果樹修剪關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)及應(yīng)用實踐

尹開松

摘 要：闡述了果樹修剪的意義、修剪原則及注意事項，通過對修剪技術(shù)的詳細(xì)論述，以期為果樹的種植、果實的高品質(zhì)產(chǎn)出做出有益的理論探討。

關(guān)鍵詞：果樹修剪；技術(shù)要領(lǐng)；注意事項

一、果樹修剪的意義

通過合理整形修剪，幼樹可以加速擴(kuò)展樹冠，增加枝量，提前結(jié)果，早期豐產(chǎn)，并培養(yǎng)能夠合理利用光能、負(fù)擔(dān)高額產(chǎn)量和獲得優(yōu)良品質(zhì)果實的樹體結(jié)構(gòu)。盛果期通過形修剪，可使樹體發(fā)育正常，維持良好的樹體結(jié)構(gòu)，生長和結(jié)果關(guān)系基本平衡，實現(xiàn)連年高產(chǎn)，并且盡可能延長盛果期年限。通過更新修剪，可使老樹復(fù)壯，維持一定的產(chǎn)量。提高果樹光合作用的效能。如選用適宜樹形，開張骨干枝的角度，適當(dāng)減少骨干枝的數(shù)量，降低樹體高度和葉幕厚度等，都可改善光照條件，增加有效葉面積。再通過合理增施肥水，提高葉片質(zhì)量和葉片的光合效率，延長光合時間，則可增加光合產(chǎn)物的積累，有利于成花結(jié)果。

通過修剪調(diào)節(jié)全園各株果樹的長勢，使其均衡，生長發(fā)育整齊一致，使每個單株的生產(chǎn)潛力都能得到充分的發(fā)揮。合理整形修剪，除了能發(fā)揮每株果樹的生產(chǎn)潛力外，還可發(fā)揮每株樹上每根枝條的生產(chǎn)潛力，使全樹枝條分布合理，配置得當(dāng)，從屬關(guān)系分明，各枝間生長一致，樹勢均衡、健壯，不相互制約和影響。從而增強(qiáng)樹體長勢，延長結(jié)果年限，提高果品產(chǎn)量。

二、果樹修剪原則

1.因樹修剪、隨枝造型

在果樹修剪過程中，要根據(jù)每棵果樹不同的樹形進(jìn)行有針對性地修剪，依據(jù)具體枝條生長特點，隨枝進(jìn)行枝條造型。

2.長短兼顧、統(tǒng)籌結(jié)合

果樹修剪要貫穿整個樹木的生長成熟周期，合理統(tǒng)籌安排。具體來說，在果樹小苗時，要做好修剪整形工作，保持樹木的茁壯成長；在成熟后盛果時期，要關(guān)注果樹與果實，通過修剪，加強(qiáng)營養(yǎng)，實現(xiàn)果實品質(zhì)優(yōu)良，果樹茁壯。

3.以輕為主，輕重結(jié)合

在具體修剪過程中，倡導(dǎo)修剪以輕為主，過多修剪會對果樹的自然生長產(chǎn)生抑制作用，僅在十分必要時，才進(jìn)行幅度較大的枝葉修剪，而一般情形下要盡量多留枝條，以利于樹冠的生長發(fā)育。

三、果樹修剪的技術(shù)要點

果樹落葉后，進(jìn)入休眠期開始至果樹樹液流動前這段時期是落葉果樹最佳修剪期。冬剪樹體養(yǎng)分損失小，可促進(jìn)樹體及所留枝條的抗寒力和花芽發(fā)育充實。果樹發(fā)芽后，枝葉生長時期所進(jìn)行的修剪措施有摘心、抹芽、除副梢、扭梢、環(huán)剝、拉枝、縛枝等。削弱枝勢與樹勢，改善風(fēng)光條件，促進(jìn)花芽形成，并對病、蟲危害采取人工防治措施。采果后、落葉前，為了全樹進(jìn)行決定性的調(diào)整，截鋸那些矛盾突出，影響風(fēng)光的大枝，促進(jìn)花芽充實飽滿。特別注意鋸口要用保護(hù)劑涂抹，防止病菌侵染蔓延。

