重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價(jià)格周報(bào)2017年第十四期

孫鳳青+游洋+景娟+石曉紅+廖冰潔+曹文琪

1 環(huán)比蔬菜產(chǎn)地價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)略跌。與全國(guó)同期同品種蔬菜均價(jià)比較：產(chǎn)地均價(jià)、批發(fā)均價(jià)、零售均價(jià)分別低于全國(guó)均價(jià)12.67%、17.41%、6.50%

第14周（2017-04-03—2017-04-09）重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的22個(gè)地產(chǎn)蔬菜品種平均價(jià)格3.00元/kg。環(huán)比與上周持平；與前四周比，上浮0.97%，表現(xiàn)平穩(wěn)；與去年同期比（以下簡(jiǎn)“同比”），下滑26.08%，表現(xiàn)大幅下跌；低于全國(guó)同期同品種均價(jià)（以下簡(jiǎn)稱“與全國(guó)比”）12.67%。分品種環(huán)比看，14種蔬菜價(jià)格上漲，4種蔬菜價(jià)格下跌，4種蔬菜價(jià)格平穩(wěn)。土豆、小白菜、蓮花白價(jià)格分別上漲10.24%～14.16%；黃瓜、韭菜價(jià)格分別下跌11.90%、16.59%；其余品種漲跌幅均在10%以內(nèi)。

與全國(guó)同期、同品種監(jiān)測(cè)結(jié)果比較，以雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格做分析，第14周重慶22個(gè)蔬菜品種平均算數(shù)批發(fā)價(jià)2.92元/kg，環(huán)比下滑3.14%，表現(xiàn)略跌；與前四周比下滑5.86%，表現(xiàn)小幅下跌；同比下滑27.58%，表現(xiàn)大幅下跌；明顯低于全國(guó)同期同品種算數(shù)均價(jià)17.41%。

雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)大宗品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為2.99元/kg、3.35元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)略漲、平穩(wěn)，與上月比均表現(xiàn)略漲，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)略跌、平穩(wěn)。所有品種加權(quán)均價(jià)、算數(shù)均價(jià)分別為3.12元/kg、4.14元/kg，環(huán)比價(jià)格分別表現(xiàn)平穩(wěn)、略跌，與上月比均表現(xiàn)平穩(wěn)，與前三月價(jià)格相比分別表現(xiàn)略跌、略漲。

據(jù)與國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家統(tǒng)計(jì)局共有的16個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，第14周重慶蔬菜零售價(jià)格6.01元/kg，環(huán)比表現(xiàn)下滑0.03%，與前四周比均價(jià)下跌1.20%，同比大幅下跌22.32%，低于全國(guó)同期同品種綜合零售均價(jià)6.50%。

2 活雞活鴨價(jià)格回升、牛肉毛豬價(jià)格跌

市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第14周重慶市肉禽蛋均價(jià)30.47元/kg。環(huán)比，2漲2跌9平穩(wěn)；明顯低于全國(guó)共有品種5.17%。

2.1 活土雞、活肉鴨售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

活土雞零售價(jià)37.01元/kg，環(huán)比上漲1.96%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比上漲3.98%，同比下跌4.83%。

活肉鴨零售價(jià)26.12元/kg，環(huán)比上漲1.36%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比小幅上漲2.03%，同比穩(wěn)中略漲1.01%。

2.2 牛肉零售價(jià)、毛豬收購(gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

牛肉零售價(jià)62.67元/kg，環(huán)比下滑1.25%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.50%，同比穩(wěn)中略跌1.56%，比全國(guó)均價(jià)略低1.71%。

毛豬收購(gòu)價(jià)18.29元/kg，環(huán)比下滑1.81%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.86%，同比明顯下跌8.67%，大幅高于全國(guó)均價(jià)12.28%。

2.3 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

羊肉零售價(jià)48.40元/kg，白條豬批發(fā)價(jià)23.18元/kg，豬精瘦肉零售價(jià)32.01元/kg，白條雞零售價(jià)19.73元/kg，豬五花肉零售價(jià)27.25元/kg，仔豬零售價(jià)36.28元/kg，雞場(chǎng)雞蛋零售價(jià)8.85元/kg，豬夾子肉零售價(jià)25.86元/kg。

