實(shí)驗(yàn)在生物課堂教學(xué)中的輔助應(yīng)用

鄒銀燕

【中圖分類號(hào)】G434 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）27-0083-02

生物學(xué)不僅是研究生命現(xiàn)象，也是研究生命活動(dòng)規(guī)律的一門科學(xué)，該門學(xué)科的基本研究方法是觀察和實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵S多生命現(xiàn)象以及生命活動(dòng)規(guī)律只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)或仔細(xì)觀察才能得到解釋。而且通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能清楚觀察各種生物體的內(nèi)部會(huì)細(xì)微結(jié)構(gòu)，所以學(xué)生要獲取生物知識(shí)的最有效手段之一那就是進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)。高中的生物學(xué)內(nèi)容主要是分子與細(xì)胞、遺傳與變異、人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)，這些都是微觀的內(nèi)容，更是一門實(shí)驗(yàn)與理論相結(jié)合的科學(xué)學(xué)科，若要提高學(xué)生整體素質(zhì)，則實(shí)驗(yàn)教學(xué)所起到的作用可是非實(shí)驗(yàn)教學(xué)無(wú)法替代的，而且既科學(xué)還有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法可以訓(xùn)練學(xué)生的動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的基本技能，還培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)觀察、分析及綜合各方面能力、解決生活中實(shí)際問(wèn)題的能力，最重要的是在激發(fā)學(xué)生主動(dòng)去學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣等方面都將起到很好的作用，因此在高中生物授課過(guò)程中更應(yīng)該充分將實(shí)驗(yàn)探究和理論知識(shí)有效地結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展科學(xué)的生物教學(xué)活動(dòng)。

傳統(tǒng)的生物教學(xué)中都以讓學(xué)生記住教材中現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論以求學(xué)生考出高分就行為教學(xué)的最終結(jié)果，而在新課標(biāo)的推行和素質(zhì)教育改革的深入這個(gè)大背景下，高中生物教師也已轉(zhuǎn)變了教學(xué)觀念，開(kāi)創(chuàng)新的教學(xué)模式，盡可能在課堂授課過(guò)程中通過(guò)開(kāi)展各種實(shí)驗(yàn)的方式和方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效教學(xué)，這樣即對(duì)提高學(xué)生的課堂聽(tīng)課效率和整個(gè)教學(xué)質(zhì)量都到很大的推動(dòng)作用，而且通過(guò)這種科學(xué)有效的生物實(shí)驗(yàn)，不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)到必須撐握的生物學(xué)知識(shí)，還可以提高學(xué)生的合作能力和實(shí)踐創(chuàng)新的能力，加上做實(shí)驗(yàn)還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，因此高中生物教學(xué)過(guò)程中若能用實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方法，可以起到一舉多得的作用。根據(jù)我在平時(shí)的生物教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)輔助課堂教學(xué)的實(shí)驗(yàn)運(yùn)用，總體可以大致歸納為以下幾個(gè)方面：

一、用演示實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)觀察

演示實(shí)驗(yàn)是在無(wú)法用分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生親自動(dòng)手的情況下，在上課過(guò)程中授課教師親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的方式給學(xué)生演示整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程及現(xiàn)象，它主要是對(duì)課本中某個(gè)探究實(shí)驗(yàn)或是針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或現(xiàn)象或結(jié)論所進(jìn)行，這種課堂演示實(shí)驗(yàn)具有：直觀性、靈活性、用時(shí)短和簡(jiǎn)潔性的特點(diǎn)，因此目前在課時(shí)有限的高中生物課堂教學(xué)過(guò)程中以此方法應(yīng)用較為廣泛，因?yàn)槭谡n教師正好可以通過(guò)讓學(xué)生親自觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中現(xiàn)象的發(fā)生和變化，并結(jié)合課本知識(shí)進(jìn)行講解和分析，這樣生動(dòng)形象直觀，讓學(xué)生更好的理解和掌握課本中的相關(guān)知識(shí)，也印象深刻，而且不僅獲得生物知識(shí)，教師也還可以通過(guò)這種演示實(shí)驗(yàn)的方法增加課堂氣氛，對(duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣也有著積極的意義.

