頤養(yǎng)文萃

頤養(yǎng)文萃

關(guān)于8起虛假宣傳廣告的通告

近期，食品藥品監(jiān)管部門在互聯(lián)網(wǎng)上監(jiān)測(cè)到6起藥品和2起保健食品廣告宣傳內(nèi)容存在含有不科學(xué)的功效斷言、擴(kuò)大宣傳治愈率或有效率、利用患者名義或形象做功效證明等問題，欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者，嚴(yán)重危害公眾飲食用藥安全。現(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

①“參歸堂官網(wǎng)”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“參歸潤燥搽劑”的廣告。②“開心人網(wǎng)上藥店”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“百癬夏塔熱片”的廣告。③“開心人網(wǎng)上藥店”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“更辰膠囊”的廣告。④“豨薟通栓膠囊官網(wǎng)”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“豨薟通栓膠囊”的廣告。⑤“參枝苓口服液官網(wǎng)”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“參枝苓口服液”的廣告。⑥“腦塞通丸官網(wǎng)”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“腦塞通丸”的廣告。⑦“健長樂全球唯一指定官方銷售網(wǎng)站”發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“健長樂牌長樂膠囊”的廣告。⑧“開心人網(wǎng)上藥店”網(wǎng)站發(fā)布的標(biāo)識(shí)為“小可膠囊”的廣告。

“西瓜和桃同食中毒”是謠言

最近微信在傳：“桃子不能與西瓜一起吃，會(huì)產(chǎn)生劇毒性。醫(yī)生說，桃子與西瓜一起服用，會(huì)馬上喪命?！?/p>

針對(duì)此次謠言，上海市食品藥品監(jiān)管局和《食品與安全》雜志共同開設(shè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，為群眾演示實(shí)驗(yàn)，破解食品安全謠言。上海市食品學(xué)會(huì)食品安全專業(yè)委員會(huì)主任馬志英和上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)秘書長姜培珍齊上陣，充當(dāng)“小白鼠”同時(shí)試吃桃子和西瓜，完全沒有中毒跡象，用真相回?fù)簟拔鞴虾吞彝詴?huì)致死”的網(wǎng)絡(luò)謠言。

《江淮晨報(bào)》、江淮網(wǎng)記者采訪了安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科專家張寶，專家稱，這樣的消息完全沒有科學(xué)依據(jù)，因?yàn)檫@兩種水果在營養(yǎng)成分上并不特殊，除水分外，含量最多的就是糖，還含有一些維生素、蛋白質(zhì)等常見成分。同食后不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng)，也不存在謠言中所說的“一起食用會(huì)產(chǎn)生劇毒性”“吃了馬上會(huì)喪命”。相反，夏季天氣炎熱，多吃不同的新鮮水果可及時(shí)補(bǔ)充人體流失的水分，還能達(dá)到營養(yǎng)成分的互補(bǔ)?？梢姟拔鞴虾吞彝灾卸尽奔儗僖杂瀭饔?。《南都晨報(bào)》的記者也向南石醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師凌莉求證，“西瓜和桃一起吃會(huì)中毒”這種說法不科學(xué)。另外，記者還親自同食兩種水果實(shí)驗(yàn)，結(jié)果并未出現(xiàn)任何不良反應(yīng)，反而覺得十分愜意和涼快。

在本次謠言事件中，媒體、專家和監(jiān)管部門都有了較強(qiáng)的“抵御力”。上海局開設(shè)講堂、媒體記者及時(shí)向?qū)＜仪笞C并親自做實(shí)驗(yàn)破解謠言；另外，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等媒體也紛紛發(fā)表辟謠文章，用事實(shí)真相擊碎網(wǎng)絡(luò)謠言。

8件事趕跑“起床氣”

