湖北省特色蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

袁明波+李朝國

摘要：簡述了特色蛋雞特點(diǎn)，在調(diào)查湖北省京山縣特色蛋雞籠養(yǎng)、生態(tài)放養(yǎng)的生產(chǎn)水平與收益情況的基礎(chǔ)上，總結(jié)分析了發(fā)展特色蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢，提出了促進(jìn)湖北省特色蛋雞產(chǎn)業(yè)高效健康持續(xù)發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞：特色蛋雞；欣華2號蛋雞；籠養(yǎng)；生態(tài)放養(yǎng)；湖北省

中圖分類號：S831；S8-1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）06-0036-04

特色蛋雞是以地方雞種為育種素材，選育開發(fā)的具有地方雞體形外貌特征和肉蛋品質(zhì)類似于地方雞種，但生產(chǎn)水平顯著高于地方雞種的一類蛋肉兼用型雜交配套系。這類雞種的開發(fā)，是繼我國以地方雞為育種素材開發(fā)的有色羽肉雞，形成了規(guī)模龐大的優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn)業(yè)之后，又一對國內(nèi)蛋雞生產(chǎn)與禽產(chǎn)品市場消費(fèi)產(chǎn)生重要影響的新型雞種和養(yǎng)殖種類。特色蛋雞新品種（配套系）的出現(xiàn)，使我國商品蛋雞生產(chǎn)改變了高產(chǎn)良種一統(tǒng)天下的局面，蛋肉兼用，在為市場提供多元化禽產(chǎn)品的同時(shí)，使蛋雞養(yǎng)殖的內(nèi)涵更加豐富。特色蛋雞養(yǎng)殖是我國蛋雞生產(chǎn)的特色產(chǎn)業(yè)，具有廣闊的發(fā)展前景。

1 特色蛋雞的培育及其特點(diǎn)

鑒于國內(nèi)禽產(chǎn)品消費(fèi)特點(diǎn)，特色蛋雞的市場開發(fā)潛力巨大。目前國內(nèi)一些重點(diǎn)家禽龍頭企業(yè)和科研院所大多涉足了特色蛋雞新品種（配套系）的培育，現(xiàn)已經(jīng)通過國家審定的特色蛋雞新品種（配套系），除湖北省的欣華2號蛋雞外，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、河南三高農(nóng)牧有限公司、上海新楊家禽育種有限公司等單位均持有審定通過的特色蛋雞配套系雞種。這些雞種的共同特點(diǎn)是作為蛋肉兼用雞種，生產(chǎn)上對國內(nèi)禽產(chǎn)品消費(fèi)市場適應(yīng)能力較強(qiáng)，它既具有地方雞適應(yīng)性強(qiáng)、肉蛋品質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)點(diǎn)，又具有適應(yīng)集約化籠養(yǎng)和規(guī)模化生態(tài)放牧飼養(yǎng)的特點(diǎn)，其生產(chǎn)水平介于高產(chǎn)良種蛋雞與地方雞品種之間。如欣華2號蛋雞，在培育過程中，以湖北地方雞品種中體形較小的江漢雞為主要育種素材，導(dǎo)入了洪山雞、宮廷黃雞、高產(chǎn)良種蛋雞基因，運(yùn)用了現(xiàn)代數(shù)量遺傳育種技術(shù)，并結(jié)合分子生物學(xué)技術(shù)，將矮小型基因、高產(chǎn)基因、快慢羽雌雄自別技術(shù)聚集在一起，培育出的三系配套新品種（配套系），是既可規(guī)?；鷳B(tài)放牧飼養(yǎng)，更適合集約化籠養(yǎng)的矮小型節(jié)糧高產(chǎn)土蛋雞。該雞種羽色以黃麻為主，公雞為正常體形，母雞為矮小型。公雞可作為優(yōu)質(zhì)肉雞飼養(yǎng)，母雞產(chǎn)蛋性能優(yōu)異。欣華2號特色蛋雞經(jīng)農(nóng)業(yè)部家禽品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（揚(yáng)州）測定，商品代雛雞體重38 g，母雞20周齡體重1 024 g，72周齡體重1 401 g，0～20周齡耗料5.78 kg，72周齡耗料32.67 kg；50%開產(chǎn)日齡151 d，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋262.9枚，飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋重13.28 kg，產(chǎn)蛋期料蛋比2.5∶1。該雞種特征特點(diǎn)突出，一是產(chǎn)蛋較多。作為特色蛋雞，72周齡飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)達(dá)到262.9枚，飼養(yǎng)實(shí)踐中，在籠養(yǎng)條件下，90%以上產(chǎn)蛋率可維持20 d左右，優(yōu)于國內(nèi)已審定的其他特色蛋雞品種。二是耗料少。由于個體小，產(chǎn)蛋期日均耗料85 g左右，300日齡時(shí)只均耗料僅18 kg。三是蛋品質(zhì)好。有淺褐殼和綠殼蛋兩種，在日糧水平有所調(diào)控情況下，300日齡平均蛋重在48 g左右，蛋殼色澤鮮亮，蛋白濃稠，蛋黃比率大。四是性情溫順。集約化飼養(yǎng)中應(yīng)激反應(yīng)小，不易驚群，能避免雞群受傷，有利于生產(chǎn)性能的發(fā)揮。

