日語學(xué)習(xí)中的日本文化體會

陳思嘉

摘要：語言學(xué)習(xí)同時也是對一個國家、一個民族文化的學(xué)習(xí)，不同語言中包涵的文化、藝術(shù)、飲食、生活也不一樣，由語言折射出的是一方人對自己腳下土地的執(zhí)著，這一份情感所展現(xiàn)出來的不僅僅是一個民族文化的底蘊(yùn)，更是這個民族對待生活的態(tài)度和向往。在日語的學(xué)習(xí)過程中不只是停留在單純的語言表達(dá)學(xué)習(xí)，對日語中隱藏文化現(xiàn)象的理解，感受日本文化在語言中所呈現(xiàn)出的形態(tài)，進(jìn)一步融入日本的文化背景，從而才能更好的了解日本文化提高日語的水平。

關(guān)鍵詞：日語學(xué)習(xí)；文化體會；生活文化

一個民族的文化由自身的語言所展示，作為文化的一部分語言與文化相輔相成，語言作為文化的載體而存在，文化因?yàn)檎Z言的傳播而得到進(jìn)一步發(fā)展，兩者關(guān)系緊密不能分離。單純的語言學(xué)習(xí)是非?？菰锏?，但是在語言學(xué)習(xí)時穿插語言文化的了解就能讓語言學(xué)習(xí)生動起來，語言和文化互相結(jié)合能夠更好的展現(xiàn)出一個民族的生命力和內(nèi)涵，因此在日語的學(xué)習(xí)中教師要經(jīng)常向?qū)W生們介紹日本的文化、生活、風(fēng)俗，將文化講解與日語詞匯、句式、語法有效的結(jié)合起來，加強(qiáng)學(xué)生們?nèi)照Z聽力的鍛煉，進(jìn)一步加深學(xué)生對日語場景的理解和應(yīng)用，從而讓他們能夠更有興趣的學(xué)習(xí)日語，提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性。

一、初步了解日本的各種民風(fēng)文化

（一）日本的櫻花文化

日本櫻花的知名度非常高，櫻花作為日本的國花其種植栽培技術(shù)發(fā)展較快，櫻花的栽植品種主要起源與日本，其品種繁多是而且生長力旺盛，由于日本四面環(huán)海而且受南北氣流對溫度的影響，櫻花每年都由較為溫暖的南面順緯度逐漸向北面開放，日本自古就有櫻花七日的說法，其意思是櫻花從開放到凋零總共要經(jīng)過七天，一整棵櫻花樹的花期大概有十五天左右。櫻花開得最盛的季節(jié)大概在四月，碰巧日本是日本學(xué)生入學(xué)和畢業(yè)的時間，新的學(xué)生走進(jìn)校園畢業(yè)的學(xué)生走向工作崗位，在這人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)櫻花的開放也寓意了新的希望和未來。此外，櫻花在日本隨處可見，從小的車站、店鋪、街道、食品、城鎮(zhèn)由櫻花命名的例子數(shù)不勝數(shù)，再到錢幣、詩歌、電視臺、動漫等都有櫻花的影子，日本對櫻花的感情和櫻花自身的魅力和影響力都滲透到了日本文化、生活的各個方面。給學(xué)生放一段日本櫻花盛開的視頻，讓學(xué)生了解櫻花之國的內(nèi)涵，通過日本的賞花節(jié)進(jìn)一步讓學(xué)生了解日本的本土文化。

（二）日本傳統(tǒng)的和服文化

和服是日本的傳統(tǒng)服飾，和服展示可以通過PPT進(jìn)行，通過圖片讓學(xué)生先了解和服的穿法和樣式，進(jìn)而感受日本和服的魅力和文化。有了初步了解之后再向?qū)W生介紹日本和服的優(yōu)缺點(diǎn)、穿著的場合與和服的配飾等，之后再介紹和服復(fù)雜的穿法以及穿著的年齡、身份的要求，不同的年齡、是否結(jié)婚、穿著的場合都有不同的穿著要求，例如未婚和結(jié)婚的和服款式不同、新年等隆重場合才穿著和服。在經(jīng)過初步的了解之后再由PPT將和服、漢服、韓服等服裝進(jìn)行對比，讓學(xué)生們分析各種服裝的不同之處，進(jìn)一步讓學(xué)生們熟悉各式服裝的特點(diǎn)，例如中國旗袍與和服的對比，中國旗袍以縫制復(fù)雜做工精美出名，但是旗袍對于穿著者身材的要求較高，和服和韓服雖然看上去縫制較為簡單但穿著較為麻煩，穿好一套和服需要花費(fèi)大量的時間，但對于穿著者的體型要求沒有旗袍那么高。傳統(tǒng)服飾的穿著人群大多面向于中老年人，現(xiàn)代的年輕人比較喜歡潮流服飾，傳統(tǒng)服裝大都在婚宴等大型場合穿著拍照留念，日本傳統(tǒng)美正根據(jù)時代的變化逐漸發(fā)展。