另外，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程教師還可對(duì)實(shí)驗(yàn)常識(shí)和相關(guān)生物知識(shí)給學(xué)生提出具有針對(duì)性的問(wèn)題，以引發(fā)學(xué)生的拓展或延伸思考，從而鞏固本節(jié)該撐握的基礎(chǔ)知識(shí)，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，還防止了學(xué)生對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象僅僅是為了“看熱鬧”或“過(guò)把癮”.比如說(shuō)，在進(jìn)行“洋蔥表皮細(xì)胞的染色觀察”實(shí)驗(yàn)中，教師需要從顯微鏡、蓋玻片和載玻片的科學(xué)使用方式作為切入點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)講解，接下來(lái)再開(kāi)始講解表皮細(xì)胞的染色步驟及相關(guān)的注意問(wèn)題，這過(guò)程中，教師就可以針對(duì)所取材料問(wèn)學(xué)生“若用白色洋蔥替代紫色蔥頭可不可以？”引發(fā)學(xué)生思考為何這樣取材，取材要注意什么利用了什么原理。當(dāng)然，針對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的現(xiàn)象和結(jié)果，教師也可以提出問(wèn)題，如做“植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)”后可以提問(wèn)“實(shí)驗(yàn)中的細(xì)胞外液把3%的蔗糖溶液改成3%的乙醇溶液后，植物細(xì)胞會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離呢？”這樣有針對(duì)性的提問(wèn)就可以讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中主動(dòng)去思考，并通過(guò)學(xué)生們自己的共同分析和討論來(lái)獲得答案。當(dāng)然了，同時(shí)教師的演示也就加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象.

二、用分組實(shí)驗(yàn)開(kāi)展實(shí)踐

要提高學(xué)生的實(shí)踐能力采用分組實(shí)驗(yàn)最有效，因?yàn)榉纸M實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生進(jìn)行鞏固和檢驗(yàn)自身掌握的理論知識(shí)，也可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力及交流溝通的原理能力。實(shí)驗(yàn)之前，教師必須對(duì)實(shí)驗(yàn)的原理、過(guò)程和應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)的講解，并且要有意識(shí)地激發(fā)學(xué)生的積極性，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)探索求知的興趣.教師還必須要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)后把實(shí)驗(yàn)過(guò)程中得到的學(xué)習(xí)心得和所撐握的知識(shí)進(jìn)行整理，以便應(yīng)用到以后的生物學(xué)習(xí)當(dāng)中去。值得注意的是，教師在學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前應(yīng)當(dāng)制定出相關(guān)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，方能夠使學(xué)生在正確的步驟引領(lǐng)下進(jìn)行科學(xué)有效地實(shí)驗(yàn).當(dāng)然，也可以在這時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的改進(jìn)或創(chuàng)新，或?qū)ι飳?shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化，這樣更能顯著提高學(xué)生的自我動(dòng)手進(jìn)行科學(xué)實(shí)踐的水平。比如，在“檢驗(yàn)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中，教師必須先對(duì)實(shí)驗(yàn)的整個(gè)詳細(xì)過(guò)程指出要注意的有關(guān)事項(xiàng)，這決定著學(xué)生驗(yàn)驗(yàn)的成敗，并要對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中隨時(shí)出現(xiàn)的各種問(wèn)題進(jìn)行解答或指導(dǎo).比如用斐林試劑檢測(cè)蘋果汁樣液時(shí)為何要水浴加熱？甲液和乙液的使用方法如何？豆?jié){組織樣液來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)成份時(shí)，A液和B液的使用方法如何？斐林試劑和雙縮尿試劑的成分有何區(qū)別？可以互為使用嗎？別外，還可以讓學(xué)生試著探究課本中沒(méi)有實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：如把斐林試劑和雙縮尿試劑的使用順序顛倒了，又會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？當(dāng)然了，教師在實(shí)驗(yàn)之前必須讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前就知道實(shí)驗(yàn)的大概步驟和要點(diǎn)的所在，讓學(xué)生能夠在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中清楚地把握流程，盡量做到一次性成功。這種分組實(shí)驗(yàn)，教師既要嚴(yán)格按照一定的程序來(lái)要求學(xué)生，同時(shí)也要適當(dāng)放手讓學(xué)生自己去探索未知的生物現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一些在課本上學(xué)不到的東西。

