土佐錦的美麗密語(yǔ)

文·圖Ⅰ黃 燁

土佐錦的美麗密語(yǔ)

文·圖Ⅰ黃 燁

休閑漁業(yè)已成為我國(guó)漁業(yè)的五大產(chǎn)業(yè)之一，與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、捕撈業(yè)、加工業(yè)、增殖業(yè)并重。為推動(dòng)休閑漁業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)部于2016年召開(kāi)了休閑漁業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，今年開(kāi)始把休閑漁業(yè)發(fā)展納入監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)對(duì)休閑漁業(yè)的管理和服務(wù)，接下來(lái)還將實(shí)施一系列舉措推動(dòng)我國(guó)休閑漁業(yè)發(fā)展。配合國(guó)家相關(guān)方針政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，本刊特開(kāi)辟“休閑漁悅”欄目，歡迎廣大讀者就相關(guān)內(nèi)容投稿。

土佐錦

宮崎峻先生是我非常欣賞的藝術(shù)家，也是我最喜歡的日本導(dǎo)演。他經(jīng)過(guò)幾十年如一日的辛勤付出，才有了今天享譽(yù)世界的吉卜力動(dòng)畫(huà)電影工作室，他所經(jīng)營(yíng)的工作室誕生了我們最為熟知的《天空之城》、《千與千尋》、《幽靈公主》等等經(jīng)典不朽的作品。其中有一部特別的作品不得不提，那就是于1993年上映的《聽(tīng)到濤聲》，雖然這部作品是吉卜力工作室的第一部電視動(dòng)畫(huà)，但導(dǎo)演卻并非為人熟知的宮崎峻大師，而是當(dāng)時(shí)只有34歲的才子望月智充。盡管是電視動(dòng)畫(huà)，該作品卻制作精良得如同一部引人入勝的電影。

在《聽(tīng)到濤聲》這部作品中，望月導(dǎo)演運(yùn)用了散文詩(shī)般的敘事手法和鏡頭語(yǔ)言，將我?guī)肓嗽诟咧h背景下所演繹的充滿青春萌動(dòng)的中學(xué)時(shí)光，劇中男女主角清新的情感隨著故事劇情的發(fā)展?jié)u漸滲透到我的內(nèi)心。別致的故事敘述氛圍如一陣莫名的風(fēng)使我久久沉浸其中，讓我對(duì)日本的高知縣有了難以忘懷的第一印象寧?kù)o而美麗的海港小鎮(zhèn)，所以每當(dāng)我聽(tīng)到永田茂為這部電影所作的音樂(lè)，都會(huì)勾起我對(duì)這座城市的向往，尤其向往故事拍攝地的天然紀(jì)念物比寶石還美麗的土佐錦魚(yú)。

其實(shí)中國(guó)的玩家在見(jiàn)到土佐錦魚(yú)照片的時(shí)候就將其稱作了土佐金，盡管我個(gè)人并不反對(duì)這種稱謂，但仍然覺(jué)得應(yīng)該站在文化和藝術(shù)交流的角度去對(duì)待它的原產(chǎn)地稱謂，所以我一直都稱呼它為土佐錦。

土佐錦魚(yú)的產(chǎn)地高知縣在日本古代被稱為土佐藩，因而土佐錦是由地名命名的日本本土金魚(yú)，根據(jù)資料記載，土佐錦誕生于18世紀(jì)當(dāng)時(shí)一個(gè)叫做須賀的家族。關(guān)于這種魚(yú)的出現(xiàn)一直流傳著兩種不同的說(shuō)法，一種說(shuō)法認(rèn)為土佐錦魚(yú)是根據(jù)琉金變異篩選而來(lái)，而另一種說(shuō)法則是現(xiàn)在大家都普遍比較認(rèn)同的，即認(rèn)為土佐錦是由當(dāng)時(shí)還存有的大阪蘭壽和琉金雜交而成，然后再經(jīng)過(guò)數(shù)代改良而成的魚(yú)中絕品。但不論如何，須賀家為土佐錦的繁殖演變所做出的貢獻(xiàn)是有目共睹的，使我們?nèi)缃褚廊挥袡C(jī)會(huì)一睹土佐錦魚(yú)的芳容。

