桃樹低產(chǎn)園成因分析及改造技術(shù)措施

曹苗

摘要：近幾年，南陽市桃樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但有一部分成齡果樹結(jié)果少甚至不結(jié)果，究其原因，一是大部分品種屬于老品種，品質(zhì)差；二是管理粗放或者放任不管。為提高桃樹的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，采取了低產(chǎn)樹改接優(yōu)良品種，同時加強(qiáng)了低產(chǎn)園綜合管理，桃樹的樹勢明顯轉(zhuǎn)旺，產(chǎn)量增加，獲得了較為理想的效果。

關(guān)鍵詞：桃樹；低產(chǎn)園；成因；改造技術(shù)

桃是我國的主要栽培果樹之一，桃果外觀艷麗、肉質(zhì)甜美，素有“天下第一果”、“壽桃”和“仙桃”的美稱。桃營養(yǎng)價值高，含有多種維生素、果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽，含鐵量是蘋果和梨的4～6倍，在水果中幾乎占首位。近幾年，南陽市桃樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，但通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上存在產(chǎn)量低，品質(zhì)差等現(xiàn)象。為盡快改變這一生產(chǎn)狀況，筆者在2011～2015年連續(xù)5年進(jìn)行了低產(chǎn)園成因分析和改造試驗，取得了一定的經(jīng)驗，獲得了較為理想的效果?，F(xiàn)將低產(chǎn)成因和主要改造技術(shù)措施介紹如下：

1低產(chǎn)園成因分析

造成低產(chǎn)的主要原因：一是品種落后，低劣品種多。一些果園仍然栽植一些相對較老的品種，產(chǎn)量低，果形小，單果重75g左右，可溶性固形物含量低，大多9%左右，因此，無論是果實品質(zhì)、外觀以及豐產(chǎn)等方面都明顯落后當(dāng)前的優(yōu)良品種，導(dǎo)致市場競爭力低下。二是大部分栽植旱薄地，立地條件差，且基本沒有水利設(shè)施，果園灌水沒有保障。三是果農(nóng)管理粗放，科技投入少，土肥水管理、果樹修剪和病蟲害防治科學(xué)技術(shù)含量低，造成果樹未老先衰。四是授粉樹少或配置不合理，不進(jìn)行輔助授粉，坐果率低。

2改造技術(shù)措施

2.1高接換種

對于那些由于品種原因，花而不實，只長樹、不結(jié)果的，可進(jìn)行高位剪刪，換接名特優(yōu)品種。目前桃樹選育和引進(jìn)的優(yōu)良品種主要有：朱砂紅、玉露、曙光、朝霞、慶豐、雨花露、水密桃、脆密桃等。這些品種3～4年即可進(jìn)入盛果期，盛果期667m²產(chǎn)量可達(dá)2000kg以上，能較快提高產(chǎn)量，增加效益。

2.2土肥管理

低產(chǎn)桃園土壤管理必須以擴(kuò)、壓、改為基礎(chǔ)進(jìn)行改良，使土壤達(dá)到桃樹正常生長所要求的標(biāo)準(zhǔn)，即土層厚度達(dá)到80cm；土壤類型達(dá)到沙壤土的標(biāo)準(zhǔn)，不過沙，不過黏，不鹽堿；土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到1%以上。增施有機(jī)肥和農(nóng)家肥，逐步使全園土壤熟化，創(chuàng)造有利于根系生長的土壤環(huán)境，為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。每年落葉前結(jié)合施肥深翻土壤20cm以上，主要在樹冠下根群內(nèi)深翻，以增加土壤的通氣性，深翻時注意保護(hù)好大根，深翻時株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥40～60kg，并配合施氮磷鉀復(fù)合肥0.3～0.6kg。桃樹對三元素的需求以氮、鉀為主，對磷需求量較少。萌芽前和果實膨大期分別進(jìn)行1次追肥，萌芽前以氮肥為主，株施尿素0.2～0.4kg，果實膨大期以復(fù)合肥為主，株施氮磷鉀復(fù)合肥0.25～0.5kg。為更好地補(bǔ)充養(yǎng)分，每年噴3次葉面肥，展葉后噴0.3%尿素，花期噴0.3%的硼砂，果實著色期噴0.2%磷酸二氫鉀。

2.3水分管理

桃樹根系好氧，耐旱忌澇。灌水需要結(jié)合施肥進(jìn)行，抓住關(guān)鍵時期：一是發(fā)芽前可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水；二是果實膨大期需水較多，依墑情適時灌水。多雨季節(jié)要迅速排除土壤積水，做好水土保持工作。