（三）日本的特色玄關(guān)

玄關(guān)的主要作用是分割房間的內(nèi)部與外部，在日本人的眼中玄關(guān)是一幢建筑不可缺少的一部分，現(xiàn)代日本人把玄關(guān)的設(shè)計(jì)放在房屋設(shè)計(jì)的首位，這個高格調(diào)的家居設(shè)計(jì)作為日本人眼中的神圣場所更是日本人的臉面，華麗的裝飾把這個空間逐漸的裝點(diǎn)起來，這讓玄關(guān)的規(guī)矩也很多。玄關(guān)的介紹可以通過視頻的方式具體講解，從玄關(guān)的設(shè)計(jì)再到玄關(guān)的禮節(jié)，模擬一段日本人進(jìn)入玄關(guān)的具體場景來讓學(xué)生比較日式玄關(guān)與中式玄關(guān)、屏風(fēng)的不同之處，日常的習(xí)慣和傳統(tǒng)思想會給學(xué)生們在印象上造成極大的反差。初步了解之后再向?qū)W生們介紹一些具體的列子，比如在日本如果不按一些規(guī)矩進(jìn)門或者脫鞋就表示這個人的個人修養(yǎng)不高，或者在玄關(guān)處打招呼、鞋的擺放都有其具體的要求。玄關(guān)看起來雖然是一個比較小的設(shè)計(jì)但是其中所包含的日本文化是非常多的，了解別人的禮節(jié)尊重別人的文化也是提升個人文化修養(yǎng)的途徑。

（四）日本本土的飲食文化

飲食是反映一個區(qū)域特色、了解當(dāng)?shù)鼐用裣埠玫年P(guān)鍵，日本島國的特點(diǎn)就由飲食文化展現(xiàn)出來。由于日本四面環(huán)海土地面積有限，資源貧乏讓日本人重視自然環(huán)境的保護(hù)。日本飲食更加注重純天然，生食少油的烹飪特點(diǎn)造就了日本特有的飲食文化，長時間的發(fā)展衍生出了日本清淡新鮮的日本菜式特點(diǎn)。與中國飲食文化色、香、味不同，日本飲食文化注重的是色、味、形，日本飲食文化對“形”的要求極高，視覺與味覺被放在同一高度得到發(fā)展，這恰好造就了日本飲食獨(dú)特的口味。日本飲食沿日本歷史發(fā)展至今，飲食習(xí)慣的傳承也是不容小覷的，與中國飲食習(xí)慣不同，例如在碗筷的擺放上日本橫放筷子而中國豎放筷子，中國人喜歡圍坐同食，而日本人喜歡分食而坐，此外與日本清淡愛鮮的飲食習(xí)慣不同，中國人則喜歡重油、重味的特點(diǎn)。通過視頻的方式給學(xué)生介紹日本飲食的制作，從壽司、生魚片、拉面、天婦羅等食物進(jìn)一步感受日本色、香、形的飲食文化。再有教師可以組織學(xué)生到日料店參觀體驗(yàn)，親身的感受日本料理文化，從日本文化中體會日本人的性格特點(diǎn)、喜好和各方面的特點(diǎn)。

二、在日本文化介紹中穿插日語教學(xué)

新的日語教學(xué)要擺脫傳統(tǒng)日語教學(xué)的束縛，在日本文化中加入對日語詞匯、語法的教學(xué)，讓原本枯燥的教學(xué)變得生動有趣。

（一）詞匯講解加入到日本文化知識中

日語的學(xué)習(xí)不僅要掌握基本的語法結(jié)構(gòu)，更重要的是要了解日語中文化的內(nèi)涵。在不同的場景中所使用的句式和所包含的感情也是不同的，上下級之間、戀人之間、夫妻之間都有具體的語法要求，注重禮貌的交談和禮儀是日語學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

（二）在實(shí)際的語法和文化中加入日本傳統(tǒng)文化知識

日語中敬語學(xué)習(xí)是日語學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，日本社會等級分化觀念是比較嚴(yán)重的，在日常的日語教學(xué)中要注重對男女之間、上下級之間、長輩與晚輩之間用語的差別，在實(shí)際教學(xué)中教師可以截取一段具體的生活片段，通過模擬場景的練習(xí)讓學(xué)生在具體的語境中壓低聲調(diào)、采用謙詞，給對方受到尊重的感受。日語學(xué)習(xí)不僅要學(xué)習(xí)好語法知識，更要了解語言背后具體的文化內(nèi)涵，通過日本文化的了解讓日語學(xué)習(xí)變得更加豐富多彩，增加學(xué)生對日語學(xué)習(xí)的興趣。

三、結(jié)語

綜上所述，日語學(xué)習(xí)要經(jīng)過自身的實(shí)際體會來更好的學(xué)習(xí)日語，經(jīng)過了解日本文化進(jìn)一步了解日語的實(shí)際語境，將日本文化理解與語言學(xué)習(xí)有效的結(jié)合起來，在具體的語境中增加記憶、體驗(yàn)與模仿。