肉用育成母牛生殖道等級(jí)評(píng)定與繁殖力研究

張妮娜,鄭宇新,劉虹華,劉福柱,江中良

（西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，陜西楊凌 712100）

肉用育成母牛生殖道等級(jí)評(píng)定與繁殖力研究

張妮娜,鄭宇新,劉虹華,劉福柱*,江中良*

（西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，陜西楊凌 712100）

對(duì)母牛生殖道環(huán)境和初情期的判斷會(huì)直接影響母牛的繁殖能力與經(jīng)濟(jì)效益。與奶牛相比，對(duì)肉牛初情期的判斷難度更大。為提高肉牛繁殖效率，試驗(yàn)通過(guò)判斷15～18月齡西門塔爾母牛、安格斯母牛和秦川母牛的子宮、卵巢與卵泡發(fā)育狀況，結(jié)合母牛的發(fā)情監(jiān)測(cè)，進(jìn)行生殖道等級(jí)評(píng)定（RTS），并進(jìn)行人工授精研究與產(chǎn)犢率統(tǒng)計(jì)。結(jié)果表明：85%以上的育成母牛RTS在3級(jí)以上，RTS在2級(jí)的秦川牛比例顯著低于西門塔爾牛和安格斯牛（P＜0.05）；隨著RTS的上升，母牛人工授精后的不返情率也隨著上升，品種之間沒(méi)有明顯差異（P＞0.05）；隨著RTS的上升，母牛產(chǎn)犢率顯著上升（P＜0.05），RTS在1～2級(jí)的育成母牛產(chǎn)犢率極低， RTS處于3級(jí)的秦川母牛產(chǎn)犢率顯著高于其他品種（P＜0.05）。本研究表明，利用RTS等級(jí)評(píng)定，容易判斷育成母牛的繁殖力，同時(shí)建議將RTS在3級(jí)及以上的育成母牛用于配種，2級(jí)及以下的母牛及時(shí)處理或淘汰以降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

育成母牛；RTS；初情期；繁殖潛力

作為肉牛生產(chǎn)力最主要的指標(biāo)，母牛的繁殖力直接影響其利用年限和養(yǎng)牛企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[1]。盡管現(xiàn)代繁殖生物技術(shù)（如人工授精、同期發(fā)情等）對(duì)提高肉牛繁殖、促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖發(fā)展起到了重要作用，但受母牛初情期、個(gè)體特性等因素影響，即使是具有高生產(chǎn)潛力的肉牛，其繁殖力也不能得到充分的發(fā)揮。

判斷母牛的初情期對(duì)預(yù)測(cè)其繁殖能力及繁殖效率非常重要[2]。在奶牛上，很容易通過(guò)外部表現(xiàn)來(lái)判斷其初情期。而在肉牛上，雖然育成母牛應(yīng)該在15月齡或者更早的時(shí)間內(nèi)達(dá)到初情期，但有45%以上的母牛不能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)或難以判斷[3-4]，因此對(duì)育成母牛初情期的掌握難度較大。為了確定肉牛初情期和生殖道狀況，本文在借鑒Anderson等[4]對(duì)肉牛研究的基礎(chǔ)上，對(duì)國(guó)內(nèi)品種（秦川牛）、國(guó)外品種（西門塔爾牛和安格斯牛）在國(guó)內(nèi)飼養(yǎng)條件下的繁殖情況進(jìn)行對(duì)比分析，在母牛第一次配種前對(duì)子宮、卵巢、卵泡發(fā)育結(jié)合發(fā)情狀況進(jìn)行生殖道等級(jí)評(píng)定（Reproductive Tract Scores，RTS），以此為基礎(chǔ)來(lái)預(yù)測(cè)育成母牛的繁殖潛力。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物 本研究選擇不同養(yǎng)殖場(chǎng)圍欄養(yǎng)殖的西門塔爾牛、安格斯牛和秦川牛的育成母牛進(jìn)行試驗(yàn)，養(yǎng)殖環(huán)境相似。其中西門塔爾育成母牛315頭，安格斯育成母牛261頭，秦川育成母牛362頭。試驗(yàn)牛均在15～18月齡，健康無(wú)疾病，中等膘情，即肌肉較豐滿，可見(jiàn)最后1條肋骨、坐骨結(jié)節(jié)和髖結(jié)節(jié)。