特色蛋雞土洋結(jié)合，其產(chǎn)品適合國內(nèi)禽產(chǎn)品消費(fèi)多元化的特點(diǎn)。特色蛋雞產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，是國內(nèi)現(xiàn)階段蛋雞產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要體現(xiàn)，也是我國畜牧業(yè)新常態(tài)下蛋雞生產(chǎn)創(chuàng)新發(fā)展的重要內(nèi)容。

2 特色蛋雞的養(yǎng)殖效果調(diào)查

2.1 集約化籠養(yǎng)的飼養(yǎng)效果

特色蛋雞的集約化籠養(yǎng)，在湖北已經(jīng)探索飼養(yǎng)多年，而且從發(fā)展勢頭來看，養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴(kuò)大。為了摸清特色蛋雞籠養(yǎng)條件下的養(yǎng)殖效果，筆者于2016年11月在湖北省京山縣調(diào)研了欣華2號蛋雞的養(yǎng)殖與收益情況。

養(yǎng)殖實(shí)例之一：一號養(yǎng)殖戶李某，湖北京山縣坪壩鎮(zhèn)喻家城村一組，調(diào)查近期的2個飼養(yǎng)批次，分別為2014年10月10日進(jìn)雞10 000只，2015年12月31號進(jìn)雞7 000只。2014年批次飼養(yǎng)333 d淘汰，2015年12月批次飼養(yǎng)304 d淘汰?！?53模式”飼養(yǎng)，其生產(chǎn)水平見表1，養(yǎng)殖效果見表2。

養(yǎng)殖實(shí)例之二：二號養(yǎng)殖戶為湖北省京山縣坪壩鎮(zhèn)六臺村二組養(yǎng)殖戶張某，自2012年開始飼養(yǎng)欣華2號蛋雞，到2016年底共飼養(yǎng)五個批次，其飼養(yǎng)及收益情況見表3。

從以上兩個養(yǎng)殖戶生產(chǎn)與收益情況來看，集約化飼養(yǎng)欣華2號蛋雞，飼養(yǎng)期為330 d左右，只均獲純利約18元。如以蛋雞舍一年飼養(yǎng)1.4批次（90日齡轉(zhuǎn)入蛋雞舍，在蛋雞舍飼養(yǎng)240 d淘汰，加上空舍期20 d，共260 d一批，一年蛋雞舍利用可飼養(yǎng)1.4批），一個雞位年可獲得效益25元，其養(yǎng)殖效益高于良種蛋雞。而且，欣華2號蛋雞的個體較小，通常情況下，每組390型籠具飼養(yǎng)良種蛋雞90只，但可飼養(yǎng)欣華2號蛋雞120只，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)欣華2號蛋雞其雞舍及設(shè)施利用效率可以提高1/3，養(yǎng)殖的總收益更為可觀。

