醉美七仙嶺

于春生

退休后，每年都來(lái)海南小住幾天。這次在海口住下后，與夫人商定：做一次真正的行者，不要他人陪同，行到哪，吃到哪，住到哪。

這天清晨，我和夫人身背雙肩包，腳踏旅游鞋，從?？谄?chē)南站乘上前往五指山的長(zhǎng)途汽車(chē)。汽車(chē)在蜿蜒曲折的盤(pán)山公路上穿行，我們?nèi)缤旭傇诿ＣＡ趾Ｖ?。一片片椰林、一簇簇毛竹，不時(shí)從車(chē)窗掠過(guò)。公路兩旁，鮮花盛開(kāi)，爭(zhēng)奇斗艷，火紅的一葉草，大紅的三角梅，艷麗的讓人心醉。

汽車(chē)行駛途中，夫人突然接到海南友人徐萍女士的電話(huà) ：“宋姐，今天我休班，你倆有何安排？我陪你們?nèi)ツ睦锿嫱?？?/p>

“謝謝小徐！不瞞你說(shuō)，俺倆已經(jīng)在去五指山的長(zhǎng)途汽車(chē)上啦。”夫人在電話(huà)中回答。

聽(tīng)說(shuō)我們?cè)谌ノ逯干降拈L(zhǎng)途汽車(chē)上，徐女士趕緊提醒說(shuō)：“去五指山途經(jīng)保亭縣，保亭縣有個(gè)七仙嶺國(guó)家溫泉森林公園，不僅景色優(yōu)美，還能泡溫泉，你倆一定去看看?！?/p>

剛通完電話(huà)，長(zhǎng)途汽車(chē)恰好就在保亭站停了下來(lái)，我倆趕緊下了車(chē)。

保亭是黎族苗族自治縣，縣城規(guī)模不大，卻非常干凈整潔，到處是花草樹(shù)木。一些尖頂建筑，外部裝飾著甘工鳥(niǎo)、大力神等黎族苗族圖騰，顯現(xiàn)出濃郁的民族風(fēng)情。穿城而過(guò)的河流上面，坐落著各種式樣的橋梁，從建筑形式，到橋梁顏色，都富有黎族苗族的建筑特色。

七仙嶺國(guó)家溫泉森林公園距縣城不遠(yuǎn)。我倆在縣政府門(mén)前乘上小公共汽車(chē)，沿著盤(pán)山公路在茂密的山林中蜿蜒穿行。約一盞茶功夫，汽車(chē)在半山腰停了下來(lái)。下得車(chē)來(lái)，沿山道徒步前行，一派熱帶雨林風(fēng)光盡現(xiàn)眼前。面山仰望，奇峰突起，崖壁兀立，古樹(shù)參天，藤蘿交織。回首東眺，山巒起伏，溪流潺潺，椰林婆娑、稻田泛綠。眼前如詩(shī)如畫(huà)的優(yōu)美景色讓我陶醉。行進(jìn)途中，我突然被遠(yuǎn)處的一座古建筑所吸引。古建筑依山而建，兩面坡頂，木質(zhì)結(jié)構(gòu)。整座建筑被樹(shù)木古藤所遮掩，顯得十分幽深古拙，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，給人以“白云深處有人家”的意境。好一個(gè)人間仙境。走近了，方知這漂亮建筑乃“雨林仙景大酒店”。好有詩(shī)意的名字！天色已近黃昏，肚子也有點(diǎn)餓了，我們就在這里用餐吧。我和夫人拾階而上，石徑兩側(cè)，遍地奇花異草，處處蜂飛蝶舞。進(jìn)到餐廳，環(huán)境幽雅寧?kù)o。我們選擇東側(cè)靠窗的桌位坐下，一邊品茶，一邊欣賞著窗外的美景。

既然來(lái)到黎苗之鄉(xiāng)，自然是要品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?。我們點(diǎn)了苗家酸湯魚(yú)、雷公藤排骨湯、黎家竹筒飯，另加兩碟小涼菜。正在品茶賞景之時(shí)，服務(wù)員把苗家酸湯魚(yú)端了上來(lái)。只見(jiàn)白瓷湯盆溫潤(rùn)如玉，雅致潔凈。魚(yú)湯白如凝乳，濃若醍醐。嫩白的魚(yú)片，浸泡在濃湯之中。些許翠綠的酸菜，撒落在湯面，使這道菜看上去更加清亮誘人。夾一片魚(yú)肉，咬在口中，滑嫩爽口；舀一勺湯，喝進(jìn)嘴里，酸甜適口?！把?！這魚(yú)味道好極了！”“ 太棒了！這魚(yú)果然好吃，軟嫩滑潤(rùn)，清淡爽口，色香味形，無(wú)一不佳，確是難得的美食！”我和夫人嘖嘖稱(chēng)贊。經(jīng)不住美食的誘惑，我倆你一筷，我一勺，不知不覺(jué)，就把一小盆酸湯魚(yú)吃完了。咱們那里也有酸菜魚(yú)，為何不及這里的好吃？經(jīng)與服務(wù)員攀談，方知其中奧秘：“這里的魚(yú)，是在清泉水里長(zhǎng)大的，沒(méi)受過(guò)任何污染。苗家人做魚(yú)乃活魚(yú)現(xiàn)宰，且不放蔗糖、味精和佐料。湯中酸的味道是檸檬擠出的汁，甜的味道是成熟的芒果、木瓜和橙子?！痹瓉?lái)如此！這好比《紅樓夢(mèng)》里賈母吃的茄子是用雞湯慢火燉出來(lái)的一樣，難怪這么好吃。正在感嘆之時(shí)，夫人點(diǎn)的雷公藤排骨湯又端了上來(lái)。服務(wù)員向我們介紹：“雷公藤是當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的一種植物，食藥兩用，具有祛風(fēng)除濕、通絡(luò)止痛、消腫止痛的作用。湯中的排骨，取自當(dāng)?shù)厣B(yǎng)的豬，肉質(zhì)鮮嫩，富有營(yíng)養(yǎng)。食用該湯，怯毒不上火?！崩坠倥殴菧m說(shuō)是一道普通的農(nóng)家菜，可這道菜色味俱佳，鮮美至極。竹筒飯是黎族的傳統(tǒng)美食，一段鮮竹筒，十幾公分長(zhǎng)，五六公分粗，里面填滿(mǎn)糯米及輔料。蒸熟后，糯米嚼在嘴里，香甜勁道，還有翠竹的絲絲清香。

