靖邊縣日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

劉麗

摘要 由于日照資源充裕，近年來靖邊縣日光溫室產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展。本文介紹了靖邊縣日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析其存在的問題，并提出發(fā)展對(duì)策，以期為日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞 日光溫室；發(fā)展現(xiàn)狀；影響因素；問題；發(fā)展對(duì)策；陜西靖邊

中圖分類號(hào) TU261 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）10-0163-01

靖邊縣地處陜西省北部偏西位置，屬于黃土高原與內(nèi)蒙古鄂爾多斯臺(tái)地過渡地帶。靖邊縣屬于溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，光照充足，溫差大，氣候干燥，雨熱同季，四季明顯，全縣年平均降雨395 mm（348.3～431.3 mm），年平均日照時(shí)數(shù)為2 768.2 h（2 516.1～3 037.7 h），年平均氣溫為7.8 ℃，≥10 ℃的植物生長(zhǎng)有效積溫2 800 ℃（2 358.0～3 356.2 ℃），年平均無霜期為130 d（115～145 d）。其光照資源是發(fā)展日光溫室得天獨(dú)厚的有利條件，而風(fēng)沙大是日光溫室發(fā)展的不利因素。

近年來，隨著四季農(nóng)業(yè)的發(fā)展，靖邊縣日光溫室產(chǎn)業(yè)得到了較快發(fā)展，但是由于受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)影響和單家獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)限制，日光溫室的健康快速發(fā)展在一定程度上受到了制約。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

靖邊縣從20世紀(jì)90年代開始發(fā)展日光溫室，目前全縣約有日光溫室800 hm2，以竹木結(jié)構(gòu)、鋼木結(jié)構(gòu)和全鋼架塑料日光溫室為主。全縣溫室主要用于生產(chǎn)黃瓜、番茄、辣椒、茄子等喜溫性果菜類，12月和1月氣候高寒，生產(chǎn)1茬耐寒性葉菜類，其余月份均生產(chǎn)喜溫菜，平均年產(chǎn)菜300 t/hm2以上，在蔬菜上市季節(jié)，可滿足縣內(nèi)市場(chǎng)需求，并有剩余，平均每年可盈利24萬元/hm2。栽培管理技術(shù)水平不斷提高，初步掌握了溫度控制技術(shù)，并能識(shí)別多種蔬菜病害，進(jìn)行有效防治，栽培管理向集約化方式發(fā)展，保證了日光溫室高產(chǎn)、高效[1]。溫室配套設(shè)施落后，水肥一體化、滴灌、沼氣、CO2施肥、保溫被應(yīng)用有一定示范性發(fā)展，但投資較大，未能全面普及。

2 存在的問題

2.1 單家獨(dú)戶經(jīng)營(yíng)，建造不規(guī)范，管理粗放

一方面，好多農(nóng)戶在建造當(dāng)中，盲目擴(kuò)大種植面積，加大跨度，影響采光性能；另一方面，農(nóng)戶缺乏管理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，環(huán)境控制不到位，栽培管理精細(xì)程度不高。

2.2 投入不力，配套設(shè)備滯后，機(jī)械化程度低

除示范園區(qū)外，全縣大多溫室不配置緩沖間、防寒溝、滴灌系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)和小型翻地機(jī)等[2]。

2.3 生產(chǎn)專業(yè)化水平低

龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作組織的作用尚未充分發(fā)揮，外向型市場(chǎng)并沒有打開，往往造成季節(jié)性產(chǎn)品集中上市。

3 發(fā)展對(duì)策

3.1 規(guī)范建造設(shè)計(jì)

3.1.1 采光設(shè)計(jì)。根據(jù)采光屋面角∠a=當(dāng)?shù)鼐暥?冬至?xí)r赤緯-30°=當(dāng)?shù)鼐暥?6°33′。靖邊緯度37.5°，日光溫室前屋面角度為∠a=37.5°-6.5°=31°，方位為座北向南，南偏西5°，利于下午采光[3]。

3.1.2 保溫性能設(shè)計(jì)。實(shí)踐證明，深冬季節(jié)晴天室內(nèi)溫度在28 ℃以上可長(zhǎng)達(dá)5 h左右，但日落后室溫迅速下降。保溫條件好的，可維持最低溫度10 ℃以上；保溫條件差的，在0 ℃以下，所以保溫設(shè)計(jì)至關(guān)重要。溫室有貫流散熱、土壤傳導(dǎo)散熱、縫隙散熱3種散熱渠道。針對(duì)散熱渠道，應(yīng)采取如下措施：一是溫室南沿挖深80 cm、寬50 cm的防寒溝，內(nèi)充雜草，并配緩沖間；二是采用多層覆蓋，實(shí)踐證明每增加一層覆蓋其保溫效果提高2～4 ℃；三是增大保溫比。加厚墻體及后屋面，近似地將墻體及后屋面面積轉(zhuǎn)化為土壤面積，圍護(hù)面積僅留南屋面透明膜面，利于保溫。