2.4 豬糧價(jià)比下跌、仔豬白條豬比穩(wěn)中略漲

重慶本周豬糧價(jià)比為8.10∶1，環(huán)比下滑3.76%，表現(xiàn)下跌，與之前四周比下跌3.41%，同比下跌3.24%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)9.46∶1）14.30%。重慶仔豬白條豬價(jià)比為1.57∶1，環(huán)比上浮1.40%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周比小幅上漲2.29%，同比陡升37.34%，大幅低于全國(guó)平均水平（全國(guó)2.00∶1）21.70%。

3 環(huán)比少部分糧油價(jià)格略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)12個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第14周重慶糧油總體均價(jià)5.69元/kg。環(huán)比，3漲1跌8平穩(wěn)，總體上浮0.08%，表現(xiàn)平穩(wěn)；穩(wěn)中略低于全國(guó)10個(gè)共有品種均價(jià)1.82%。

3.1 玉米批發(fā)價(jià)環(huán)比首次小幅上漲

玉米批發(fā)價(jià)2.26元/kg，環(huán)比上浮2.03%，表現(xiàn)小幅上漲，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.60%，同比明顯下跌5.62%，大幅高于全國(guó)均價(jià)31.01%。

3.2 油菜籽、小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

油菜籽收購(gòu)價(jià)5.41元/kg，環(huán)比上浮1.86%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.45%，同比上浮0.76%，表現(xiàn)平穩(wěn)，明顯高于全國(guó)均價(jià)5.47%。

小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2.53元/kg，環(huán)比上浮1.13%，表現(xiàn)穩(wěn)中略漲，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比下跌3.83%，低于全國(guó)均價(jià)3.47%。

3.3 標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略跌

標(biāo)準(zhǔn)粉零售價(jià)4.93元/kg，環(huán)比下滑1.96%，表現(xiàn)穩(wěn)中略跌，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌，同比上漲3.32%，低于全國(guó)均價(jià)4.91%。

3.4 其余品種價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)

富強(qiáng)粉零售價(jià)5.26元/kg，大豆零售價(jià)6.84元/kg，秈米零售價(jià)5.30元/kg，粳米零售價(jià)5.70元/kg，色拉油零售價(jià)10.10元/kg，中稻收購(gòu)價(jià)2.67元/kg，普通大米零售價(jià)4.75元/kg，菜油零售價(jià)12.57元/kg。

4 大部分水產(chǎn)零售價(jià)環(huán)比有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)9種主要水產(chǎn)品（除大帶魚(yú)、黃花魚(yú)為凍魚(yú)，其余品種均為活魚(yú)）零售價(jià)格監(jiān)測(cè)，第14周重慶水產(chǎn)總體零售均價(jià)23.94元/kg。環(huán)比3漲2跌4平穩(wěn)，總體均價(jià)上浮0.12%，表現(xiàn)平穩(wěn)；7個(gè)與全國(guó)共有品種總體均價(jià)略高于全國(guó)均價(jià)1.59%。

4.1 白鰱、黃花魚(yú)、花鰱零售價(jià)環(huán)比穩(wěn)中略漲

白鰱零售價(jià)10.23元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.67%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯上漲6.50%，大幅低于全國(guó)均價(jià)14.46%。

黃花魚(yú)零售價(jià)46.62元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.30%，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略漲1.72%，同比穩(wěn)中略跌1.28%，大幅高于全國(guó)均價(jià)19.59%。

花鰱零售價(jià)17.58元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.21%，同比穩(wěn)中略漲1.25%，略低于全國(guó)均價(jià)1.04%。

4.2 草魚(yú)、鯉魚(yú)零售價(jià)環(huán)比跌

草魚(yú)零售價(jià)17. 01元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.27%，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略漲1.41%，小幅低于全國(guó)均價(jià)2.41%。

鯉魚(yú)零售價(jià)18.47元/kg，環(huán)比小幅下跌2.18%，與之前四周均價(jià)比小幅下跌2.06%，同比平穩(wěn)，大幅高于全國(guó)均價(jià)20.06%。

4.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

大帶魚(yú)零售價(jià)33.50元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲3.81%，大幅低于全國(guó)均價(jià)12.65%。

鉗魚(yú)零售價(jià)26.35元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比穩(wěn)中略跌1.72%。

鯰魚(yú)零售價(jià)23.98元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比上漲3.63%。

