棚室番茄有機(jī)肥應(yīng)用效果研究

王利民

摘要 采用大區(qū)直接對(duì)比法，進(jìn)行棚室番茄有機(jī)肥應(yīng)用效果研究。結(jié)果表明，棚室番茄生產(chǎn)中，以施用有機(jī)肥60 t/hm2、三元復(fù)合肥375 kg/hm2產(chǎn)量最高、經(jīng)濟(jì)效益最佳，分別達(dá)116 444 kg/hm2、110 245.4元/hm2，比較適合普通栽培銷售；施用有機(jī)肥75 t/hm2的處理番茄可溶性糖和VC含量最高，比較適合生產(chǎn)有機(jī)番茄。

關(guān)鍵詞 番茄；棚室；有機(jī)肥；產(chǎn)量

中圖分類號(hào) S641.2；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）11-0072-01

隨著化肥在棚室番茄生產(chǎn)中的大量投入，棚室土壤質(zhì)量逐年惡化，給番茄產(chǎn)量和品質(zhì)帶來嚴(yán)重的影響。本文旨在通過試驗(yàn)探索出適合棚室番茄生長(zhǎng)的“有機(jī)營(yíng)養(yǎng)套餐”和“有機(jī)—無機(jī)營(yíng)養(yǎng)套餐”的施肥模式，使棚室土壤逐漸恢復(fù)原生態(tài)、番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)得到進(jìn)一步提高?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在青岡縣民政鎮(zhèn)公平村棚室蔬菜園區(qū)內(nèi)，土質(zhì)為黑鈣土，含有機(jī)質(zhì)33.4 g/kg、堿解氮128.1 mg/kg、有效磷27 mg/kg、速效鉀229 mg/kg。番茄于2月18日在溫室內(nèi)育苗，4月28日定植，棚室內(nèi)采用“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一定植、統(tǒng)一管理”4個(gè)統(tǒng)一的方式進(jìn)行。

1.2 試驗(yàn)材料

供試肥料：有機(jī)肥料（雞糞為原料，同時(shí)加入粉碎的玉米秸稈進(jìn)行混合發(fā)酵，秸稈與雞糞的重量比為1.0∶2.5），化肥為優(yōu)質(zhì)三元復(fù)合肥；供試作物為番茄，品種為當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)種植品種金棚1號(hào)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，分別為處理1（CK）：施有機(jī)肥45 t/hm2、三元復(fù)合肥750 kg/hm2；處理2：施有機(jī)肥60 t/hm2、三元復(fù)合肥375 kg/hm2；處理3：施有機(jī)肥75 t/hm2、不再增施化肥作底肥，生長(zhǎng)期噴施有機(jī)葉面肥。試驗(yàn)采取大區(qū)直接對(duì)比法，不設(shè)重復(fù)，每個(gè)處理面積667 m2，為1個(gè)單獨(dú)棚室。各處理按試驗(yàn)設(shè)計(jì)，在番茄定植前將肥料全部撒施在棚室內(nèi)，然后深翻30 cm，起壟90 cm大壟栽培，定植株距為30 cm，保苗密度37 050株/hm2 [1]。

1.4 調(diào)查內(nèi)容與方法

采取隨機(jī)法，每個(gè)處理取100株測(cè)量株高，然后取平均值。分別對(duì)當(dāng)?shù)嘏锸曳殉０l(fā)生的青枯病和枯萎病發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查。在番茄盛產(chǎn)期對(duì)第2穗果實(shí)的粗蛋白、可溶性糖、VC含量進(jìn)行測(cè)量。各處理于每穗果成熟期，隨機(jī)采取4點(diǎn)，每點(diǎn)4.5 m2所有果實(shí)進(jìn)行稱重，共測(cè)產(chǎn)4次，取平均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

處理1（CK）緩苗期為5月6日、處理2、3緩苗期為5月5日；處理1、2、3全部在5月13日進(jìn)入初花期；處理1、2、3分別在5月27日、5月23日、5月25日進(jìn)入果實(shí)膨大期；處理 1、2、3分別于6月22日、6月18日、6月20日進(jìn)入始收期。由此表明，處理1、2、3在緩苗期和初花期表現(xiàn)基本相同，但是在果實(shí)膨大期和始收期處理2表現(xiàn)最佳。

2.2 生育性狀

定植后20 d，處理1、2、3株高分別為55.88、54.83、54.76 cm；定植后30 d處理1、2、3株高分別為75.69、73.66、72.52 cm；定植后40 d處理1、2、3株高分別為110.45、107.38、104.22 cm；定植后50 d，處理1、2、3株高分別為140.83、136.12、130.86 cm。處理1、2、3青枯病發(fā)生率分別為3.2%、1.5%、0.8%；枯萎病發(fā)生率分別為2.6%、1.3%、0.5%。處理1、2、3粗蛋白含量分別為0.89、0.85、0.82 g/100 g，可溶性糖含量分別為3.13、3.54、3.81 g/100 g，VC含量分別為9.57、10.08、10.29 mg/kg[2-3]。由此表明，隨著化肥施入比例的減少、有機(jī)肥施入比例的增加，番茄的株高和病害逐漸降低，果實(shí)的粗蛋白含量逐漸下降，而產(chǎn)量、可溶性糖和VC含量逐漸增長(zhǎng)。

2.3 產(chǎn)量

處理1、2、3小區(qū)產(chǎn)量分別為49.4、52.4、48.4 kg，折合產(chǎn)量分別為109 778、116 444、107 556 kg/hm2。

2.4 效益分析

從表1可以看出，以處理2番茄的經(jīng)濟(jì)效益最佳，純收入達(dá)到110 245.4元/hm2，處理1（CK）次之，為99 804.8元/hm2，處理3效益最差，為89 949.6元/hm2。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，棚室番茄生產(chǎn)以施用有機(jī)肥60 t/hm2、三元復(fù)合肥375 kg/hm2產(chǎn)量最高、經(jīng)濟(jì)效益最佳，分別達(dá)116 444 kg/hm2、110 245.4元/hm2，比較適合普通番茄栽培銷售。

施用有機(jī)肥75 t/hm2的處理番茄可溶性糖和VC含量最高，比較適合生產(chǎn)有機(jī)番茄[4-6]。在番茄生產(chǎn)中，要根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行葉面補(bǔ)肥和追施有機(jī)肥，以防止早衰，影響后期產(chǎn)量[7-9]。

4 參考文獻(xiàn)

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