名稱相似專業(yè)辨析：園藝和園林

“失之毫厘，謬之千里”，這句話用在形容園藝與園林兩個專業(yè)上一點(diǎn)都不過分，它們都和“園”相關(guān)，也都和植物打交道，可二者在大學(xué)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和將來的就業(yè)方向卻各有側(cè)重。很多高校的園林專業(yè)學(xué)生畢業(yè)拿的是工學(xué)學(xué)士學(xué)位，而一字之差的園藝專業(yè)拿的卻是農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。下面我們一起來看看，這兩個專業(yè)的真相到底是什么吧。

課程學(xué)習(xí)

在課程學(xué)習(xí)上，園藝與園林兩個專業(yè)既有相似，也各有側(cè)重

由于兩個專業(yè)的學(xué)習(xí)對象都是植物，所以說有關(guān)植物基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)大體相同。比如都需要通過學(xué)習(xí)植物學(xué)這門課程，建立對植物的基本認(rèn)識，包括植物的基本結(jié)構(gòu)（根、莖、葉、花、果實(shí)、種子），以及植物各部件的功能等。

雖然學(xué)習(xí)的部分課程相同，但這兩個專業(yè)的不同也是顯而易見的

首先園藝有花卉（觀賞園藝）、蔬菜、果樹與設(shè)施園藝四個方向。

花卉、蔬菜、果樹方向主要學(xué)習(xí)花卉、蔬菜、果樹的栽培和育種，通俗來講就是學(xué)習(xí)如何種植花卉、蔬菜與果樹，以及培育花卉、蔬菜和果樹的新品種，而設(shè)施園藝主要是學(xué)習(xí)如何在保護(hù)性設(shè)施（如溫室大棚等）內(nèi)種植果蔬。

VS

園林專業(yè)主要分為兩個大方向：植物與設(shè)計(jì)。

園林植物方向?qū)W習(xí)的主要課程有樹木學(xué)、花卉學(xué)和草坪學(xué)等。雖然園林植物方向某些學(xué)習(xí)內(nèi)容與園藝專業(yè)類似，也需要學(xué)習(xí)花卉、樹木等的栽培，但園林專業(yè)更注重的是植物之間的配置方式，即如何在一定環(huán)境條件下分別種植不同觀賞性的樹木、花卉等植物，以營造出優(yōu)美而不單調(diào)且賞心悅目的環(huán)境氛圍。像觀賞性公園中的植物搭配，既需要在空間上形成高低錯落的層次感，也要求植物之間的生長環(huán)境相似，這樣才能保證景觀的持續(xù)時(shí)間，才能保證在不同的季節(jié)都有景可看、有花可賞。

園林的設(shè)計(jì)方向與植物方向又有所不同，更偏重于景觀的整體設(shè)計(jì)，對手繪和電腦制圖的要求比較高，因此主要學(xué)習(xí)幾何透視、素描色彩等圖繪課程，需要有一定的繪畫基礎(chǔ)與興趣愛好，同時(shí)還需要熟練掌握PS、CAD等繪圖軟件。

通過兩個專業(yè)的對比發(fā)現(xiàn)，園藝專業(yè)主要從事果蔬的種植與生產(chǎn)，需要經(jīng)常到田間工作，而園林專業(yè)更多的則需要擁有一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛和一雙設(shè)計(jì)的巧手，把自己對于園林美的訴求及構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

舉個例子來說，公園中需要設(shè)計(jì)一處花帶供游客欣賞，這時(shí)需要園林專業(yè)的人從整體入手，考慮花帶以什么樣的造型呈現(xiàn)、顏色怎樣分布等，確定應(yīng)該用哪些植物以及植物的排列順序等，園藝專業(yè)的學(xué)生則是這些所需植物的培育者。

就業(yè)方面

從就業(yè)來說，兩個專業(yè)也略有不同

園藝專業(yè)

園藝專業(yè)的畢業(yè)生可以去果蔬生產(chǎn)公司，如園藝站、園藝場、農(nóng)技站和園藝產(chǎn)品加工公司等當(dāng)一名技術(shù)員，應(yīng)用所學(xué)知識對植物進(jìn)行日常管理和貯藏。日常主要的工作就是觀察植物的生長狀況，看它們是否缺肥少水或生病，之后采取正確的管理措施以保證其正常生長。

園林專業(yè)

對于園林專業(yè)的畢業(yè)生來說，如果對園林設(shè)計(jì)感興趣，可以選擇去園林設(shè)計(jì)公司、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)公司、風(fēng)景旅游區(qū)、環(huán)境工程、市政園林、城鄉(xiāng)規(guī)劃建設(shè)管理等相關(guān)單位，從事風(fēng)景園林的設(shè)計(jì)工作。若對植物感興趣，則可以選擇觀賞性植物（樹木和花卉等）的種植、培養(yǎng)和應(yīng)用等工作，主要從事對觀賞植物進(jìn)行配置、城市綠化、城市環(huán)境維護(hù)等工作。

來源：《高校招生》雜志