淳安縣山核桃林下三葉青仿野生袋裝栽培技術(shù)

鄔梟楠，藍(lán)柳鑫，鮑躍群，何偉平(.浙江省森林資源監(jiān)測(cè)中心，浙江 杭州 0000；.淳安縣汾口鎮(zhèn)林管站，浙江 杭州 7；. 建德市林業(yè)局， 浙江 杭州 600)

淳安縣山核桃林下三葉青仿野生袋裝栽培技術(shù)

鄔梟楠1，藍(lán)柳鑫2，鮑躍群3，何偉平1
(1.浙江省森林資源監(jiān)測(cè)中心，浙江 杭州 310000；2.淳安縣汾口鎮(zhèn)林管站，浙江 杭州 311721；3. 建德市林業(yè)局， 浙江 杭州 311600)

三葉青是具有較高的藥用價(jià)值的中草藥，為探索適宜淳安縣區(qū)域特色的栽培技術(shù)，為農(nóng)民創(chuàng)收增收，通過(guò)袋裝種植仿野生栽培的方法，開(kāi)展了山核桃林下三葉青仿野生栽培技術(shù)的研究；初步總結(jié)出一套產(chǎn)量穩(wěn)定、管理便捷、適應(yīng)山區(qū)林下的種植模式，以期促進(jìn)淳安三葉青產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

三葉青；袋式栽植；林下

三葉青為葡萄科崖爬藤屬植物三葉崖爬藤(Tetrastigmahemsleyanum)的塊根或全草。主要分布于長(zhǎng)江以南浙江、江西、福建等10多個(gè)省，生于海拔600～1 000 m的陰濕山坡，山溝和溪谷旁林下，以塊根或全草入藥。具有清熱解毒、活血祛風(fēng)、抗腫瘤、抗病毒、抗炎鎮(zhèn)痛與解熱、保肝等作用，且毒副作用小[1]。隨著近年對(duì)三葉青藥用價(jià)值的研究深入，三葉青的市場(chǎng)需求量進(jìn)一步增加。導(dǎo)致野生資源過(guò)度采挖，已處于瀕臨滅絕狀態(tài)，而且王志俊[2]的研究發(fā)現(xiàn)人工種植的三葉青和野生三葉青凍干粉均具有增強(qiáng)免疫功能的作用。因此，開(kāi)展三葉青的人工種植非常必要，如浙江省遂昌縣把三葉青作為浙西南山區(qū)道地藥材重點(diǎn)發(fā)展。但也存在大面積發(fā)展三葉青的種植技術(shù)瓶頸，如三葉青對(duì)種植環(huán)境要求嚴(yán)格，種植周期長(zhǎng)，優(yōu)良種苗的研究匱乏等[3]。目前，對(duì)三葉青林下種植的研究，僅限于平原果林與竹林，對(duì)山區(qū)產(chǎn)期漫長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)林存在研究空白，為豐富三葉青種植模式，摸索淳安特色區(qū)域性的高效種植模式，以降低種植者的種植風(fēng)險(xiǎn)，拓寬山林產(chǎn)出渠道，提高種植者效益，開(kāi)展了三葉青山核桃林下仿野生袋裝栽培技術(shù)研究。

1 山核桃林下栽培

1.1 基地選址

淳安縣石林鎮(zhèn)玳瑁村地處29°11′—30°02′ N，118°20′— 119°20′ E，海拔在500 m以上，森林覆蓋率96%以上，屬于新安江水庫(kù)水源涵養(yǎng)林區(qū)，空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，年平均空氣濕度60%以上，且林權(quán)流轉(zhuǎn)制度完善，有利于規(guī)?；a(chǎn)。同時(shí)，該村正大力發(fā)展山核桃產(chǎn)業(yè)，目前山核桃處于初產(chǎn)期前后，存在經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)出空檔期。

1.2 栽植基地

本次栽植基地面積6.7 hm2(見(jiàn)圖1)，選擇郁閉度在0.4～0.6的山核桃初產(chǎn)期林(8年以上山核桃林)，坡度<30°，坡面為半陽(yáng)坡，林下坡面整理做水平帶，寬度95 cm左右，深度12 cm，架設(shè)霧狀噴水管道于山核桃林空曠處(林地內(nèi)平均濕度50%左右的可不架設(shè))，不宜選擇種植年份小于8年的山核桃林，否則會(huì)增大種植成本，無(wú)法充分利用林下種植林蔭優(yōu)勢(shì)，也會(huì)影響山核桃樹(shù)的生長(zhǎng)。

圖1 基地種植分布圖

1.3 栽植要點(diǎn)

栽植方式以袋式栽培，選擇直徑30 cm，高30 cm，有塑料底座的無(wú)紡布袋子為控根容器，容器內(nèi)放厚度為25 cm的栽培基質(zhì)，基質(zhì)為山壤土[4],每袋混入0.5 kg人工有機(jī)肥，該有機(jī)肥由草籽餅和草木灰混合而成，每個(gè)容器扦插1年生苗3棵，呈三角形狀排列，首栽植后灑透水，每公頃放袋45 000個(gè)。三葉青苗選用浙江品種為宜，本省品種可確保品種性狀穩(wěn)定，產(chǎn)量可控，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，且據(jù)學(xué)者研究浙江品種的三葉青總黃酮含量高，其提取物在解熱和對(duì)5-HT、NE、DA的影響都占有明顯的優(yōu)勢(shì)[5,6]。

