地方型本科高校生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式探討

張連營　朱新軍　楊東英　焦德杰

摘要：地方型本科高校生物技術專業(yè)的主要目標是為地方生物產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)應用型、技術型和復合型高級專門人才，培養(yǎng)的畢業(yè)生大多到本地區(qū)的生物技術企業(yè)生產(chǎn)一線從事技術工作。因此，地方型高校生物技術專業(yè)在制定人才培養(yǎng)方案時一定要注意立足地方實際的原則，根據(jù)地方區(qū)域經(jīng)濟的實際需求來優(yōu)化理論教學內(nèi)容，通過實驗教學、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)著重提升學生的實驗技能和創(chuàng)新思維。

關鍵詞：生物技術專業(yè)；地方型本科高校；人才培養(yǎng)模式

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）28-0174-02

進入21世紀，生物產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，已成為增長最快的經(jīng)濟領域，涌現(xiàn)出大量生物產(chǎn)業(yè)成果，表明生物產(chǎn)業(yè)能夠在環(huán)境、健康、能源和糧食等重大問題的解決中發(fā)揮不可替代的作用。國內(nèi)外都高度重視生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紛紛制定中長期發(fā)展規(guī)劃，加大投入，試圖占領生物技術領域的各塊高地。我國在“十一五”期間就把生物產(chǎn)業(yè)作為重點發(fā)展的領域，將生物產(chǎn)業(yè)列入戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)；“十二五”期間制定了《“十二五”生物技術發(fā)展規(guī)劃》，全面推進生物產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展?！笆濉币詠?，我國生物產(chǎn)業(yè)復合增長率達15%以上，2015年產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過3.5萬億元。最近，發(fā)改委印發(fā)《“十三五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020）》，提出到2020年，我國生物產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到8至10萬億元，生物產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的比重超過4%，成為國民經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)。生物產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，對生物技術專業(yè)人才的需求量也在逐年上升。

生物技術是一門多學科交叉融合、理論與實踐并重的新型綜合性學科，具有很強的實踐性和應用性，在國家經(jīng)濟社會發(fā)展中的地位和作用日益突出。由于生物技術專業(yè)涉及的領域非常廣泛，任何一個高校都不可能培養(yǎng)面面俱到、行行精通的生物技術人才，特別是對于一些新建地方本科院校，由于師資力量、辦學經(jīng)驗以及生源質(zhì)量等方面的限制，其人才培養(yǎng)模式與那些“211”、“985”等高水平大學相比有很大的不同[1]。地方型本科高校的生物技術專業(yè)在辦學中一定要結合自身優(yōu)勢，辦出特色，本文就地方型本科高校生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)中存在的一些問題及改進措施進行探討，以期為這些高校生物技術專業(yè)的發(fā)展提供新思路。

一、認清學校辦學定位，明確人才培養(yǎng)目標

按高等教育人才培養(yǎng)目標定位劃分，高等學校培養(yǎng)的人才主要有三種類型：重點大學培養(yǎng)的是以學術為主的研究型人才、普通本科院校培養(yǎng)的是以開發(fā)性和應用性為主的應用型人才、高職類院校培養(yǎng)是以技能為主的應用型人才。作為地方型本科高校，其主要目的是為地方行業(yè)培養(yǎng)各類應用型、技術型和復合型高級專門人才，培養(yǎng)的畢業(yè)生大多到企業(yè)、公司等生產(chǎn)一線從事技術工作。地方型本科高校在確定生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)目標時，首先應認清自身的辦學定位，制定符合學校及地方經(jīng)濟實際的人才培養(yǎng)方案。因此，地方型本科高校生物技術專業(yè)在制定人才培養(yǎng)方案時一定要注意立足地方實際的原則，在人才培養(yǎng)目標及模式上也要避開與“211”、“985”等重點大學撞車，而是需要尋找新的突破口[2]。筆者認為，這個突破口可以從兩個方面來確定：一是辦學實際，審視自身在多年辦學中形成的特色是什么；二是要參考地方經(jīng)濟需求，因為地方型本科高校的生源大多都來源于學校駐地附近，學生的就業(yè)也大多會選擇在學校駐地周邊，因此培養(yǎng)地方經(jīng)濟發(fā)展所需要的生物技術人才尤為重要。