果樹要長好，去掉大枝解決光照，留小枝促進(jìn)結(jié)果，達(dá)到大枝亮堂堂，小枝密又多。一般要求為，上部枝稀，下部枝密，外部枝稀，中部枝密，內(nèi)膛應(yīng)空。

修剪中應(yīng)使中心干枝始終保持旺盛生長，在達(dá)到一定高度可實行放平、彎干枝，以果壓冠。對生長旺盛的枝要拉枝，以減弱生長勢，促進(jìn)萌生中短枝，為營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化打下基礎(chǔ)。弱枝應(yīng)及時回縮，保持樹勢，做到“空大留，空小縮，無空去”，達(dá)到密不顯稠、稀不顯空，讓樹保持良好的生長勢。

四、果樹修剪的注意事項

1.修剪順序要先整體后局部，先下后上，先里后外

修剪果樹要有整體觀念，首先觀察全樹整體結(jié)構(gòu)是否合理，即先考慮主側(cè)枝等大枝的調(diào)整（或疏或縮），然后由大到小，由整體到局部，細(xì)致修剪每一個主側(cè)枝上的結(jié)果枝組、結(jié)果枝和發(fā)育枝。 就全樹而言，應(yīng)該先下后上，即先從下部主枝開始修剪，漸次向上，使上部主枝勢力和大小比下部主枝略弱略小，控制上強(qiáng)，保持樹勢平衡。

2.剪鋸口要平滑，以利傷口愈合

果樹修剪不可避免地要留下許多傷口。 剪鋸口平滑而不粗糙、不劈裂，樹體的損傷程度就相對較小，有利于傷口的愈合，從而有利于樹體的生長發(fā)育。 這就要求使用質(zhì)量好、刃口打磨鋒利的修枝剪和手鋸，并練就一手過硬的修剪技術(shù)。 有的果農(nóng)隨意在市場上購買質(zhì)量低劣的工具，又不用心細(xì)致打磨，不精心鉆研修剪技術(shù)，致使剪鋸口十分粗糙，有的甚至半剪半撅，留下毛茬，造成枝條劈裂，傷口難于愈合，引起病蟲侵害。

3.忌成連刀傷、對口傷，慎用造傷

所謂連刀傷，即在同一母枝上連續(xù)疏枝，同一方向上兩個以上剪鋸口相連。 所謂對口傷，即在同一母枝上連續(xù)疏枝造成兩個以上剪鋸口相對。 二者對母枝或樹體的損傷比較大，傷口相對于母枝越大，數(shù)量越多，則損傷越大，嚴(yán)重削弱母枝勢力，甚至引發(fā)病蟲害。 除非母枝或樹體勢力過強(qiáng)，需要明顯削弱時方可采用。 一般情況下，母枝上相鄰或相對的分枝過強(qiáng)，非控制不可時可先疏除一個，其余的進(jìn)行不同程度的重截或重縮，待來年、后年再行徹底疏除，分步實施。

4.及時保護(hù)剪鋸口

果樹修剪后的較大剪鋸口（直徑 1.5 cm 以上）應(yīng)及時保護(hù)，防止失水干裂和病蟲侵害，以利于傷口愈合。冬剪后一般 10 d 內(nèi)進(jìn)行剪鋸口保護(hù)為佳。 剪后長時間不管剪鋸口的做法是要不得的。 保護(hù)方法， 傷口粗糙的，應(yīng)先用利刀削平，然后涂抹保護(hù)劑；傷口平滑的直接涂抹即可。

五、結(jié)語

果樹修剪是一項非常重要的工作。在果樹修剪過程中，果農(nóng)要嚴(yán)格遵循果樹修剪的原則，并按照果樹的實際生長特點來進(jìn)行修剪。在不同的生長時期，果樹對修剪的要求也是不同的，所以，果農(nóng)要在不同的時期進(jìn)行不同的修剪，這樣既能促使果園的產(chǎn)量得以提高，又促使果園的質(zhì)量得以提高。

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