果園生草清理的利與弊

蔡麗麗

引言

清耕除草，目前仍是許多果園對(duì)付雜草的主要方式。清耕能有效降低雜草數(shù)量，減少其爭(zhēng)肥爭(zhēng)水的為害，同時(shí)能讓果園的土壤疏松，使果園看起來(lái)更加清潔美觀。但是，長(zhǎng)期實(shí)行清耕制，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，還會(huì)使土壤理化性質(zhì)及土壤結(jié)構(gòu)嚴(yán)重受損、有機(jī)質(zhì)及各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量迅速降低，嚴(yán)重影響果樹(shù)根系生長(zhǎng)、產(chǎn)量與品質(zhì)。近年來(lái)，研究都表明，只要能控制住果園草害，果園的雜草是有許多積極作用的，對(duì)保持水土，調(diào)節(jié)小環(huán)境，保持果園的生物多樣性和生態(tài)平衡都有莫大的好處。

1 果園生草的好處

生草栽培除了節(jié)省用工，降低生產(chǎn)成本外，還對(duì)果園土壤、果樹(shù)本身、病蟲(chóng)害防治、小氣候環(huán)境等皆有積極作用。生草栽培有利于提高果園表層土壤有機(jī)質(zhì)含量及其固碳潛力，增強(qiáng)了土壤對(duì)有機(jī)碳的保護(hù)和碳匯作用。生草初期的確存在草與果樹(shù)爭(zhēng)肥的問(wèn)題，但經(jīng)過(guò)3～7年生草后，土壤N、P、K等主要礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素呈恢復(fù)性增長(zhǎng)，有效養(yǎng)分明顯提高。生草對(duì)土壤水分的影響程度因草種及各地氣候狀況而有所不同，尤其與降雨量關(guān)系密切。降雨多的地區(qū)，生草有保水作用；降雨少的地區(qū)，生草與果樹(shù)在0～40cm土層存在爭(zhēng)水矛盾，且具有明顯的季節(jié)性特點(diǎn)。

所以，旱地果園應(yīng)當(dāng)選擇耗水量少或者暖季枯死的草種，實(shí)行行間生草并注意及時(shí)灌溉。而在降水量少于400mm并無(wú)灌溉條件的地區(qū)，則不宜推廣果園生草栽培模式。生草栽培有利于果園土壤微生物數(shù)量、活性的增加，以及多數(shù)土壤酶活性的提高。土壤物理性狀是土壤肥力的重要影響因子，其好壞直接或間接地影響著土壤的水、肥、氣、熱等狀況。

生草栽培能明顯改善果園表層土壤物理性狀，如土壤的容重下降、孔隙率增加，從而使土壤通氣透水性和蓄水保肥能力明顯增強(qiáng)、增強(qiáng)土壤團(tuán)聚體的穩(wěn)定性等。且生草栽培時(shí)間越長(zhǎng)，效果越顯著。果園生草不僅減輕了水分蒸發(fā)引起的鹽、堿運(yùn)動(dòng)，還能使土壤中部分鹽、堿離子降解，對(duì)土壤的鹽堿性具有一定調(diào)節(jié)作用。

2 果樹(shù)生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)

生草改變了果園土壤的有機(jī)質(zhì)、礦質(zhì)養(yǎng)分、水分和物理性狀等，進(jìn)而影響樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)。具體體現(xiàn)在：促進(jìn)果樹(shù)生長(zhǎng)，干周和冠幅增大；提高果樹(shù)新梢生長(zhǎng)量，葉片葉綠素含量和根系活力；使果樹(shù)根系下移，更好的吸收養(yǎng)分；降低久旱暴雨后的裂果率；提高果實(shí)產(chǎn)量和果實(shí)可溶性固形物含量等。

3 病蟲(chóng)害防治

生草改變了生物群落結(jié)構(gòu)，豐富了生物多樣性，形成了一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的復(fù)合系統(tǒng)，為天敵的繁衍、棲息提供場(chǎng)所，增加了天敵種類(lèi)和數(shù)量，從而減少了蟲(chóng)害的發(fā)生，經(jīng)由蟲(chóng)害傳毒引發(fā)的病毒類(lèi)病害發(fā)生率也相應(yīng)降低，起到了生物防治的效果。果園小氣候環(huán)境--小氣候是植物生長(zhǎng)發(fā)育的重要環(huán)境因子，不僅影響果樹(shù)的光合、呼吸及生長(zhǎng)發(fā)育，而且對(duì)果園土壤的有機(jī)質(zhì)分解、養(yǎng)分遷移轉(zhuǎn)化、水熱交換、生物多樣性等均可產(chǎn)生重要的影響。果園生草后，改傳統(tǒng)清耕果園的土壤-大氣接觸模式為土壤-牧草-大氣新模式，地表光、熱、水、氣等生態(tài)因子隨著發(fā)生變化。牧草有調(diào)節(jié)環(huán)境溫、濕度的效果，這將有利于果樹(shù)抵抗外界不良條件，幫助果樹(shù)正常生長(zhǎng)。

