夏日炎炎，怎么補水才正確？

阿健

水分對人至關重要

人體的體溫調節(jié)是非常精妙的調控過程，通過機體產(chǎn)熱和散熱兩個過程的動態(tài)平衡，來維持機體體溫穩(wěn)定。在環(huán)境氣溫低于30℃時，機體水分從皮膚以及粘膜表面不斷地蒸發(fā)，這個過程往往不被察覺，被稱為不感蒸發(fā)。在24小時中蒸發(fā)的液體量約為1000毫升。而當外界溫度高于30℃或者運動、精神緊張等時候，汗腺主動分泌汗液，這個過程叫可感蒸發(fā)，隨著汗腺分泌強度的不同，所蒸發(fā)的液體量不同。如此計算，在這炎炎夏日，每天至少要補充2000毫升的水才能滿足蒸發(fā)所耗。

喝什么也要講門道

補水是為了補充因機體活動而蒸發(fā)丟失的汗液。汗液中99%的成分是水，而余下的1%則是鹽，所以汗水是咸的。蒸發(fā)的汗液相對于機體本身的內含水，是低滲的。也就是說濃度（滲透壓）較低，因此我們補水的時候盡量選擇比細胞外液滲透壓低的水，最好的選擇是白開水。

除了飲用白開水，還可以選擇淡蜂蜜水或者淡鹽水來補充丟失的鹽分、礦物質、維生素。以嘗不到明顯的甜味或咸味為準，或者是用薄荷葉、檸檬片自制清涼爽口的健康飲品。

而市面上購買的調制飲料或者碳酸飲料等，通常含糖量較高，偶爾飲用尚可，如作為日常飲品，攝入的糖分會超標，并且容易越喝越有口渴感，不僅起不到補水的作用，反而對健康無益。

日常飲水以溫涼的水為宜，太熱的水容易刺激消化道黏膜，而冰冷的水會讓胃腸功能不好的人產(chǎn)生腹瀉、腹痛等不適反應。

喝水也要講時間

1.晨起一杯水：經(jīng)過一夜的睡眠時間的蒸發(fā)，機體處于輕脫水狀態(tài)，因此晨起一杯水能緩解機體缺水、喚醒胃腸道為早餐做好準備，同時對中老年人還有降低發(fā)生血管疾病風險的作用。

2.桌邊一杯水：工作的時候在手邊擺一杯水，不時啜飲，讓機體處于一個補水與蒸發(fā)失水的動態(tài)平衡中，勿等機體釋放出口渴的訊號后才大杯豪飲。

3.運動前后都要飲水：在運動前適當攝入水分，提前為大量運動做好體液儲備，運動后適當補充具有鹽分、礦物質的能量水，不僅補充水分，還補充隨之丟失的鹽分與礦物質。

4.餐時飲湯、多吃蔬菜，餐后補充水果：吃飯時喝湯、聊天時飲茶、保證每日蔬菜水果的攝入，不僅補充水分，更能補充礦物質以及水溶性、脂溶性維生素。

5.床頭一杯水：建議中老年人在床頭備上一杯水以及兩片阿司匹林，尤其是有心腦血管疾病史的高危人群。夜間迷走神經(jīng)興奮，因而中風、心梗多發(fā)生于晚上，當相應癥狀出現(xiàn)時，立即含服兩片阿司匹林以及喝下一杯水，再等待急救人員到來，可以大大增加救援成功率。

身體發(fā)膚如何補水？

除了使機體保持體液均衡的狀態(tài)，皮膚以及頭發(fā)的補水保濕也很重要。在夏天首先做好防曬，太陽光會使皮膚干燥失水，而頭發(fā)的蛋白在太陽照射以及高溫能量下容易出現(xiàn)蛋白質損傷而干枯分叉。除了使用防曬工具如遮陽傘、遮陽帽、防曬衫以外，適當使用保濕的護膚品可以幫助減緩皮膚失水，而使用護膚補水噴霧及護發(fā)素等產(chǎn)品，可以幫助修復因高溫光照而損傷的頭發(fā)蛋白。

就讓我們注意上面的幾點，內外兼修，在炎炎夏日中，做一個水靈靈的美人吧！