優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討

李玉潔++薛軍勇

引言

小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食作物，在我國具有悠久的栽種歷史，小麥對環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，在小麥種植過程中可以通過對栽培技術(shù)的管理，對各種高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用，從而不斷提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。小麥栽培技術(shù)包括選種、整地、水肥管理、病蟲害防治等多方面內(nèi)容，在栽種過程中，對任何一個環(huán)節(jié)都應(yīng)該要加以控制，以提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，為人們提供更充足的糧食。

1 種子的選擇和處理

為了提高小麥的產(chǎn)量，實現(xiàn)高產(chǎn)超高產(chǎn)，則必須要提高小麥種子的質(zhì)量，只有良好的播種、壯苗的基礎(chǔ)，才能提高小麥生產(chǎn)水平。小麥種子的飽滿度和均勻度直接影響小麥的群體發(fā)育，在小麥栽種過程中，應(yīng)該要加強(qiáng)對種子的合理選擇，尤其是在大面積大規(guī)模生產(chǎn)過程中，必須要實現(xiàn)高產(chǎn)栽培，確保種子飽滿、均勻，為高產(chǎn)栽培提供基礎(chǔ)。

選定種子之后要及時對種子進(jìn)行處理，對小麥種子進(jìn)行處理包括曬種、拌種、包衣等幾個過程。第一，曬種，播種前選擇晴朗天氣進(jìn)行曬種，一般曬種的時間為2-3天即可，曬種可以提高種子的成熟率，提高種子的活力，并且使得小麥種子的種皮更加干燥，提高透氣性，有助于提高小麥的發(fā)芽率。第二，拌種，拌種是對小麥常見病害進(jìn)行防治的過程，例如黑穗病以及在苗期易發(fā)生浸染為害的紋枯病、全蝕病等，都可以通過藥劑拌種實現(xiàn)有效地預(yù)防。第三，種子包衣。有條件的農(nóng)業(yè)種植戶會對小麥種子進(jìn)行包衣，即將種子放入藥劑中進(jìn)行攪拌，在包衣過程中藥劑的配比為70mL的生命素原液、5kg水、50kg的小麥種子，包衣之后要進(jìn)行曬干，就可以用于正常播種。

2 播種和除草

在小麥種植過程中應(yīng)該要進(jìn)行精量播種，并且要及時做好栽種過程中的除草管理，防止雜草對小麥生長產(chǎn)生影響。精量播種可以提高小麥的出苗率，使得小麥出苗整齊，出苗均勻、整齊一致是小麥種植過程中的基本要求，必須要確保小麥栽種過程中有均衡的營養(yǎng)，確保小麥群體中每個個體的發(fā)育整齊一致。

在栽種過程中應(yīng)該要掌握正確的除草技術(shù)。例如禾本科雜草是小麥種植過程中最常見的草害，在除草的時候應(yīng)該要對除草劑進(jìn)行合理選擇，對于禾本科雜草進(jìn)行去除，一般采用驃馬、高滲異丙隆、麥草星等藥劑進(jìn)行去除。驃馬在小麥種植過程中的應(yīng)用十分廣泛，是防除麥田看麥娘、野燕麥、硬草、罔草等的特效除草劑，由于使用安全、效果好、用藥適期寬，因此在小麥種植過程中的應(yīng)用十分廣泛。另外，對于闊葉雜草的防除，一般采用2.4-D丁酯防藥劑。

3 水肥管理

水分和養(yǎng)分是小麥生長過程中的重要因素，充足的水分和養(yǎng)分，可以促進(jìn)下麥健康生長，提高小麥的質(zhì)量。在小麥不同生長時期，對水分的需求是不相同的，在小麥生育后期，水分的需求不能太多，如果降雨太多，則不利于蛋白質(zhì)、面筋含量和質(zhì)量的提高。而小麥生長前期對水分的需求較大，因此在小麥栽種前期必須要加強(qiáng)對水分的供給，隨著小麥的生長，根據(jù)小麥不同生長時期的水分需求進(jìn)行科學(xué)合理灌溉。

