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    創(chuàng)新種植模式 拓寬致富思路

    2017-06-23 10:47
    農(nóng)村百事通 2017年12期
    關(guān)鍵詞:魔芋株距獼猴桃

    在湖北省宜昌市長陽縣,魔芋種植非常普遍,或30~50株一塊,或3~5畝一片,每到收獲季節(jié),挖大留小的擴(kuò)繁方式年復(fù)一年。因此,魔芋病害逐年加重,產(chǎn)量越來越低。但是,近年來隨著魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,魔芋的需求量不斷上升,這使得長陽縣本地原材料供不應(yīng)求。然而,自2007年開始,宜昌長陽清江魔芋專業(yè)合作社便通過試驗(yàn)示范,不斷改變種植模式,最終探索出幾種適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的魔芋種植模式。新的種植模式使得魔芋產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提升,收入不斷提高。而且為了滿足市場需求,該合作社還實(shí)行訂單種植模式。現(xiàn)將該合作社有關(guān)魔芋的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)介紹如下:

    一、種植模式

    1.玉米+魔芋模式

    結(jié)合魔芋喜陰怕干的特點(diǎn),該合作社采取了玉米與魔芋間作的種植模式,以充分利用玉米形成的半蔭蔽條件,促進(jìn)魔芋的生長。一般可選擇在海拔600~1200米的地塊,采用一壟玉米(雙行)、一壟魔芋(雙行)的方式種植。玉米株距33厘米,行距75厘米,密度2700株/畝;魔芋株距45厘米,行距75厘米,密度2000株/畝。采用該模式種植的魔芋發(fā)病少、口感好、產(chǎn)量高,種植效益顯著提高,一般魔芋每畝收入可達(dá)4000元、玉米每畝收入約1200元。

    2.林下種植模式

    長陽縣柑橘、蜜香柏、獼猴桃、鮮桃、核桃、李子等資源豐富。該合作社結(jié)合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有資源,在當(dāng)?shù)卣闹С窒?,成功摸索出“獼猴桃+魔芋、李子+魔芋、核桃+魔芋”等果園、樹林套種魔芋的模式。據(jù)了解,采用“獼猴桃+魔芋”種植模式每畝實(shí)際效益:魔芋每畝收入約2000元,獼猴桃每畝收入約3000元。采用林下種魔芋的種植模式,既提高了土地的利用率,又促進(jìn)了作物的生長。

    二、技術(shù)要點(diǎn)

    1.選擇合適品種

    據(jù)相關(guān)資料記載,中國是魔芋主產(chǎn)國之一,中國的魔芋資源占世界魔芋資源總量的70%,湖北省又占全國魔芋原料的47.3%。多年來,湖北省長陽縣一直種植花魔芋、白魔芋和黃魔芋。但實(shí)踐證明,在湖北省長陽縣種植花魔芋比種植白魔芋和黃魔芋產(chǎn)量高15%~20%,且花魔芋抗性好、投入少、效益好。因此,種植戶應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候等條件,選擇合適的品種。

    2.田間蓋草技術(shù)

    魔芋春季播種后,可以采用播后覆蓋草、作物秸稈、枯葉等,既能培肥地力,又可減輕病蟲危害。宜昌長陽清江魔芋專業(yè)合作社在魔芋播種后,采用稻殼覆蓋,提高了出苗率,降低了投入,又增加了經(jīng)濟(jì)收入。

    3.魔芋采收期

    在魔芋莖葉倒伏70%以上就可以及時(shí)收挖,一般在霜降前搶晴收挖,按球莖的大小分級(jí)堆放。

    三、發(fā)展方向

    魔芋是一種用途廣泛的植物。魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、雪糕、調(diào)味粉和湯料粉中;作為黏結(jié)劑可以添加到面條、米線、肉丸、火腿腸、糕點(diǎn)中,以增強(qiáng)產(chǎn)品韌性和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑,不僅可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品。據(jù)了解,目前該合作社已經(jīng)建立了魔芋休閑食品生產(chǎn)線,形成親水膠體、功能性食品、魔芋衛(wèi)生用品、生物材料四大產(chǎn)品系列。而且其生產(chǎn)的親水膠體系列產(chǎn)品已經(jīng)出口到美國、加拿大等。

    (湖北 李紅麗 楊邦貴)

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