海南砂種苗繁育技術(shù)規(guī)程

晏小霞 王建榮　王茂媛　王清隆　羊青　任保蘭　王祝年

摘要 從種子繁殖、分株繁殖和組培繁殖的育苗技術(shù)，以及種苗病蟲(chóng)害防治、種苗出圃和包裝運(yùn)輸?shù)确矫?，明確規(guī)定了海南砂的種子苗、分株苗和組培苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，為海南砂種苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 海南砂；種苗繁育；標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程

中圖分類號(hào) S567.23+9；R282.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2017）01-0133-02

Standard Operating Procedure of Seedling Breeding for Amomum longiligulare

YAN Xiaoxia， WANG Jianrong， WANG Maoyuan， WANG Zhunian* et al

（Tropical Crops Genetic Resource Institute， CATAS， Danzhou， Hainan 571737）

Abstract The technical regulations on seed seedling， tillering seedling， tissue culture seedling of Amomum longiligulare were determined from aspects of seed propagation， ramet propagation， tissue culture propagation breeding technique， seedling disease and pest control， seedlings removed from garden， packaging and transportation. The SOP provides a basis for the standardization production of Amomum longiligulare seedlings.

Key words Amomum longiligulare T.L.Wu；Seedling breeding；Standard operating procedure

海南砂（Amomum longiligulare T.L.Wu）屬姜科豆蔻屬多年生常綠草本植物，以干燥果實(shí)入藥，中藥名為砂仁，具有化濕開(kāi)胃、溫脾止瀉、理氣安胎等功效[1]，是我國(guó)著名的四大南藥之一，收載于《中華人民共和國(guó)藥典》[2]。海南砂喜高溫、濕潤(rùn)、多霧、稍蔭蔽氣候條件，主要分布于海南省，在廣東湛江、徐聞、雷州半島一帶有引種栽培[3]。近年來(lái)，由于種質(zhì)資源退化、自然條件變化和病蟲(chóng)害影響，砂仁成為非常緊缺的中藥材。如今，海南政府積極加大引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展海南砂產(chǎn)業(yè)，使之成為海南農(nóng)民致富的增收產(chǎn)業(yè)之一。為滿足海南砂逐步走向規(guī)范化、規(guī)?；l(fā)展需要，筆者結(jié)合多年的研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，制訂了海南砂種苗繁育技術(shù)規(guī)程（SOP）。

1 內(nèi)容和范圍

1.1 內(nèi)容

該規(guī)程以《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》[4]為指導(dǎo)原則，規(guī)定了海南砂種源、生長(zhǎng)環(huán)境、種苗繁育技術(shù)、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采挖、包裝和運(yùn)輸?shù)炔僮饕蟆?/p>

1.2 范圍

該規(guī)程適用于海南省海南砂主產(chǎn)區(qū)種苗的培育和管理。

2 引用標(biāo)準(zhǔn)

GB 3095—2012 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

GB 5084—2005 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；

GB 15618—2008 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

GB 4285—1989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)。

3 定義

3.1 海南砂

該規(guī)程所指海南砂為《中華人民共和國(guó)藥典》（2015年版一部）[2]所收載的姜科豆蔻屬植物海南砂（Amomum longiligulare T.L.Wu）。

3.2 SOP

即英文Standard Operation Practice 的縮寫(xiě)，指中藥材規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。

3.3 種苗

種子苗，用種子播種繁殖培育而成的幼苗。

組培苗，通過(guò)植物組織器官培育而成的植物幼苗。

分株苗，將地下部或近地面莖節(jié)上的分蘗株從母株分離而得到的植株。

4 適宜條件

4.1 氣候條件

要求年平均溫度20 ℃以上，最適宜溫度為22～28 ℃；雨量充沛，年降水量1 800～2 400 mm，空氣相對(duì)濕度80%～90%。

4.2 土壤條件

海南砂對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以疏松肥沃的砂質(zhì)壤土最為適宜[5]。

4.3 光照條件

幼苗期需要70%～80%蔭蔽條件。

4.4 環(huán)境要求

空氣環(huán)境達(dá)到國(guó)家《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 3095—2012）二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)；