鯽魚(yú)零售價(jià)21.69元/kg，與之前四周均價(jià)比穩(wěn)中略跌1.11%，同比大幅上漲13.97%，低于全國(guó)均價(jià)4.23%。

5 少數(shù)水果零售價(jià)環(huán)比略有波動(dòng)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)11種大眾、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)，第14周重慶水果總體零售均價(jià)

8.17元/kg。環(huán)比，2漲2跌7平穩(wěn)，總體上浮0.16%，表現(xiàn)平穩(wěn)；4個(gè)與全國(guó)共有監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)與全國(guó)均價(jià)比1高2低1持平，與全國(guó)均價(jià)持平。

5.1 橘子、梨零售價(jià)環(huán)比略漲

橘子零售價(jià)5.46元/kg，環(huán)比略漲2.77%，與之前四周均價(jià)比小幅上漲5.09%，同比明顯上漲13.19%。

梨零售價(jià)7.95元/kg，環(huán)比略漲2.30%，與之前四周均價(jià)比略漲2.41%，同比小幅上漲4.01%，明顯高于全國(guó)均價(jià)14.72%。

5.2 西瓜、菠蘿零售價(jià)環(huán)比跌

西瓜零售價(jià)5.40元/kg，環(huán)比略跌2.22%，與之前四周均價(jià)比下跌6.32%，同比平穩(wěn)，明顯低于全國(guó)均價(jià)14.54%。

菠蘿零售價(jià)6.83元/kg，環(huán)比小幅下跌5.15%，與之前四周均價(jià)比下跌7.62%，同比略跌2.54%。

5.3 其余品種零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)

蘋(píng)果零售價(jià)11.91元/kg，與之前四周均價(jià)比略漲3.02%，同比小幅上漲5.84%，與全國(guó)均價(jià)持平。

蜜柚零售價(jià)7.86元/kg，與之前四周均價(jià)比上漲6.12%，同比明顯上漲17.09%。

沙田柚零售價(jià)7.88元/kg，與之前四周均價(jià)比小幅上漲4.44%，同比明顯上漲15.43%。

臍橙零售價(jià)8.16元/kg，與之前四周均價(jià)比上漲6.47%，同比陡升41.70%。

錦橙零售價(jià)5.83元/kg，與之前四周均價(jià)比略漲3.33%，同比明顯上漲14.36%。

香蕉零售價(jià)5.78元/kg，與之前四周均價(jià)比平穩(wěn)，同比明顯下跌10.89%，小幅低于全國(guó)均價(jià)5.37%。

6 主要農(nóng)資品種價(jià)格環(huán)比有漲有跌，多數(shù)平穩(wěn)

根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)全市38個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第14周總體均價(jià)5.18元/kg，環(huán)比1漲4跌8平穩(wěn)，總體下滑0.38%。

6.1 育肥豬濃縮飼料零售價(jià)格下跌

育肥豬濃縮飼料3.89元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.75%，與前四周均價(jià)比小幅下跌2.24%，同比小幅下跌2.96%，大幅高于全國(guó)均價(jià)31.00%。

6.2 部分肥料零售價(jià)環(huán)比有波動(dòng)

國(guó)產(chǎn)尿素2.04元/kg，環(huán)比略漲1.49%，與前四周均價(jià)平穩(wěn)，同比略跌1.45%，大幅高于全國(guó)均價(jià)10.27%。

高濃度復(fù)合肥3.26元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.51%，與前四周均價(jià)平穩(wěn)，同比小幅下跌2.69%，大幅高于全國(guó)均價(jià)12.41%。

過(guò)磷酸鈣0.76元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.30%，與前四周均價(jià)比小幅下跌2.56%，同比持平，明顯高于全國(guó)均價(jià)5.56%。

碳酸氫銨0.80元/kg，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.23%，與前四周均價(jià)比小幅下跌2.44%，同比小幅上漲2.56%，略低于全國(guó)均價(jià)1.23%。

6.3 其余品種價(jià)格平穩(wěn)

普通地膜13.74元/kg，魚(yú)粉批發(fā)價(jià)11.61元/kg，麥麩批發(fā)價(jià)2.06元/kg，普通棚膜14.40元/kg，0號(hào)柴油6.04元/L，蛋雞全價(jià)料3.54元/kg，25%復(fù)合肥1.65元/kg，豆粕批發(fā)價(jià)3.57元/kg。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）