1.2 研究方法

1.2.1 發(fā)情觀察 采用常規(guī)的外部觀察法，即通過(guò)觀察育成母牛精神狀態(tài)、外陰部充血與粘液分泌狀態(tài)等來(lái)判斷發(fā)情。

1.2.2 直腸檢查與B超檢測(cè) 在各養(yǎng)殖場(chǎng)配種人員的配合下，用直腸檢查法檢查育成母牛子宮發(fā)育與充血狀態(tài)；用便攜式B超診斷儀判斷卵巢體積與卵泡大小，按照不同體積與尺寸進(jìn)行等級(jí)劃分。按照育成母牛生殖器官發(fā)育與發(fā)情狀態(tài)分為5個(gè)等級(jí)并分別進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表1。

1.3 妊娠診斷、不返情率與產(chǎn)犢率統(tǒng)計(jì) 選用同品種優(yōu)質(zhì)種公牛冷凍精液，用直腸把握輸精法進(jìn)行人工授精。輸精后18～30 d，觀察母牛發(fā)情情況，統(tǒng)計(jì)輸精后不再發(fā)情的母牛占同一等級(jí)母牛的百分比，以此計(jì)算不返情率（每年進(jìn)行一次輸精與產(chǎn)犢試驗(yàn)，連續(xù)測(cè)定3年，共測(cè)定西門塔爾育成母牛315頭，安格斯育成母牛261頭，秦川育成母牛362頭）；進(jìn)行早期妊娠診斷，統(tǒng)計(jì)分娩的母牛數(shù)占妊娠母牛總數(shù)的百分比來(lái)計(jì)算母牛的產(chǎn)犢率。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析 試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)用Excel整理，并用Graph prism 5數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行方差分析和t檢驗(yàn)分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，P＜0.05表示差異顯著，P＞0.05表示差異不顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 育成母牛RTS評(píng)定 由表2可知，不同品種的育成母牛發(fā)育至15～18月齡，其子宮、卵巢與卵泡發(fā)育大多處于3～4級(jí)狀態(tài)，而處于1級(jí)、2級(jí)和5級(jí)的母牛數(shù)量均較少，表明大多數(shù)育成母牛基本達(dá)到性成熟；與西門塔爾牛和安格斯牛相比，生殖道發(fā)育處于2級(jí)的秦川牛明顯較低（P＜0.05），而5級(jí)比例明顯升高（P＜0.05）。相對(duì)于西門塔爾牛和秦川牛，安格斯母牛生殖道發(fā)育處于3級(jí)的比例顯著上升（P＜0.05），4級(jí)比例下降（P＜0.05）。

2.2 育成母牛輸精后的不返情率 由表3可知，隨著RTS等級(jí)上升，育成母牛輸精后的不返情率逐漸上升。在3個(gè)品種肉牛中，5級(jí)母牛的不返情率均為最高（P＜0.05），這表明受子宮、卵巢、卵泡發(fā)育甚至發(fā)情狀態(tài)的影響，母牛的受精成功率逐漸上升，以5級(jí)母牛受精成功率最高，而以1、2級(jí)育成母牛的受精成功率最低。另外，在相同等級(jí)的育成母牛中，品種對(duì)母牛返情率沒(méi)有明顯影響（P＞0.05）。

表1 育成母牛RTS標(biāo)準(zhǔn)

表2 不同RTS等級(jí)的育成母牛比例 %

表3 不同RTS等級(jí)的育成母牛輸精后的不返情率 %

表4 不同RTS育成母牛輸精后的產(chǎn)犢率 %

2.3 育成母牛產(chǎn)犢率研究 由表4可以看出，在同一品種中，RTS在5級(jí)的育成母牛，其產(chǎn)犢率顯著高于1～3級(jí)青年母牛（P＜0.05），尤其是安格斯牛，RTS在5級(jí)的母牛產(chǎn)犢率達(dá)到70.25%。生殖道等級(jí)在1級(jí)和2級(jí)的育成母牛中，除了秦川牛分娩了1個(gè)牛犢外（6.67%，1/15），西門塔爾牛和安格斯牛的育成母牛都沒(méi)有產(chǎn)下犢牛，表明母牛生殖道的發(fā)育極大地影響著母牛的產(chǎn)犢率。在相同等級(jí)的不同牛品種中，同屬于3級(jí)的秦川牛的產(chǎn)犢率顯著高于安格斯牛與西門塔爾牛（P＜0.05）。