2.2 生態(tài)放牧飼養(yǎng)條件下的養(yǎng)殖效果

生態(tài)養(yǎng)雞是目前和今后國內(nèi)高端禽產(chǎn)品生產(chǎn)的主要方法。從目前情況看，單純利用純種地方雞進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，存在三個方面的問題，一是母雞就巢性強(qiáng)，加之未進(jìn)行系統(tǒng)的選育，產(chǎn)蛋水平低；二是多數(shù)雞種生長慢、性成熟遲；三是地方雞種膽小易驚，飼養(yǎng)中易產(chǎn)生應(yīng)激，不便于規(guī)模化商品生產(chǎn)管理。因此，開發(fā)的土洋結(jié)合的特色蛋雞雞種，是開展規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)雞的理想雞種。從湖北地區(qū)多年的飼養(yǎng)實(shí)踐看，特色蛋雞生態(tài)放牧+補(bǔ)料方式飼養(yǎng)，均獲得了較好收益。

養(yǎng)殖實(shí)例之一：湖北京山縣孫橋鎮(zhèn)雙泉村張某，2015年4月21日引進(jìn)欣華2號蛋雞2 000只，到8月中旬開產(chǎn)時(shí)除去出售的公雞，余下產(chǎn)蛋母雞1 700只，開產(chǎn)日齡115 d，182日齡時(shí)產(chǎn)蛋率最高達(dá)83.3%。到2015年11月中旬有產(chǎn)蛋母雞1 660只（部分母雞出售），日產(chǎn)蛋1 130枚，產(chǎn)蛋率68.07%，每天喂料162.5 kg，每天飼料支出406元，產(chǎn)的雞蛋每千克22個，雞蛋售價(jià)22元/kg，每天毛利724元?；铍u售價(jià)36～40元/kg。這批雞育成成本18.5元/只，產(chǎn)蛋期的飼料等支出平均38元/只，共支出56.5元，只均收入78.5元（未計(jì)算人工費(fèi)和設(shè)施折舊）。此批雞除去養(yǎng)殖設(shè)施等投資3.5萬元，當(dāng)年可獲得收入8萬多元。

養(yǎng)殖實(shí)例之二：湖北京山縣石龍鎮(zhèn)柳門口村郭某，利用承包林地生態(tài)養(yǎng)雞，已養(yǎng)殖欣華2號蛋雞多年，每年引進(jìn)雞苗1 000～1 500只進(jìn)行生態(tài)放牧飼養(yǎng)，長期以來每枚蛋1元出售，母雞售價(jià)60～70元/只，每只雞年獲得純收入90～100元。由于放牧場地較寬闊，雞覓食條件好，每天雞的采食量75 g。夫妻兩人每年生態(tài)養(yǎng)雞收入10萬元左右（未計(jì)算人工費(fèi)及養(yǎng)殖設(shè)施折舊），加上其他收入，通過發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞走向了致富道路。

3 特色蛋雞繁育推廣的優(yōu)勢

從調(diào)查欣華2號蛋雞2個規(guī)?；\養(yǎng)及2個生態(tài)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效果看，特色蛋雞養(yǎng)殖具有以下明顯優(yōu)勢。

3.1 飼養(yǎng)周期短，資金周轉(zhuǎn)快、疫病風(fēng)險(xiǎn)小、產(chǎn)品藥殘風(fēng)險(xiǎn)低

通常330 d左右一個生產(chǎn)批次，資金回收快，由于養(yǎng)殖時(shí)間相對短，雞群疫病風(fēng)險(xiǎn)小于飼養(yǎng)期500 d淘汰的高產(chǎn)良種蛋雞。在禽產(chǎn)品質(zhì)量安全方面，由于特色蛋雞飼養(yǎng)期短及淘汰時(shí)雞群日齡較小，雞群發(fā)病機(jī)率相對低而使禽產(chǎn)品藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)更小。