二、基于全面發(fā)展和重點突出相結合的原則，優(yōu)化理論教學內(nèi)容

生物技術專業(yè)涉及領域非常廣泛，包括與國民經(jīng)濟息息相關的諸多產(chǎn)業(yè)，如農(nóng)業(yè)、能源、環(huán)保、化工、醫(yī)藥、衛(wèi)生、食品等。生物技術專業(yè)包含的理論課程非常多，包括專業(yè)基礎課程（如高等數(shù)學、普通物理學、無機及分析化學、有機化學等）、專業(yè)課程（包括植物學、動物學、生物化學、細胞生物學、遺傳學、微生物學、分子生物學、基因工程、細胞工程等），以及專業(yè)選修的課程（如生物統(tǒng)計學、生物信息學、免疫學等）等。生物技術專業(yè)總共可以開設的課程達70余門，這些課程有些內(nèi)容相互交叉融合，有些課程自成體系，這么多課程在開設與否及學時安排上不可能同等對待。所以，每個高校必須根據(jù)自己的師資現(xiàn)狀及人才培養(yǎng)目標，對這些課程進行有重點的教學。對于內(nèi)容有交叉的課程，需要統(tǒng)籌梳理，進行理論教學內(nèi)容的優(yōu)化，精簡生物技術專業(yè)的課程體系，突出重點課程。

三、強化實驗課程，提高學生的動手能力和創(chuàng)新思維

實踐能力培養(yǎng)對生物技術專業(yè)應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量來說至關重要。實踐能力主要是通過實驗、專業(yè)實踐及生產(chǎn)實習來進行培養(yǎng)的。生物技術專業(yè)的實驗課程大體可分為三種類型：一是“驗證性”實驗，主要是一些基礎課的實驗。二是“理論+技能性”實驗，這些實驗課程既能夠驗證知識，又鍛煉學生的實驗技能，主要是一些專業(yè)課的實驗。三是“開放性”實驗，是學生在掌握一定相關知識的基礎上，運用已學的實驗方法、自行設計實驗方案，并在開放實驗室獨立完成，自主分析實驗數(shù)據(jù)并做出相應結論，在整個實驗過程中指導教師對學生只進行宏觀地指導監(jiān)督?！伴_放性”實驗可以讓學生主動開拓知識面，靈活運用和歸納知識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，對于提高學生的綜合素質(zhì)具有不可替代的作用。但限于經(jīng)費、設備及師資力量，地方型本科院校中“開放性”實驗開設較少。在生物技術人才培養(yǎng)中，應加大“開放性”實驗的投入，改善開放實驗室條件，強化“開放性”教學。同時，在實驗項目的選擇、教學模式等環(huán)節(jié)進行改革，提高實驗教學效果，使學生能夠通過實驗課程真正地領會知識，掌握實驗技能。

四、保障實習環(huán)節(jié)，零距離接觸企業(yè)生產(chǎn)

實習是高校實踐教學的重要組成部分，對于以培養(yǎng)應用型人才為主要目標的地方型高校來說，實習環(huán)節(jié)尤其重要。雖然各個高校都建有一定數(shù)量的校內(nèi)外實習基地，但學生的生產(chǎn)實習仍面臨一系列的困難。首先，校內(nèi)實習基地不健全，有些實習基地專業(yè)對口性較差，難以真正起到作用。其次，已建的校外實習基地多數(shù)流于形式，雖然簽有實習協(xié)議，但并沒有真正執(zhí)行。甚至有些學校把實習環(huán)節(jié)全部交給學生，讓學生通過個人途徑自行聯(lián)系實習。第三，大多數(shù)學校還沒有建立完善的實習考核機制，沒有跟蹤學生的實習過程，僅僅依靠學生的實習鑒定表就授予學分。因此，在地方型高校生物技術專業(yè)的改革發(fā)展中，切實保障實習環(huán)節(jié)的真正施行是一個重中之重。筆者認為可以從下幾個方面入手：（1）通過加強校企合作來促進實習基地建設。可以聘請企業(yè)人員給學生介紹企業(yè)生產(chǎn)問題，與企業(yè)合作開展科技攻關、員工培訓等，增強學校與企業(yè)的互動，建立良性合作關系。（2）強化實習過程管理，增強帶隊老師的責任感，督促學生自始至終完成實習過程。（3）建全實習考核機制，采用結果考核與過程考核相結合的原則，全面真實地考核學生在企業(yè)所學到的技能。（4）有計劃地培訓或引進雙師型教師，完善雙師型教師隊伍。

