呼和浩特市舉行重大活動(dòng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練培訓(xùn)

近日，呼和浩特市舉行重大活動(dòng)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練培訓(xùn)。此次演練培訓(xùn)旨在提升首府食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，積極預(yù)防和應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件，做好自治區(qū)成立70周年慶?；顒?dòng)和首府300多萬(wàn)各族群眾的飲食用藥安全保障。來(lái)自呼和浩特市食品藥品安全委員會(huì)成員單位和旗縣區(qū)政府、經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、食藥監(jiān)管局（分局）基層食藥監(jiān)管所的200多人參加了演練培訓(xùn)。市政府副市長(zhǎng)、市食品藥品安全委員會(huì)副主任白金祥出席并講話，自治區(qū)食藥監(jiān)管局新聞宣傳與應(yīng)急管理處處長(zhǎng)杜懷忠參加，市食藥監(jiān)管局局長(zhǎng)、市食藥安委辦公室主任焦鴻主持。

白金祥副市長(zhǎng)指出，一直以來(lái)，市委、市政府高度重視食品藥品安全工作和應(yīng)急管理體系建設(shè)，緊緊圍繞“國(guó)家食品安全示范城市”和“食品藥品安全呼和浩特”創(chuàng)建工作，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。一是加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)；二是強(qiáng)化重要領(lǐng)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管；三是推動(dòng)行刑銜接。全市各級(jí)政府、成員單位和監(jiān)管部門(mén)要以此次演練培訓(xùn)為契機(jī)，牢固樹(shù)立“全程防范、全員應(yīng)急、底線思維”的理念，大力推進(jìn)應(yīng)急體制、機(jī)制和預(yù)案建設(shè)，不斷提升應(yīng)急管理和食品安全工作水平。

這次演練培訓(xùn)，模擬某地重大活動(dòng)期間的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置指揮部及其部分組成單位，針對(duì)餐飲服務(wù)單位食品安全突發(fā)事件開(kāi)展的信息報(bào)送、會(huì)商研判、決策指揮和重大活動(dòng)餐飲核心區(qū)事前評(píng)估等應(yīng)急處置工作?，F(xiàn)場(chǎng)共設(shè)置事件調(diào)查組、危害控制組、檢測(cè)評(píng)估組等9個(gè)組。參加演練培訓(xùn)的人員從事件發(fā)生、情境導(dǎo)入、分組實(shí)施、信息報(bào)送、會(huì)商研判、決策指揮及重大活動(dòng)餐飲核心區(qū)事前評(píng)估等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置演練，并對(duì)各組在處置中的亮點(diǎn)和存在的問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)共同會(huì)商研判，進(jìn)一步梳理應(yīng)急工作任務(wù)和處置流程等相關(guān)問(wèn)題，提高了應(yīng)急管理隊(duì)伍處置突發(fā)事件的應(yīng)變能力。國(guó)家食藥監(jiān)管總局高級(jí)研修學(xué)院應(yīng)急演練中心主任張秋教授擔(dān)任演練培訓(xùn)總策劃，并全程指導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)，白金祥副市長(zhǎng)和市網(wǎng)信辦、綜治辦、農(nóng)牧業(yè)局負(fù)責(zé)人對(duì)演練培訓(xùn)作了觀摩評(píng)估點(diǎn)評(píng)。