3.2 養(yǎng)殖設(shè)施利用率高，創(chuàng)造的收益更多

籠養(yǎng)條件下產(chǎn)蛋雞舍一年可飼養(yǎng)1.4個批次，以飼養(yǎng)特色蛋雞每個雞位純收入18元/批計(jì)算，一年1.4批次，一個雞位年可獲得純收入25元，這個平均年收益是良種蛋雞養(yǎng)殖所不及的。由于個體小，相同的飼養(yǎng)設(shè)施可養(yǎng)更多的雞，如390型中型蛋雞籠每組可飼養(yǎng)120只特色蛋雞，養(yǎng)殖設(shè)施使用效率提高1/3。

3.3 抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)

雞價(jià)好時(shí)賣雞，蛋價(jià)好時(shí)賣蛋，應(yīng)對市場風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。

2017年年初以來，由于禽流感等造成禽產(chǎn)品消費(fèi)不暢，在湖北地區(qū)2月中下旬以來，良種雞蛋出場價(jià)下降到3.8元/kg，每生產(chǎn)1 kg鮮蛋虧損1.8元。而這一階段46 g左右的特色蛋雞鮮蛋，出場價(jià)格仍然是8.7元/kg（360枚1箱蛋出場價(jià)135元），飼養(yǎng)者不僅沒有虧本，而且還有盈利。

3.4 產(chǎn)品售價(jià)高

籠養(yǎng)條件下，特色蛋雞生產(chǎn)的鮮蛋通常比良種蛋雞的價(jià)格高2元/kg左右，價(jià)格高25%～30%；淘汰雞一般10～20元/kg，比良種雞價(jià)格高50%至1倍。生態(tài)飼養(yǎng)情況下，鮮蛋一個1元左右，母雞35～40元/kg。

3.5 養(yǎng)殖效益好

通過對籠養(yǎng)條件下多批次特色蛋雞的飼養(yǎng)觀察，300多天一個飼養(yǎng)周期只均獲得18～19元的純收入。特色蛋雞淘汰時(shí)，通常出售淘汰雞就能維持培育青年雞的成本，這是高產(chǎn)良種蛋雞無法相比的。生態(tài)飼養(yǎng)盡管養(yǎng)殖環(huán)境條件各不一樣，但大多數(shù)養(yǎng)殖場的鮮蛋售價(jià)0.8～1.0元/個、母雞50元/只左右，一只雞飼養(yǎng)300 d，可獲得30元以上的純收入。在城市周邊，通常每個鮮蛋售價(jià)1元以上，母雞只均70元左右，只均效益60元以上。

產(chǎn)品生產(chǎn)與市場消費(fèi)需求結(jié)合緊密。中國人素有吃土雞蛋、喝土雞湯的消費(fèi)習(xí)俗。特色蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，適應(yīng)了國內(nèi)禽產(chǎn)品市場消費(fèi)多元化的結(jié)構(gòu)，特色蛋雞不論是籠養(yǎng)還是生態(tài)放牧飼養(yǎng)，產(chǎn)品均有市場，產(chǎn)業(yè)發(fā)展建立在深厚的中華飲食文化基礎(chǔ)之上，產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的生命力。在湖北，特色蛋雞已經(jīng)成為蛋雞生產(chǎn)的重要組成部分，在一些蛋雞養(yǎng)殖大縣，高的已占規(guī)模化商品蛋雞存籠的30%以上。如湖北蛋雞養(yǎng)殖大縣的武漢市新洲區(qū)，規(guī)模化籠養(yǎng)特色蛋雞量已達(dá)300多萬只。近年，湖北特色蛋雞的母雞苗供種價(jià)格一般只均4元左右，從未低于3.5元以下，且苗雞長期供不應(yīng)求，說明了這一養(yǎng)殖方式得到了行業(yè)的認(rèn)可。