灌溉水質(zhì)達(dá)到國(guó)家《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5084—2005）二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)；

土壤質(zhì)量達(dá)到國(guó)家《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB 15618—2008）二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)。

5 育苗技術(shù)

5.1 種子苗繁育技術(shù)規(guī)程

5.1.1 選地。

宜選擇坐北朝南、通風(fēng)透光、土壤濕潤(rùn)、疏松肥沃、排灌方便、有蔭蔽條件的沙質(zhì)壤土作為苗圃地，以中性或微酸性沙質(zhì)壤土為好。

5.1.2 整地。

播種前30 d深耕翻曬，復(fù)種指數(shù)較高的土地用50%代森銨200～400倍液對(duì)土壤進(jìn)行消毒，用藥2～4 kg/m2。播種前整平耙細(xì)起畦，施足基肥，畦寬1.0～1.2 m，畦高15～20 cm。如無(wú)自然蔭蔽條件，在整地的同時(shí)搭好蔭棚，蔭蔽度為70%～80%。苗圃四周要通風(fēng)透氣，設(shè)排水溝，以防積水。

5.1.3 播種。

5.1.3.1 選種及種子處理。

6～8月種子成熟后，選個(gè)大、飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí)留種。將采下的果立即剝皮取出種子或置于室內(nèi)漚果3～4 d，然后洗種、搓皮、晾干。

5.1.3.2 播種時(shí)間。

宜隨采隨播，選擇陰天或晴天的傍晚進(jìn)行播種。

5.1.3.3 播種方法。

多采用開(kāi)行點(diǎn)播，按行距10～15 cm、行距開(kāi)2～3 cm深的淺溝，在溝內(nèi)按株距8～10 cm點(diǎn)播種子，播后覆土宜淺，蓋草，淋水保濕。

5.1.3.4 田間管理。

播種后常淋水保濕，并注意排水。幼苗出土后揭草，同時(shí)在搭好的蔭棚上加覆蓋物，蔭蔽度以80%～90%為宜。幼苗3～4片真葉時(shí)開(kāi)始追施稀薄糞肥或尿素，30 d追肥1次，苗期以氮肥為主，宜勤施薄施，用肥量逐漸加大，追肥前先進(jìn)行除草。幼苗長(zhǎng)至5～6片葉時(shí)進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，或用營(yíng)養(yǎng)袋分裝育苗。待苗長(zhǎng)出7～8片葉時(shí)，將蔭蔽度調(diào)為70%左右。

5.2 分株繁殖技術(shù)規(guī)程

春秋季節(jié)雨水充足時(shí)，選擇生長(zhǎng)旺盛、分蘗能力強(qiáng)、穗大果多、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)病蟲(chóng)害的植株作為母株，從中挖取具3～5個(gè)完整芽的當(dāng)年生幼苗作種苗，修剪部分根、葉，置于陰濕處，避免日曬和損傷幼苗，隨挖隨栽。

5.3 組培快繁技術(shù)規(guī)程

5.3.1 外植體的選擇。

選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、生長(zhǎng)旺盛、無(wú)病蟲(chóng)害的單株作為母株，從中選取其健壯筍芽作為外植體。

5.3.2 外植體的滅菌。

取健康筍芽用自來(lái)水沖洗干凈，吸干水分。在無(wú)菌條件下，用75%乙醇浸泡30 s，0.1% HgCl2 消毒10～12 min、無(wú)菌水沖洗5～6次后備用。

5.3.3 不定芽誘導(dǎo)培養(yǎng)。

將表面消毒好的筍芽放置在超凈工作臺(tái)上，剝?nèi)? cm 長(zhǎng)的芽尖接種至誘導(dǎo)培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基配方為 MS+6-BA 3.0 mg/L + NAA 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L+卡拉膠6 g/L，pH 5.8，培養(yǎng)溫度25～28 ℃，光照時(shí)間10～12 h/d，光照強(qiáng)度20～30 μmol/（m2·s）。