五、嚴把論文選題，保證畢業(yè)論文質(zhì)量

畢業(yè)論文是高等院校教學計劃最后的也是最重要的教學環(huán)節(jié)，是本科教育人才培養(yǎng)計劃中的重要組成部分，與本專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量直接相關。畢業(yè)論文在選題類型上大體可分為三種類型，即科研型、生產(chǎn)型和綜述型?？蒲行驼撐氖侵刚撐膬?nèi)容主要側重于理論研究；生產(chǎn)型論文是指論文內(nèi)容主要側重于實際生產(chǎn)應用，包括在實驗室中研發(fā)、小試，或者是學生參與到一些企業(yè)的科研項目中；而綜述型論文是指學生利用網(wǎng)絡、數(shù)據(jù)庫等搜集某一領域的研究現(xiàn)狀，梳理概括，并對該領域的下一步發(fā)展提出一些展望或建議。從地方型高校的辦學定位及培養(yǎng)目標來看，生產(chǎn)型論文尤其是參與企業(yè)科研的類型是最適合學生的類型，而在實際中，這一類型的論文開設很少，相反，有很大比例的學生畢業(yè)論文是綜述型的，這與學校的培養(yǎng)目標是不相符合的[3]。因此，學校應在提高畢業(yè)論文質(zhì)量上下大功夫，創(chuàng)造條件提高生產(chǎn)型論文的比例，這對于培養(yǎng)生物技術專業(yè)人才的應用性和實用性極其重要。發(fā)展生物技術產(chǎn)業(yè)已提升到國家科技重點發(fā)展的戰(zhàn)略高度，地方型本科高校生物技術專業(yè)就是為生物技術產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)主力軍和實際生產(chǎn)者的。地方型本科高校應以適應地方經(jīng)濟發(fā)展需求為目標，制定適合的生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)模式。在理論教學上要以學生就業(yè)及學生自身的未來發(fā)展為導向，把握主要內(nèi)容，取舍有度。通過實驗教學、生產(chǎn)實習及畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)，著重培養(yǎng)學生的實驗技能和創(chuàng)新思維。同時，應該創(chuàng)造條件，讓學生多走進企業(yè)，了解企業(yè)的管理模式和生產(chǎn)方式，還要加強對學生的就業(yè)指導，引導學生樹立正確的擇業(yè)觀和成才觀。

參考文獻：

[1]王彥杰，韓毅強，晏磊，等.生物技術專業(yè)“落地人才”培養(yǎng)模式的探索與實踐[J].安徽農(nóng)學通報，2012，（18）：150-151.

[2]胡曉倩，張界，黃松.生物技術專業(yè)地方性應用型轉型建設研究[J].黃山學院學報，2013，（5）：135-137.

[3]倪雯，沈露露，張晶，等.生物技術專業(yè)畢業(yè)論文現(xiàn)狀的調(diào)查分析[J].高校生物學教學研究，2015，（5）：38-43.

Abstract：The main goal of the biotechnology specialty in local universities is to train the senior technical professionals for local biotechnology companies. Therefore，the training program of biotechnology specialty in local universities should be based on local economic construction. The contents of theory teaching must be optimized according to the actual needs，and the students' experimental skills and innovative thinking should be enhanced through experimental teaching，production practice，graduation thesis and other aspects.

Key words：biotechnology specialty；local universities；talent cultivation mode