例得到提高，而這一比例的提升加大了煙草生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于高等級(jí)煙葉的需求。緊俏等級(jí)煙草的生產(chǎn)節(jié)奏較為緊湊，在某些情境下，生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上市場(chǎng)需求量，只好將其他低等級(jí)的煙葉混入到高等級(jí)煙葉中，以滿足合同計(jì)劃的需求，在這個(gè)過程中等級(jí)質(zhì)量問題成了次要性的問題。

穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)是各個(gè)區(qū)域的硬性任務(wù)，但在煙葉運(yùn)作環(huán)境中，其煙葉收購(gòu)總量比較穩(wěn)定，煙葉等級(jí)價(jià)格提高比較難，煙葉種植技術(shù)及烘烤技術(shù)不可能短期內(nèi)得到迅速提高，為了提高煙葉的單產(chǎn)值及均價(jià)，必須多收多賣上等煙葉，這必然會(huì)影響到煙草收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量，導(dǎo)致等級(jí)合格率的下降。

合格率提高與煙農(nóng)增收間的矛盾是客觀存在的，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，確保煙農(nóng)增產(chǎn)增收是當(dāng)?shù)卣ぷ鞯闹刂兄亍Ｔ跓熑~種植中，提升煙草品質(zhì)是關(guān)鍵，而一些地區(qū)僅僅通過增加煙葉種植的畝產(chǎn)以期實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)增收的目的是現(xiàn)實(shí)的，單純的通過畝產(chǎn)增收會(huì)降低煙葉品質(zhì)，甚至?xí)?dǎo)致畝產(chǎn)收益降低，從而不利于提升煙葉等級(jí)合格率。

綜合來看，煙葉等級(jí)合格率的提高依舊任重而道遠(yuǎn)，其工作難度系數(shù)較大，為了適應(yīng)現(xiàn)階段社會(huì)生活的發(fā)展要求，必須實(shí)現(xiàn)煙葉等級(jí)質(zhì)量的提高，這需要遵循事物的發(fā)展規(guī)律，進(jìn)行恰當(dāng)性原則的使用。近些年來，我國(guó)煙草專賣局進(jìn)行了各類政策及措施的制定，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)各個(gè)區(qū)域上等煙葉收購(gòu)比及中部煙葉收購(gòu)比的控制，按部位展開收購(gòu)，進(jìn)行了實(shí)時(shí)性監(jiān)控及預(yù)警機(jī)制的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了預(yù)檢考核力度的加強(qiáng)，強(qiáng)化及明確了各個(gè)部門的工作職責(zé)，實(shí)現(xiàn)了相關(guān)考核獎(jiǎng)懲制度的應(yīng)用，整體來看，我國(guó)煙葉收購(gòu)及交接等級(jí)質(zhì)量前景比較樂觀。

整體來看，我國(guó)煙葉工商交接等級(jí)合格率經(jīng)歷了由低到高又下降的趨勢(shì)，近些年來，其下降水平比較嚴(yán)重，上等煙葉的合格率一般低于中下等煙葉，中部煙葉的合格率普遍低于上部及下部煙葉。質(zhì)量檔次較高的煙葉等級(jí)合格率普遍低于質(zhì)量檔次差的，價(jià)格高的煙葉等級(jí)合格率相對(duì)較低。在這個(gè)過程中，混低、混組狀況是主要的煙葉等級(jí)質(zhì)量純度問題。整體來看，煙葉等級(jí)質(zhì)量變化受煙葉收購(gòu)等級(jí)結(jié)構(gòu)比例影響較大，如果不能確保收購(gòu)等級(jí)結(jié)構(gòu)的科學(xué)性比例，就會(huì)導(dǎo)致煙葉等級(jí)合格率的下降，近些年來，我國(guó)上等煙葉收購(gòu)比例上升過高，其脫離了實(shí)際生產(chǎn)水平，導(dǎo)致煙葉工商交接等級(jí)質(zhì)量的下降。在這個(gè)過程中煙葉收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量受到管理工作及監(jiān)控工作質(zhì)量的影響。

5 結(jié)束語

煙葉等級(jí)合格率的提升過程是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，其存在一定的難度系數(shù)，但只要思想認(rèn)識(shí)到位、管理措施得當(dāng)、制度健全，職責(zé)分明，監(jiān)管到位，就必然能夠提高及穩(wěn)定煙葉等級(jí)合格率，滿足現(xiàn)階段社會(huì)生活的要求。

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