4 果園生草的疑問(wèn)

4.1 水肥競(jìng)爭(zhēng)的矛盾

生草初期的確存在草與果樹(shù)爭(zhēng)肥的問(wèn)題，0～20cm土層是牧草根系和根系生物量的密集分布區(qū)及各草種水肥利用的主要區(qū)域，而果樹(shù)根系的集中分布層則在地下20～40cm，所以選擇合適的草種，競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)來(lái)說(shuō)較輕。

并且，隨著生草年限的增加和土壤有機(jī)質(zhì)含量的提高，土壤理化性質(zhì)和通氣性改善，土壤抗蝕力、涵養(yǎng)水源能力、供肥保肥能力和養(yǎng)分有效性等同步提高，果園生草栽培將逐步走上良性軌道。值得注意的是，初次生草果園前1～3年應(yīng)加大肥水投入，以緩解水肥競(jìng)爭(zhēng)的矛盾。而降雨量不足400mm的地區(qū)則不宜生草。

4.2 草種的選擇

果園生草常見(jiàn)模式為自然生草與人工種草，也可將兩種模式相結(jié)合。選擇生草栽培的草種7個(gè)原則：①能保護(hù)果園表土免被暴雨沖洗流失；②干旱時(shí)能緩解日照，降低表土水分蒸發(fā)速率，維持土壤溫濕度，使根系得以繼續(xù)吸收水分，維持果樹(shù)生長(zhǎng)所需最低需水量，避免達(dá)到永久萎凋點(diǎn)；③盡量減少和果樹(shù)競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，最好選擇矮生或匍匐性的豆科植物；④必須不是果樹(shù)病蟲(chóng)害種類(lèi)的中間寄主，或能避開(kāi)果樹(shù)受害的關(guān)鍵期；⑤當(dāng)草成株時(shí)，使天敵的族群在無(wú)食餌下（果樹(shù)無(wú)病蟲(chóng)害種類(lèi)族群發(fā)生）能獲得充分足夠的食物；或處于惡劣的環(huán)境（如果樹(shù)強(qiáng)剪無(wú)葉片、臺(tái)風(fēng)暴雨、寒流低溫來(lái)襲、果農(nóng)噴灑化學(xué)農(nóng)藥時(shí)）能找尋隱蔽處及食物等供天敵的族群永續(xù)繁衍；或生草栽培的地下根部能有更多有利的環(huán)境，供土壤有益微生物菌落存活；⑥能提供花粉作為果樹(shù)授粉昆蟲(chóng)的蜜源，使其族群在果園內(nèi)得以存活；⑦最好具有經(jīng)濟(jì)效益，盡量選擇鄉(xiāng)土草種。

目前應(yīng)用草種主要有：長(zhǎng)毛野豌豆、鼠毛草、紫花苜蓿、高羊茅、黑麥草、白三葉、紅三葉、馬唐、虎尾草、打碗花、稗子等。

草種的選擇主要根據(jù)生草目的來(lái)進(jìn)行，如以生草覆蓋為目的、刈割次數(shù)少的可選擇：白三葉、高羊茅和黑麥草等品種。

為增加土壤有機(jī)質(zhì)、提高土壤肥力，需要刈割用于覆蓋的則可以選擇：紫花苜蓿、紅三葉等產(chǎn)草量較高的草種。

4.3 生草后如何施肥

在進(jìn)行果樹(shù)土壤施肥時(shí)，果農(nóng)對(duì)于損毀的生草會(huì)產(chǎn)生吝惜心理，其實(shí)可不必介意，因?yàn)槠浜笃谌匀豢梢院苋菀椎馗采w地面。所以，放寬心，就當(dāng)是雜草就好。

但是要注意，對(duì)于幼園來(lái)說(shuō)，未避免爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)，只能在樹(shù)行間種草，其草帶應(yīng)距離樹(shù)盤(pán)外緣40cm左右，作為施肥營(yíng)養(yǎng)帶。而成年果園，可在行間和株間都種草，但在樹(shù)盤(pán)下也不要種草。

作者單位：新疆克州林業(yè)局種苗站