游動(dòng)姿態(tài)完美的土佐錦

雖然戰(zhàn)爭(zhēng)的爆發(fā)可以使人們有充分的理由相信很多人文藝術(shù)品會(huì)因此而消亡殆盡，但頑強(qiáng)的6條土佐錦“先輩們”還是奇跡般地出現(xiàn)在了戰(zhàn)后一個(gè)傾斜而殘破的圓缽里。我估計(jì)當(dāng)時(shí)看到它們的愛(ài)魚(yú)之人除了會(huì)感到震驚之外，應(yīng)該還會(huì)考慮怎樣努力壯大土佐錦魚(yú)的隊(duì)伍，而這也是讓土佐錦專業(yè)玩家們最為頭疼的一個(gè)問(wèn)題，因?yàn)橥磷翦\魚(yú)是存留下來(lái)的那幾條魚(yú)的超級(jí)近親的后代，所以近親繁殖造就了土佐錦嬌弱的體質(zhì)。但是我想要說(shuō)的是如果把土佐錦說(shuō)成是全世界血統(tǒng)最純的金魚(yú)，同時(shí)也是對(duì)水質(zhì)要求最高的金魚(yú)，應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)反對(duì)，畢竟6條魚(yú)創(chuàng)造了現(xiàn)在的整個(gè)土佐錦民族，這實(shí)在是一個(gè)讓人不得不驚嘆的事實(shí)，所幸它們的美麗能因?yàn)檎麄€(gè)系統(tǒng)的良好保存而遺傳下來(lái)，且它們優(yōu)良的后代已遍布全日本乃至亞洲各地。

早在昭和44年，也就是1969年，土佐錦就被定為高知縣的天然紀(jì)念物，與出云南京以及地金并列為日本三大天然紀(jì)念物金魚(yú)。昭和46年，日本土佐錦玩家矢野忠保氏以東京為中心進(jìn)行了土佐錦魚(yú)的分讓活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)從此在日本全國(guó)逐漸普及，積累了廣大的土佐錦玩家群體。

日本人對(duì)于金魚(yú)形態(tài)近乎苛刻的完美要求充分而完整地體現(xiàn)在了土佐錦身上，在這樣的審美苛求下，我們才能最終看到土佐錦絕美的外表和寧?kù)o優(yōu)雅的游姿。當(dāng)然，什么事物都不能盡善盡美，土佐錦也不例外，這種本來(lái)就屬于靜態(tài)美感的金魚(yú)，其實(shí)稍微動(dòng)一動(dòng)就足以讓人心魂俱醉，但要是它真能游得跟草金一樣迅捷，估計(jì)就得擔(dān)心它那猶如卡特蘭花瓣一般的尾葉是否還能在快速游動(dòng)中保持得住。有朋友在繁育的時(shí)間里便因此而出過(guò)笑話，其所繁育出的單尾土佐錦雖然游速特別快，但樣子像極了令人捧腹大笑的布里斯托爾朱文金，我覺(jué)得可以開(kāi)玩笑地把這個(gè)繁育的新品種叫做“土佐朱”。

幼時(shí)不起眼的土佐錦

開(kāi)始變色，尾鰭慢慢舒展

第一次在網(wǎng)上看到土佐錦的照片時(shí)，我在驚嘆之余還產(chǎn)生了一些疑惑，為什么土佐錦是三葉尾呢？為什么日本人一開(kāi)始做這種魚(yú)時(shí)不做成四葉尾呢？帶著這些疑惑過(guò)了許久，直到我自己開(kāi)始飼養(yǎng)土佐錦時(shí)才弄清了這其中的緣由。原來(lái)，所有優(yōu)秀的土佐錦的尾鰭后半部分必須要成為一個(gè)大半圓形，這樣翻轉(zhuǎn)的尾袋才能和尖頭有一個(gè)呼應(yīng)，在尾袋發(fā)育到身體兩側(cè)時(shí)，才能起到很好的平衡作用，而如果魚(yú)是四葉尾，則其后半部分很難達(dá)到一個(gè)完整的半圓，從而影響整條魚(yú)的氣質(zhì)，畢竟在觀察日本的大部分本土金魚(yú)與中國(guó)的傳統(tǒng)金魚(yú)品種時(shí)都是以俯視為主，所以從俯視的角度出發(fā)去考慮整條魚(yú)的氣質(zhì)是非常重要的，這也就是土佐錦為什么必須是三葉尾的原因。

