香港初中科學(xué)教材《基礎(chǔ)科學(xué)》的特點與啟示

樊景新

(廣東省東莞市東城初級中學(xué) 523120)

香港在初中教育階段沒有單獨設(shè)置“生物”這一科目，而是以“科學(xué)”這一綜合性科目來代替，使用的教材有多個版本，本文以牛津大學(xué)出版社出版的《基礎(chǔ)科學(xué)》教材為例[1]，來談?wù)勗撎紫愀劢滩牡奶攸c以及教材中關(guān)于初中階段“人類生殖”這一節(jié)內(nèi)容的編排特點。

1 《基礎(chǔ)科學(xué)》教材的特點

《基礎(chǔ)科學(xué)》教材包括1A、1B、2A、2B、3A、3B和3C，共七冊，是根據(jù)“香港中一～中三科學(xué)科課程綱要”編寫的。對該套教材研究的文獻(xiàn)報道較少，其實該套教材有非常多特點值得研讀，現(xiàn)介紹如下：

1.1 欄目設(shè)計有特色 該教材的欄目豐富，設(shè)計比較有特色，在同類型的教材中并不多見。欄目特色介紹見表1。

表1 《基礎(chǔ)科學(xué)》教材的欄目特點

另外，除了以上各欄目外，牛津科學(xué)網(wǎng)(http://www.oupchina.com.hk/is)也收錄了大量不同類型的多媒體學(xué)習(xí)材料，為學(xué)生提供課余學(xué)習(xí)的機會，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)時更感興趣、成效更高和開闊學(xué)生眼界。整套教材設(shè)計打破了平時的思維習(xí)慣，使課堂內(nèi)容得到大大的擴充。

1.2 突出實驗安全教育 不管是科學(xué)課還是生物學(xué)課，實驗操作都必不可少。《基礎(chǔ)科學(xué)》教材的設(shè)計，讓學(xué)生早早地接觸到實驗的安全教育。在1A的“1.2 在實驗室工作”一節(jié)中“B 實驗室安全”(教材第2節(jié))，已經(jīng)對學(xué)生進(jìn)行了實驗安全教育。教材不直接告訴學(xué)生在實驗室中應(yīng)該怎樣做，而是首先呈現(xiàn)出一幅“實驗室的潛在危險”的漫畫，讓學(xué)生找出潛在的危險：如有學(xué)生手濕觸摸電插座，就可能會觸電等。再通過兩個表格，介紹必須要遵守的實驗室規(guī)則。然后提醒學(xué)生注意容器上的危險警告標(biāo)簽，使用前應(yīng)仔細(xì)閱讀危險警告標(biāo)簽，理解它們所代表的含義，使用時必須加以小心。最后還有一個關(guān)于“發(fā)生意外時的應(yīng)變方法”的課堂活動：如創(chuàng)設(shè)了“意外流血”“燒傷或燙傷”“化學(xué)品濺到皮膚上”和“化學(xué)品濺進(jìn)眼睛”等情景，讓學(xué)生選擇相應(yīng)的應(yīng)對方法，鞏固學(xué)生對安全知識的理解與應(yīng)用。

學(xué)生課后還可到相應(yīng)的網(wǎng)站(http://resources.edb.gov.hk/～ses/index_b5.html)參與“科學(xué)探索的安全守則”游戲，測試對實驗室安全的認(rèn)識，非常有趣實用。

1.3 突出實驗技巧教育 在《基礎(chǔ)科學(xué)》教材1A的“1.3 實驗基本技巧”一節(jié)(教材第3節(jié))，介紹了實驗的基本知識，幫助學(xué)生掌握實驗的基本技巧：①介紹“常用儀器的用途”“操作方法”等；②“如何移取與混合液體”“使用本生燈把物質(zhì)加熱”等；③常見的基本“量度技巧”：“量度溫度”“量度時間”“量度長度”“量度體積”和“量度重量”等。另外，在每個實驗中都設(shè)計了“！注意”這個欄目，指出進(jìn)行實驗時學(xué)生須采取的安全措施及加以留意的地方，提醒學(xué)生注意。1A教材后還附有常用的實驗儀器介紹，包括儀器的圖片、名稱、用途和操作方法等。圖文并茂、一目了然，方便查找學(xué)習(xí)。如顯微鏡的使用方法等。

2 兩本教材編寫內(nèi)容比較

以“人類生殖”一節(jié)的相關(guān)內(nèi)容，分析《基礎(chǔ)科學(xué)》與人教版《生物學(xué)》七年級下冊兩本生物學(xué)教材的不同點(表2)。