1．睡前吃點(diǎn)醋

醋酸能中和導(dǎo)致人體疲勞緊張的乳酸，晚餐時(shí)吃點(diǎn)食醋，或洗完澡后喝點(diǎn)果醋，有助放松，幫助安眠。但是要記得睡前漱口刷牙。

2．晚上洗個(gè)溫水澡

晚上花10分鐘洗個(gè)溫水澡，可促進(jìn)血液循環(huán)，緩解肌肉緊張，能自然而然地迎來睡意，幫助睡個(gè)好覺。

但要注意的是，洗澡水溫度最好不要超過40度，否則會(huì)適得其反。

3．床頭放杯水

睡前用保溫杯裝一杯熱水放在床頭，早上醒后喝下去，能刺激休息了一夜的胃腸開始工作，發(fā)出進(jìn)食訊號(hào)，人體也會(huì)隨之清醒。

注意不要喝涼水，久之不利胃腸。

4．聞芳香精油

薰衣草、玫瑰、甘菊等精油均有助眠效果。但如果用量多、香氣濃，會(huì)起反效果，建議睡前在枕巾上點(diǎn)幾滴即可。醒來后可以聞聞柑橘類精油，有助頭腦清醒，聞柑橘類水果也有類似效果。

5．設(shè)個(gè)音樂鬧鈴

起床鈴聲除了要選用平時(shí)愛聽的音樂，推薦那些節(jié)奏歡快的音樂，能刺激大腦加快清醒。

6．睡前關(guān)手機(jī)

很多人上床后還用手機(jī)發(fā)短信、刷微信，這樣會(huì)令大腦得不到放松，影響快速入睡。睡前半小時(shí)就應(yīng)關(guān)掉電子設(shè)備。

7．起床坐兩分鐘

醒來不要急于起床，先坐起來伸展下身體，坐兩分鐘，讓被窩外的冷空氣刺激頭腦清醒，然后再起床。秋冬季節(jié)注意披上外衣，以免著涼。

8．玩會(huì)兒手機(jī)

醒來后打開手機(jī)擺弄會(huì)兒，順便檢查下短信、郵件或行程安排等，液晶屏幕有醒目醒神的效果，一舉兩得。

毛豆——美食界的纖維冠軍

一碟毛豆一壺酒，就能促成一頓美味的夏日宵夜。毛豆在小酒桌上陪了你那么多年，你可能不知道它除了好吃，還非常有營養(yǎng)……

1．護(hù)心腦：毛豆富含植物性蛋白質(zhì)、B族維生素，還有非常高的鉀、鎂元素含量。其中皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。

2．恢復(fù)體能：夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐蔂I養(yǎng)不良、體能低落、容易中暑等情況。

3．膳食纖維冠軍：更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達(dá)4．0%。

怎樣挑選毛豆呢？剝殼后，如果豆子頂端的月牙形呈淺綠色，說明很嫩；如果已經(jīng)變黑，就說明老了。豆的顏色應(yīng)呈綠色或綠白色，豆上有半透明的種衣緊緊包裹，用手掐有汁水流出。如果豆莢發(fā)黃、茸毛色發(fā)暗、豆莢容易開裂，說明毛豆已經(jīng)不新鮮了。挑選以新鮮青綠、莢形闊大、茸毛較白者為佳，豆粒越飽滿越好。

6種癌癥“偏愛”肥胖人群

經(jīng)過世界癌癥研究基金會(huì)專家多年的臨床研究發(fā)現(xiàn)，33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群中；其中，肥胖女性比肥胖男性患惡性腫瘤的危險(xiǎn)更高。

肥胖誘發(fā)癌癥，主要是因?yàn)榉逝终呱砩现具^多，會(huì)刺激體內(nèi)激素水平的提升，如脂肪細(xì)胞能釋放雌激素，會(huì)增加女性肥胖者患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)；腹部脂肪細(xì)胞則會(huì)促使人體產(chǎn)生生長激素，而這正是誘發(fā)多種癌癥的關(guān)鍵所在。

