中國(guó)大媽用“匠人精神”征服日本

文丨 文 君

中國(guó)大媽用“匠人精神”征服日本

文丨 文 君

在日本，說(shuō)起郭春燕這個(gè)名字，可能大多數(shù)人都不知道，但說(shuō)起新津春子許多日本人都不會(huì)陌生——因?yàn)樽顣?huì)打掃衛(wèi)生，她而被封為日本的“國(guó)寶級(jí)匠人”。電視臺(tái)紛紛邀請(qǐng)她做嘉賓，專(zhuān)門(mén)為她做專(zhuān)輯，媒體對(duì)她的采訪檔期也安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。

一時(shí)間，她成為日本家喻戶曉的明星。

尋找屬于自己的位置

在NHK專(zhuān)門(mén)拍攝的紀(jì)錄片中曾這樣介紹到，她叫新津春子，原名“郭艷春”，出生在中國(guó)沈陽(yáng)，爺爺是日本軍人，父親是戰(zhàn)爭(zhēng)遺孤，母親則是中國(guó)人，新津是她婚后隨夫的姓。

雖然在日本多年，新津春子仍然能說(shuō)一口流利的東北話，“我就是沈陽(yáng)人，17歲到日本，啥都不懂，啥也不會(huì)，就去做清掃了?！?/p>

17歲時(shí)，春子就隨家人從沈陽(yáng)遷往日本生活，那時(shí)她甚至一句日語(yǔ)都聽(tīng)不懂。由于身份特殊，春子剛到日本時(shí)并沒(méi)有歸屬感，總是被周?chē)娜藧赫Z(yǔ)相向?！八麄兞R我，你是中國(guó)人，中國(guó)人盡做壞事兒?！闭夜ぷ饕彩鞘鼙M欺負(fù)，從高中開(kāi)始，春子就開(kāi)始做上了唯一肯雇傭她的保潔工作。

“我在中國(guó)，被說(shuō)日本人，到日本了，被說(shuō)中國(guó)人，丟東西也說(shuō)是我偷的。所以我考資格證，爭(zhēng)第一，其實(shí)是為了爭(zhēng)一口氣。當(dāng)時(shí)我也找不到歸屬感，就用考清掃資格證，來(lái)尋找屬于自己的位置?！?/p>

靠這股爭(zhēng)氣的勁頭，新津春子進(jìn)公司僅一年就取得了日本“國(guó)家建筑物清潔技能士”資格證書(shū)、繼而又拿到了清掃指導(dǎo)員資格證書(shū)。27歲時(shí)，新津春子參加了在東京舉行的“清掃工技能預(yù)選賽”，并在大賽中獲銀獎(jiǎng)。

也曾有人說(shuō)她傻，干清潔工的活兒還這么認(rèn)真。春子透露，“一開(kāi)始我也是和大多數(shù)人一樣，就想著快點(diǎn)把事兒干完，就與我無(wú)關(guān)了。”后來(lái)是領(lǐng)她入門(mén)的師父鈴木優(yōu)說(shuō)，心態(tài)不夠從容的人，很難與人為善；時(shí)刻為他人著想，充滿愛(ài)心地工作，才是清掃的本質(zhì)。這句話成了新津春子一生的座右銘，原來(lái)清掃要用“心”。

懂得了這條真諦，新津春子更加努力。她開(kāi)始嘗試觀察這座機(jī)場(chǎng)，感受每個(gè)匆匆走過(guò)的旅客?？吹接腥艘永?，卻離垃圾桶很遠(yuǎn)時(shí)，她會(huì)主動(dòng)上前幫忙；遇到不認(rèn)識(shí)路的人，她會(huì)停下手中的事情指指路……

