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      米飯里面加點(diǎn)它,4大病癥一周見效,快告訴家里做飯的人

      2017-06-30 16:28:47
      健康生活 2017年6期
      關(guān)鍵詞:中加黑米糙米

      米飯是我們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚臇|西,但是您一定不知道,米飯除了可以填飽肚子,如果在米飯中加點(diǎn)兒料,那么很多困擾我們的毛病也會(huì)隨著每天吃下去的飯輕松解決掉。

      凈化血液降血脂

      一把糙米和黑米

      糙米無論是對(duì)于高血脂還是糖尿病來說,都是絕佳的主食選擇。在降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖的同時(shí),對(duì)于心臟和其他各個(gè)器官的保護(hù)作用不可忽視。

      另外,其有助于新陳代謝,對(duì)于凈化血液、預(yù)防癌癥、健腦都大有益處。

      大米由于過度的精加工,其最有營(yíng)養(yǎng)的部分被打磨機(jī)脫去。

      而黑米剛好能夠填補(bǔ)這個(gè)空缺,其B族維生素含量是普通大米的4倍左右。維生素B族又是目前我們精細(xì)飲食習(xí)慣中極為缺少的。

      平穩(wěn)血壓養(yǎng)五臟

      米飯中加點(diǎn)兒豆

      無論是黑豆、紅豆、豌豆、運(yùn)動(dòng)還是大豆,從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度看,其中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),是很好的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的來源。

      而豆類中富含的不飽和脂肪酸、豐富的鉀鈣鎂等礦物質(zhì),對(duì)于平衡血脂,穩(wěn)定血壓保護(hù)心臟,預(yù)防冠心病來說,尤為適合。

      豆子的顏色各異,這從中醫(yī)角度看,就對(duì)應(yīng)著不同的臟器。比如:

      紅豆入心,被李時(shí)珍稱為“心之谷”;

      黑豆入腎,是日常補(bǔ)腎的最安全的食品;

      綠豆入肝,可清肝明目降火解毒……

      健脾和胃保心臟

      白飯里面加把“麥”

      這里說的麥,是大麥和燕麥。大麥入脾胃二經(jīng)。可和胃,寬腸,利水。有消化不良、小便黃、脾虛等情況,可以適量多吃。

      燕麥?zhǔn)歉鲊?guó)都推薦的保護(hù)心臟和血管、對(duì)付糖尿病、抗癌延壽的食物。

      其在美國(guó)《時(shí)代》雜志評(píng)選的“全球十大健康食物”中位列第五,是唯一上榜的谷類。

      香甜軟糯促消化

      蒸米飯加點(diǎn)醋

      在米飯中加些醋,可使蒸出來的米飯香氣四溢、粒粒晶瑩,松軟可口。

      但加醋的好處不止于此。對(duì)于消化不好的老年人來說,吃這樣的米飯,會(huì)很好消化,可以減輕腸道的負(fù)擔(dān)。

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