昭通市魯?shù)榭h水磨鎮(zhèn)苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝調(diào)查

楊云彪+陳蛟龍

摘 要：苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是時(shí)代苗族民眾的智慧結(jié)晶。本文通過(guò)長(zhǎng)期調(diào)查，介紹了魯?shù)槊缱鍌鹘y(tǒng)服飾制作技藝流傳的社會(huì)自然環(huán)境，詳細(xì)記錄了其制作流程，并提出了傳承保護(hù)這一珍貴非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的措施建議。

關(guān)鍵詞：非遺；生境；技藝；流程；保護(hù)

一、苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝流傳生境

（一）自然地理環(huán)境

昭通境內(nèi)有白苗、花苗兩支，兩支苗族傳統(tǒng)服飾制作流程大體相同。此次選取魯?shù)榭h水磨鎮(zhèn)為田野點(diǎn)，系花苗聚居地。魯?shù)榭h水磨鎮(zhèn)位于魯?shù)榭h中部，縣城西南部，全鎮(zhèn)總面積270平方公里，最高氣溫27℃，最低氣溫-6.8℃，平均氣溫9.3℃，最高海拔3315米，最低海拔1555米。全鎮(zhèn)轄1個(gè)社區(qū)，9個(gè)村民委員會(huì)。水磨鎮(zhèn)自然環(huán)境優(yōu)美，森林覆蓋率為全縣第一。

（二）社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化情況

魯?shù)榭h水磨鎮(zhèn)屬于農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)，全縣糧食主產(chǎn)區(qū)和畜牧業(yè)大鎮(zhèn)。糧食種植面積6.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量14981噸，居全縣之首，占全縣糧食產(chǎn)量的14%。但經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單一，種植業(yè)以馬鈴薯、玉米、蕎麥為主，畜牧業(yè)以生豬、牛為主，群眾經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要靠種植業(yè)、畜牧業(yè)和外出務(wù)工收入。經(jīng)濟(jì)總收入4143萬(wàn)元，人均純收入 838元，糧食總產(chǎn)量1227萬(wàn)公斤，人均有糧 348公斤。水磨鎮(zhèn)苗族傳統(tǒng)文化濃郁，保留有傳統(tǒng)的民居和傳統(tǒng)習(xí)俗，日常生活通用語(yǔ)為苗語(yǔ)。每年舉辦隆重的花山節(jié)，穿戴苗族服裝，開展唱山歌、射弩等比賽。鎮(zhèn)內(nèi)有多位擅長(zhǎng)表演苗族酒禮歌、唱苗族古歌的傳人。

（三）苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝流傳歷史簡(jiǎn)況

據(jù)魯?shù)榭h志等資料記載和訪談對(duì)象描述，苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝自苗族遷入昭通境內(nèi)便相延傳承至今。火麻等原材料和織布機(jī)等工具一直沒(méi)有改變。在民俗最為不易變遷的喪葬中，苗族民眾逢人去世歷來(lái)必用傳統(tǒng)麻布裹腳包身。從這一情況來(lái)看，苗族傳統(tǒng)服飾制作有久遠(yuǎn)的傳承歷史和深遠(yuǎn)的影響。