2.4花果期管理

對于開花多，坐果率高的果樹要多疏花疏果。坐果多，影響樹體生長發(fā)育，樹勢衰弱，果個小，品質(zhì)低，并影響翌年花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量，科學(xué)合理疏花疏果成為桃豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)重要措施之一。

2.4.1花期管理。疏花一般在蕾期和花期進(jìn)行。方法是先疏結(jié)果枝基部花，留中、上部花，中、上部則疏雙花，留單花。預(yù)備枝上的花全部疏掉。對于那些長勢較旺，花開很多，但結(jié)果較少的果園，可用生長抑制劑提高坐果率。在果實采收后施用多效唑，以控制其營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，提高坐果率，提高產(chǎn)量。在盛花期、謝花期，可分別用保果靈1號、保果靈2號兌水50kg噴施，也可用0.3%硼砂+0.3%磷酸二氫鉀溶液噴施，增加完全花的數(shù)量，提高坐果率。

2.4.2果期管理。疏果通常在第2次落果后坐果相對穩(wěn)定時進(jìn)行，在硬核開始時完成。坐果過多時，于謝花后1周進(jìn)行第1次疏果。早熟品種可以適當(dāng)早疏，晚熟品種可以適當(dāng)晚疏。留果量應(yīng)根據(jù)歷年產(chǎn)量、當(dāng)年的生長勢、坐果情況而定。一般長果枝上大型果留1個，中型果留2個，小型果留4個。中果枝上大型果留1個，中型果留1個，小型果留2個。短枝上大型果不留或2個。預(yù)備枝上不留果。疏果方法：人工疏果時，先疏掉萎黃果、小果、畸形果、并生果、病蟲果、果枝基部果。疏果順序按由上而下、由內(nèi)向外的順序進(jìn)行。

2.5整形修剪

良好的樹體結(jié)構(gòu)是果樹豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。果樹修剪應(yīng)本著桃樹生長習(xí)性的原則，處理樹體的各類枝條。做到因樹修剪，隨枝造形，良好的樹體結(jié)構(gòu)應(yīng)該是骨架牢固，主側(cè)枝、副主枝分布均勻，整個樹冠通風(fēng)、透光，“開天窗”枝組健壯且分布合理，枝條健壯且枝多不擠，樹冠豐滿，樹勢穩(wěn)定產(chǎn)量高。對劣質(zhì)品種更換名優(yōu)特新品種；對授粉不良的果樹，高接花枝、高接授粉品種；對衰老樹，既要重點挖斷部分側(cè)根的中部和尾部，又要重剪樹干頂部，以促其多長新側(cè)根和樹枝，更新枝組，恢復(fù)樹勢，形成多結(jié)果的樹冠。對樹型亂、未經(jīng)整形的樹體，可采取大枝修剪等方法矯形，培養(yǎng)合理樹形。通過修剪使果樹低產(chǎn)變高產(chǎn)，使修剪不當(dāng)或失誤造成的低產(chǎn)果樹變高產(chǎn)果園。

2.6加強(qiáng)病蟲害防治

桃樹病蟲害有20種左右，但在南陽市常見的病害有桃流膠病、細(xì)菌性根癌病等，蟲害主要有桃蚜、桃蛀螟等。

2.6.1桃流膠?。簩潴w上的流膠部位，先行刮除，再涂抹5°Be石硫合劑或涂抹生石灰粉，隔1～2天后再刷70%甲基托布津或50%多菌靈20～30倍液。

2.6.2根癌?。号俪鲋鞲筛浇?，刮除根瘤用0.2%升汞水消毒，再用5倍的石灰水涂傷口保護(hù)，更換周圍土壤，增施有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢。

2.6.3桃蚜：早春在桃芽萌動，越冬卵孵化盛期是防治桃蚜的關(guān)鍵時期，此時用菊酯類農(nóng)藥或硝亞基雜環(huán)類殺蟲劑一吡蟲啉3000倍液、3%啶蟲脒2500～3000倍液噴1次“干枝”，可基本控制危害。

2.6.4桃蛀螟：①利用黑光燈、糖醋液誘殺成蟲；②在第1、2代卵高峰期樹上噴布5%高效氯氰菊酯1500倍液、20%速滅殺丁1500～2500倍液。

綜合防治方法：冬春結(jié)合修剪，剪除枯枝、病蟲枝，清理園內(nèi)枯枝落葉，集中燒毀。消滅越冬害蟲和病菌，冬季進(jìn)行全面清園后噴5°Be石硫合劑。