3.1.3 抗災(zāi)設(shè)計(jì)。常見的自然災(zāi)害有2種：一是大棚被積雪壓垮或變形；二是被大風(fēng)刮壞。首先應(yīng)該采用科學(xué)方法設(shè)計(jì)棚架，增強(qiáng)骨架承受力。其次是設(shè)風(fēng)障，選址要注意避風(fēng)向陽(yáng)。

3.2 推廣應(yīng)用新技術(shù)

采用立體栽培、無土栽培新型技術(shù)；應(yīng)用配方施肥技術(shù)，改進(jìn)施肥方法，變單一土壤施肥為土壤施肥與葉面施肥相結(jié)合；推廣使用生物良性循環(huán)技術(shù)。

3.3 轉(zhuǎn)變病蟲害防治方式

注重從溫室土壤、種子、棚室消毒及無菌操作入手，強(qiáng)化環(huán)境控制技術(shù)、肥水技術(shù)、育苗技術(shù)和作物合理布局技術(shù)，以達(dá)到抗病的目的，輔之以物理防治（高溫悶棚）、生物防治（釋放麗蚜小蜂）、農(nóng)業(yè)防治（栽培），減少農(nóng)藥用量，生產(chǎn)出低殘留產(chǎn)品。另外，化學(xué)防治要改變過去的噴霧法防治為煙霧法、粉塵法防治[4]。

3.4 增加配套設(shè)施

后墻掛反光膜，透明覆蓋物選用無滴長(zhǎng)壽膜，逐步引入人工補(bǔ)光設(shè)備和遮陽(yáng)網(wǎng)；通風(fēng)采用換氣扇，抽風(fēng)設(shè)備；升溫采用人工補(bǔ)充加溫、加設(shè)防寒應(yīng)急設(shè)備；降低濕度，采用地面全膜覆蓋，逐步采用膜下暗灌、滴灌、滲灌等灌水技術(shù)設(shè)備；采用CO2施肥技術(shù)，逐步引進(jìn)日光溫室環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)；增加耕作機(jī)械設(shè)備，逐步引進(jìn)推廣適宜溫室內(nèi)作業(yè)的小型機(jī)具，如耕地機(jī)和自動(dòng)卷簾機(jī)。

3.5 加快經(jīng)營(yíng)主體培育

培育日光溫室生產(chǎn)職業(yè)農(nóng)民，使農(nóng)民掌握日光溫室環(huán)境控制技術(shù)、栽培技術(shù)、土壤排鹽技術(shù)、營(yíng)銷技術(shù)、貯藏保鮮技術(shù)。加快無公害、綠色、有機(jī)和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”認(rèn)證步伐。注重宣傳，加強(qiáng)監(jiān)管，建立農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和質(zhì)量安全追溯制度。積極開展農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)，打造“靖邊大漠果蔬”品牌，統(tǒng)一商標(biāo)，統(tǒng)一包裝，著力提高品牌質(zhì)量，樹立品牌形象，靠品牌贏得市場(chǎng)。

3.6 逐步實(shí)施保護(hù)地栽培向規(guī)?；?、專業(yè)化方向發(fā)展的戰(zhàn)略

首先，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，成立日光溫室產(chǎn)業(yè)合作社，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，增強(qiáng)實(shí)力抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，以適應(yīng)規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)要求。其次加強(qiáng)市場(chǎng)建設(shè)，積極興辦規(guī)模較大、管理規(guī)范、信息暢通、功能完善的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。

3.7 逐步完善保護(hù)地生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化建設(shè)

一方面，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形成完善的、適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的配套體系；另一方面，培植龍頭企業(yè)，包括中介服務(wù)組織及生產(chǎn)、貯藏保鮮、加工銷售等各環(huán)節(jié)企業(yè)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊永平.永昌縣日光溫室蔬菜生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[D].蘭州：蘭州大學(xué)，2013.

[2] 田庚.關(guān)中地區(qū)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2010.

[3] 黨永華，吳金娥.陜北黃土高原區(qū)日光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2006（6）：269-272.

[4] 李天來.我國(guó)日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景[J].沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2005（2）：131-138.