黃瓜大棚多層覆蓋栽培技術(shù)

黃瓜大棚多層覆蓋栽培技術(shù)

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.08.006

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國黃瓜的栽培狀況發(fā)生了很大的變化，面積迅速擴(kuò)大，品種更加豐富，栽培茬口劃分更加細(xì)致，設(shè)施栽培增加，大棚、中棚、溫室等各種保護(hù)地栽培形式的應(yīng)用使其實現(xiàn)了周年生產(chǎn)、周年上市。設(shè)施覆蓋栽培使得黃瓜生產(chǎn)品質(zhì)得到了提升，管理方便，提早成熟，提前供應(yīng)市場，產(chǎn)量提高，綜合生產(chǎn)效益成倍增加，為市場供應(yīng)充足，農(nóng)民增加經(jīng)濟(jì)效益，提供了很好的途徑。設(shè)施黃瓜的栽培應(yīng)根據(jù)市場的需求來調(diào)整，不同的栽培季節(jié)應(yīng)選擇不同的品種，不同的地區(qū)要選擇適宜的栽培模式，現(xiàn)將大棚多層覆蓋栽培技術(shù)簡要介紹如下。

1 棚式結(jié)構(gòu)

大棚跨度最好是6～8米，11月上旬扣好棚膜，棚內(nèi)設(shè)1.5米的小拱棚，覆蓋3米的寬棚膜，夜間小拱棚上覆蓋一層厚草苫，草苫上加蓋一層舊棚膜，保溫性能大大增強(qiáng)，育苗過后棚內(nèi)還可定植黃瓜。

2 營養(yǎng)土的配制

取沒有種過葫蘆科作物的肥沃田土60%，腐熟有機(jī)肥料40%。每立方米中再加腐熟、搗細(xì)的雞糞15千克，過磷酸鈣3千克，尿素2千克，硫酸鉀1～1.5千克，每立方土中可加入50%多菌靈100克，混合后備用。

3 播種

3.1 選種：選用抗病、抗逆性強(qiáng)、商品性狀好、產(chǎn)量高的品種。

3.2 種子處理：將種子用55℃溫水浸種10～15分鐘，并不斷攪拌至水溫降至室溫，再浸種3～4小時，然后將種子反復(fù)搓洗，用清水將粘液沖洗干凈后曬干催芽，可防黑星病、炭疽病、病毒病、菌核病。用50%的多菌靈500倍液浸種1小時后撈出洗凈催芽，防枯萎病、黑星病。將處理后的種子用濕布包好在25～30℃的條件下催芽1～2天，種子“露白尖”時，再放在0～20℃的條件下催芽1～2天。

3.3 播種：待多數(shù)種子發(fā)芽時播種。播種前1天，先將苗床土壤浸澆一遍。播種前在床面上薄撒1層細(xì)潮土，再摻加少許細(xì)沙，以便能撒勻，每畝播種量在140～160克之間。播完后床面覆蓋1厘米厚的甲基托布津藥土，隨后蓋上地膜，保溫保濕。

4 苗床管理

4.1 子苗管理：播種后白天扣嚴(yán)小拱棚棚膜。夜間在其上覆蓋一層厚草和舊棚膜。（適當(dāng)早蓋晚揭），此期白天大棚自然溫度最高達(dá)25～30℃，比較適宜，不必通風(fēng)。出苗后揭去地膜，白天日出后揭掉舊棚膜和草苫，稍后再揭開小拱棚棚膜，增強(qiáng)光照。下午4時蓋好小拱棚和草苫、舊棚膜。為防止徒長，出苗后溫度宜保持稍低些，白天控制在20℃左右，夜間8～15℃，分苗前3～5天稍微降低溫度，以使秧苗葉片厚實、葉色濃綠、根系發(fā)達(dá)、分苗后緩苗快。當(dāng)子苗長到2片真葉時及時分苗，分苗早了不便操作，晚了起苗時易傷根影響分苗成活率。分苗前一天將苗床澆濕，次日起苗，分別栽入營養(yǎng)缽中，并澆透甲基托布津藥水，防止苗期病害。

4.2 分苗后管理：分苗后為防止秧苗萎蔫，白天需扣蓋小拱棚遮蔭，緩苗后白天再揭開小棚膜，夜間蓋上小棚膜和草苫及舊棚膜，此時白天溫度保持在28℃左右，夜間10～18℃，最低不要低于8℃，發(fā)現(xiàn)缽?fù)粮稍?，擇晴天上午及時澆足水，苗齡40～45天，三葉一心時即可定植。

5 定植

5.1 施肥整地：移栽前，要進(jìn)行整地、施肥、作畦，清除前茬殘枝落葉，每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000～3000千克，硫酸鉀20千克，45%的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥30千克，撒入溫室栽培畦面攤平，然后深翻入土，澆透水一次，墑情適宜時深翻細(xì)耙整平，使肥料充分混入土壤中，按大行距80厘米，小行距40厘米種植組合開溝，作馬鞍形畦，畦高25厘米，畦面寬80厘米，畦溝寬40厘米，株距25～30厘米，每畝可定植3000～4000株。

