像“科學(xué)務(wù)果”一樣“科學(xué)務(wù)課”

今天，無意中從一張舊報(bào)紙上看到一則報(bào)道——《在哈佛演講的中國(guó)農(nóng)民》。文中寫道：一位陜西的果農(nóng)在西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家支招后，蘋果產(chǎn)量翻了五倍，收入大增。

專家給果農(nóng)支了哪些招呢？第一招就是砍樹，而且是砍去整整一半的果樹！雖然對(duì)專家的話有些懷疑，但果農(nóng)還是決定先用一塊地試一試。面對(duì)被砍去的一棵棵已經(jīng)結(jié)果的蘋果樹，果農(nóng)的妻子心疼得直掉眼淚，村里有人說這位果農(nóng)在“胡鬧”。然而，很快獲得豐收的試驗(yàn)地讓果農(nóng)樂了。于是，果農(nóng)把家中6畝蘋果園的果樹都砍去了一半，從此，蘋果產(chǎn)量大大提高，質(zhì)量也越來越好。后來，在專家指導(dǎo)下，果農(nóng)又搭建了防雹網(wǎng)，恢復(fù)滲灌設(shè)施，對(duì)果樹進(jìn)行間伐，鋪反光膜，使用誘蟲帶等先進(jìn)的技術(shù)。在專家指導(dǎo)下，果農(nóng)不再是那種只知道“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民了，他還常年訂閱《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》等報(bào)刊。在科學(xué)的引領(lǐng)下，他成了“明星果農(nóng)”，并以一次題為《科學(xué)務(wù)果改變了我的生活》的發(fā)言，受到了世界各國(guó)專家學(xué)者的好評(píng)。

看完這則舊報(bào)道，我腦海中頓時(shí)想到了蘇教版三年級(jí)下冊(cè)課文《剪枝的學(xué)問》和南京市教研室早在七年前就提出的閱讀教學(xué)要求——“清晰目標(biāo)、精選內(nèi)容、有效設(shè)問”。然而，時(shí)至今日，我們都能做到這些要求了嗎？似乎沒那么樂觀。

我想，我們是否應(yīng)該像果農(nóng)“科學(xué)務(wù)果”一樣地“科學(xué)務(wù)課”呢？

清晰目標(biāo)如“砍樹、間伐”。日常教學(xué)中，我們常常感到一篇課文有許多內(nèi)容要教，似乎哪里都是肉，于是，很多老師把目標(biāo)定得多而雜。結(jié)果呢？處處想抓，處處沒抓好。甚至有些課堂快結(jié)束了，還弄不明白教者究竟想給學(xué)生什么，或者說我們不明白學(xué)生從那一節(jié)課中，究竟會(huì)有什么新的收獲。其實(shí)，我們?cè)搶W(xué)學(xué)果農(nóng)，為了結(jié)出豐碩的高質(zhì)量的果實(shí)，該砍樹、間伐的時(shí)候要有勇氣去大刀闊斧。那樣，剩下的就是重點(diǎn)栽培目標(biāo)了。

精選內(nèi)容如“疏花、疏果”。依據(jù)樹種、樹勢(shì)及當(dāng)年的花果量因樹定產(chǎn)、按枝定量，適時(shí)對(duì)果樹進(jìn)行疏花、疏果，是確保果樹連年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的有效辦法。我想，閱讀教學(xué)中精選內(nèi)容的過程，也正猶如果樹種植中“疏”的過程。有了清晰的目標(biāo)，內(nèi)容的選擇就有了方向，難在一個(gè)“精”字。任何一堂課都不應(yīng)該從零開始，要關(guān)注學(xué)生初始的閱讀體驗(yàn)，教學(xué)應(yīng)以自讀后的初步感受作為教學(xué)的起點(diǎn)。特級(jí)教師史春妍多次教學(xué)《小動(dòng)物過冬》，第一課時(shí)總是不涉及第1自然段，因?yàn)檫@是學(xué)生一讀就懂的文字。而對(duì)于小青蛙鉆到泥土里過冬的“鉆”字，史老師則不惜花費(fèi)大量時(shí)間，既從字形、字理上加以解釋，又借助視頻幫助學(xué)生理解，因?yàn)檫@是難點(diǎn)，必須花時(shí)間弄清楚。精選內(nèi)容，其實(shí)就是要相信學(xué)生的理解能力，少做無用功，一如果農(nóng)疏花、疏果，為的是讓重點(diǎn)栽培目標(biāo)有足夠的發(fā)展空間。

有效設(shè)問如“誘蟲、套袋”。誘蟲帶可大量誘捕在樹干翹皮裂縫中越冬的害蟲，既節(jié)約了生產(chǎn)成本，又降低了農(nóng)藥殘留量；套袋可以顯著提高果實(shí)外觀品質(zhì)，促進(jìn)果實(shí)色澤艷麗，且減少果品被污染機(jī)會(huì)，這些都成為生產(chǎn)無公害綠色果品的新技術(shù)。這技術(shù)讓我想到課堂中的有效設(shè)問。在教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的意識(shí)指引下，老師們?cè)絹碓疥P(guān)注課堂設(shè)問的有效性。可是，綜觀我們的課堂，又有多少問題是有效的呢？初讀課題，仍然從“誰說的”“為什么說”“怎么說的”或者“什么人”“什么地方”“什么意思”等方面開始“質(zhì)疑”的大有人在。其實(shí)，授課者都知道這些是“偽問題”，可教學(xué)時(shí)又常常不由自主地“走程序”。在教學(xué)過程中，也常常會(huì)有一系列沒有思維含量的問題出現(xiàn)。崔巒老師很早就告訴我們，要在教學(xué)過程中落實(shí)自主學(xué)習(xí)，要讓學(xué)生真讀、真說、真寫、真感悟、真體驗(yàn)。有效設(shè)問，需要的不僅是勇氣，更要有智慧，如果農(nóng)一般，趕走害蟲，減少污染，留下的是凈化的無公害的精品。

向果農(nóng)學(xué)習(xí)，科學(xué)務(wù)課！

（胡紅，江蘇省特級(jí)教師，南京市南化第四小學(xué)副校長(zhǎng)）