三、利用假期實(shí)驗(yàn)，豐富生活

課堂知識(shí)由于受到時(shí)間和地點(diǎn)等條件的限制，不利于鞏固和深化，利用寒暑假或法定長(zhǎng)假期進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，既豐富了學(xué)生的生活，也讓學(xué)生學(xué)到了知識(shí)。當(dāng)然，在讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，應(yīng)講清楚所做項(xiàng)目的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)要求及實(shí)驗(yàn)步聚等，并指出可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題及解決的辦法，使學(xué)生有所遵循才行；第二，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師可以通過(guò)談話、或提問(wèn)等形式隨時(shí)掌握實(shí)驗(yàn)的進(jìn)展情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題并給予有針對(duì)性的正確指導(dǎo)；第三，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后要及時(shí)進(jìn)行分析總結(jié)，得出相應(yīng)的結(jié)論。若實(shí)驗(yàn)失敗了，教師要幫助學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)成敗的可能原因，并指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。如果條件許可，就指導(dǎo)學(xué)生針對(duì)自己進(jìn)行的課外實(shí)驗(yàn)內(nèi)容撰寫(xiě)成小論文，并在特定的時(shí)間進(jìn)行評(píng)選活動(dòng)，既肯定學(xué)生的成果，又可以進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，逐步提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。當(dāng)然教師還可以鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生將積累的生物知識(shí)和實(shí)驗(yàn)運(yùn)用到日常生活中去，用理論知識(shí)與實(shí)際生活相聯(lián)系，讓學(xué)生在生物實(shí)驗(yàn)過(guò)程中豐富生活、享受生活的同時(shí)了解生物。例如，在寒暑長(zhǎng)假時(shí)，教師往往會(huì)布置一些假期作業(yè)，與其布置一大堆生物試題或試卷讓學(xué)生枯燥練習(xí)，倒不如布置兩三個(gè)生物課題讓學(xué)生進(jìn)行旁實(shí)驗(yàn)探究。比如：家住農(nóng)村的學(xué)生，可以讓他們?cè)诶霞矣^察水溝中水生植物的種類，同時(shí)嘗試通過(guò)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析，得出這些植物的存在能反映出該水溝中的水質(zhì)存在著怎樣的問(wèn)題。也可以讓學(xué)生通過(guò)對(duì)自己家庭的研究或所在的社區(qū)中進(jìn)行調(diào)查，探索有關(guān)遺傳現(xiàn)象或遺傳疾病的情況（遺傳現(xiàn)象可以是雙眼皮，大拇指彎曲，卷舌的現(xiàn)象，遺傳病可以是糖尿病、哮喘、肥胖等）。學(xué)生可以通過(guò)對(duì)自己搜集的資料或數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，形成研究報(bào)告。通過(guò)完成這樣的作業(yè)或?qū)嶒?yàn)探究，可以有效地提高學(xué)生生物知識(shí)的積累和鞏固，更能激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，而且對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)和自然也有著積極的意義。

當(dāng)然了，不管是進(jìn)行哪種實(shí)驗(yàn)教學(xué)，都要要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、精心選擇，服從教學(xué)目的性；2、嚴(yán)格設(shè)計(jì)，確?？茖W(xué)準(zhǔn)確性；3、認(rèn)真預(yù)備，增加成功把握性；4、合理使用，提高直觀有效性；5、細(xì)心指導(dǎo)，增強(qiáng)教學(xué)啟發(fā)性。

總而言之，利用相關(guān)的生物實(shí)驗(yàn)輔助課堂教學(xué)，對(duì)于提高學(xué)生的課常聽(tīng)課效率、學(xué)生的實(shí)踐能力、學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性或者正確發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性等方面，都有著重要的作用。教師應(yīng)當(dāng)科學(xué)、有效地把日常教學(xué)內(nèi)容和生物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，因?yàn)橥ㄟ^(guò)這種符合素質(zhì)教育要求及新課改理念的教學(xué)模式，不僅能顯著提高學(xué)生的生物成績(jī)，對(duì)綜合素質(zhì)的提高也非常有效。