科學(xué)家們又進(jìn)一步明確了更為青睞肥胖一族的腫瘤，分別是：食道癌、胰腺癌、結(jié)直腸癌、子宮癌、腎癌和乳腺癌。此外，小腸癌、膽囊癌、喉癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌、腦瘤、淋巴瘤等與肥胖也有一定關(guān)系。

每個(gè)人都應(yīng)該在正常體重范圍內(nèi)盡可能地瘦，將體質(zhì)指數(shù)（體重÷身高2）控制在18.5～24之間。我國提出了更適合國人的肥胖標(biāo)準(zhǔn)，即體質(zhì)指數(shù)（BMI）≥24為超重，BMI≥28為肥胖；男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米為腰部肥胖標(biāo)準(zhǔn)。

自制中藥護(hù)膝遠(yuǎn)離關(guān)節(jié)疼痛

菊花具有解熱、抗炎、鎮(zhèn)痛、調(diào)節(jié)免疫功能的作用，艾葉有溫經(jīng)止血、散寒止痛、祛濕止癢的功效。將菊花與陳年艾葉搗成粗末，裝入紗布袋中，做成護(hù)膝，戴在膝蓋處，可祛風(fēng)除濕、消腫止痛，輔助治療各種關(guān)節(jié)炎，尤其對(duì)秋冬季節(jié)感受寒邪引起以冷痛為主要表現(xiàn)的關(guān)節(jié)炎有很好的效果。

需要注意的是，制作菊花艾葉護(hù)膝，兩藥的用量配比很關(guān)鍵，不同類型的關(guān)節(jié)炎，菊花和艾葉的配比是不同的。

關(guān)節(jié)疼痛，局部灼熱紅腫，痛不可觸，關(guān)節(jié)活動(dòng)不利，伴發(fā)熱、口渴煩悶、苔黃、脈滑數(shù)等癥狀的關(guān)節(jié)炎，屬于中醫(yī)的熱痹，菊花和艾葉應(yīng)以2∶1的比例來配比。

肢體關(guān)節(jié)疼痛較劇，溫度低時(shí)疼痛加劇，溫度高時(shí)疼痛緩解，關(guān)節(jié)不可屈伸，局部皮色不紅，摸上去不熱甚至發(fā)涼，屬于中醫(yī)的寒痹，菊花和艾葉應(yīng)以1∶2的比例來配比。寒熱癥狀不明顯的，可用菊花和艾葉1∶1的比例來配比。

香菇的食療價(jià)值

營養(yǎng)價(jià)值

1.提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的殺傷活性。

2.延緩衰老：香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用，對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。

3.防癌抗癌：香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進(jìn)入人體后，會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

4.降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。

食用效果

香菇性味甘、平、涼，歸胃經(jīng)。有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。還可化痰理氣，益胃和中，解毒，抗腫瘤，托痘疹。

輔助治療食欲不振、身體虛弱、小便失禁、大便秘結(jié)、形體肥胖、腫瘤瘡瘍等病癥。

老年人為什么容易嗜睡

身體因素：一般情況下，身體因素是最常見的老年人嗜睡的原因。老年人多體力衰弱，特別是身患一些全身疾病，如甲狀腺功能低下或肺部感染等，早期癥狀往往是精神萎靡和嗜睡。

腦部因素：當(dāng)老年人出現(xiàn)嗜睡狀態(tài)，首先應(yīng)該考慮是否有腦部病變。例如當(dāng)老年人出現(xiàn)腦部的炎癥、腦瘤、腦萎縮、腦動(dòng)脈硬化癥和腦血管疾病等，都可能出現(xiàn)嗜睡狀態(tài)。

藥物因素：主要指安眠藥的副作用，因?yàn)橛械陌裁咚幾饔脮r(shí)間比較長。另外，若老年人有慢性腎功能衰竭或低白蛋白血癥，容易出現(xiàn)安眠藥的后作用，后作用表現(xiàn)為第二天起床后精神不佳，倦乏嗜睡。因此，如發(fā)現(xiàn)老年人服用的藥物中和用安眠藥對(duì)嗜睡有一定關(guān)系，就應(yīng)該停用、改用或減量應(yīng)用安眠藥物。