4 特色蛋雞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的思考

特色蛋雞產(chǎn)業(yè)作為蛋雞生產(chǎn)中的新興產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展需要政府和業(yè)界給予更多的關(guān)注。從推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展看，提出下列觀點(diǎn)供參考。

4.1 要重視特色蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展

特色蛋雞的出現(xiàn)，打破了我國蛋雞生產(chǎn)長期以來由高產(chǎn)良種蛋雞一統(tǒng)天下的局面，使國內(nèi)蛋雞生產(chǎn)形成了特色蛋雞與高產(chǎn)良種蛋雞并存，互為補(bǔ)充，是我國蛋雞產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。從中國人的禽產(chǎn)品消費(fèi)文化看，特色蛋雞的發(fā)展?jié)摿艽?。因此，今后在蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，高產(chǎn)良種蛋雞與特色蛋雞二者不可偏廢，政府在制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策時(shí)，特色蛋雞應(yīng)有一席之地，給予同等重視。

4.2 多元化的蛋雞生產(chǎn)方式需要對市場的禽產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)示規(guī)范

從鮮蛋生產(chǎn)方式看，目前國內(nèi)至少有地面散養(yǎng)的福利蛋雞、工廠化籠養(yǎng)良種蛋雞、工廠化籠養(yǎng)特色蛋雞、生態(tài)放牧特色蛋雞，有4種生產(chǎn)方式和相應(yīng)的產(chǎn)品類型。由于國內(nèi)目前沒有統(tǒng)一的不同生產(chǎn)方式生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)示管理制度，市場上往往看到一些缺少誠信的經(jīng)營者，把粉殼型高產(chǎn)良種雞早期產(chǎn)的小蛋作為土雞蛋、把籠養(yǎng)土雞蛋作為生態(tài)放牧土雞蛋來欺騙消費(fèi)者。生產(chǎn)方式不同則產(chǎn)品品質(zhì)和價(jià)格不同，缺少全國統(tǒng)一的產(chǎn)品規(guī)范和標(biāo)示，就易形成魚目混珠、假冒偽劣，影響產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。行業(yè)期待全國統(tǒng)一的禽產(chǎn)品產(chǎn)銷管理的相應(yīng)措施。

4.3 加強(qiáng)特色蛋雞生產(chǎn)技術(shù)研討

由于特色蛋雞在育種中，各育種單位采用的遺傳資源素材和配套系培育方法不同，培育的雞種各具特點(diǎn)，而且在養(yǎng)殖技術(shù)方面，特色蛋雞與高產(chǎn)良種蛋雞也有很大的不同，因此需要加強(qiáng)行業(yè)的技術(shù)和信息交流。目前國內(nèi)特色蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展還缺少專門的技術(shù)、信息交流平臺。如果將特色蛋雞養(yǎng)殖者組織起來進(jìn)行籠養(yǎng)與生態(tài)放牧飼養(yǎng)的技術(shù)交流，各地持有的自成體系的套路和方法，其交流的內(nèi)容一定豐富多彩。通過交流，定能助推產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和發(fā)展。

4.4 須進(jìn)一步規(guī)范特色蛋雞供種

一要堅(jiān)持審定和種雞生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度，制止隨意雜交供種行為；二要對特色蛋雞品種的地方雞血液所占雞種的比率有所要求，從多年養(yǎng)殖實(shí)踐與市場反響看，特色蛋雞三系配套、兩土一洋的雜交模式，地方雞血液以不低于75%為宜；三要對特色蛋雞配套系的商品雞群的蛋殼色、雞群羽色和體形外貌等某些指標(biāo)有所要求。如產(chǎn)粉殼蛋的雞種中產(chǎn)褐殼蛋比率不大于多少，雞群羽色和體形外貌的一致性不低于多少。四要制訂特色蛋雞產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，以規(guī)范產(chǎn)品和生產(chǎn)。

4.5 利用特色蛋雞發(fā)展規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖需要把握的幾個要點(diǎn)

