據省農委資料,5年來,全省在農產品產地初加工建設上投入財政建設專項補助資金1.95億元,至少拉動農民、合作社及家庭農場等農村新興經營主體投入資金4.55億元,新增鮮活農產品存儲能力近30萬噸,為推進全省農業(yè)供給側結構性改革,構建現代農業(yè)產業(yè)體系,加快農村一二三產業(yè)融合發(fā)展發(fā)揮了積極作用。
農產品產地初加工能力建設,減少了農產品產后損失,增加了農民收入。項目實施后,貯藏設施和保鮮技術的應用,使農產品損失率減少13%以上,增值率達20%以上。
轉變農產品生產方式,提升了產業(yè)發(fā)展水平。項目實施后,形成了生產—初加工—存儲—市場和生產—初加工—存儲—精深加工—市場等新型產業(yè)發(fā)展模式,延長了農產品供應鏈,推動了特色農產品的規(guī)模化生產。洮南市通過加強以辣椒為主的冷藏保鮮和烘干初加工設施建設,推動了辣椒色素提取等精深加工產業(yè)的發(fā)展壯大,全市辣椒貯藏增收800多萬元,為合作社減少損失達300萬元。
帶動農產品加工設施建設,推進了現代農業(yè)產業(yè)體系的形成。項目實施以來,通過農業(yè)部門宣傳培訓、技術推廣等綜合措施,使更多的農戶、合作社成員認識并掌握了農產品的貯藏技術和產后初加工技術,尤其是通過農業(yè)大戶的示范帶動,集中連片建設的集聚效應,激發(fā)了農民投資建設農產品加工設施的熱情,也引導帶動了許多非項目縣專業(yè)合作社、大戶的自發(fā)建設,形成了農民學技術、用技術、促增收的局面。
構建農業(yè)產業(yè)新格局,推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展。農產品通過預冷、烘干、保鮮倉儲、冷運、冷柜銷售等現代冷鏈流程,為發(fā)展農產品加工業(yè)、商超、流通和電商等提供了條件,搭建起了接一、連三的新機制。農安、洮南、九臺、通化等縣(市、區(qū))的農民專業(yè)大戶、合作社、家庭農場等新興經營主體,通過初加工設施的建設和完善,與當地的龍頭企業(yè)建立起產業(yè)聯盟,結成利益共同體,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在資金、技術、管理、市場等方面的優(yōu)勢,嫁接起了物流配送、專業(yè)市場、信息服務體系等環(huán)節(jié),為構建農業(yè)產業(yè)聚集帶、集聚區(qū)奠定了基礎,探索出一條設施建設主體、龍頭企業(yè)、專業(yè)服務平臺的三方共贏、共同發(fā)展的產業(yè)融合新格局。
(來源:吉林日報)