美食用罷，天色漸晚?；胤低局校覀冏∵M(jìn)了南美溫泉山莊。該山莊建筑在路邊的山坡上，中西合璧的建筑群，掩映在熱帶雨林中，顯得既莊重豪華大氣，又富有地方民族特色。每個(gè)房間都有露臺(tái)，露臺(tái)設(shè)有溫泉池，窗戶(hù)外面盡是南國(guó)的花草樹(shù)木。

房間安置停妥后，我們身披浴衣、手端茶具去室外泡溫泉。下圓樓，沿泳池北行，穿過(guò)一座木制小橋，即進(jìn)入溫泉區(qū)。溫泉區(qū)由若干個(gè)泉池組成，泉池依坡而建，高低錯(cuò)落，大小不等、形狀各異，泉池的水溫也不盡相同。每個(gè)泉池都被花草樹(shù)木所包圍，顯得幽靜而私密。我和夫人選擇了溫泉區(qū)最北邊的一個(gè)不規(guī)則形泉池。與其它泉池相比，這個(gè)泉池的面積最大，池水溫度相對(duì)較低，池岸疊石而成，隨形自然。泉池邊上，一棵大葉榕樹(shù)生長(zhǎng)的十分茂盛，茂密的枝葉遮掩著大半個(gè)泉池。榕樹(shù)旁邊的菠蘿蜜樹(shù)，枝繁葉茂，沿樹(shù)干垂吊著兩個(gè)枕頭般大小的菠蘿蜜，綠中泛黃，格外喜人。泉池北側(cè)幾棵椰子樹(shù)，高高聳立，夜空中更顯得偉岸挺拔。泉池周?chē)€有龍眼樹(shù)、木瓜樹(shù)、雞蛋樹(shù)、橡皮樹(shù)、喇叭果樹(shù)，油棕櫚、鳳尾竹，滴水觀音長(zhǎng)勢(shì)喜人，綠油油的葉面嬌嫩得似乎滴出水來(lái)。我仰躺在溫溫舒適的泉水之中，仰望夜空，月明星稀，澄碧如洗，薄霧如紗，萬(wàn)籟俱寂。溫泉池水面生成縷縷水氣，在夜空中緩緩升騰，與空中的薄霧微微交融在一起，我仿佛進(jìn)入了如夢(mèng)如幻的人間仙境。泡累了，我和夫人盤(pán)坐于池邊的石面之上，透過(guò)樹(shù)隙，向東南眺望，聞名遐邇的七仙嶺清晰可見(jiàn)。皎潔的月光下，熱情好客的黎族姑娘，向我們講述起七仙嶺那美麗動(dòng)人的傳說(shuō)：很久很久以前，這里就遍布著許許多多的溫泉。生活在這里的黎民百姓，勞作之余，用溫泉水沐浴身體，消除疲勞，醫(yī)治百病。溫泉美名遠(yuǎn)揚(yáng)。天宮瑤池畔的七位仙女，聞?dòng)嵪路瞾?lái)到這里。秀麗的景色，美妙的溫泉，使七仙女沉醉于此，不舍離去。魔力高強(qiáng)的海上風(fēng)神得知此事，妄圖將溫泉仙境據(jù)為己有。七位仙女和當(dāng)?shù)匕傩請(qǐng)F(tuán)結(jié)一心，勇敢地對(duì)抗暴虐的風(fēng)神。經(jīng)過(guò)一番搏斗，最終將風(fēng)神趕到了海洋深處。為了不讓風(fēng)神再來(lái)侵?jǐn)_百姓，七仙女決心永遠(yuǎn)駐守在這里，保護(hù)著這片美麗的土地。于是，她們化作成為七座秀麗的山峰，永遠(yuǎn)駐留在人間，便形成了如今神奇秀麗的七仙嶺。

我乃一介凡夫，未曾領(lǐng)略過(guò)天宮瑤池的秀美。但是，七仙嶺的美食、美景，還有這美麗動(dòng)人的古老傳說(shuō)，卻已讓我美醉了。