青稞高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效大田生產(chǎn)種植技術(shù)試驗(yàn)

王美

摘要：針對青稞高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效大田生產(chǎn)種植技術(shù)展開試驗(yàn)，以期促進(jìn)實(shí)現(xiàn)青稞優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：青稞；高產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)；高效；種植技術(shù)

青稞是青藏高原藏族農(nóng)牧民的主要糧食作物，耕作栽培方式比較粗放，667㎡產(chǎn)較低。青稞并不是低產(chǎn)作物，尤其是近年來各地選育出一批高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新品種，生產(chǎn)潛力都在300kg/667㎡以上，有些甚至高達(dá)500kg。只要適當(dāng)增加投入，做好病蟲害防治工作，提高產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率，青稞也可以達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培的目的。

1試驗(yàn)?zāi)康囊饬x

近年來，康定市青稞種植面積約4866.67h㎡，全市平均單產(chǎn)長期徘徊在150～180kg/667㎡，為了使青稞單產(chǎn)有較大提高，利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源開展研究工作，提高青稞單產(chǎn)增加總產(chǎn)量，使藏民族有足夠的主糧，對藏區(qū)的政治穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)建設(shè)有著不可替代的作用。

2試驗(yàn)方法

2.1試驗(yàn)經(jīng)過

2008年，在朋布西鄉(xiāng)進(jìn)行前作青稞的種植；2009年，在瓦澤鄉(xiāng)重茬地實(shí)施種植；2010年，在輪閑地進(jìn)行種植。3年試驗(yàn)采用同一方案與方法。

2.2試驗(yàn)地基本情況

朋布西鄉(xiāng)：海拔3000m，年均溫度5.8℃，生育期4～9月，0℃以上積溫約1400℃。年降水量865.2mm，中壤土，肥力中等，前1年秋末深耕，春播前淺耕或淺耙。

2.3試驗(yàn)設(shè)計

設(shè)5處理，重復(fù)3遍，隨機(jī)排列。選用康青7號良種，條播。小區(qū)面積20㎡，播種量按12萬/667㎡基本苗計算，行距0.2m、四周走道0.5m、重復(fù)間走道0.5m、區(qū)間走道1.4m，周圍設(shè)保護(hù)行寬度在1m以上。（1）從種植到采收不施肥，只中耕鋤草1次，代表全市青稞面積30%的種植狀況。（2）667㎡均勻撒施農(nóng)家肥料500kg作底肥，鋤草1次，代表全市青稞面積50%的種植狀況。（3）667m2均勻撒施農(nóng)家肥料1000kg、尿素5kg、磷銨5kg作底肥，5葉期噴施除草劑1次，適量撒施尿素作追肥，代表全市青稞面積20%的高產(chǎn)種植狀況。（4）667㎡均勻撒施農(nóng)家肥料1000kg、尿素8kg、磷銨8kg作底肥，5葉期噴施除草劑1次。（5）667㎡均勻撒施農(nóng)家肥1000kg、尿素10kg、磷銨10kg作底肥，5葉期噴施除草劑1次。

3栽培管理

各項(xiàng)工作按試驗(yàn)設(shè)計實(shí)施，按設(shè)計圖畫定小區(qū)，平整地面，達(dá)到土細(xì)均勻，地面平整。人工開溝條播，拔節(jié)期和抽穗期各除草1次。

4記載主要生育期和調(diào)查項(xiàng)目

觀察記載播種、抽穗、成熟3個主要時期，調(diào)查了基本苗、株高、有效穗、穗粒數(shù)和千粒重4個重要的經(jīng)濟(jì)性狀，取得了完整的數(shù)據(jù)。

5試驗(yàn)結(jié)果分析

從表1和表2可以看出，各處理間及不同試點(diǎn)的差異和相關(guān)性，抽穗期至成熟期的長勢和長相，不同處理有明顯的不同。

（1）處理Ⅰ和Ⅱ：因?yàn)闋I養(yǎng)不足、雜草較多、有效分蘗少，有效穗、穗粒數(shù)偏低，千粒重較低，青稞難以達(dá)到高產(chǎn)。

（2）處理Ⅲ、Ⅳ：隨著施肥量的增加，生育時期（抽穗期）顯著延長3-7天，成熟期延長3-10天，主要是氮肥延長了綠葉時間和增大了光合面積，一定程度上延長了葉片功能期，積累了較多的光合產(chǎn)物。

