玉米—四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)及效益分析

陳發(fā)忠+楊孔濤

摘要 總結(jié)了玉米—四季豆高產(chǎn)栽培模式，分別介紹了該模式下玉米、四季豆的栽培技術(shù)，并分析了該種栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益，以期為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)種植玉米和四季豆獲得高產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 玉米；四季豆；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；效益分析

中圖分類(lèi)號(hào) S513.048；S643.104+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）09-0042-01

當(dāng)陽(yáng)市現(xiàn)有玉米種植面積2萬(wàn)hm2，常年種植模式為玉米—油菜，純收入一般在12 900元/hm2左右。近年來(lái)，按照加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式和優(yōu)化提升農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的原則，以穩(wěn)定蔬菜市場(chǎng)價(jià)格，保障蔬菜質(zhì)量安全為重點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目的，積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大蔬菜種植規(guī)模，引導(dǎo)和支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)蔬菜基地，把民生工程做成民心工程的要求，當(dāng)陽(yáng)市蔬菜技術(shù)推廣站摸索出了玉米—四季豆穩(wěn)糧高效節(jié)本栽培模式。現(xiàn)將該種植模式及栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供種植者參考。

1 茬口安排

玉米一般3月下旬至4月上旬直播，7月下旬至8月上旬收獲，產(chǎn)量9 t/hm2。適當(dāng)發(fā)展秋季四季豆，對(duì)調(diào)節(jié)淡季蔬菜供應(yīng)、增加市場(chǎng)蔬菜品種具有重要的作用。秋季四季豆一般在8月上旬播種，9月下旬至10月收獲，產(chǎn)量37.5 t/hm2左右。

2 春玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

玉米選用稈粗、耐旱、抗高溫、不突尖的高產(chǎn)品種，如蠡玉16、蠡玉88等品種。

2.2 科學(xué)種植

種植密度為4.50萬(wàn)～4.95萬(wàn)株/hm2。采取寬窄行種植，寬行80 cm、窄行40 cm、株距37 cm，每穴播種子1粒。

2.3 科學(xué)施肥

播種前要施足底肥，底肥施45%復(fù)合肥600 kg/hm2；苗期（5～6葉）追施45%三元素復(fù)合肥（15-15-15）300 kg/hm2，大喇叭口期（10～13葉）追施尿素150～300 kg/hm2 [1-2]。

2.4 及時(shí)防治病蟲(chóng)害

不同生育期、防病治蟲(chóng)重點(diǎn)不同。苗期以防治灰飛虱、二代粘蟲(chóng)、薊馬、旋心蟲(chóng)、玉米粗縮病、苗枯病為重點(diǎn)，兼治其他病蟲(chóng)害。拔節(jié)期以防治二代玉米螟、褐斑病為重點(diǎn)，兼治其他病蟲(chóng)害。穗期主要防治玉米螟、玉米蚜蟲(chóng)、三代粘蟲(chóng)、葉斑病、銹病等。

2.5 適時(shí)收獲

在玉米苞葉變黃后8～10 d收獲較為適宜，可增產(chǎn)玉米10%以上。玉米收獲完，摘除玉米葉，玉米稈留著下季四季豆做架用。

3 四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 選用良種

種植四季豆，要選抗旱、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，如2豐收1號(hào)、蕓豐等。

3.2 育苗

種植四季豆可以進(jìn)行育苗移栽或直播，育苗移栽的可在玉米收獲前20 d左右用70孔育苗盤(pán)提前育苗，首先用提前配制好的營(yíng)養(yǎng)土或基質(zhì)裝孔的2/3，然后每孔播2粒四季豆種子，覆土，澆足水后，蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)。待苗破土后，管理主要以土壤濕潤(rùn)為主，做到不干不澆水，同時(shí)注意防蟲(chóng)治病。苗子達(dá)到2片真葉后即可移栽。

3.3 適時(shí)定植或直播

當(dāng)上季玉米收獲，四季豆苗長(zhǎng)到2～3片真葉后，就可以適時(shí)定植或者直播。定植或者直播之前，在玉米寬行中兩邊離玉米10～15 cm用中耕器松土，一般是來(lái)回2次，促使定植土壤疏松，再按35～40 cm株距定植四季豆苗，直播四季豆按35～40 cm株距播種，每穴播2～3粒，澆足水分。