3 討 論

制約肉牛繁殖能力發(fā)揮的因素較多，除了環(huán)境因素與飼養(yǎng)管理外，養(yǎng)殖者對(duì)肉牛個(gè)體初情期的判斷以及對(duì)生殖道發(fā)育情況的了解是影響母牛繁殖的主要因素[5]。在沒(méi)有掌握青年母牛的初情期和生殖道發(fā)育不全的情況下進(jìn)行配種，不僅會(huì)影響產(chǎn)犢，而且會(huì)影響青年母牛本身的生長(zhǎng)發(fā)育，造成肉牛生產(chǎn)性能低下，養(yǎng)殖效益降低。

與Anderson等[4]對(duì)肉用母牛的生殖道進(jìn)行評(píng)分并以此來(lái)判斷肉牛繁殖潛力相比，本研究將育成母牛初情期的表現(xiàn)加入到評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)中，這是由于母牛的發(fā)情表現(xiàn)直接與配種相關(guān)[6]，所以對(duì)育成母牛性成熟的精確預(yù)測(cè)以及在初次配種前的選擇非常重要，也是后期繁殖效率的重要指標(biāo)。但在肉牛上，直接判斷育成母牛初情期的年齡比較困難[7]。因此，本研究在長(zhǎng)期觀察肉牛繁殖率與生殖道發(fā)育關(guān)系的基礎(chǔ)上，綜合國(guó)外肉牛繁殖的經(jīng)驗(yàn)，以對(duì)子宮和卵巢進(jìn)行直腸檢查并輔助B超診斷方法為基礎(chǔ)，結(jié)合母牛初情期表現(xiàn)進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，并以此預(yù)測(cè)育成母牛繁殖效率，準(zhǔn)確率更高。

為了盡量減少品種之間和飼養(yǎng)環(huán)境之間的差異，本研究對(duì)國(guó)外肉牛生殖道等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修改，以便適宜于我國(guó)的養(yǎng)殖環(huán)境。本研究結(jié)果顯示，在養(yǎng)殖環(huán)境相似的條件下，大多數(shù)母牛的生殖道發(fā)育基本趨于成熟，RTS在1～2級(jí)的育成母牛比例較低，85%以上的育成母牛RTS都在3級(jí)及以上。與西門塔爾牛和安格斯牛相比，2級(jí)秦川牛的比例較低，表明國(guó)內(nèi)品種好于外來(lái)品種。

利用育成母牛的RTS判斷肉牛初情期與通過(guò)檢測(cè)血漿孕酮含量的方法相比，前者準(zhǔn)確度明顯高于后者[7]。另外，RTS不但影響了育成母牛配種妊娠的數(shù)量，而且還影響其分娩時(shí)間，RTS在4～5級(jí)的肉牛妊娠率比1級(jí)的高41%～58%，且RTS在3～5級(jí)的母牛分娩期比RTS在1～2級(jí)的母牛平均早10 d[6]。本研究結(jié)果也顯示，當(dāng)RTS在1～2級(jí)時(shí)，母牛的不返情率非常低，受胎率也非常低，而隨著RTS等級(jí)的上升，育成母牛的不返情率顯著上升，而產(chǎn)犢率也明顯上升。

綜上可知， RTS等級(jí)系統(tǒng)在評(píng)價(jià)育成母牛繁殖潛力和提供有效的選種選配依據(jù)上有很好的作用，如果能將RTS等級(jí)評(píng)價(jià)與同期發(fā)情、定時(shí)輸精技術(shù)等同時(shí)使用，其效果將會(huì)更明顯。

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張妮娜（1994-），女，陜西榆林人，碩士研究生，主要從事動(dòng)物生殖生理調(diào)控與繁殖生物技術(shù)研究，E-mail：1306534432@qq.com

* 通訊作者：劉福柱，（1963-），男，陜西神木人，博士，教授，主要從事動(dòng)物遺傳育種與繁殖研究，E-mail：583274812@ qq.com；江中良（1973-），男，貴州遵義人，副教授，博士，主要從事動(dòng)物生殖生理調(diào)控與繁殖生物技術(shù)研究，E-mail：jiangzhongliang@nwsuaf.edu.cn