表2 兩本教材中“人類生殖”一節(jié)相關(guān)內(nèi)容的比較

通過表2的對比可以看出，同樣是“人類生殖”一節(jié)的內(nèi)容，《基礎(chǔ)科學(xué)》教材的介紹很接近學(xué)生的生活實際。①知識上：學(xué)生了解了自己的由來、父母的艱辛與對自己的關(guān)愛、自己身體的變化、懷孕、墮胎和預(yù)防性傳染病等；②技能上：學(xué)會如何避孕、如何預(yù)防性傳染病等；③情感上：懂得對待艾滋病患者的態(tài)度、建立正面的性態(tài)度等，有比較全面的性教育，這是平時教材中非常少見的。人教版教材《生物學(xué)》在此內(nèi)容上比較重視知識的陳述，性教育內(nèi)容相對缺乏。

3 對今后教材編寫的啟示

教材是體現(xiàn)課程目標(biāo)和內(nèi)容的重要載體，是學(xué)生學(xué)習(xí)和教師教學(xué)的依據(jù)。香港《基礎(chǔ)科學(xué)》教材的設(shè)計，可以給教材編寫許多有益的啟示。

3.1 符合初中生思維發(fā)展規(guī)律 初中學(xué)生的年齡一般在13～16歲之間，其思維能力的發(fā)展尚處于從具體的形象思維向抽象的邏輯思維過渡的階段，對事物的認(rèn)識還需具體直觀、感性經(jīng)驗的支持。這就要求在教材的編寫中，注意用生動形象的事例，圖文并茂來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動機，注意從學(xué)生日常生活中熟悉的事物出發(fā)，通過各類活動引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和學(xué)習(xí)有關(guān)的知識。例如，《基礎(chǔ)科學(xué)》教材在介紹“生物的特征”時(1A第64～66頁)，用了14幅圖片，讓學(xué)生歸納出生物的七個共通特征。

3.2 設(shè)計豐富多彩的特色活動 活動的設(shè)計要從各章、節(jié)的教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容特點出發(fā)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實、生動的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生產(chǎn)生問題，促進(jìn)學(xué)生思考與探究，為學(xué)生提供研究討論和動手實驗的機會，使學(xué)生在積極主動的探究活動中，將知識學(xué)習(xí)、技能培養(yǎng)和情感體驗有機地結(jié)合起來。例如，《基礎(chǔ)科學(xué)》教材1A“2.5 瀕危物種”一節(jié)，該內(nèi)容是以“什么是瀕危物種？”6個例子作導(dǎo)入，接著討論人類活動對野生生物的影響(破壞自然生境、過度獵殺和過度采摘、引入外來物種和污染等4部分展開)，進(jìn)行“2.11 哪些動物被獵殺？”“2.12 渡渡鳥，我們永遠(yuǎn)懷念你！”等課堂活動，然后探討保護(hù)野生生物的重要性，最后提出保護(hù)野生生物的方法(分研究野生生物、立法保護(hù)野生生物、設(shè)立和管理保護(hù)區(qū)、減少污染和提高市民的自然保育意識等5部分展開)，期間穿插“2.13 在日常生活中實踐3R原則”“STSE專題研習(xí)――拯救瀕危物種”等課堂活動。通過一系列的活動和本土的事例，讓學(xué)生真實感受為什么有些生物會瀕臨絕種，怎樣拯救它們，體會保護(hù)就在學(xué)生自己身邊。

3.3 可適當(dāng)增加性教育的內(nèi)容 性教育是一個相當(dāng)敏感的話題，但在香港則很普遍?！痘A(chǔ)科學(xué)》教材中，性教育的內(nèi)容穿插在“3.2 新生命的誕生”“3.3 青春期”“3.4 為人父母”和“3.5 性傳染病”等四節(jié)中，其詳細(xì)介紹了“性交”“建立正面的性態(tài)度”“節(jié)育方法(避孕方法)”“墮胎”和“性傳染病”等內(nèi)容。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，會形成一個較為完整的性教育觀念。性教育的滯后、缺失，導(dǎo)致一系列的后果，在新聞報道中經(jīng)常能見到。

因此，建議初中的生物學(xué)教材可以適當(dāng)增加性教育的內(nèi)容。

3.4 提供更多的課程資源 《基礎(chǔ)科學(xué)》教材在每冊的“參考書目”一欄中，都推薦與該書課題相關(guān)的書籍，方便學(xué)生進(jìn)一步探討個別課題。另外，牛津科學(xué)網(wǎng)也收錄了大量不同類型的多媒體學(xué)習(xí)材料，為學(xué)生提供了課外學(xué)習(xí)機會和更多的學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)時更感興趣、成效更高和開闊學(xué)生眼界，這些都值得教材編寫者參考。