很多內(nèi)地的魚(yú)友只在網(wǎng)上看到過(guò)土佐錦3歲或4歲的圖片，因而便自然地以為這種魚(yú)在小時(shí)候就應(yīng)該有漂亮的尾巴，這便給了很多不法商販趁機(jī)行騙的機(jī)會(huì)。其實(shí)土佐錦在小時(shí)候是非常不起眼的，特別是在青仔時(shí)期，這段時(shí)期選擇魚(yú)苗時(shí)主要是要判斷它們將來(lái)會(huì)長(zhǎng)成什么樣。其中，尾鰭過(guò)早發(fā)育的就要淘汰掉，而且，一定要選擇身體對(duì)稱并且尾鰭前端親骨有力量的小魚(yú)，這樣的魚(yú)才能在日后長(zhǎng)成我們期待的樣子。同時(shí)需要注意的是，一定要讓小魚(yú)不停地在圓形容器里保持游動(dòng)，并且在飼養(yǎng)過(guò)程中注意人為有意識(shí)地鍛煉魚(yú)本身的骨骼，這樣才能充分鍛煉到其親骨，使之在以后能夠支撐起寬大的尾葉，這就是日本從業(yè)者一直都堅(jiān)持用丸缽這種專業(yè)的土佐飼養(yǎng)容器來(lái)飼養(yǎng)土佐錦的原因。

日本的專業(yè)玩家之所以在選擇土佐錦時(shí)把形態(tài)放在首位，是因?yàn)橥磷翦\的整體形態(tài)本身就很完美，所以對(duì)于土佐錦的色彩其實(shí)并無(wú)太多要求，它大概是全世界金魚(yú)中可與我國(guó)國(guó)魚(yú)王字虎頭一樣終身保持青仔體色且可用作種魚(yú)的金魚(yú)。我們時(shí)?？梢钥吹綀D片上3歲或4歲的土佐錦身體色彩完全還是青色的，形態(tài)依然優(yōu)美，令人嘆為觀止。在同一窩小魚(yú)里面一定會(huì)出現(xiàn)變色很晚甚至不變色的小魚(yú)，這是鑒定小魚(yú)是否是系統(tǒng)土佐錦魚(yú)的重要標(biāo)志。但是日本的土佐錦在紅白方面與錦鯉和蘭壽一樣，不同的紅白有不同的稱謂和鑒賞要點(diǎn)。形態(tài)和色彩趨于完美的五花土佐和櫻花土佐在日本其實(shí)非常少見(jiàn)，是極其珍貴的。藍(lán)色土佐錦在記載上還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)，但是既然已經(jīng)有了五花的土佐錦，相信在不遠(yuǎn)將來(lái)也能看到藍(lán)色土佐錦。

我一直認(rèn)為稱職的土佐錦玩家最不能缺少的就是耐心、愛(ài)心和恒心，因?yàn)橥磷翦\絕對(duì)是非?？简?yàn)人的耐性的一種魚(yú)，它們需要被飼養(yǎng)3年以后才能進(jìn)入觀賞高峰期，因此要耐得住性子，最重要的是明白土佐錦要養(yǎng)得很出彩，除了知道飼養(yǎng)需要具有良好的土佐錦魚(yú)系統(tǒng)以外，還應(yīng)該知道需要?jiǎng)?chuàng)造哪些必要的條件以更好地幫助飼養(yǎng)。中國(guó)內(nèi)地是在2008年以后才開(kāi)始涌現(xiàn)土佐錦玩家，接觸時(shí)間較為短暫，鑒于此，筆者結(jié)合自己多年飼養(yǎng)土佐錦的實(shí)際情況，在這里淺談一下自己的經(jīng)驗(yàn)。