二、苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝流程

（一）種麻

每年農(nóng)歷三月，天氣轉(zhuǎn)暖，就到了播撒火麻的時(shí)節(jié)?；鹇檫m宜在陽(yáng)光充足、瀝水條件好、土質(zhì)疏松、土壤肥沃的地方生長(zhǎng)。撒麻前需要平整土地，加強(qiáng)施肥。苗族善養(yǎng)牲畜，牛羊的糞便可用作火麻地的肥料。火麻種子發(fā)芽率較高，需要的種子量不多。播撒之后的種子待到下雨時(shí)就會(huì)發(fā)芽生長(zhǎng)?；鹇樯?qiáng)，發(fā)芽后只需拔除長(zhǎng)得過(guò)密的麻苗，鏟除雜草，適當(dāng)增肥，并不需要精心護(hù)養(yǎng)?；鹇榈闹θ~散發(fā)一股淡淡的臭味，避免了蟲害?；鹇樯L(zhǎng)很快，到了農(nóng)歷六月就枝繁葉茂、樹身高達(dá)三四米，也開始開花結(jié)子?；鹇榉譃楣楹湍嘎?。公麻會(huì)開花，不結(jié)果，花朵為白色，樹身一般較母麻?。荒嘎闀?huì)開花結(jié)子，樹身較大，而花朵較小，花朵無(wú)公麻漂亮。公麻的麻皮韌性差，容易斷裂，不能用來(lái)紡織。當(dāng)辨別出公麻后，將其割死置于火麻地，待到腐爛后自然成為肥料。每塊地上長(zhǎng)出來(lái)的公麻數(shù)量不會(huì)很多，一般只會(huì)出現(xiàn)很少的幾棵。

（二）割麻、剝麻、接麻

割麻：農(nóng)歷八月，火麻已經(jīng)成熟。苗族將結(jié)子最多、長(zhǎng)得最茂盛的幾棵留下來(lái)作為來(lái)年的種子讓它們繼續(xù)成長(zhǎng)外，把火麻割倒，削去枝葉，捆好背回家中晾曬。

剝麻：晾曬一兩天后，就可以剝麻了。晾曬得半濕半干的麻桿很容易將麻皮剝下來(lái)。剝下來(lái)的麻皮需要掛在陰涼處風(fēng)干，此時(shí)的麻皮切勿暴曬，否則易變色和柔韌性降低。麻皮風(fēng)干后就可以接麻了。

接麻：接麻的過(guò)程較為費(fèi)時(shí)，需要將每一條麻皮撕成細(xì)線，再將它們?nèi)恳桓右桓娜嘟釉谝黄?。苗族婦女一面接麻，一面將接好的麻線纏繞在手上，繞成一圈圈的麻線團(tuán)。麻線團(tuán)還要繼續(xù)置于陰涼處風(fēng)干，繼而進(jìn)行紡麻、煮麻等程序。

（三）煮麻

紡好的麻叫生麻，生麻進(jìn)行浸泡、煮、漂洗等程序才成白凈、柔軟的熟麻。煮麻前，先將紡好、晾曬干凈的生麻在清水里浸泡一晝夜。煮麻時(shí)，選取白而細(xì)膩的柴灰倒入鍋中，加清水將其調(diào)勻；然后將生麻放入鍋里即可燒火煮麻。火候不能太旺，還要經(jīng)常翻轉(zhuǎn)攪動(dòng)麻線使之不粘貼在鍋底而煮糊。煮的時(shí)長(zhǎng)要在六個(gè)小時(shí)左右，之后用清水將麻搓洗干凈。洗干凈的麻還要再煮第二道。煮第二道時(shí)需要重新?lián)Q柴灰水，煮的程序跟第一道程序一樣。再將煮了兩道的熟麻晾曬干凈便可用于紡織。