5.3.4 不定芽增殖培養(yǎng)。

將不定芽切分， 接種到增殖培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基配方為MS+6-BA 5.0 mg/L + NAA 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L+ 卡拉膠6 g/L，pH 5.8，培養(yǎng)溫度25～28 ℃，光照時(shí)間10～12 h/d，光照強(qiáng)度20～30 μmol/（m2·s）。約20 d單個(gè)芽基部有愈傷組織形成，并逐漸形成叢生芽。以30 d為一周期進(jìn)行繼代培養(yǎng)。

5.3.5 生根培養(yǎng)。

將叢生芽分切成單芽，接種至生根培養(yǎng) 基中，培養(yǎng)基配方為1/2MS+ NAA 0.5 mg/L+蔗糖30 g/L+卡拉膠6 g/L， pH 5.8，培養(yǎng)溫度25～28 ℃，光照時(shí)間10～12 h/d，光照強(qiáng)度20～30 μmol/（m2·s）。

5.3.6 移栽馴化。

5.3.6.1 苗圃選地與整地。

苗圃地的選擇、整地與種子苗繁殖相同。

5.3.6.2 煉苗。

當(dāng)苗長(zhǎng)至6～8 cm高，將根系發(fā)達(dá)、植株健壯的瓶苗打開(kāi)瓶口，在室內(nèi)煉苗3～4 d。

5.3.6.3 移栽。

移栽時(shí)取出小苗，洗凈根部培養(yǎng)基，用稀釋800倍的多菌靈溶液浸泡4～5 min，按株行距15 cm×20 cm將苗移栽到已準(zhǔn)備好的苗床中，移栽時(shí)將根系舒展，邊覆土邊輕壓，在陰天或下午至傍晚進(jìn)行移栽?；蛴脿I(yíng)養(yǎng)袋育苗，基質(zhì)為表土 ∶河沙 ∶椰糠=2 ∶2 ∶1（移栽前消毒），移栽后淋水定根，遮陰保濕。

5.3.6.4

田間管理。移栽后加強(qiáng)管理，常淋水保濕，噴水時(shí)要求噴灑均勻，水滴成霧狀，避免過(guò)大水滴擊傷幼苗或沖走營(yíng)養(yǎng)土，雨后加強(qiáng)排水。待新根新葉長(zhǎng)出后，每月淋施稀薄糞肥或尿素1次，追肥前先除草，剔除死苗、病苗，及時(shí)補(bǔ)苗。

6 種苗病蟲(chóng)害防治

6.1 苗疫病

6.1.1

發(fā)病特征。發(fā)病初期嫩葉尖或葉緣出現(xiàn)暗綠色不規(guī)則的病斑，隨后病斑擴(kuò)大連片，顏色變深，病部變軟。嚴(yán)重時(shí)，迅速蔓延至葉鞘和下層葉片，使全株葉片腐爛或干枯而死。夏天高溫多雨、積水、通風(fēng)不良、空氣濕度過(guò)大時(shí)易發(fā)病。

6.1.2 防治方法。加強(qiáng)水肥管理，增強(qiáng)植株抗性；改善苗床通風(fēng)、排水，調(diào)節(jié)苗圃蔭蔽度；發(fā)病時(shí)及時(shí)清除病葉并集中燒毀?？捎?5%多菌靈可濕性粉劑或50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴灑，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

6.2 葉斑病

6.2.1 發(fā)病特征。嫩葉先發(fā)病，最初為水漬狀病斑，逐漸擴(kuò)大并變黃干枯。

6.2.2 防治方法。注意苗圃通風(fēng)、排水和適當(dāng)遮陰；及時(shí)割除并燒毀病葉；發(fā)病初期噴50%托布津1 000倍液或代森銨1 000倍液或80%炭疽福美800倍液或50%多菌靈1 000倍液噴施，隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