購(gòu)買(mǎi)渠道

首先是購(gòu)買(mǎi)渠道。據(jù)我所見(jiàn)，2008年左右的許多內(nèi)地繁育的所謂“土佐錦”其實(shí)都是摻雜了其它血統(tǒng)的魚(yú)，例如我就曾經(jīng)在北京的不少魚(yú)店親眼目睹商家把他們用低價(jià)買(mǎi)來(lái)的三尾琉金放入市場(chǎng)想魚(yú)目混珠，好當(dāng)成土佐錦賣(mài)給一些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的魚(yú)友。之所以會(huì)發(fā)生這種令人厭惡的市場(chǎng)行為，很大程度上是因?yàn)閮?nèi)地當(dāng)時(shí)很少有人養(yǎng)過(guò)真正的土佐錦，所以上當(dāng)受騙的人很多。實(shí)際上，土佐錦一旦混雜有別的血統(tǒng)就再也不能被稱為土佐錦，就如同日本蘭壽混雜了國(guó)壽的血統(tǒng)就不能再被稱為日壽。而真正的土佐錦由于正品率不高、養(yǎng)殖難度比較大，因而價(jià)格也就不菲。如果真有內(nèi)地的商家自稱其手里的魚(yú)是土佐錦，買(mǎi)家可以直接問(wèn)他手里的魚(yú)是出自日本的哪個(gè)系統(tǒng)，當(dāng)買(mǎi)家親眼看到親魚(yú)照片，就可以避免很多買(mǎi)賣(mài)麻煩。當(dāng)然，因?yàn)橥磷翦\本身系統(tǒng)穩(wěn)定，所以賣(mài)家如果用它來(lái)培育新品種自然會(huì)大受買(mǎi)家青睞。朋友曾用土佐錦做過(guò)寬尾琉金，很快就被買(mǎi)家訂購(gòu)一空，可見(jiàn)其系統(tǒng)的優(yōu)越性對(duì)買(mǎi)賣(mài)的重要。

我比較建議大家從日本、香港或者臺(tái)灣購(gòu)買(mǎi)土佐錦。如果在日本購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)的方法和購(gòu)買(mǎi)日壽一樣，最好有位既精通日文又懂鑒賞土佐錦的朋友，當(dāng)然，由于日本名家都很看重他們的頂尖種魚(yú)，所以最后能夠與他們達(dá)成交易確實(shí)是不大可能的。如果在香港購(gòu)買(mǎi)，就必須知道香港的水族店一般是直接從日本進(jìn)口當(dāng)歲、兩歲和三歲的土佐錦魚(yú)，雖然進(jìn)口價(jià)格與在日本購(gòu)買(mǎi)相比并無(wú)太大區(qū)別，但是最終的成交價(jià)卻是一個(gè)總價(jià)（依據(jù)魚(yú)自身的實(shí)際年齡和品相所標(biāo)配的價(jià)值+從日本運(yùn)過(guò)來(lái)的費(fèi)用+運(yùn)到內(nèi)地的運(yùn)費(fèi)），以至于最終售價(jià)會(huì)較為昂貴。我曾有朋友在2007年從香港買(mǎi)了4條3歲的名家土佐錦到內(nèi)地飼養(yǎng)，成交的價(jià)格近乎一輛奇瑞QQ車(chē)的售價(jià)。朋友瘋狂的購(gòu)買(mǎi)行為讓我一度以為她被騙了，后來(lái)得知真相的我為她肯為土佐錦花血本的行為發(fā)自內(nèi)心地感到驚嘆和佩服。如果朋友們要在香港買(mǎi)魚(yú)，建議大家可以買(mǎi)進(jìn)口小當(dāng)歲。如果從臺(tái)灣購(gòu)買(mǎi)，需要了解臺(tái)灣的土佐錦玩家數(shù)量不少，并且他們?nèi)远紙?jiān)持系統(tǒng)魚(yú)的概念，所以他們自己繁殖的魚(yú)一般都是日本名家系統(tǒng)魚(yú)的后代，或者是兩個(gè)不同風(fēng)格名家的結(jié)合體，這樣的魚(yú)在飼養(yǎng)過(guò)程中會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而越來(lái)越漂亮。