5.2 扣棚定植：定植前10～15天扣棚膜，扣膜后高溫悶棚5～7天。定植時上好草簾備用。選晴天上午10時至下午2時定植為好。按25～30厘米株距定距打塘，然后擺苗，澆足定植水和緩苗水（澆水時最好對多菌靈）后封土、覆蓋地膜。

6 定植后管理

6.1 防止傷口感染：定植時注意覆土要在嫁接口以下，定植后苗高35厘米時去掉嫁接夾（采用靠接），在嫁接口涂抹甲基托布津等殺菌劑，以防傷口感染。

6.2 溫度管理：緩苗期白天25～30℃，夜間22℃，最低不低于18℃，利以緩苗，促進(jìn)新根生長。緩苗后，白天20～25℃，夜間15～18℃。開花坐果期，白天25～28℃，夜間12～22℃，早上不低于8℃。結(jié)果期，白天25～32℃，夜間14～22℃，早晨不低于8℃。上午25℃時開始放風(fēng)，下午25℃時關(guān)閉風(fēng)口，氣溫最好不超過30℃。揭蓋草簾的時間：晴天上午8時揭簾，下午溫度降到14～16℃時蓋簾；陰天比較暖和時，一般在上午9時揭簾，下午溫度降低到12℃時蓋簾；遇到寒冷天氣上午10時揭簾，下午溫度降到10℃時放簾。

6.3 肥水管理：黃瓜在澆足底水的基礎(chǔ)上，澆好定植水，澆透緩苗水。此后一直不澆水，當(dāng)根瓜長到10厘米左右時，開始澆第一水，采瓜前期7～10天澆一水；采瓜盛期4～5天澆一水；采瓜后期7～10天澆一水。但澆水既講原理也要靈活，要看天、看地、看苗情澆水。根瓜10厘米時，結(jié)合澆水，每畝追施磷酸二銨或尿素15千克，以促秧結(jié)瓜。結(jié)果前期每15～20天追肥一次，每次每畝追磷酸二銨、尿素或硫酸鉀15千克；結(jié)瓜盛期，每10天追肥一次，每次每畝追尿素或硫酸鉀10～15千克。在冬季放風(fēng)少的季節(jié)要進(jìn)行二氧化碳施肥。在不能澆水的情況下，可進(jìn)行葉面追肥，如尿素、磷酸二氫鉀、紅糖等營養(yǎng)液。

6.4 植株調(diào)整：當(dāng)瓜秧長到6～7葉時，及時吊蔓，打去側(cè)枝、卷須和雄花蕾，減少養(yǎng)分消耗，同時及時將下部的老黃葉片、病枯葉片摘除，改善通風(fēng)透光條件。

6.5 病蟲害防治：黃瓜發(fā)生的主要病害有黃瓜霜霉病、白粉病等；蟲害有蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等。需要加強(qiáng)栽培和肥水管理，增施磷鉀肥，提高植株的抗病能力，注意棚室通風(fēng)、透光、降濕，創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生的條件。在病蟲害發(fā)生初期，應(yīng)采取有效化學(xué)防治措施對病蟲進(jìn)行控制，以延長采瓜期，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的

6.5.1 黃瓜霜霉病防治方法：可采用72.2%普力克水劑800倍液，或58%的雷多米爾可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液噴霧，每隔7～10天噴一次，連防2～3次。冬季陰雨雪天氣為降低棚室濕度，可采用45%百菌清煙霧劑，每畝250克，棚室內(nèi)放4～5個點，暗火點燃，閉棚熏一夜，或5%百菌清粉塵每畝1000克，閉棚一夜，早晨放風(fēng)，隔7天一次。

6.5.2 黃瓜白粉病防治方法：冬季陰雨雪天氣為降低棚室濕度，每畝用45%百菌清煙劑250克，分放幾處點燃，密封熏蒸一夜；在發(fā)病初期用20%三唑酮2000倍液噴霧防治，或2%武夷霉素水劑200倍液，或20%多抗霉菌素200倍液，或12.5%速保利可濕性粉劑2000倍液等藥劑噴霧防治。每7天噴藥1次，連防2-3次。另外，也可用5%百菌清粉塵防治。

6.5.3 斑潛蠅防治方法：可采取黃板誘殺成蟲與藥劑防治相結(jié)合的措施，用1.8%愛福丁乳油3000倍液，或用20%斑潛凈每畝24克加水45千克噴霧防治，每7天一次，連噴3-4次。

6.5.4 蚜蟲、粉虱防治方法：可采取黃板誘殺成蟲與藥劑防治相結(jié)合的措施，用30%蚜虱一熏凈煙劑，每畝420克進(jìn)行煙霧防治，或25%阿克泰水分散劑，每畝3克加水45千克噴霧防治，每隔7天一次，連用3～4次，即可收到較好的防治效果。

□宋立新 新民市柳河溝鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心