因?yàn)樗c700多名清掃員工的努力，這個(gè)全日本吞吐量最高有著76萬(wàn)平方米的東京羽田機(jī)場(chǎng)，數(shù)次榮獲全世界最清潔機(jī)場(chǎng)的稱號(hào)，很多客人稱其“比家里都干凈”“孩子們趴在地上都放心”，新津春子也成為羽田機(jī)場(chǎng)唯一的“環(huán)保清掃最高指導(dǎo)教官”。

這個(gè)有著85年歷史的老機(jī)場(chǎng)，到現(xiàn)在都還看不出一點(diǎn)歲月的痕跡。干凈整齊的登機(jī)大廳，明亮得讓人耳目一新。

“清掃”也要有技術(shù)含量

在入行的最初10年，為了多掙錢(qián)和考取這一領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)，新津春子曾每天工作十多個(gè)小時(shí)，而且365天從不休息，也因此積累了全方位的清掃知識(shí)。

NHK形容春子的雙眼如鷹眼，能發(fā)現(xiàn)常人不會(huì)注意的污漬，比如電視機(jī)后蓋的角落、烘干機(jī)的縫隙，就算是看不見(jiàn)的馬桶圈內(nèi)側(cè)，她也會(huì)戴上眼鏡，利用鏡子反射一圈又一圈仔細(xì)檢查。經(jīng)她打掃過(guò)的瓷磚一點(diǎn)污漬都看不到，比新的還要閃亮。

“后來(lái)，我不會(huì)的、想不到的，都會(huì)問(wèn)別人，用心記下來(lái)。他們?cè)趺凑f(shuō)我都行，我不會(huì)聽(tīng)，因?yàn)槲揖褪俏易约?，現(xiàn)在日本人也都在學(xué)我?！?/p>

不過(guò)最讓春子感到欣慰的是，因?yàn)樽约旱挠眯墓ぷ?，越?lái)越多人甚至專(zhuān)程跑到機(jī)場(chǎng)跟她說(shuō)：“您辛苦了”。在1997年日本清掃機(jī)能選手權(quán)賽中，春子成為最年輕的奪冠者。

談起獲評(píng)“國(guó)寶級(jí)匠人”的秘籍，春子從來(lái)不覺(jué)得自己做的事情有多么了不起，“我只是把這里當(dāng)成是自己的家，所以要好好招待客人，用盡心思，為了讓這里的人感受到理所當(dāng)然的日常環(huán)境，拼盡全力?！?/p>

對(duì)于新津春子來(lái)說(shuō)掃地可不只是個(gè)不用動(dòng)腦的體力活，對(duì)待清潔工作，她有著強(qiáng)大的知識(shí)儲(chǔ)備、極高的技術(shù)含量、精致的細(xì)節(jié)操作和良好的身體素質(zhì)。她甚至憑借自己的努力，取得了“日本國(guó)家建筑物清潔技能士”的資格證。

春子可以對(duì)80多種清潔劑的使用方法倒背如流，也能夠快速分析污漬產(chǎn)生的原因和組成成分。有一次，她應(yīng)邀去一戶家庭解決浴室地磚勾縫里一直都除不掉的灰色霉跡。她看后，決定將水與醋按照3：1的比例兌好，放進(jìn)噴霧瓶噴濕地面，然后鋪上紙巾再噴一次，浸泡10分鐘后，用硬刷配合市面上販賣(mài)的浴室洗劑刷洗。最后，地磚和勾縫果然一起恢復(fù)了原色。

“我干了20年，肯定能記下來(lái)。記住那些東西得活用才行，最后只有我會(huì)了，別人都達(dá)不到這個(gè)水平?！?/p>

NHK專(zhuān)門(mén)為春子拍的紀(jì)錄片中，也記錄了她處理不銹鋼飲水臺(tái)的過(guò)程。必須利用強(qiáng)酸洗液祛除飲水臺(tái)上粘著的漂白粉，但如果強(qiáng)酸停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，則可能導(dǎo)致腐蝕，反而使不銹鋼失去光澤。她能掌握最佳時(shí)間，在溶解漂白粉的同時(shí)，迅速?zèng)_掉強(qiáng)酸洗液，讓飲水臺(tái)恢復(fù)以往锃亮光澤。