從肚皮變色，身上的青色部分明顯變黑

如果從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，一般店主或者商家會(huì)把魚(yú)的照片發(fā)給買(mǎi)家進(jìn)行篩選，同歲的魚(yú)根據(jù)魚(yú)的級(jí)別和品相的不同會(huì)有價(jià)格上的差異，因此買(mǎi)家在購(gòu)買(mǎi)之前最好讓賣(mài)家多發(fā)同一條魚(yú)不同角度的照片或者視頻。而且，由于網(wǎng)上購(gòu)物難以退換，并且報(bào)出的價(jià)格也并不便宜，因此買(mǎi)家需要格外注意與小心，學(xué)習(xí)鑒別系統(tǒng)土佐錦，就不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)中吃虧。

品相鑒別

對(duì)于土佐錦魚(yú)的品相鑒別，每個(gè)年齡段的魚(yú)都有著嚴(yán)格的外觀標(biāo)準(zhǔn)，但是最基本的系統(tǒng)魚(yú)需要具備以下特點(diǎn)：

1、需要看眼睛到嘴的距離。目先（即口吻）一定要長(zhǎng)，嘴巴要小巧玲瓏，這樣的魚(yú)長(zhǎng)大以后才能有清秀尖頭的視覺(jué)效果。很多日本名家的魚(yú)養(yǎng)到4年以后身體發(fā)育十分壯實(shí)，尾巴發(fā)育得很大，但是頭還是很尖很清秀。

親骨要有弧度力量感

2、俯視看眼睛。眼睛絕對(duì)不能外突，也絕對(duì)不可以凹陷，外突或者凹陷都會(huì)影響魚(yú)本身的氣質(zhì)。突眼與飼養(yǎng)有關(guān)，要時(shí)刻保證水的溶氧量，這方面的飼養(yǎng)難點(diǎn)和出云南京極其相似。

3、眼睛的距離不能太寬。兩眼間距離一旦太寬，魚(yú)的整個(gè)頭部看起來(lái)相應(yīng)就會(huì)寬闊，進(jìn)而影響魚(yú)的氣質(zhì)。我們通常說(shuō)的恰到好處就是別讓魚(yú)長(zhǎng)變樣了，矮短胖的魚(yú)頭給觀賞者留下的印象并不好。

尾袋發(fā)轉(zhuǎn)越大越好

4、絕對(duì)不能有鰓瘤。

5、看頭部頂端的肉瘤。在魚(yú)3歲以后可能會(huì)有薄薄的一層肉瘤，但是在當(dāng)歲小魚(yú)的時(shí)候千萬(wàn)別有。

6、俯視看背。背一定要寬，忌諱背窄，好的土佐錦并沒(méi)有窄背。

7、看腹部。腹部應(yīng)豐滿對(duì)稱并且圓潤(rùn)，千萬(wàn)別歪斜。

8、需要頭身尾比例和諧。一般頭部和身體的長(zhǎng)度比例在1∶1.3至1∶1.5之間比較合適，長(zhǎng)度比例千萬(wàn)不要在這個(gè)比例區(qū)間外。如果土佐錦從嘴巴到尾柄末端的距離與從尾柄末端到尾鰭末端的距離的比例恰好是1∶1，則在日本被稱為丸手，是非常優(yōu)秀的土佐錦才會(huì)具有的身體比例特征。

對(duì)水質(zhì)要求高的土佐錦

9、背鰭要短而舒展。

10、看尾柄。尾柄要粗壯，并且金座（尾柄末端連接尾鰭的位置）要大，鱗片要多，目的是日后能夠支撐起寬大舒展的美麗尾鰭。

11、看親骨。親骨不僅要硬，而且還要求對(duì)稱，并且要有力量，一定不能往前翹。很多養(yǎng)蝶的人會(huì)因固有思維以為土佐錦的親骨和蝶一樣都是往前翹的，但實(shí)際上土佐錦的親骨在生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)也不能往前翹，往前反轉(zhuǎn)的只有尾袋，而不是親骨，因此在當(dāng)歲的時(shí)候一定要選擇親骨有弧度、有力量感并且朝后長(zhǎng)的。