環(huán)境因素：老年人如果生活比較孤獨(dú)、單調(diào)，環(huán)境比較寂寞，再加上老年人由于體力欠佳，心臟功能不好，或患有骨關(guān)節(jié)病等，往往不愛活動(dòng)就容易出現(xiàn)嗜睡癥狀。

揉腰眼可強(qiáng)腰健腎

男科常見的癥狀就是腰酸腰痛，有個(gè)方法很管用——揉腰眼。

中醫(yī)認(rèn)為，用掌搓腰眼，不僅可疏通帶脈和強(qiáng)壯腰脊，而且還能起到聰耳明目、固精益腎和延年益壽的作用。中年人經(jīng)常搓腰眼，到了老年可保持腰背挺直，還能防治風(fēng)寒引起的腰痛癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，按摩腰部既可使局部皮膚里豐富的毛細(xì)血管網(wǎng)擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，加速代謝產(chǎn)物的排除，又可刺激神經(jīng)末梢，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的溫和刺激，有利于病損組織的修復(fù)，提高腰肌的耐力。

所以，按摩腰部對(duì)慢性腰肌勞損、急性腰扭傷可起到較好的防治作用，對(duì)于椎間盤突出癥、坐骨神經(jīng)痛等病也有一定療效。

腰眼穴位置：腰眼穴為經(jīng)外奇穴，在腰部，第4腰椎棘突下，旁開約3.5寸的凹陷中。

按摩方法：

自我按摩時(shí)，先找第4腰椎棘突這個(gè)水平線。它的找法是，當(dāng)我們雙手叉腰的時(shí)候，從后面能摸到腰間的骨頭，此為解剖學(xué)中的髂嵴，髂嵴正好與人體的第4腰椎棘突相平。

然后，從正中線開始向兩邊量出一個(gè)手掌再多一點(diǎn)的距離，便是腰眼穴所在。

一般來說，按摩時(shí)身體坐正，兩手握拳自然背向后面，用食指隆起的拳眼緊按腰眼穴并做旋轉(zhuǎn)用力按揉，以酸脹為宜。

每次可以揉5分鐘，長期堅(jiān)持有很好的強(qiáng)腰健腎作用。

這6類常備藥不宜熱水送服

1.易被高溫破壞失活的藥物

這類藥物主要包括助消化的酶類、各種活疫苗以及含活性菌的制劑。常用的有胃蛋白酶合劑、復(fù)方淀粉酶口服溶液、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等。

2.遇熱易被氧化還原的藥物

如維生素C、維生素B1、維生素B2等，因其性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱后易被氧化還原分解而失去藥效。

3.膠囊

在服用腸溶膠囊時(shí)，熱水會(huì)使膠囊到達(dá)腸道前溶解，提前釋放的藥物經(jīng)過胃酸的破壞作用，最終不能順利到達(dá)腸道發(fā)揮原有的治療效果。

4.糖漿類藥物

止咳糖漿等用熱水沖服會(huì)稀釋糖漿，降低黏度，使其不能覆蓋在發(fā)炎的咽喉等部位形成保護(hù)性藥膜，從而使藥效大打折扣。故在服用這類藥物時(shí)，水溫宜低于37度，而且不宜多喝水。

5.含揮發(fā)性有效成分的中藥

金銀花、柴胡、荊芥、藿香、薄荷等中藥都有特殊的芳香氣味，這種芳香氣味來自具有藥用價(jià)值的揮發(fā)油，而揮發(fā)油多不穩(wěn)定，遇熱容易揮發(fā)和分解。很多中藥顆粒和沖劑中含這些中藥成分，建議沖服時(shí)水溫不超過40～60度。

6.阿莫西林

沖服阿莫西林顆粒時(shí)應(yīng)控制好水溫，最好在40度以下或用涼開水，沖后馬上服用，不宜久放。

（在 琴 輯錄）