3.4 科學(xué)追肥

玉米地免耕種植四季豆，施肥主要是以溝施或者穴施為主，四季豆定植活棵或直播出苗后，用中耕器離植株15 cm開(kāi)溝施肥或者穴施，施用腐熟廄肥或堆肥45 t/hm2、45%含硫復(fù)合肥600 kg/hm2。四季豆追肥根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)一般分3～5次進(jìn)行。當(dāng)四季豆4～5葉時(shí)結(jié)合澆水抗旱追施第1次肥；初花結(jié)莢期追施第2次肥；以后根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，每采收1批適量追施1次。施肥種類(lèi)：多采用人糞尿、尿素、磷酸二氫鉀、滴灌專(zhuān)用復(fù)合肥等；施肥方式用條施、穴施或隨水滴灌等方法。施肥量：整個(gè)生育期追肥量為尿素150～300 kg/hm2、磷酸二氫鉀150 kg/hm2、復(fù)合肥300～450 kg/hm2。

3.5 澆水排水

前期注意松土透氣，防旱、防草。中后期肥水齊攻，旱時(shí)及時(shí)澆水，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，遇暴雨需及時(shí)清溝排澇。進(jìn)入結(jié)莢期后保持土壤濕潤(rùn)。

3.6 牽引上架

當(dāng)四季豆長(zhǎng)到20 cm左右時(shí)，需人工牽引到玉米秸稈上，若玉米秸稈軟弱，應(yīng)補(bǔ)插支架。

3.7 病蟲(chóng)害防治

四季豆定植后注意防治病蟲(chóng)，四季豆病害主要有褐斑病、銹病、白粉病；蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、豆莢螟等。一般可用百菌清、粉銹靈、甲基托布津等防治病害，用氯蟲(chóng)苯甲酰胺、蘇云金桿菌等殺蟲(chóng)，混合交替防治[3-4]。

3.8 適時(shí)收獲

適時(shí)采收是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵，采收過(guò)晚，四季豆纖維多，口感差，商品品質(zhì)降低；采收過(guò)早，產(chǎn)量降低，影響經(jīng)濟(jì)效益。采收應(yīng)該在清晨露水干后或近傍晚進(jìn)行，要避開(kāi)高溫時(shí)段。

4 經(jīng)濟(jì)效益分析

傳統(tǒng)的春玉米—油菜種植模式，玉米產(chǎn)量為9 t/hm2，單價(jià)為1.6元/kg；油菜產(chǎn)量為2 250 kg/hm2，單價(jià)4元/kg；產(chǎn)值2.34萬(wàn)元/hm2左右。春玉米—四季豆糧豆栽培模式，玉米產(chǎn)量9 t/hm2，單價(jià)1.6元/kg；四季豆產(chǎn)量37.5 t/hm2，單價(jià)2元/kg；產(chǎn)值8.94萬(wàn)元/hm2。生產(chǎn)資料投入成本（不含人工）：春玉米投資5 250元/hm2，油菜投資12 900元/hm2，四季豆投資9 000元/hm2。2種栽培模式比較：傳統(tǒng)的春玉米—油菜除去投資周年純收入為12 900元/hm2；春玉米—四季豆除去投資周年純收益為7.5萬(wàn)元/hm2，周年多收益6.21萬(wàn)元/hm2。這種模式不僅穩(wěn)定了糧食面積和產(chǎn)量，同時(shí)可保證農(nóng)戶(hù)在周年內(nèi)增產(chǎn)增收，既滿(mǎn)足了經(jīng)濟(jì)收入需求，又豐富了市場(chǎng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 程春濤，鮑金平.春季甜玉米和反季節(jié)四季豆輪作栽培技術(shù)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2014（1）：47-48.

[2] 程春濤.山區(qū)甜玉米和四季豆輪作栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2013（10）：31-32.

[3] 何愛(ài)珍.鮮食甜玉米—四季豆山地接茬高效栽培[J].長(zhǎng)江蔬菜，2013（7）：10-12.

[4] 張占梅.鮮食糯玉米復(fù)播四季豆栽培措施[J].新疆農(nóng)墾科技，2012（11）：9-10.