12、看尾芯（尾鰭中間那根硬骨）。尾芯既不能朝任何一邊歪斜，也不能有彎曲，并且不能有重疊，以保證其側(cè)視的時(shí)候可以在水平面上保持魚(yú)體的平衡。

13、從側(cè)面看嘴到尾柄末端連著的那根直線。該線要和水平面平行，目的是為了保證魚(yú)體的平衡，因?yàn)樵陲曫B(yǎng)過(guò)程中土佐錦是屬于比較容易栽頭或者失鰾的魚(yú)。

14、看尾袋。3歲以后魚(yú)的尾袋反轉(zhuǎn)越大越好，別選擇櫻尾（尾鰭末端開(kāi)叉如櫻花）。

15、看朝顏（尾鰭末端如牽?；ㄟ叞愕陌纪梗Ｏ到y(tǒng)魚(yú)在當(dāng)歲就有比較明顯的朝顏，朝顏會(huì)隨魚(yú)年紀(jì)的增加而越發(fā)明顯和美麗，因而擇魚(yú)時(shí)需要注意看有無(wú)朝顏。

16、看尾鰭。尾鰭的部分不能有重疊，尾鰭中后部要形成一個(gè)明顯的大半圓，絕對(duì)不能窄。

17、看整體。土佐錦魚(yú)整體一定要講究左右對(duì)稱，尾部注意親骨和尾袋的對(duì)稱度，其次就是身體的對(duì)稱度。

綜上十七點(diǎn)基本可以挑選一條比較符合要求的優(yōu)秀土佐錦。雖然比賽級(jí)別的魚(yú)會(huì)有更加繁瑣細(xì)致的挑選要點(diǎn)，但對(duì)于想網(wǎng)購(gòu)的玩家來(lái)說(shuō)綜合掌握這十七點(diǎn)就已經(jīng)足夠了。

飼養(yǎng)照料

當(dāng)遠(yuǎn)在千里的土佐錦魚(yú)來(lái)到身邊時(shí)，大家可別因?yàn)樘?dòng)而忽略過(guò)水及調(diào)養(yǎng)這兩道飼養(yǎng)程序。除了最為基本的過(guò)水程序之外，千萬(wàn)別急于在第三天就給魚(yú)投食，具體要看魚(yú)的狀態(tài)，并且讓魚(yú)充分適應(yīng)新的水質(zhì)。從日本過(guò)來(lái)的大魚(yú)基本需要大半個(gè)月的適應(yīng)才可以稍喂一些飼料，之后再對(duì)其作進(jìn)一步的觀察，如果魚(yú)的狀態(tài)好則可以繼續(xù)增加投餌量。此外，還要多在檢疫期間注意魚(yú)體有沒(méi)有被細(xì)菌感染或者出現(xiàn)寄生蟲(chóng)，以便及時(shí)進(jìn)行隔離治療。我那位花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了4條3歲土佐錦的朋友，就是因?yàn)樗|(zhì)問(wèn)題，再加上他本人經(jīng)驗(yàn)不夠，致使四條昂貴的魚(yú)全軍覆沒(méi)了，不得不令人感到惋惜。如果購(gòu)買(mǎi)的時(shí)節(jié)是冬季，且飼養(yǎng)地點(diǎn)是在北方，就要增加加熱設(shè)備，因?yàn)橥磷翦\不可能很快適應(yīng)北方的低溫，極容易出現(xiàn)失鰾。

養(yǎng)魚(yú)的容器未必一定要用丸缽，因?yàn)橥枥徸钪匾淖饔檬墙o6cm以下的小魚(yú)鍛煉親骨。如果土佐錦超過(guò)6cm，就可以用瓦盆或者水槽飼養(yǎng)，但是水位最高不能超過(guò)20cm，面積也別太大，長(zhǎng)70cm、寬60cm的水槽即可。由于我工作太忙，便在水槽上加了一個(gè)小型過(guò)濾裝置，但并不建議大家在魚(yú)兩歲以前就加過(guò)濾裝置，因?yàn)闀?huì)影響魚(yú)的尾部塑造。如果不加過(guò)濾裝置，夏季就要每晚抽取槽底的水和糞便，再加入曬好的等溫新水。如果要加氧氣，則一定要用產(chǎn)生氣泡很小的氧氣頭，且魚(yú)的密度越少越好。通常日本玩家的頂級(jí)土佐錦都是被精心飼養(yǎng)在很小的密度環(huán)境中，如大丸缽或者潛水槽里，而他們之所以不設(shè)過(guò)濾裝置，就是要讓土佐錦的尾部得到充分發(fā)育，并且保持非常優(yōu)良的水質(zhì)。