（3）處理v：過量的氮肥也導(dǎo)制過多的無效分蘗，使田間群體下部的通透性條件惡化，植株高度增加，莖稈變軟，容易出現(xiàn)貪青晚熟和倒伏現(xiàn)象，由于倒伏，千粒重和穗粒數(shù)有所下降，造成減產(chǎn)降質(zhì)。

（4）處理HI：667㎡均勻撒施農(nóng)家肥料1000kg、尿素5kg、磷銨5kg作底肥，5葉期噴施除草劑1次，適量撒施尿素作追肥，培育了壯苗。這在中等肥力土地上實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)，達(dá)到367.52kg，還沒有出現(xiàn)明顯倒伏現(xiàn)象，凈增值259.36元/667㎡，達(dá)到了高產(chǎn)高效的目的。由于使用了適宜的尿素和磷銨用量，滿足了青稞生長發(fā)育對N、P營養(yǎng)元素的需要，提高了籽粒蛋白質(zhì)含量，因此，達(dá)到了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。

（5）處理Ⅳ、v：667㎡分別均勻撒施農(nóng)家肥料1000kg、尿素8kg、磷銨8kg、尿素10kg、磷銨10kg作底肥，5葉期噴施除草劑1次。在分蘗至拔節(jié)期局部出現(xiàn)旺苗，無效分蘗不僅消耗了營養(yǎng)，還使群體下部通透性條件惡化，隨著肥料用量的增加，倒伏面積也增大，產(chǎn)量和效益隨之遞減。

相反，在下等地上使用Ⅳ、V處理方案，彌補(bǔ)了地力的不足，增產(chǎn)是不可否認(rèn)的。在上等地中少施肥料，控制N肥用量，盡量避免倒伏。

6結(jié)論

（1）處理III：適宜中等肥力地上栽培青稞，多數(shù)年份降水量較少的區(qū)域能達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。（2）處理Ⅳ、V：適宜在下等地使用的施肥配方。（3）處理I、II：適宜在上等地使用。優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料是土壤營養(yǎng)的重要基礎(chǔ)，化學(xué)肥料是青稞高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的保證，因此，做好觀察、測土配方施肥工作至關(guān)重要。

7討論

7.1燃料緊缺，土壤有機(jī)質(zhì)不足

青藏高原主要青稞生態(tài)區(qū)農(nóng)民生活燃料較為短缺，青稞秸稈主要作為牲畜的越冬飼草，牛糞是主要的燃料。農(nóng)戶積肥的養(yǎng)殖業(yè)稀少，使有機(jī)肥料還田數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，絕大多數(shù)土地貧乏有機(jī)質(zhì)，滿足不了青稞高產(chǎn)對土壤營養(yǎng)的要求。

7.2輪作模式雜亂

青稞主產(chǎn)區(qū)由于生態(tài)氣候（海拔高熱量不足）的直接影響，農(nóng)作物種類少，僅有青稞、小麥、豌豆、馬鈴薯，分別約占糧食作物的55%、20%、15%、10%。20世紀(jì)80年代以前，經(jīng)多年調(diào)整，且比較適用3年輪作制：青稞——小麥——豆類或薯類——青稞。20世紀(jì)80年代后，以農(nóng)戶為單位的生產(chǎn)方式有較大變化，青稞生產(chǎn)不能連片種植，難以上規(guī)模，品種多、雜、亂，種子純度難以保證。

7.3生產(chǎn)資料和青稞糧食流通難

多年來，青稞產(chǎn)區(qū)在化學(xué)肥料及農(nóng)資方面普遍存在依賴政府發(fā)放，農(nóng)民自愿購買的少，因此，農(nóng)資采購難、成本高、銷售更難，在很大程度上限制了青稞產(chǎn)量的增加。青稞糧食流通主要在農(nóng)牧區(qū)之間，隨著退耕還林還草政策的實(shí)施，食物結(jié)構(gòu)發(fā)生了相應(yīng)的變化。多數(shù)農(nóng)戶存糧不少，用于精、深加工的不多。種糧效益本來就不高，加上賣糧難，影響了生產(chǎn)積極性。