張家慶
這個(gè)題目足可以寫一本書,這里只能提些要領(lǐng)。
首先,要知道長壽是相對的。2016年上海人的平均預(yù)期壽命為83.18歲,與世界平均預(yù)期壽命最高的日本人83.7歲、瑞士人83.4歲相差無幾。如與過去的帝王將相們相比,已經(jīng)是很長壽了。古人說“人生七十古來稀”,今天用上海話說“人生七十多來兮”!當(dāng)然今天的長壽要講究生活質(zhì)量,如果是以植物人狀態(tài)活到一百多歲,也沒有什么意思。所以,2017年以后可能要增加一個(gè)“健康期望壽命”指標(biāo),即扣除傷殘和疾病后的健康壽命年數(shù)。因此要講長壽,就要講健康生活, 沒有病或沒有大病,頭腦清醒,身體器官功能基本正常,生活大體能自理的狀態(tài)。
再講講,怎樣才能沒有病呢?這就是今天提倡的預(yù)防為主。要沒有大病,不靠藥,不靠保健食品,主要靠良好的生活方式。
談到生活方式,不外乎均衡飲食、戒煙限酒、適量運(yùn)動(dòng)及健康心理等方面。良好的生活方式,一定要戒煙,婦女兒童更要遠(yuǎn)離二手煙、三手煙的傷害;不飲酒,或者適量飲酒,絕不能酗酒;關(guān)于健康飲食的說法非常多,一般推薦“地中海飲食”,但絕大多數(shù)人可能并不知道“地中海飲食”是什么樣的。簡單地說,就是飲食清淡,多蔬菜、水果,少紅肉大葷,每餐吃到七八分飽。有人會說,一些百歲老人就喜歡吃紅燒肉等菜肴。要知道這些百歲老人現(xiàn)在喜歡吃紅燒肉,但在他們成長的青少年時(shí)期正值三年自然災(zāi)害,那個(gè)時(shí)期有得吃嗎?肯定沒得吃。反正天天上飯店,吃出個(gè)“老板肚”或“啤酒肚”,絕對不利于長壽。
目前關(guān)于長壽措施的研究中,只有減少飲食熱卡的作用在人類已得到證實(shí)。但是,2014年美國對老年患者的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),16%的老人有營養(yǎng)不良,44%的老人存在營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)。在發(fā)達(dá)國家有此結(jié)果是人們始料未及的。
對老人健康飲食有兩點(diǎn)需要說明:一方面,老人食量肯定是越來越少,更要注意營養(yǎng)均衡、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等; 另一方面, “有錢難買老來瘦”還是值得推薦的。這個(gè)“瘦”不是骨瘦如柴,而是正常范圍中偏低的體重指數(shù)[BMI=體重(千克)÷身高(米)2,正常范圍為18.5 ~ 23.9]。我們看到的現(xiàn)有資料中,百歲壽星中沒有一個(gè)是大腹便便的,即是最好的例證。
關(guān)于適量運(yùn)動(dòng),一般的理解是體育鍛煉,其實(shí)對老人要視具體情況而言。中青年人進(jìn)行各種體育運(yùn)動(dòng)是十分必要的,至少可以相應(yīng)降低老年時(shí)發(fā)生骨質(zhì)疏松及肌肉衰減的概率。但對老人尤其是高齡老人來說,不可能進(jìn)行運(yùn)動(dòng)量較大的體育鍛煉,有條件的可以選擇游泳,沒條件的可以每天堅(jiān)持步行。八九十歲步行困難者,即使每天洗洗碗也比不活動(dòng)強(qiáng)。有人以為一生辛勞,到了老年應(yīng)該享享福了,整天坐在沙發(fā)上看電視,飯來張口,衣來伸手。其實(shí),人越是不活動(dòng),肌肉衰減得越快,一步步就離坐輪椅及臥床不起不遠(yuǎn)了。
良好的生活方式還應(yīng)有健康心理。老來不工作 、經(jīng)濟(jì)收入減少,有人因此而愁眉苦臉心情不暢,一旦得病更是悲觀失望,如此只會加速衰老。所以,老人要學(xué)會心態(tài)平和,老有所樂,心情愉快,最好有個(gè)愛好,如閱讀、書畫、攝影、音樂,甚至跳跳廣場舞等。保持良好的生活方式,可以不得病、少得病、晚得病,也就長壽了!
人老了,可能有各種慢性疾病,這不奇怪。得了病,不要悲觀,不要恐懼,更不要諱疾忌醫(yī),聽醫(yī)生的話,規(guī)范治療,一樣可以享受長壽生活!