陽(yáng)光下的兩歲土佐錦熠熠生輝

之前提到土佐錦對(duì)于水質(zhì)的要求和敏感程度比較高，所以在保持水質(zhì)這一點(diǎn)上尤為重要。另外通風(fēng)和采光條件也絕不能少，這是養(yǎng)好名貴金魚(yú)最為基本的條件。我曾送過(guò)一些魚(yú)去南京，朋友的反饋是系統(tǒng)土佐錦對(duì)于水質(zhì)的要求比其它魚(yú)種要高，朋友自己便曾因水質(zhì)原因損失了一大批親本。

個(gè)人不建議將土佐錦和其它品種的金魚(yú)混養(yǎng)在一起。由于土佐錦性情較溫柔，且游動(dòng)不易，不僅搶食比不過(guò)別的魚(yú)，也容易被其它魚(yú)攻擊，因而不利于其尾部的發(fā)育。我曾經(jīng)把一條小鵝頭紅放進(jìn)飼養(yǎng)土佐錦的水槽，不一會(huì)兒就發(fā)現(xiàn)小鵝頭紅正在欺負(fù)土佐錦，所以建議別混養(yǎng)。

日本玩家飼養(yǎng)土佐錦所用的餌料是我們飼養(yǎng)過(guò)程中很少用的水蚯蚓，但這種餌料對(duì)飼養(yǎng)土佐錦的效果非常好。水蚯蚓中干物質(zhì)含粗蛋白62%，必需氨基酸總和達(dá)到35%，氮回收率達(dá)到98%，這些化學(xué)成分能夠有效促進(jìn)土佐錦的生長(zhǎng)。很多名家養(yǎng)了三四年的種魚(yú)雖然身型豐滿，尾鰭寬大且翻轉(zhuǎn)有力，但其頭部卻依然尖而清秀，很重要的原因就是水蚯蚓餌料的使用。如果覺(jué)得在家養(yǎng)土佐錦弄水蚯蚓太臟又難以保存的話，我比較建議使用凍豐年蝦和土佐錦專用飼料。使用這些餌料既能保證土佐錦魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)使魚(yú)的形態(tài)變得笨拙。另外，在喂食時(shí)需要格外注意用量，盡量少吃多餐。土佐錦的身形可以飽滿但不能變胖，因?yàn)樽兣秩菀子绊憵赓|(zhì)。

頭部尖而清秀的土佐錦

土佐錦的驚鴻一瞥

其它金魚(yú)容易出現(xiàn)的病，土佐錦都會(huì)出現(xiàn)，之前所說(shuō)的需特別注意的失鰾就是其中一種，因此一定要記得每年更換家里預(yù)備的魚(yú)藥，最基本的魚(yú)藥家里都要常備好，早發(fā)現(xiàn)就能早治療。

土佐錦的視覺(jué)魔法是強(qiáng)大的，它能輕易地抓住每一位觀賞者的眼球，哪怕是千分之一秒，也會(huì)讓人回頭驚嘆，我就是在2005年上網(wǎng)時(shí)被其驚鴻一瞥所傾倒的，由衷感嘆自己是多么得把持不住，輕易地就被其美色所迷倒了，從此癡迷，再難自已。

時(shí)下，內(nèi)地魚(yú)友們的物質(zhì)生活正在極大地豐富，品味層次也在不斷地提升，因此，我們完全有理由相信如此迷人的土佐錦應(yīng)該會(huì)越來(lái)越多地出現(xiàn)在內(nèi)地魚(yú)友的水槽里。為了讓真正愛(ài)魚(yú)的魚(yú)友們更加方便地了解土佐錦，筆者謹(jǐn)以多年的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)撰成此文獻(xiàn)給大家。