利用特色蛋雞發(fā)展規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)雞，具有投資少、致富快的優(yōu)點(diǎn)，但必需把握好以下幾點(diǎn)：一是養(yǎng)殖規(guī)模要適度，產(chǎn)銷要量力而行。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，要讓生產(chǎn)者與市場有一個相互了解和信任的過程，否則并不是養(yǎng)的多賺錢也多。在產(chǎn)銷對接不暢情況下，很可能出現(xiàn)養(yǎng)的少賺的多、養(yǎng)的多卻賺的少。二是生態(tài)養(yǎng)殖要遵循小群體、低密度的原則，防止發(fā)展生態(tài)放牧養(yǎng)雞給環(huán)境帶來生態(tài)壓力。三是產(chǎn)銷對接是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞成敗的關(guān)鍵。即目前城市消費(fèi)者想吃而吃不到真正的生態(tài)土雞、生態(tài)土雞蛋，而生態(tài)雞養(yǎng)殖者生產(chǎn)的產(chǎn)品又難以直接到達(dá)消費(fèi)者手中。特別是近年很多地方把發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞作為扶貧的重要內(nèi)容組織實(shí)施，這一方式不用質(zhì)疑，但發(fā)展得多了，產(chǎn)品與市場對接不暢，產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，農(nóng)民也難以賺錢。因此，以發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞進(jìn)行扶貧的單位，其工作重點(diǎn)不僅注重發(fā)展上，更應(yīng)放在理順產(chǎn)銷對接渠道上。只有產(chǎn)品銷售出去了，農(nóng)民才能真正致富，否則事與愿違。

4.6 特色蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展呼喚社會專業(yè)化集中育雛育成

推行專門化集中育雛育成，不僅可以為規(guī)?；?、集約化籠養(yǎng)的特色蛋雞場提供青年雞，有利于推行“全進(jìn)全出”和做好疫病防控，而且對促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)雞發(fā)展具有重要意義。它解決了農(nóng)戶育雛技術(shù)不易掌握、進(jìn)雞批次規(guī)模小而育雛勞動效率低、農(nóng)戶各自建育雛設(shè)施利用率低等一系列問題，因此推行特色蛋雞集中育雛育成顯得十分必要。

4.7 搭建特色蛋雞育種技術(shù)的協(xié)作平臺

目前特色蛋雞各育種單位均持有多個選育的雜交配套純系，各配套系的雞種毛色不同、生產(chǎn)水平不同，雞種有快羽和慢羽、蛋殼色有綠殼和粉殼、脛長有正常型和矮小型、羽色有顯性和隱性等，配套系各具特點(diǎn)。培育這些不同特點(diǎn)的純系均花費(fèi)了大量的人力、物力，是地方雞開發(fā)利用的寶貴資源。如果搭建一個國內(nèi)特色蛋雞育種技術(shù)協(xié)作交流的平臺，通過技術(shù)、信息、雞種等交流，實(shí)現(xiàn)資源共享，使優(yōu)秀的育種純系能夠得到更廣泛地利用，在促進(jìn)國內(nèi)特色蛋雞育種技術(shù)進(jìn)步的同時(shí)，還有利于提高特色蛋雞生產(chǎn)水平，并為其他單位開展地方雞種選育和開發(fā)利用提供便利，有利于加快國內(nèi)地方雞種開發(fā)利用速度。建立這樣的技術(shù)協(xié)作平臺，加強(qiáng)各育種單位之間的育種素材交流，使優(yōu)秀的育種純系的商業(yè)價(jià)值得到體現(xiàn)，人盡其才，物盡其用，這對育種單位和社會均為雙贏。

特色蛋雞雖然現(xiàn)階段在國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖中尚未占據(jù)主導(dǎo)地位，但我國禽產(chǎn)品消費(fèi)的多元化格局需要這一產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品有市場，養(yǎng)殖效益好，在這兩大因素的驅(qū)動下，湖北省特色蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊。