榆林市“食安中國(guó)榆林行”活動(dòng)圓滿(mǎn)收官

□ 本刊記者 陳義明 賀亞龍 王夢(mèng)旋

榆林市“食安中國(guó)榆林行”活動(dòng)圓滿(mǎn)收官

□ 本刊記者 陳義明 賀亞龍 王夢(mèng)旋

6月29日，根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》的相關(guān)要求，同時(shí)為了宣傳發(fā)動(dòng)群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作，陜西省榆林市在榆林世紀(jì)廣場(chǎng)舉辦了2017年全國(guó)食品安全周啟動(dòng)儀式暨“食安中國(guó)榆林行”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式由榆林市市委、榆林市食品藥品監(jiān)督管理局、食品安全導(dǎo)刊聯(lián)合主辦，由榆林市各縣區(qū)委宣傳部、各縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)辦。榆林市食安辦主任、食藥監(jiān)局局長(zhǎng)高曉峰、市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)閆開(kāi)權(quán)、《食品安全導(dǎo)刊》副主編陳義明等領(lǐng)導(dǎo)出席了啟動(dòng)儀式。

榆林市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)閆開(kāi)權(quán)在啟動(dòng)儀式上提出，首先要統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。當(dāng)前，食品安全問(wèn)題已成為廣大人民群眾關(guān)注的熱點(diǎn)，各有關(guān)部門(mén)要正視榆林市在食品安全工作中存在的問(wèn)題，高度重視食品安全整治工作，按照中央和省、市的部署，扎實(shí)開(kāi)展此次活動(dòng)。其次是要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。市食安辦要加強(qiáng)各有關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào),明確分工，密切配合，確保宣傳周內(nèi)容落實(shí)和宣傳效果，各部門(mén)在落實(shí)食品安全宣傳周活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)，要積極配合新聞單位做好宣傳報(bào)道工作。最后要達(dá)到標(biāo)本兼治，食品安全監(jiān)管和整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，要繼續(xù)抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等七個(gè)品種的整治不放松，切實(shí)抓好種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)。要加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管，加大對(duì)分散在城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館的監(jiān)管力度，要著眼于建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，整合監(jiān)管力量，注重抓好日常監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督。

此次“食安中國(guó)榆林行”活動(dòng)是一次全國(guó)性的食品安全宣傳話(huà)動(dòng)，目的是深入宣傳習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》，向廣大市民介紹2017年度榆林市加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)工作，加大食品安全社會(huì)共治共享宣傳力度，對(duì)于提高群眾食品安全觀念，加強(qiáng)社會(huì)共治必將起到積極推動(dòng)作用。啟動(dòng)儀式上由榆林市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)呂輝和為食安中國(guó)榆林行活動(dòng)授旗。

啟動(dòng)儀式結(jié)束后，榆林市食安辦、市食藥監(jiān)局、市食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心等單位通過(guò)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立宣傳咨詢(xún)臺(tái)、放置宣傳展板、發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場(chǎng)回答群眾咨詢(xún)，講解假冒偽劣產(chǎn)品危害、接受群眾現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào)等形式，進(jìn)一步發(fā)動(dòng)社會(huì)各界積極參與食品安全監(jiān)督工作。

在本次“食安中國(guó)榆林行”活動(dòng)中，本刊記者與眾多網(wǎng)媒及自媒體組成的媒體采風(fēng)團(tuán)圍繞食品安全生產(chǎn)等問(wèn)題，深入榆陽(yáng)、子洲、橫山、靖邊、米脂等地企業(yè)開(kāi)展了為期三天的采風(fēng)活動(dòng)，倡導(dǎo)廣大公眾樹(shù)立安全信心，堅(jiān)守道德誠(chéng)信，營(yíng)造人人關(guān)心人人支持人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍，緊扣2017年食品安全宣傳周的主題，共治共享食品安全。

第一站 走進(jìn)榆林四海公司

首先記者來(lái)到了榆林市四海食品配送有限責(zé)任公司進(jìn)行參觀，四海食品配送有限責(zé)任公司是被榆林市政府批準(zhǔn)為實(shí)施政府惠民“放心早餐”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，是陜西省商務(wù)廳指定主食加工配送建設(shè)試點(diǎn)企業(yè)，公司集食品生產(chǎn)加工、包裝、揀選、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、銷(xiāo)售于一體。四海公司對(duì)安全衛(wèi)生方面要求非常嚴(yán)，所有人在進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間前都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒。

四海公司為確保進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的早餐安全衛(wèi)生，從原材料就開(kāi)始嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。生產(chǎn)早餐所用的肉、面、酵母等主要材料均來(lái)自廣大市民認(rèn)可的知名品牌，并建立了購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度及采購(gòu)索證制度，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品流入。在榆林市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的技術(shù)支持下，四海公司成立了自己的檢測(cè)室，配有完善先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，可以對(duì)所用蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘化驗(yàn)，產(chǎn)品出廠(chǎng)前對(duì)成品進(jìn)行隨機(jī)抽檢和視頻留樣檢測(cè)，確保進(jìn)入市場(chǎng)的食品安全衛(wèi)生。

第二站 走進(jìn)米脂婆姨小雜糧

采風(fēng)團(tuán)來(lái)到了米脂參觀了米脂婆姨農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司，米脂婆姨農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司位于陜西米脂縣二道街，主營(yíng)小米、綠豆、黑豆、黑小米、雜糧等農(nóng)產(chǎn)品。公司秉承“為顧客服務(wù)，勇攀高峰”的經(jīng)營(yíng)理念，以純天然無(wú)公害為原則，堅(jiān)持“誠(chéng)實(shí)守信”為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第三站 走進(jìn)子洲三豐油脂

子洲龍頭企業(yè)三豐油脂公司位于子洲縣苗家坪工業(yè)園區(qū)，是一家以加工綜合油料及雜糧為主的企業(yè)。始建于1988年，現(xiàn)已成為陜北最大的現(xiàn)代化食用油生產(chǎn)企業(yè)。三豐油脂公司采用陜北本地優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，主要產(chǎn)品有黃豆油、菜籽油、棉籽油，共6個(gè)品種12個(gè)規(guī)格?！扒叵恪毕盗悬S豆食用油，以富含硒、無(wú)污染、非轉(zhuǎn)基因?yàn)樘攸c(diǎn)的綠色環(huán)保食用油，為當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷牡氖称钒踩】蛋l(fā)展，做出了應(yīng)有的表率作用。

第四站 走進(jìn)靖邊食品企業(yè)

靖邊縣老琪麥?zhǔn)称酚邢薰咀溆陉兾魇【高吙h張家畔鎮(zhèn)新伙場(chǎng)村，目前是全縣最大的食品加工企業(yè)。2000年初創(chuàng)時(shí)是一家很小的家庭作坊，平時(shí)以生產(chǎn)面包為生，中秋、春節(jié)前以給百姓來(lái)料加工當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)食品為主，在十年的加工生涯中，老琪麥業(yè)主對(duì)千家萬(wàn)戶(hù)的來(lái)料進(jìn)行細(xì)微觀察、認(rèn)真調(diào)整配方、成品鑒別、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決杜絕不明來(lái)源食品材料，生產(chǎn)加工過(guò)程中時(shí)刻以安全衛(wèi)生為準(zhǔn)則。眾多消費(fèi)者給予“引領(lǐng)美食老琪麥，餅中至尊土月餅”的贊詞來(lái)贊美老琪麥的產(chǎn)品。

隨后采風(fēng)團(tuán)先后參觀了靖邊縣惠利園澤谷農(nóng)業(yè)科技有限公司、靖邊縣萬(wàn)康冷制食品有限公司等企業(yè)。

參觀靖邊縣惠利園澤谷農(nóng)業(yè)科技有限公司

第五站 走進(jìn)橫山羊肉之鄉(xiāng)

羊肉是榆林橫山區(qū)特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。橫山羊肉具有肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無(wú)膻味、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“肉中之人參”。橫山畜牧局書(shū)記黃堯說(shuō)，橫山區(qū)山羊的飼養(yǎng)量占全市五分之一，其中絕大部分是陜北白絨山羊及其改良羊。橫山先后被命名為“全國(guó)山羊板皮生產(chǎn)基地縣”“陜北白絨山羊育種基地縣和主產(chǎn)區(qū)”“陜西肉羊生產(chǎn)基地縣區(qū)”，羊產(chǎn)業(yè)越做越強(qiáng)。

老琪麥公司工作人員制作豆沙點(diǎn)心

萬(wàn)康制冷公司生產(chǎn)車(chē)間

采風(fēng)團(tuán)來(lái)到橫山縣香草羊肉制品有限公司，在董事長(zhǎng)白成愛(ài)女士的帶領(lǐng)下參觀了半自動(dòng)屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)、排酸、分割、冷庫(kù)等設(shè)施設(shè)備，白成愛(ài)女士介紹向記者介紹道，橫山縣耐寒、抗旱植物多，以純天然的豆科、菊科和禾本科植物為主要飼草，保證了羊肉的質(zhì)量安全，出產(chǎn)的羊肉氨基酸含量高，膽固醇少，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)，植被中富含中藥材，羊采食后可預(yù)防疾病的發(fā)生；百里香、多根蔥、鐵稈蒿、沙蔥、沙蒜、香艾等60多種香草以及富含蛋氨酸的苜蓿、大豆，使橫山羊肉香味十足，細(xì)膩、無(wú)膻。

第六站 走進(jìn)榆林一院

最后一站，采風(fēng)團(tuán)來(lái)到榆林一院進(jìn)行參觀訪(fǎng)問(wèn)。近年來(lái)，榆林市第一醫(yī)院高度重視繼承和發(fā)揚(yáng)“二康”特色文化傳統(tǒng)，制定實(shí)施以建設(shè)陜晉寧蒙接壤區(qū)域醫(yī)教研中心為目標(biāo)的“十三五”發(fā)展規(guī)劃，不斷促進(jìn)醫(yī)院管理突破，深受患者好評(píng)。榆林市第一醫(yī)院PET-CT中心經(jīng)過(guò)多年的籌建，投資五千余萬(wàn)元、總面積約1000平方米、裝備具有世界先進(jìn)水平的美國(guó)GE Discovery Pet-ct Elite型PET-CT和日本住友HM-10Hc回旋加速器于2015年8月初投入臨床應(yīng)用,她的引進(jìn)填補(bǔ)了陜北及周邊地區(qū)PET-CT這一高端檢查設(shè)備的空白。PET-CT中心現(xiàn)擁有一支以博士、碩士為核心組成的PET-CT診斷技術(shù)團(tuán)隊(duì)，有固定醫(yī)技護(hù)人員8名，不定期邀請(qǐng)省內(nèi)、外PET-CT領(lǐng)域?qū)＜椰F(xiàn)場(chǎng)坐診及遠(yuǎn)程會(huì)診，中心全體人員秉承質(zhì)量第一、服務(wù)完善的理念，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、精湛的技術(shù)，在“家門(mén)口”為群眾的健康保駕護(hù)航。

7月2日，“食安中國(guó)榆林行”活動(dòng)圓滿(mǎn)收官。通過(guò)此次大型系列采風(fēng)活動(dòng)，傳播了“美味、安全、安心、健康、和平、幸?！钡睦砟睿鋵?shí)了國(guó)務(wù)院食品安全辦對(duì)食品安全工作宣傳的要求，全面反映和推廣各地在食安工作中的典型事跡和創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)各地食品安全工作中的新經(jīng)驗(yàn)新成果，進(jìn)一步保障人民群眾舌尖上的安全。