6.3 莖枯病

6.3.1 發(fā)病特征。主要發(fā)生在7～8月雨季的苗床。發(fā)病后幼苗基部慢慢干枯至死亡。

6.3.2 防治方法。用1 ∶1 ∶140波爾多液噴灑防治。

6.4 黃潛蠅

6.4.1 發(fā)病特征。

別名鉆心蟲(chóng)，幼蟲(chóng)蛀食幼筍的生長(zhǎng)點(diǎn)，使被害幼筍先端干枯，最后死亡[6]。管理粗放、長(zhǎng)勢(shì)衰弱、干旱少雨季節(jié)發(fā)病較嚴(yán)重。

6.4.2 防治方法。加強(qiáng)水肥管理，增強(qiáng)植株抗性；及時(shí)剪除被害幼筍并集中燒毀；成蟲(chóng)盛發(fā)期、產(chǎn)卵盛期用40%樂(lè)果1 000倍液或90%敵百蟲(chóng)800倍液噴殺，每隔5～7 d噴1次，連噴2～3次[6]，可結(jié)合誘殺和捕捉。

7 種苗出圃

7.1 出圃標(biāo)準(zhǔn)

種子苗和組培苗長(zhǎng)高至30 cm以上即可出圃移栽；分株苗選取具3～5個(gè)完整芽的當(dāng)年生幼苗作種苗，留地上莖40～50 cm。

7.2 出圃時(shí)間

根據(jù)海南砂的移栽時(shí)間確定，于春秋選陰雨天進(jìn)行采挖。

7.3 種苗采挖

采挖時(shí)苗床要潮濕疏松，以確保不損傷其根系，如土壤過(guò)于干燥板結(jié)，采挖前1～2 d用水澆透，用平鏟從苗床一邊向另一邊順序采挖。起苗時(shí)要避免損傷種苗，保持根系完整，不傷及嫩芽，嚴(yán)禁用手拔苗。起苗深度視苗木根系生長(zhǎng)狀況而異。挖出的種苗要及時(shí)遮陰覆蓋，以防失水。

8 包裝運(yùn)輸

8.1 包裝

在包裝種苗時(shí)，撿除弱苗、殘苗，根據(jù)種苗大小

及運(yùn)輸距離，一般每捆為 50 株或 100 株，保持根部濕潤(rùn)，防止種苗發(fā)熱。袋裝苗可根據(jù)種苗高度選用適合的紙箱或塑料筐，上下塑料筐用板隔開(kāi)，防止壓苗。包裝袋上注明品名、

苗齡、規(guī)格、數(shù)量、出苗日期等。

8.2 運(yùn)輸

種苗包裝后及時(shí)用具有防雨、防曬的車輛運(yùn)輸，運(yùn)輸中不得重壓，車內(nèi)可噴殺菌劑，以防發(fā)病。運(yùn)輸時(shí)注意適當(dāng)通風(fēng)，以防種苗失水或發(fā)熱爛根。運(yùn)到后要及時(shí)拆包散熱，盡早假植或定植。

8.3 貯藏

種苗宜隨挖隨種，如不能及時(shí)運(yùn)輸或移栽時(shí)，應(yīng)假植貯藏，及時(shí)噴水保持土壤潮濕，以防種苗風(fēng)干失水。

參考文獻(xiàn)

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[3] 楊銳培，許善雄，陳蔚，等.海南砂生殖生物學(xué)特性研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，41（9）：20-23.

[4] 國(guó)家藥品監(jiān)督管理局.中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）：局令第32號(hào)[A].2002-04-17.

[5] 陳振夏，謝小麗，龐玉新，等.海南砂仁高產(chǎn)種植技術(shù)與推廣[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，36（6）：33-36.

[6] 張丹雁，劉軍民，徐鴻華.陽(yáng)春砂的病蟲(chóng)害調(diào)查與防治[J].現(xiàn)代中藥研究與實(shí)踐，2005，19（4）：15-17.