另外，施肥管理也是小麥栽種過程中的重點任務(wù)，在小麥種植過程中，施肥的數(shù)量直接影響小麥的營養(yǎng)供給水平，肥料過多可能會導(dǎo)致燒苗，對小麥產(chǎn)生副作用，肥料過少又不能滿足小麥生長過程中的營養(yǎng)所需。在小麥栽種過程中必須要積極加強(qiáng)對肥料用量的控制，一般采用測土配方施肥法，根據(jù)土地的面積以及小麥的種植面積對具體的肥料用量進(jìn)行控制。測土配方施肥計算是通過對小麥的需肥量以及土壤的供肥量之間的差數(shù)進(jìn)行計算，從而實現(xiàn)小麥營養(yǎng)供給。在合理使用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，對化肥的用量和使用方法進(jìn)行控制。隨著小麥不斷生長，對營養(yǎng)元素的需求越來越高，對氮、磷、鉀的吸收總量也會增加，因此在栽種過程中還應(yīng)該要不斷增加各種肥料的用量，例如在小麥的拔節(jié)期至成熟期，氮磷鉀的比例應(yīng)該要控制在1.2：1：1。在施肥的時候要對土壤進(jìn)行測量，對土壤中的各種營養(yǎng)成分情況進(jìn)行掌握，例如有的土壤營養(yǎng)成分失衡，在栽種過程中就應(yīng)該要針對土壤缺乏的營養(yǎng)成分，進(jìn)行專門補(bǔ)充，確保土壤養(yǎng)分均衡，為小麥生長提供充足、均衡的養(yǎng)分。

4 病蟲害防治

在小麥生長過程中很容易出現(xiàn)各種病蟲害，對小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。在害蟲防治過程中，有的農(nóng)戶思想還比較傳統(tǒng)老舊，依舊重視病害的治療，不注重病害的預(yù)防，因此沒有從根本上解決小麥種植過程中的實際問題，對小麥種植產(chǎn)生影響。在病蟲害防治過程中要對小麥常見的病蟲害進(jìn)行防治。例如對于小麥蚜蟲的防治，在小麥齊苗后必須要做好田間調(diào)查，如果出現(xiàn)蚜蟲的小麥超過5%、百株蚜量達(dá)到10頭左右，就應(yīng)該要及時進(jìn)行藥物防治，在每畝土地上噴撒1.5～2千克濃度為1.5%樂果粉劑，或者用濃度為40%氧化樂果乳油1000～1500倍液進(jìn)行治療。小麥生長過程中的地下害蟲主要有螻蛄、蠐螬、金針蟲三種。小麥出苗后，應(yīng)該要及時對土地進(jìn)行調(diào)查，如果發(fā)現(xiàn)死苗率較高，達(dá)到3%左右，就要及時進(jìn)行藥物治療，防止蟲害進(jìn)一步加深。對于小麥的各種病害也要積極加強(qiáng)控制，例如小麥紋枯病是一種常見病害，會導(dǎo)致小麥腐爛、枯穗，小麥紋枯病一般出現(xiàn)在氣候比較暖和的時候。對小麥紋枯病進(jìn)行防治，可以選擇5%的井岡霉素或者15%的三唑酮，在小麥拔節(jié)期進(jìn)行噴施。

結(jié)語

綜上所述，小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食經(jīng)濟(jì)作物，在小麥種植過程中，應(yīng)該要加強(qiáng)對栽培技術(shù)的控制，提高小麥種植過程中的管理，從小麥選種到小麥?zhǔn)斋@全過程都要加強(qiáng)管理和控制，例如做好灌溉管理、施肥管理，同時要加強(qiáng)對小麥常見病蟲害的綜合防治，結(jié)合藥物防治、生物防治手段，從而不斷提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

作者單位：河南省新蔡縣土肥利用管理站