要做好清潔工作，對(duì)身體素質(zhì)要求很高。春子平常都堅(jiān)持走樓梯而不坐電梯，每次工作前也都會(huì)舉啞鈴，工作中輪換使用左右手來(lái)鍛煉。

由于對(duì)待清潔非常細(xì)致和周到，春子很快就得到了其他人望塵莫及的評(píng)價(jià)：“她的工作已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了保潔工的范疇，而是在干技術(shù)活?！?/p>

“思人之心，思己之心”

近兩年，新津春子有不少去中國(guó)演講的機(jī)會(huì)。她說(shuō)，中國(guó)和日本都是她的故鄉(xiāng)，能用清掃技術(shù)讓中國(guó)變得更好，當(dāng)然義不容辭。

新津春子在中國(guó)做過(guò)幾次演講，也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。

邀請(qǐng)她去做演講的是企業(yè)上層領(lǐng)導(dǎo)，他們有要改變清掃觀念的意識(shí)；但是，她所教的清掃員工，還沒(méi)有將清掃做到極致的心態(tài)。上層領(lǐng)導(dǎo)與下層員工之間的思想意識(shí)差距大，是她感受到的一大問(wèn)題。

新津春子說(shuō)：“熱愛(ài)工作，用職人之心去做，就會(huì)認(rèn)真而仔細(xì)；內(nèi)心有愛(ài)，就會(huì)對(duì)所有客人微笑以對(duì)，充滿自信；改變清掃行規(guī)，就會(huì)讓所有員工有上進(jìn)之心，改變思想意識(shí)，中國(guó)的清掃業(yè)也會(huì)蒸蒸日上?！?/p>

“清掃是什么工作？就是一個(gè)能讓人身心健康的工作。我真的特別喜歡我的工作，自己喜歡，還能帶給別人健康與愉悅，有比這更好的事情么？我期待我的工作技能，能傳遞到中國(guó)，能傳遞到全世界。這樣的傳遞，我打算做一輩子?！?/p>

雖然新津春子已功成名就，是公司里的“環(huán)保清掃最高指導(dǎo)教官”，但于她而言，這僅僅是開(kāi)始。

“我要培養(yǎng)和我一樣的環(huán)保清掃達(dá)人，自身要不斷地學(xué)習(xí)，這個(gè)清掃工作也是日新月異的，清掃工具不斷更新，清潔劑不斷更新，時(shí)代在改變，自己必須改變，自己不向前的話，就會(huì)落后。”

如何培養(yǎng)？除了培訓(xùn)新人，新津春子將自己的清掃心得轉(zhuǎn)變成文字，讓更多的人能體會(huì)到清掃的樂(lè)趣。她出版過(guò)四本書(shū)《清掃是愛(ài)心》《世界第一的掃除術(shù)》《全世界最清潔機(jī)場(chǎng)的清掃人》《世界第一的清掃大師教你 如何順手做清潔》，傳授清掃的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

同時(shí)還在策劃4本新書(shū)的出版。面向兒童、面向小初高中生，面向社會(huì)新人及家庭，不單講解掃除技能，更多的是一份人生指南。還有一本書(shū)面向老年人，如何輕松掃除，通過(guò)掃除保持身心健康。

新津春子曾在自己書(shū)上寫(xiě)過(guò)一句話：“思う心”。顧名思義，“思人之心，思己之心”。不忘初心，追求極致，人生會(huì)因此不同，世界會(huì)因此更美好。

清掃是一個(gè)能讓人身心健康的工作。我真的特別喜歡我的工作，自己喜歡，還能帶給別人健康與愉悅，有比這更好的事情么？我期待我的工作技能，能傳遞到中國(guó)，能傳遞到全世界。這樣的傳遞，我打算做一輩子。