（四）紡麻

接好、晾曬干的的麻線團(tuán)比較松散，柔韌度還不夠高。為了提高柔韌度，接好的麻線團(tuán)需要紡緊。紡麻用木制的紡車。紡車主要由支架、紡輪、踏板、四孔車頭、牛皮帶、“車前子”組成。紡麻前安裝好踏板和皮帶，將四根“車前子”分別穿在車頭的四個(gè)孔里，四個(gè)麻線團(tuán)置于紡車一側(cè)的地上，將四個(gè)麻線團(tuán)的線頭接到“車前子”上。完成這些準(zhǔn)備工作后便可開始紡麻。紡麻時(shí)人坐在高凳子上，將四根線頭分別穿過(guò)左手五指間，右手拿一根木棍壓住靠近“車前子”一端的麻線以使麻線不脫離“車前子”，兩腳一上一下踏動(dòng)踏板來(lái)帶動(dòng)紡輪轉(zhuǎn)動(dòng)。當(dāng)一團(tuán)麻線紡?fù)陼r(shí)，卸下纏繞著麻線的“車前子”，再穿插新的“車前子”紡另外的麻線團(tuán)，直至紡?fù)晁新榫€團(tuán)。接著，纏繞在“車前子”上的麻線還要用一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的木制的轉(zhuǎn)輪上分散開。轉(zhuǎn)輪由兩塊方形木板構(gòu)成，兩塊木板中間訂在一起，木板四頭各鉆一孔，孔內(nèi)各插入一根圓竹棍。竹棍只要穩(wěn)固即可，不需要穿到木板底面。接著將轉(zhuǎn)輪安裝到可轉(zhuǎn)動(dòng)的支架上，“車前子”上的線頭拴到轉(zhuǎn)輪上的一根竹棍上。然后，一手拿著纏繞著麻線的“車前子”，一手轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)輪，麻線便散開纏繞到轉(zhuǎn)輪上。最后將轉(zhuǎn)輪上的麻線解下，結(jié)好扣子便可進(jìn)行煮麻程序。經(jīng)過(guò)紡麻這一程序，麻線更加柔韌，煮麻時(shí)也不易散亂。

（五）織布

織布這一流程可細(xì)分為牽經(jīng)線、繞緯線、上篦子、上滾筒、裝梭子、織布等工序。牽經(jīng)線的方法為：在寬闊平坦的地面訂上兩排竹棍，將紗線環(huán)繞竹棍，每繞一周則留取一個(gè)空格，以便分出上下支，牽好的經(jīng)線要挽成團(tuán)。繞緯線的方法較為簡(jiǎn)單，只要將紗繞在竹筒上即可。篦子先用四根硬木制成長(zhǎng)方形方框，框內(nèi)安裝成排的細(xì)竹棍。篦子上的細(xì)竹棍可將經(jīng)線均勻整齊分開排列，并可將織入的緯線繃緊。上滾筒前將紗全部纏繞在滾筒上，之后安裝滾筒。梭子用木料制成，形狀如船，內(nèi)空。裝梭子即將緯線團(tuán)裝入梭子?？棽嫉姆椒椋嚎棽颊咦谀镜噬希殖炙笞?，腳踏踏板。一手將梭子穿入縱線提拉經(jīng)線產(chǎn)生的空格內(nèi)，一手從另一側(cè)將梭子拿出，從梭子中牽出的緯線就被織入空格內(nèi)，再將緯線繃緊。將此工序循環(huán)往復(fù)操作則織成布匹。

三、瀕危狀況、保護(hù)價(jià)值和保護(hù)對(duì)策建議

隨著社會(huì)的變遷，苗族服飾制作技藝等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化受到了前所未有的沖擊。目前，苗族青年少有人會(huì)制作傳統(tǒng)服飾。苗族傳統(tǒng)服裝也僅在花山節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日上穿戴。大量苗族青年外出務(wù)工，留守家中的僅有老年人，造成苗族的傳統(tǒng)服飾制作技藝無(wú)人學(xué)習(xí)和傳承的狀況。

苗族傳統(tǒng)服飾被稱為“穿在身上的歷史”。苗族服飾上繪有長(zhǎng)江、黃河、平原等象征物，是研究苗族遷徙史等的現(xiàn)實(shí)材料。苗族傳統(tǒng)服飾有經(jīng)穿耐磨、冬暖夏涼的特點(diǎn)。寬大的樣式亦方便苗族民眾進(jìn)行社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)。其技藝是苗族先民世代探索、總結(jié)、傳承的智慧結(jié)晶，值得苗族人民乃至整個(gè)社會(huì)積極傳承。

面對(duì)苗族傳統(tǒng)服飾制作技藝失傳的境遇，可通過(guò)資料收集和檔案記錄，積極申報(bào)非遺名錄，建立生態(tài)文化保護(hù)區(qū)，命名代表性傳承人，爭(zhēng)取資金扶持，加大宣傳力度等方法進(jìn)行搶救性保護(hù)。

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