1.4 田間管理

藤蔓長(zhǎng)至50 cm后搭建網(wǎng)架栽培，在山核桃林高2.5 m以上處掛75%遮陽(yáng)度的遮陽(yáng)網(wǎng)，夏季高溫季節(jié)需要進(jìn)行通風(fēng)放下遮陰網(wǎng)且進(jìn)行霧狀噴水保持空氣濕度50%，低溫季節(jié)對(duì)種植袋要采取抗寒措施，用稻草或稀疏的樹(shù)枝覆蓋保暖，光照弱時(shí)收起遮陰網(wǎng)，三葉青第1年無(wú)須施肥，第2年5月、7月、9月施有機(jī)肥，其中7月有機(jī)復(fù)合肥量達(dá)每盆三葉青200 g，干旱期每7 d進(jìn)行霧狀噴水一次，非干旱期每15 d進(jìn)行霧狀噴水1次，第2年開(kāi)始三葉青進(jìn)行修剪與病蟲(chóng)害防治。

1.5 病蟲(chóng)害防治

野生狀態(tài)下，三葉青常見(jiàn)病害有葉斑病、白絹病、腐爛病，常見(jiàn)蟲(chóng)害有蚧殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛[7]。在栽培過(guò)程中，山核桃林下種植三葉青未發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)害和大面積暴發(fā)的病害，因此，未有相關(guān)病蟲(chóng)害的試驗(yàn)，參考其他研究者的發(fā)現(xiàn)，總結(jié)病蟲(chóng)害防治措施如下：根腐病，初期可以使用50%甲基托布津可溶性粉劑800～1 000倍液噴灑；霉菌病，發(fā)病初期及時(shí)剪除病葉并用50%多菌靈可溶性粉劑600～1 000倍液噴灑葉片連續(xù)噴灑3次；葉斑病，用65%代森鋅500～600倍液或1∶1∶150波爾多液防治；此外，在發(fā)病前噴灑保護(hù)類(lèi)殺菌劑也可控制以上病害；疥蟲(chóng)防治，用40%樂(lè)果1 000～1 500倍液噴灑；蚜蟲(chóng)，用40%樂(lè)果1 000～2 000倍液噴灑；紅蜘蛛則用40%三氯殺螨醇、35%殺螨特1 000倍液噴灑，7～10 d再噴1次有較好滅蟲(chóng)效果[7,8]。

1.6 采收

采挖時(shí)間為第4年冬季，冬至—驚蟄期間(休眠期)采摘，品質(zhì)最好。過(guò)早采收塊根不壯實(shí)，產(chǎn)量較低；過(guò)晚采收受霜凍影響品質(zhì)低。采收時(shí)注意拆開(kāi)控根容器采摘根系上的根塊，拆開(kāi)后的栽培基質(zhì)可回收入新的控根容器中，并將采摘后的三葉青保留20～30 cm長(zhǎng)的藤重新種回控根容器內(nèi)，并灑透水。采收的三葉青根清洗干凈后曬干儲(chǔ)存。為減少種植成本，增加種植效益，三葉青第二年修剪下枝條進(jìn)行茶葉和藥物提取物的加工出售。

2 經(jīng)濟(jì)效益

袋式種植每667 m2產(chǎn)量300～400 kg三葉青鮮貨，每667 m2預(yù)算3 000個(gè)袋子，袋子1.5元，每袋3株苗，苗價(jià)2.3元株-1，有機(jī)肥每袋0.5 kg，600元t-1，人工工資1.5元個(gè)-1，每667 m2種植成本為30 600元，根據(jù)目前藥廠收購(gòu)價(jià)280元，保守計(jì)算每667 m2可產(chǎn)出84 000元，凈利潤(rùn)可達(dá)53 400元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3 討論

山核桃林下套種三葉青是一種復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，可填補(bǔ)山核桃初產(chǎn)期至盛產(chǎn)期的生產(chǎn)空檔，減少除草劑等化學(xué)藥劑的使用，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色無(wú)公害的中藥材產(chǎn)品、提高林地綜合利用率、增加農(nóng)民收入的有效途徑。但本文研究有如三葉青種植對(duì)山核桃病蟲(chóng)害的影響，三葉青本土化品種馴化，三葉青高產(chǎn)肥力研究等問(wèn)題尚未開(kāi)展，仍有待于進(jìn)一步研究。

[1] 蹇京蓉.中藥三葉青資源狀況及其對(duì)策研究[J].中國(guó)藥物經(jīng)濟(jì)學(xué),2012(2)：228-230

[2] 王志俊.人工種植與野生三葉青凍干粉增強(qiáng)免疫功能的比較[J].浙江中醫(yī)雜志,2012，42(12)：922-923

[3] 劉忠輝，謝善松，黃水珍,等.三葉青的研究進(jìn)展和市場(chǎng)前景[J].福建農(nóng)業(yè)科技,2014(2)：86-88

[4] 毛麗花.道地中藥材三葉青果藥套種技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(18)：109-110

[5] 楊雄志，王翰華.不同產(chǎn)地三葉青提取物解熱作用及對(duì)大白鼠下丘腦5-羥色胺、去甲腎上腺素、多巴胺含量的影響[J].長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，30(3)：392-395

[6] 鄭軍獻(xiàn)，胡軼娟，梁衛(wèi)青，等.紫外可見(jiàn)分光光度法測(cè)定三葉青中總黃酮的含量[J].中國(guó)中醫(yī)藥科技，2009，16(5)：386-387

[7] 劉杰書(shū)，李勇鋒，余勁松.瀕危植物三葉青的馴化技術(shù)[J].湖北林業(yè)科技,2009，38(2)：73-74

[8] 程良綏.藥用植物三葉青的生物學(xué)特性及林下栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(14)：187-188

1005-5215(2017)06-0115-02

2017-03-10

鄔梟楠(1990-),男，浙江嵊州人，大學(xué)，助理工程師，從事森林資源監(jiān)測(cè)和林下經(jīng)濟(jì)研究.

S664.1

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2017.06.047